manantiales granada_cero.qxp - Diputación de Granada
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<strong>manantiales</strong> <strong>granada</strong>_dos.<strong>qxp</strong> 08/05/2006 15:22 PÆgina 192<br />
❖ Fuente <strong>de</strong> los 25 Caños o Alfaguara.<br />
❖ Antiguo lava<strong>de</strong>ro, hoy reconstruido, alimentado<br />
por el manantial <strong>de</strong>l Borbollote.<br />
192<br />
❖ Cola <strong>de</strong> Caballo en los Infiernos Altos <strong>de</strong> Loja.<br />
En el siglo XVII, Henríquez <strong>de</strong> Jorquera,<br />
menciona que “en medio <strong>de</strong> un empinado cerro<br />
lleno <strong>de</strong> risueñas y cristalinas fuentes, algunas<br />
medicinales, gozando <strong>de</strong> hermoso<br />
cielo, está la ciudad <strong>de</strong> Loxa... Son muchas<br />
las fuentes y <strong>manantiales</strong> que tiene <strong>de</strong>ntro y<br />
fuera <strong>de</strong> la ciudad y en particular un famosísimo<br />
estanque junto a su mayor plaza, claro,<br />
limpio y transparente, sangrando <strong>de</strong> más <strong>de</strong><br />
doscientos caños por don<strong>de</strong> se dijo aquella<br />
copla tan cantada:<br />
Si Motril tuviera fuentes<br />
Como Loja y su comarca,<br />
No tuviera el Rey tal villa,<br />
Ni tal ciudad en España<br />
Se refiere Jorquera a la llamada Fuente<br />
Santa, que reemplazó la fuente <strong>de</strong> época<br />
árabe <strong>de</strong>nominada Alcántara, convertida en<br />
lugar <strong>de</strong> peregrinación por las propieda<strong>de</strong>s<br />
curativas <strong>de</strong> sus aguas en las enfermeda<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> ojos, piel y calenturas. En el siglo<br />
XVI, la masiva afluencia <strong>de</strong> enfermos llevó<br />
al Cabildo a hacer una valoración <strong>de</strong> las repercusiones<br />
reales <strong>de</strong> estas aguas sobre<br />
las enfermeda<strong>de</strong>s y, simultáneamente, el<br />
maestro cantero Domingo Hernán<strong>de</strong>z, realizó<br />
un proyecto <strong>de</strong> protección <strong>de</strong> la Fuente<br />
con pilares y rejas <strong>de</strong> hierro así como la<br />
construcción <strong>de</strong> baños. Las conclusiones<br />
relativas a las propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> las aguas<br />
hundieron en el olvido la famosa fuente, si<br />
bien en el siglo XVIII un nuevo proyecto realizado<br />
por Francisco Quintillán reformó la<br />
fuente con nuevas rejas, y baños separados<br />
para hombres y mujeres.<br />
Un paraje para disfrutar es el entorno <strong>de</strong><br />
la Alfaguara, lugar don<strong>de</strong> nace el arroyo <strong>de</strong>l<br />
mismo nombre, formado por la Fuente <strong>de</strong> la<br />
Mora y El Borbollote. Cuenta Madoz que sus<br />
aguas abastecían el lava<strong>de</strong>ro público, hoy felizmente<br />
restaurado, y movían dos molinos<br />
harineros. En sus aguas se refleja la Alcaza-<br />
Manantiales <strong>de</strong> Loja<br />
ba y sus murallas, y en él, po<strong>de</strong>mos pasar un<br />
rato <strong>de</strong> sosiego viendo correr el agua <strong>de</strong> la<br />
Fuente <strong>de</strong> la Mora o <strong>de</strong> los 25 caños y el encauzamiento<br />
<strong>de</strong>l arroyo para regar la tradicional<br />
huerta <strong>de</strong> Don Alvaro <strong>de</strong> Luna, primer justicia<br />
<strong>de</strong> Loja.<br />
El río Genazar nace en Plines y riega la vega<br />
hasta <strong>de</strong>speñarse en el Genil entre saltos<br />
y cascadas por los Infiernos Bajos. Próximo a<br />
este paraje se pue<strong>de</strong> visitar el Jardín <strong>de</strong> Narváez,<br />
construido por el primer duque <strong>de</strong> Valencia<br />
a mediados <strong>de</strong>l siglo XIX, en don<strong>de</strong> se<br />
mezcla el estilo francés romántico y las reminiscencias<br />
musulmanas <strong>de</strong> acequias y<br />
surtidores.<br />
Otros bellos parajes relacionados con el<br />
agua son el nacimiento <strong>de</strong>l río Cofín, en la sierra,<br />
y el Frontil en la la<strong>de</strong>ra <strong>de</strong>l Monte Hacho.<br />
Este último, cuyas aguas tradicionalmente han<br />
tenido fama <strong>de</strong> tener propieda<strong>de</strong>s para la gota,<br />
se divi<strong>de</strong> en dos acequias que riegan las huertas<br />
<strong>de</strong> la vega y daban movimiento a varios molinos<br />
harineros. Según los cronistas <strong>de</strong>l siglo<br />
XIX, el aprovechamiento <strong>de</strong> estos arroyos para<br />
la industria permitían mover 3 molinos <strong>de</strong> papel<br />
blanco común, 4 batanes, 1 martillete <strong>de</strong><br />
cobre , 22 molinos harineros, 9 <strong>de</strong> aceite, 3<br />
tenerías o fábricas <strong>de</strong> curtidos, 2 molinos<br />
<strong>de</strong> chocolate, 3 tintes, y 3 alfarerías ordinarias.<br />
Contexto hidrogeológico<br />
e hidroquímica<br />
El macizo <strong>de</strong> Sierra Gorda, relieve que da origen<br />
a todo el conjunto <strong>de</strong> <strong>manantiales</strong><br />
<strong>de</strong> Loja, representa el Dominio Subbético <strong>de</strong><br />
las Zonas Externas <strong>de</strong> la Cordillera Bética,<br />
con potentes secuencias <strong>de</strong> calizas y calizas<br />
dolomitizadas, <strong>de</strong> origen marino, <strong>de</strong>positadas<br />
en el Jurásico. Este relieve, con una altura<br />
<strong>de</strong> 1671 metros en su vértice Sierra<br />
Gorda y una extensión <strong>de</strong> casi 400 km 2 , se<br />
caracteriza por presentar una orografía elíptica,<br />
con una superficie suave y llana en su<br />
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