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Descárgate el menú en pdf - Mas Llombart

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M<strong>en</strong>ú 1<br />

APERITIVO<br />

Tartaleta de cangrejo<br />

Brocheta de tomate cherry y mozzar<strong>el</strong>la<br />

Aros de cebolla rebozados<br />

Triángulos de queso semicurado<br />

CENTRALES<br />

Ensalada tibia con queso de cabra y frutos secos<br />

Surtido de croquetas caseras d<strong>el</strong> Medina<br />

Revu<strong>el</strong>to de ajetes, gambitas y trigueros<br />

SEGUNDOS A ELEGIR<br />

Solomillo ibérico a las tres salsas con patatas paja<br />

Suprema de salmón pochada al horno con merm<strong>el</strong>ada de tomate y<br />

rúcula<br />

POSTRES<br />

Pannacota con coulis de frutos rojos<br />

Vino tinto Ribera d<strong>el</strong> Duero<br />

Agua mineral<br />

Café<br />

Copa de cava<br />

20€ (IVA 10% NO INCLUIDO)


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M<strong>en</strong>ú 2<br />

APERITIVO<br />

Tartaleta de cangrejo<br />

Brocheta de tomate cherry y mozzar<strong>el</strong>la<br />

Aros de cebolla rebozados<br />

Triángulos de queso semicurado<br />

CENTRALES<br />

Ensalada vegetal<br />

Tiras de pollo rebozadas con crema de queso roquefort<br />

Revu<strong>el</strong>to de setas con gambas<br />

SEGUNDOS A ELEGIR<br />

La Megahamburguesa de ternera d<strong>el</strong> Medina con su queso<br />

semicurado y cebolla confitada<br />

Suprema de bacalao a la mus<strong>el</strong>ina de ajo y un toque de mi<strong>el</strong><br />

POSTRES<br />

Mousse de chocolate con nata y crocanti<br />

Vino tinto Ribera d<strong>el</strong> Duero<br />

Agua mineral<br />

Café<br />

Copa de cava<br />

*1bot<strong>el</strong>la de vino cada 3 com<strong>en</strong>sales/1bot<strong>el</strong>la de agua cada 2<br />

com<strong>en</strong>sales<br />

23,50€ (IVA 10% NO INCLUIDO)


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M<strong>en</strong>ú 3<br />

APERITIVO<br />

Tartaleta de cangrejo<br />

Brocheta de tomate cherry y mozzar<strong>el</strong>la<br />

Aros de cebolla rebozados<br />

Triángulos de queso semicurado<br />

CENTRALES<br />

Agbar de tomate y mozar<strong>el</strong>la fresca de bufala<br />

Surtido de embutidos ibéricos y pan con tomate<br />

Buñu<strong>el</strong>os de bacalao d<strong>el</strong> cheff<br />

SEGUNDOS A ELEGIR<br />

Entrecot de ternera a la plancha o al café París<br />

Lomitos de merluza <strong>en</strong> salsa verde con almejas<br />

POSTRES<br />

Trem<strong>en</strong>do tiramisú<br />

Vino tinto Ribera d<strong>el</strong> Duero<br />

Agua mineral<br />

Café<br />

Copa de cava<br />

*1bot<strong>el</strong>la de vino cada 3 com<strong>en</strong>sales/1bot<strong>el</strong>la de agua cada 2<br />

com<strong>en</strong>sales<br />

26€ (IVA 10% NO INCLUIDO)


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M<strong>en</strong>ú 4<br />

APERITIVO<br />

Tartaleta de cangrejo<br />

Brocheta de tomate cherry y mozzar<strong>el</strong>la<br />

Aros de cebolla rebozados<br />

Triángulos de queso semicurado<br />

Pincho de langostino rebozado <strong>en</strong> pan de kiko<br />

CENTRALES<br />

Ensalada de rúcula con dados de pollo, virutas de parmesano y<br />

vinagreta de mi<strong>el</strong><br />

Jamón ibérico y pan con tomate<br />

Rissoto cremoso de bacalao y alumettes de calamar<br />

SEGUNDOS A ELEGIR<br />

Entrecote de ternera con salteado de pasta fresca<br />

Colita de rape gratinada con tomate a la albahaca y su salsa de<br />

crustáceos<br />

POSTRES<br />

Couland de chocolate con h<strong>el</strong>ado de vainilla<br />

Vino tinto Ribera d<strong>el</strong> Duero<br />

Agua mineral<br />

Café<br />

Copa de cava<br />

*1bot<strong>el</strong>la de vino cada 3 com<strong>en</strong>sales/1bot<strong>el</strong>la de agua cada 2<br />

com<strong>en</strong>sales<br />

29,50€ (IVA 10% NO INCLUIDO)


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M<strong>en</strong>ú 5<br />

APERITIVO<br />

Tartaleta de cangrejo<br />

Brocheta de tomate cherry y mozzar<strong>el</strong>la<br />

Aros de cebolla rebozados<br />

Triángulos de queso semicurado<br />

Pincho de langostino rebozado <strong>en</strong> pan de kiko<br />

CENTRALES<br />

Ensalada de lechugas con langostinos y dados de tomate a la<br />

albahaca<br />

Platillo de pulpo con pim<strong>en</strong>tón de la Vera y aceite de oliva<br />

Carpaccio de bresaola con virutas de parmesano<br />

SEGUNDOS A ELEGIR<br />

Granadinas de solomillo de ternera a las dos salsas<br />

Brocheta de rape y gambas con salsa estragón y arroz al pesto<br />

POSTRES<br />

Tarta tatín tibia con bola de vainilla a la can<strong>el</strong>a<br />

Vino tinto Ribera d<strong>el</strong> Duero<br />

Agua mineral<br />

Café<br />

Copa de cava<br />

*1bot<strong>el</strong>la de vino cada 3 com<strong>en</strong>sales/1bot<strong>el</strong>la de agua cada 2<br />

com<strong>en</strong>sales<br />

35,20€ (IVA 10% NO INCLUIDO)

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