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Unidad 3<br />
Enlace químico:<br />
modelos de enlaces<br />
e interacciones<br />
intermoleculares<br />
Nos maravillamos al comprender que al enlazarse átomos<br />
diferentes forman moléculas tan importantes en nuestra vida<br />
como la del ADN.<br />
Contenido<br />
¿Cuánto sabes?<br />
3.1 Enlace químico<br />
Manos a la obra El enlace de los compuestos<br />
Lectura El brócoli, ¿un alimento milagroso?<br />
3.2 Enlace molecular<br />
Lectura Origen del horno de microondas<br />
Lectura Los fullerenos<br />
Actividades Lo que aprendí<br />
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Objetivo de la unidad<br />
El estudiante explicará la formación de compuestos utilizando los distintos modelos de enlace<br />
entre los átomos para comprender las formas en que interactúan y se unen las moléculas; entender<br />
la estructura de los compuestos y sus propiedades, y valorar de manera crítica y re exiva<br />
la importancia de la tecnología en la elaboración de nuevos materiales para la sociedad.<br />
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¿Cuánto<br />
sabes?<br />
1. ¿Qué signi ca la palabra enlace?<br />
2. ¿Cuáles son los electrones de valencia?<br />
3. ¿Con qué número relacionas la palabra octeto?<br />
4. ¿Cuándo se dice que un átomo tiene con guración electrónica estable?<br />
5. ¿Cuáles son las partículas que forman las moléculas?<br />
6. ¿Qué tipo de carga eléctrica poseen los electrones?<br />
7. ¿Qué tipo de carga eléctrica poseen los protones?<br />
8. ¿Con cuántos electrones se forma un enlace?<br />
9. ¿Qué entiendes por atracción?<br />
10. ¿Qué signi ca electronegatividad?<br />
Introducción<br />
Los elementos forman compuestos con características completamente diferentes.<br />
La sal de cocina (cloruro de sodio) es un alimento indispensable, pero este compuesto<br />
resulta de la unión química de átomos de sodio y cloro que son altamente<br />
peligrosos. El agua, importante para nuestra vida, que a temperatura ambiente es un<br />
líquido, está formada por la unión de átomos de hidrógeno y de oxígeno, elementos<br />
gaseosos.<br />
Entonces, ¿cómo los elementos forman los compuestos?<br />
Cuando los elementos reaccionan, sus átomos deben chocar. Ese choque determina<br />
la clase de compuesto que se genera. ¿Cómo difiere la reacción de los átomos de<br />
sodio y cloro para formar sal de la reacción de los átomos de hidrógeno y oxígeno<br />
para formar agua?<br />
Ahora bien, ¿qué mantiene unidas a las moléculas de una gota de agua o a las<br />
partículas que forman un pequeño grano de sal?<br />
De esto trataremos en la presente unidad.<br />
3.1 Enlace químico<br />
Hasta ahora hemos considerado a los átomos como corpúsculos aislados, pero en<br />
realidad se encuentran unidos con otros átomos de la misma especie, formando las<br />
moléculas de sustancias llamadas elementos, o con otros de distinta especie con los<br />
que resultan moléculas de compuestos.<br />
Las fuerzas que mantienen unidos a los átomos para formar moléculas reciben el<br />
nombre de enlace químico.<br />
Estas fuerzas son de carácter eléctrico y en ellas intervienen, para los elementos<br />
representativos, los electrones periféricos que forman los orbitales s y p, para los de<br />
transición, también los electrones de los orbitales d, y para los de transición interna,<br />
los de los orbitales f. A estos electrones se les llama electrones de valencia.<br />
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Mapa conceptual 3.1<br />
Fuerza de unión<br />
De la misma<br />
especie<br />
Moléculas de<br />
elementos<br />
que es la<br />
Átomos<br />
Regla del octeto<br />
entre<br />
Enlace<br />
químico<br />
Moléculas de<br />
compuestos<br />
Iónico<br />
que son que se<br />
De diferente<br />
especie<br />
clasifi ca en<br />
y forman<br />
No polar<br />
La regla del octeto, enunciada en 1916 por Walter Kossel y Gilbert N. Lewis, establece<br />
que al formarse un enlace químico los átomos ganan, pierden o comparten<br />
electrones para lograr una estructura electrónica estable y similar a la de un gas raro.<br />
Esta regla se basa en el hecho de que todos los gases raros, excepto el helio, tienen 8<br />
electrones en su nivel energético exterior.<br />
Argón<br />
Polar<br />
2e – 8e –<br />
Helio<br />
Kriptón<br />
puede ser<br />
Covalente<br />
Neón<br />
Metálico<br />
Coordinado<br />
3.1<br />
Enlace químico<br />
115<br />
Figura 3.1 Distribución<br />
electrónica de los gases nobles<br />
Observa que los átomos de<br />
los gases nobles tienen 8 electrones<br />
en el nivel energético externo. Esta<br />
distribución permite que sean casi<br />
no reactivos. La única excepción a<br />
esta distribución del octeto es el<br />
helio. El átomo de helio sólo tiene un<br />
nivel energético, que sólo puede<br />
contener 2 electrones.<br />
8e – 8e – 2e – 2e – 2e –<br />
8e – 8e – 8e –<br />
8e –<br />
18e – 18e – 18e –<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 115 15/3/08 13:56:25<br />
2e –<br />
Xenón
116<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
¿Sabías que...?<br />
Respira profundamente. Un gas<br />
noble, el argón (Ar), compone<br />
aproximadamente 1% de ese aire<br />
que acabas de respirar.<br />
Estructura de los gases nobles<br />
Elemento Símbolo Electrones en niveles energéticos<br />
Helio He 1s 2<br />
Neón Ne (He)2s 2 2p 6<br />
Argón Ar (Ne)3s 2 3p 6<br />
Kriptón Kr (Ar) 4s 2 3d 10 4p 6<br />
Xenón Xe (Kr) 5s 2 4d 10 5p 6<br />
Radón Rn (Xe) 6s 2 4f 14 5d 10 6p 6<br />
Ejemplifiquemos la regla del octeto con el 11Na y el 17Cl.<br />
-<br />
-<br />
- - -<br />
- - - -<br />
-<br />
-<br />
Na 1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 1 – 1e – → 1s 2 , 2s 2 , 2p 6<br />
-<br />
-<br />
<br />
-<br />
- -<br />
- - - -<br />
Átomo de sodio (Na 0 ) Ion de sodio (Na + )<br />
El sodio, al perder su único electrón de valencia, tendrá la distribución electrónica<br />
externa del neón y una carga positiva, ya que en su núcleo tiene un protón sin balancear<br />
(figura 3.2).<br />
Cl 1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 2 , 3p 5 + 1e – → 1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 2 , 3p 6<br />
-<br />
- -<br />
- -<br />
- - - - - -<br />
-<br />
-<br />
-<br />
- -<br />
-<br />
<br />
El cloro tiene un electrón más, una carga negativa y en su nivel externo tiene la<br />
configuración electrónica del argón (figura 3.2).<br />
-<br />
-<br />
- -<br />
- - -<br />
- - - - - -<br />
Átomo de cloro (Clº) Ion cloruro (Cl – )<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 116 15/3/08 13:56:27<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
- -
8e – 2e – 1e – 7e – 8e – 2e –<br />
Cuadro 3.1 Reacción de sodio y cloro<br />
Átomo de sodio + Átomo de cloro → Ion sodio + Ion cloruro<br />
Na + Cl → Na + + Cl –<br />
Número de protones 11 17 11 17<br />
Número de electrones 11 17 10 18<br />
Número de electrones<br />
en el nivel externo<br />
1 7 8 8<br />
Representación de enlaces con estructura de Lewis<br />
En las estructuras de Lewis (unidad 2) los electrones de los orbitales externos se representan<br />
por medio de puntos o cruces alrededor del kernel o corazón del átomo.<br />
Estas estructuras sirven para ilustrar enlaces químicos. En seguida te mostramos<br />
unos ejemplos.<br />
Los puntos o cruces empleados sólo tienen fines ilustrativos y no indican diferencia<br />
entre electrones de distintos átomos, ya que todos son equivalentes.<br />
Enlace iónico<br />
+<br />
<br />
+ +<br />
El enlace iónico ocurre cuando hay transferencia completa de electrones de un átomo<br />
a otro.<br />
El átomo que pierde electrones se transforma en ion positivo o catión, y el que<br />
acepta se convierte en ion negativo o anión. El número de electrones perdidos o ganados<br />
determina la valencia o número de oxidación del elemento.<br />
8e –<br />
2e –<br />
+<br />
8e – 8e –<br />
3.1<br />
Enlace químico<br />
Átomo de sodio Átomo de cloro Ion + de cloro Ion – de cloruro<br />
H •<br />
••<br />
O • + + H<br />
••<br />
+<br />
H • Cl<br />
••<br />
••<br />
H N H<br />
H ••<br />
+<br />
•<br />
••••<br />
••<br />
Na Cl (–)<br />
•• + (+)<br />
•<br />
••<br />
H<br />
H •<br />
••<br />
N • + +<br />
+•<br />
H<br />
H<br />
••<br />
••••<br />
••<br />
(+) (–)<br />
Cl<br />
••<br />
Agua<br />
Cloruro de hidrógeno<br />
Amoniaco<br />
Cloruro de sodio<br />
Cloruro de amonio<br />
2e –<br />
117<br />
Figura 3.2 La reacción de los<br />
átomos de sodio y de cloro La<br />
transferencia de un electrón desde<br />
un átomo de sodio hacia un átomo<br />
de cloro forma iones sodio y<br />
cloruro. Analiza cuidadosamente el<br />
dibujo para ver cómo proporciona<br />
esta transferencia un octeto estable<br />
a ambos iones.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 117 15/3/08 13:56:28
118<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
¿Sabías que...?<br />
Cuando el átomo es neutro se<br />
indica con cero (0) en el ángulo<br />
superior derecho.<br />
Figura 3.3 Disposición de iones<br />
de sodio y de cloruro en las<br />
moléculas del NaCl.<br />
Na – 1e – Na +<br />
• ••<br />
•• •• •• ••<br />
•• ••<br />
Mg – 2e – Mg2+ Al – 3e – Al3+ N + 3e – N3– O + 2e – O2– F + 1e – F1– •<br />
•<br />
••<br />
••<br />
••<br />
•<br />
La fuerza de atracción de iones de distinta carga es de carácter electrostático y por<br />
eso el enlace iónico se llama también electrovalente.<br />
Observa los siguientes ejemplos de formación de compuestos electrovalentes:<br />
Na0 + F Na1+ + F 1–<br />
1s22s22p63s1 + 1s22s22p5 1s22s22p6 + 1s22s22p6 2Na0 + O 2Na1+ + O 2–<br />
Mg + 2 F Mg2+ + 2 F 1–<br />
Na0 + Cl Na1+ + Cl 1–<br />
••<br />
•<br />
••<br />
••<br />
•<br />
••<br />
•<br />
••<br />
••<br />
•<br />
••<br />
••<br />
•<br />
••<br />
••<br />
°°<br />
••<br />
•<br />
••<br />
••<br />
••<br />
°<br />
••<br />
••<br />
••<br />
••<br />
••<br />
••<br />
°<br />
•• •• ••<br />
•• ° ° •<br />
Respecto de los anteriores compuestos no podemos hablar de moléculas sencillas,<br />
por ejemplo, el cloruro de sodio Na + Cl – , en realidad es una combinación de muchos<br />
iones sodio con muchos iones cloruro. En estado sólido se encuentran acomodados<br />
de tal forma que cada ion sodio está rodeado por seis iones cloruro y, a su vez, cada<br />
ion cloruro está rodeado por seis iones sodio (figura 3.3).<br />
Ion cloruro<br />
Ion sodio<br />
Celda unitaria<br />
Ion sodio<br />
5.64 Å<br />
Ion cloruro<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 118 15/3/08 13:56:30
En el enlace electrovalente los electrones se transfieren de un átomo a otro en<br />
proporción variable, dependiendo de la energía de ionización, la afinidad electrónica,<br />
el radio atómico y, sobre todo, de la electronegatividad.<br />
La unión electrovalente pura sería aquella en donde el o los electrones pasarán<br />
completamente (en 100%) del metal al no metal.<br />
La diferencia de electronegatividad (∆ EN) entre dos elementos se obtiene revisando<br />
la tabla de la figura 2.57.<br />
Calculamos la ∆EN entre el calcio (Ca) y el flúor (F)<br />
EN F 4.0<br />
EN Ca 1.0<br />
∆ EN 3.0<br />
Al observar esta diferencia en el cuadro 3.2 vemos que el porcentaje de electrovalencia<br />
es 89; por lo tanto el compuesto formado por el calcio y el flúor, que es el<br />
fluoruro de calcio (CaF2), es iónico, ya que se considera que los compuestos son<br />
electrovalentes o iónicos cuando su porcentaje de electrovalencia es de 50% o más.<br />
El porcentaje de electrovalencia en la unión de dos elementos, se puede calcular<br />
de manera aproximada basándose en el cuadro 3.2.<br />
Cuadro 3.2 Porcentajes de electrovalencia.<br />
Diferencia en<br />
electronegatividad<br />
0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6<br />
Porcentaje 0.5 1 2 4 6 9 12 15 19 22 26 30 34 39 43 47<br />
Diferencia en<br />
electronegatividad<br />
1.7 1.8 1.9 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 3.0 3.1 3.2<br />
Porcentaje 51 55 59 63 67 70 74 76 79 82 84 86 88 89 91 92<br />
Se puede prescindir de la tabla de porcentajes de electrovalencia obteniendo la<br />
∆EN conforme a las figuras 3.4 y 3.5.<br />
0<br />
Mayoritariamente<br />
covalente<br />
0.5<br />
Covalente polar<br />
∆EN<br />
2.0<br />
Mayoritariamente iónico<br />
3.3<br />
3.1<br />
Enlace químico<br />
Investiga<br />
Obtén el porcentaje de<br />
electrovalencia de los siguientes<br />
compuestos:<br />
NaCl<br />
KF<br />
CaCl2<br />
119<br />
Figura 3.4 Modelo del enlace de<br />
reparto de electrones El enlace<br />
entre los átomos en los compuestos<br />
puede representarse como un<br />
intervalo de repartición de electrones<br />
que se mide por la diferencia<br />
de electronegatividad, ΔEN. En este<br />
intervalo hay tres tipos principales<br />
de enlaces: iónicos, covalentes<br />
polares y covalentes. El enlace se<br />
puede imaginar como una lucha de<br />
estira y afloja entre dos átomos por<br />
compartir electrones.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 119 15/3/08 13:56:31
120<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
Figura 3.5 Tres compuestos<br />
iónicos a) Las diferencias de<br />
electronegatividad del fluoruro de<br />
litio, cloruro de sodio y bromuro de<br />
potasio de<strong>muestra</strong>n que es mejor<br />
representar a estos compuestos<br />
como compuestos iónicos. b) El<br />
sodio y el cloro tienen una ΔEN<br />
ligeramente menor que la que hay<br />
entre el litio y el flúor, por lo cual el<br />
NaCl tiene un carácter iónico<br />
ligeramente menor que el LiF. c) El<br />
enlace del bromuro de potasio se<br />
clasifica como iónico, pero es<br />
menos iónico que los enlaces del<br />
NaCl y LiF.<br />
La palabra y su raíz<br />
electrólisis (Griego) élektron<br />
ámbar, lýsis disolución.<br />
Descomposición de un compuesto<br />
por medio de la corriente eléctrica.<br />
Figura 3.6 Electrólisis del cloruro<br />
de sodio.<br />
a)<br />
F –<br />
Li Li + F –<br />
F F EN = 4.0<br />
Li Li EN = 1.0<br />
Δ ? EN = 3.0 3.0<br />
Cl Cl EN = 3.0 3.0<br />
Na EN = 0.9 0.9<br />
Δ ? EN = 2.1 2.1<br />
Cl –<br />
Na +<br />
Na + Cl –<br />
Propiedades asociadas al enlace iónico<br />
Como propiedades asociadas al enlace electrovalente o iónico, podemos mencionar<br />
las siguientes:<br />
• En los compuestos electrovalentes las temperaturas de fusión y de ebullición son<br />
elevadas.<br />
Compuestos Temperatura de fusión °C Temperatura de ebullición °C<br />
NaCl 800 1 413<br />
KCl 790 1 500<br />
CaCl2 772 1 600<br />
CaO 2 570 2 850<br />
• Los compuestos electrovalentes conducen la corriente eléctrica fundidos o en solución<br />
acuosa (figura 3.6).<br />
b)<br />
c)<br />
K 1<br />
Br –<br />
K + Br –<br />
Br EN = 2.8<br />
K EN = 0.8 0.8<br />
Δ ? EN = 2.0 2.0<br />
Cátodo<br />
Ánodo Cátodo<br />
Ánodo<br />
–<br />
e e<br />
+ –<br />
e e<br />
+<br />
Na +<br />
Burbuja<br />
Cl –<br />
Na +<br />
Cl –<br />
Na +<br />
Cl2<br />
–<br />
Cl2<br />
H2<br />
H2<br />
OH<br />
Reacción catódica Reacción anódica Reacción catódica Reacción anódica<br />
Na + + e — → Na 2Cl — → Cl2 + 2e — 2H2O + 2e — → H2 + 2OH — 2Cl — → Cl2 + 2e —<br />
Na +<br />
Reacción total Reacción total<br />
2Na — + Cl → 2Na + 2Cl 2Cl — + 2H2 O → H2 + Cl2 + 2OH —<br />
a) Cloruro de sodio fundido b) Cloruro de sodio en disolución acuosa<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 120 15/3/08 13:56:31<br />
OH<br />
H2O<br />
Cl –<br />
H2O<br />
Na +<br />
Cl2<br />
Cl2
• Cuando se efectúa la síntesis de un compuesto electrovalente a partir de sus elementos,<br />
hay gran desprendimiento de calor.<br />
Enlace covalente<br />
Compuesto Calor de formación en calorías<br />
AlCl3 166 200<br />
BaO2 150 500<br />
Fe2O3 196 500<br />
PbO2 66 120<br />
El enlace covalente se forma cuando los átomos que se combinan comparten electrones<br />
(figura 3.8). En este tipo de enlace sí podemos hablar de moléculas sencillas<br />
pero es más difícil de visualizar que el electrovalente, puesto que se dificulta representar<br />
el par de electrones que forman el enlace, pues éstos son atraídos por los núcleos<br />
de los átomos que se unen y estos núcleos deben repelerse entre sí, lo mismo<br />
que los electrones que forman el par. Para explicar la gran estabilidad de este enlace,<br />
acudimos al concepto de espín o sentido de giro del electrón (tema abordado en la<br />
unidad 2).<br />
H<br />
e –<br />
+<br />
e –<br />
H<br />
Par compartido<br />
-<br />
-<br />
+<br />
+ H +<br />
-<br />
e –<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Cl<br />
-<br />
-<br />
-<br />
- -<br />
- - -<br />
- -<br />
-<br />
-<br />
Figura 3.8 Enlace covalente.<br />
Figura 3.9 Formación de agua compartiendo electrones La estabilidad de los átomos en una molécula de agua<br />
es el resultado de una distribución en la cual los 8 electrones de valencia (6 del oxígeno y uno de cada uno de los<br />
2 hidrógenos) están distribuidos entre los tres átomos. Al compartir un par de electrones con el oxígeno, cada<br />
hidrógeno mantiene 2 electrones en su nivel externo. El oxígeno, al compartir 2 electrones con dos hidrógenos,<br />
mantiene un octeto estable en su nivel externo. Mediante este método, cada átomo logra una configuración<br />
estable de gas noble.<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
O H 2 O<br />
3.1<br />
Enlace químico<br />
121<br />
Figura 3.7 El sulfato de cobre (II)<br />
(CuSO4) se usa para evitar el<br />
crecimiento de algas en albercas y<br />
en plantas para el tratamiento de<br />
agua.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 121 15/3/08 13:56:33<br />
<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –
122<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
La palabra y su raíz<br />
electrolito (Griego) electro<br />
electricidad, lytós soluble.<br />
Sustancia fundida o en solución<br />
acuosa que es capaz de conducir<br />
la corriente eléctrica.<br />
Por ser el electrón una carga eléctrica en movimiento crea un campo magnético<br />
en torno a él; ahora bien, el campo magnético de un electrón girando en un sentido<br />
posee polos magnéticos norte y sur orientados en dirección opuesta a los de otro<br />
electrón que se encuentre girando en sentido contrario y, así, “sólo los electrones con<br />
espines opuestos se pueden aparear”.<br />
H(a) ↑<br />
1s<br />
H(b) ↓<br />
1s<br />
⎫<br />
⎪<br />
⎪<br />
⎬<br />
⎪<br />
⎪<br />
⎭<br />
estos electrones se aparean y se forma H2<br />
Las estructuras o fórmulas de Lewis son una herramienta útil para representar la<br />
unión por covalencia.<br />
H º+ H Hidrógeno<br />
° °<br />
Cl<br />
° ° º+ Cl + +<br />
° °<br />
H<br />
H<br />
H<br />
C<br />
H<br />
H Metano<br />
En los anteriores ejemplos hemos encerrado con un óvalo el par de electrones que<br />
constituye el enlace covalente; este par, en forma clásica, se sustituye por una pequeña<br />
raya o guión.<br />
H – H Hidrógeno<br />
º<br />
º+<br />
º+<br />
+<br />
Cl – Cl<br />
H – O – H<br />
H – N – H<br />
–<br />
H<br />
H<br />
– –<br />
+ + + +<br />
H O H<br />
º+<br />
+ +<br />
H º+ N H<br />
º+<br />
+ +<br />
º+<br />
º+<br />
H – C – H<br />
º++ +<br />
Cloro<br />
Agua<br />
Amoniaco<br />
Cloro<br />
Agua<br />
Amoniaco<br />
Metano<br />
H<br />
El enlace covalente es más común entre átomos de la misma especie o entre especies<br />
semejantes, esto es, los átomos con electronegatividades iguales (mismo elemento) o<br />
ligeramente diferentes, pueden formar moléculas compartiendo uno o más pares de<br />
electrones.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 122 15/3/08 13:56:34
Los compuestos son covalentes cuando su porcentaje de electrovalencia es menor<br />
del 50% (véase cuadro 3.2 y figura 3.4).<br />
Cuadro 3.3 Porcentajes de electrovalencia de algunas sustancias<br />
H2<br />
0%<br />
Cl2 0%<br />
O2<br />
0%<br />
SO2 22%<br />
H2O 39%<br />
NH3 19%<br />
CH4 4%<br />
Propiedades asociadas al enlace covalente<br />
Como propiedades asociadas al enlace covalente podemos mencionar las siguientes:<br />
• En los compuestos covalentes las temperaturas de fusión y ebullición son bajas.<br />
Compuesto Temperatura de fusión en °C Temperatura de ebullición en °C<br />
H2O 0 100<br />
CH4 −182.6 −161.4<br />
NH3 −77.7 −33.4<br />
• Los compuestos covalentes no conducen la corriente eléctrica.<br />
• El calor de formación de los compuestos covalentes es más bajo que el de los compuestos<br />
electrovalentes.<br />
Compuesto Calor de formación en calorías<br />
NH3 11 400<br />
CS2<br />
CCl4<br />
El azúcar de mesa (C12H22O11) se llama sacarosa.<br />
Es un ejemplo de un compuesto covalente que es<br />
un sólido cristalino soluble en agua.<br />
21 500<br />
33 400<br />
CO2 94 052<br />
La gasolina y el petróleo crudo son mezclas de<br />
compuestos covalentes. El petróleo que se derrama en<br />
agua no se disuelve en ella, sino que flota formando<br />
capas delgadas.<br />
3.1<br />
Enlace químico<br />
123<br />
Figura 3.10 Comparación<br />
de compuestos covalentes<br />
Los compuestos covalentes están<br />
formados por moléculas en las que<br />
los átomos se unen compartiendo<br />
electrones. Debido a las débiles<br />
fuerzas interpartícula entre las moléculas,<br />
los compuestos covalentes<br />
tienden a ser gaseosos o líquidos a<br />
temperatura ambiente, además de<br />
insolubles en agua, aunque algunos<br />
son muy solubles.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 123 15/3/08 13:56:35
124<br />
Manos<br />
a la obra<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
Figura 3.10 Comparación<br />
de compuestos covalentes<br />
continuación...<br />
La cera de las velas y la mantequilla son mezclas de<br />
compuestos covalentes. Como sus moléculas son<br />
grandes y pesadas son sólidos, pero se funden a baja<br />
temperatura.<br />
El enlace de los compuestos<br />
Los compuestos se clasifi can de acuerdo con los tipos de enlaces<br />
que unen a sus átomos. Los iones de los compuestos<br />
electrovalentes o iónicos se unen mediante enlaces iónicos,<br />
mientras que en los compuestos moleculares los átomos se<br />
unen por enlaces covalentes.<br />
A simple vista no puedes decir que el compuesto de una<br />
<strong>muestra</strong> es del tipo iónico o molecular porque ambos compuestos<br />
pueden tener la misma apariencia. Pero se pueden<br />
hacer pruebas sencillas para clasifi car a los compuestos según<br />
su tipo, ya que cada uno tiene propiedades particulares que<br />
comparten la mayoría de sus integrantes.<br />
Los compuestos iónicos son duros, quebradizos y solubles<br />
en agua, tienen altos puntos de fusión y pueden conducir la<br />
electricidad cuando están disueltos en agua.<br />
Los compuestos moleculares pueden ser suaves, duros<br />
o fl exibles, en general son menos solubles en agua, tienen<br />
puntos de fusión bajos y cuando están disueltos en agua no<br />
pueden conducir la electricidad.<br />
Después de esta introducción sobre los compuestos<br />
iónicos y covalentes, realiza en el laboratorio de tu escuela la<br />
siguiente práctica.<br />
Con este experimento podrás identifi car los compuestos<br />
iónicos y los moleculares, según sus propiedades.<br />
Material<br />
• portaobjetos de vidrio<br />
• lápiz graso o crayón<br />
• parrilla de calentamiento<br />
• espátula<br />
• 4 vasos pequeños de precipitados (50 o 100 mL)<br />
• varilla de agitación<br />
• balanza<br />
• aparato para medir conductividad<br />
• probeta graduada, pequeña<br />
• termómetro (con graduación mayor de 150°C)<br />
Sustancias<br />
4 <strong>muestra</strong>s de 1 a 2 g de algunas de las siguientes sustancias:<br />
• sustituto de sal (KCl)<br />
• fructosa<br />
• aspirina<br />
• parafi na<br />
• urea<br />
• sal de mesa<br />
• azúcar de mesa<br />
• sal de Epson<br />
Procedimiento<br />
En lugares donde no se dispone de gas natural, mucha<br />
gente usa propano (C3H8) para la calefacción de sus<br />
hogares y para cocinar sus alimentos. Se entrega a<br />
negocios y hogares en camiones pipa, a presión.<br />
1. Con un lápiz graso o crayón traza varias líneas en un<br />
portaobjetos para dividirlo en cuatro partes. Rotula<br />
cada parte con las letras A, B, C y D.<br />
2. Haz en tu cuaderno una tabla semejante a la que se<br />
<strong>muestra</strong> para que anotes datos y observaciones.<br />
3. Con una espátula coloca una décima parte (0.1 a 0.2 g)<br />
de la primera sustancia en la parte A del portaobjetos.<br />
4. Repite el paso 3 con las otras tres sustancias en las<br />
partes B, C y D. Asegúrate de limpiar la espátula luego<br />
de tomar cada <strong>muestra</strong>. Anota en tu tabla de datos qué<br />
sustancia pusiste en cada parte del portaobjetos.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 124 15/3/08 13:56:37
5. Coloca el portaobjetos en la parrilla de calentamiento.<br />
Regula el calor en la posición media y empieza a<br />
calentar.<br />
6. Coloca un termómetro sobre el cubreobjetos de modo<br />
que apenas se apoye el bulbo. Cuida de no revolver los<br />
compuestos.<br />
7. Continúa calentando hasta que se alcance la temperatura<br />
de 135°C. Examina cada parte del portaobjetos<br />
y anota las sustancias que se hayan fundido. Apaga la<br />
parrilla de calentamiento.<br />
8. Marca cuatro vasos con los nombres de tus cuatro<br />
sustancias.<br />
9. Pesa cantidades iguales (1-2 g) de cada una de las cuatro<br />
sustancias y coloca las <strong>muestra</strong>s en sus respectivos<br />
vasos.<br />
10. Añade a cada vaso 10 mL de agua destilada.<br />
11. Agita cada sustancia con una varilla limpia. Anota en tu<br />
tabla si la <strong>muestra</strong> se disolvió completamente o no.<br />
12. Con un dispositivo para medir conductividad prueba<br />
en cada sustancia la presencia de electrólitos. Anota en<br />
la tabla de la siguiente página cuál de ellas actúa como<br />
conductor.<br />
Resuelve<br />
1. ¿Qué les ocurre a los enlaces que hay entre las moléculas<br />
cuando una sustancia se funde?<br />
______________________________________<br />
______________________________________<br />
3.1<br />
Enlace químico<br />
2. ¿Todos los compuestos se funden a la misma temperatura?<br />
______________________________________<br />
______________________________________<br />
3. Completa tu tabla de datos clasifi cando cada una de<br />
las sustancias de prueba como compuesto iónico o<br />
molecular de acuerdo con tus observaciones.<br />
______________________________________<br />
______________________________________<br />
4. ¿Qué diferencias existen entre las propiedades de los<br />
compuestos iónicos y los moleculares?<br />
______________________________________<br />
______________________________________<br />
5. ¿Cómo son los puntos de fusión de los compuestos<br />
iónicos en comparación con los de los compuestos<br />
moleculares? ¿Qué factores infl uyen en el punto de<br />
fusión?<br />
______________________________________<br />
______________________________________<br />
6. Las soluciones de algunos compuestos moleculares<br />
son buenas conductoras de la electricidad. Explica por<br />
qué es cierto esto, aun cuando se requieren iones para<br />
conducir la electricidad.<br />
______________________________________<br />
______________________________________<br />
7. ¿Cómo puedes aprovechar las diferentes propiedades<br />
de la arena, la sal y el agua para separarlas cuando<br />
están mezcladas?<br />
______________________________________<br />
______________________________________<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 125 15/3/08 13:56:40<br />
125
126<br />
e –<br />
e –<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
Figura 3.11 Electrones<br />
compartidos en el CO2 Cuando los<br />
átomos de carbono y de oxígeno<br />
reaccionan, el carbono comparte<br />
dos pares de electrones con cada<br />
oxígeno. Esta distribución<br />
proporciona un octeto estable a<br />
todos los átomos.<br />
Sustancia ¿El compuesto se funde?<br />
A<br />
B<br />
C<br />
D<br />
e –<br />
Enlace simple, doble y triple<br />
Los ejemplos de enlaces covalentes que hasta ahora hemos visto son simples, es decir,<br />
por cada dos átomos que se combinan hay un par de electrones compartidos (un<br />
enlace).<br />
Ejemplo<br />
Sin embargo, algunos átomos sólo pueden alcanzar su configuración electrónica<br />
estable (octeto) cuando comparten más de un par de electrones entre ellos.<br />
Si los átomos comparten dos pares de electrones, están unidos por un doble enlace.<br />
Ejemplo<br />
+ +<br />
O<br />
°° +<br />
+ O O = O Oxígeno<br />
+ +<br />
+<br />
O + C O O = C = O Dióxido de carbono<br />
+ +<br />
+ + ++<br />
°<br />
°°<br />
°<br />
°° °<br />
°° °<br />
° °°<br />
H °+ H H – H<br />
H O<br />
°° °+ H H – O – H<br />
°°<br />
°°<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
¿El compuesto se disuelve<br />
en agua?<br />
+ + <br />
C + O + O O C O<br />
e –<br />
e –<br />
°+<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
¿La solución conduce<br />
electricidad?<br />
e –<br />
e–<br />
e –<br />
e –<br />
CO 2<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
e –<br />
4e – 4e –<br />
Ahora bien, si los átomos comparten tres pares de electrones, están unidos por un<br />
triple enlace.<br />
+<br />
N +<br />
+<br />
+ N + N – N<br />
+<br />
H C + C H H – C – C – H<br />
++<br />
°+ +<br />
°°°<br />
° °<br />
°+<br />
Nitrógeno<br />
Acetileno<br />
En el oxígeno (O2), que es una molécula con doble enlace, el apareamiento de los<br />
2 electrones de un átomo con dos del otro, se explica de la siguiente manera:<br />
e –<br />
Clasifi cación<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 126 15/3/08 13:56:40<br />
e –<br />
e –<br />
e –
1s 2 2s 2 2p 2 2p 2 2p 2<br />
x y z<br />
O(a) ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑ ↑<br />
O(a) ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↓ ↓<br />
1s 2 2s 2 2p 2 2p 2 2p 2<br />
x y z<br />
Y el nitrógeno (N2) con triple enlace.<br />
1s 2 2s 2 2p 1 2p 1 2p 1<br />
x y z<br />
N(a) ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑ ↑<br />
N(a) ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↓ ↓<br />
Lectura<br />
1s 2 2s 2 2p 1 2p 1 2p 1<br />
x y z<br />
El brócoli, ¿un alimento milagroso?<br />
Llevar una dieta sana nos puede ayudar a no enfermarnos y,<br />
sobre todo, a vivir más años. Los nutriólogos sugieren agregar<br />
más verduras a la alimentación diaria, lo cual no es nada difícil.<br />
En el mercado existe gran variedad de verduras, entre ellas<br />
se encuentra el brócoli, que en principio tal vez no se te antoje<br />
mucho. En los últimos años, se ha descubierto que este<br />
vegetal de reputación humilde contiene productos químicos<br />
poderosos.<br />
Con estos electrones se forman los<br />
dos enlaces.<br />
El brócoli posee un producto llamado sulforafano, el cual tiene<br />
la siguiente estructura de Lewis (observa los dobles enlaces):<br />
•• ••<br />
CH3 – S – (CH2)4 – N=C=S<br />
=<br />
O<br />
••<br />
••<br />
3.1<br />
Enlace químico<br />
Los experimentos indican que el sulforafano contiene protección<br />
contra ciertos cánceres y bacterias. Por ejemplo, entre<br />
las bacterias más comunes en el hombre se encuentra la Helicobacter<br />
pylori (H. pylori), la cual se considera responsable<br />
en el desarrollo de diversas enfermedades estomacales, incluyendo<br />
inflamación, cáncer y úlceras.<br />
Es cierto que los antibióticos son el mejor tratamiento para<br />
la infección por H. pylori. Pero en ocasiones, la bacteria evade<br />
los antibióticos “ocultándose” en células de la pared estomacal<br />
y resurgiendo una vez terminado el tratamiento.<br />
Estudios realizados han demostrado que el sulforafano<br />
mata a la bacteria H. pylori (aunque se haya refugiado en las<br />
paredes de las células estomacales) simplemente comiendo<br />
brócoli. Los científicos han encontrado que el sulforafano parece<br />
inhibir el cáncer estomacal en ratones.<br />
Aunque no hay garantía de que el brócoli nos mantenga<br />
saludables, sería muy recomendable agregarlo a nuestra alimentación.<br />
Adaptado de Steven S. Zumdahl, Fundamentos de química, 5a. ed.,<br />
McGraw-Hill Interamericana Editores, México, 2007, p. 486.<br />
••<br />
127<br />
Con estos electrones se forman los<br />
tres enlaces.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 127 15/3/08 13:56:42
128<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
Figura 3.12 Tres compuestos<br />
covalentes El disulfuro de carbono<br />
es un disolvente útil para las grasas<br />
y las ceras. El metano es el componente<br />
principal del gas natural. El<br />
dióxido de nitrógeno se utiliza para<br />
hacer ácido nítrico y también es un<br />
contaminante atmosférico. Todos<br />
estos compuestos tienen enlaces<br />
covalentes en los que los electrones<br />
se comparten casi igual. a) Los<br />
enlaces de C—S en el disulfuro de<br />
carbono son de tipo covalente<br />
puro. El valor de ΔEN = 0, aunque<br />
los átomos sean distintos. b) La<br />
ΔEN de 0.4 de los enlaces del<br />
metano no es suficiente para<br />
afectar de modo significativo las<br />
propiedades del compuesto. c)<br />
Aunque el grado de desigualdad<br />
con que se comparten los electrones<br />
en los enlaces N—O del<br />
dióxido de nitrógeno es mayor que<br />
en los enlaces de C—H, el NO2 se<br />
sigue considerando un compuesto<br />
covalente.<br />
Polaridad de enlace<br />
Se llama enlace covalente puro a aquel que se forma entre átomos de la misma especie,<br />
cuyas cargas eléctricas negativas se encuentran distribuidas simétricamente.<br />
Al consultar el cuadro 3.3, veremos que el porcentaje de electrovalencia es cero<br />
para H2, Cl2, O2, etcétera, pues los átomos de estas moléculas son del mismo elemento.<br />
Existen también moléculas poliatómicas cuyas cargas eléctricas están simétricamente<br />
distribuidas al considerar todo el conjunto, por ejemplo en el tetracloruro de<br />
carbono, CCl4.<br />
S<br />
a)<br />
C<br />
S<br />
C EN = 2.5<br />
S EN = 2.5<br />
Δ EN = 0.0<br />
+<br />
+<br />
+ +<br />
+ Cl +<br />
++<br />
++<br />
+ °<br />
Cl C Cl<br />
++<br />
++<br />
° + +<br />
Cl +<br />
°<br />
°<br />
Enlace covalente no polar y polar<br />
b)<br />
+<br />
++<br />
+ ++<br />
° °<br />
° °<br />
H Cl<br />
H – Cl<br />
δ + δ –<br />
+<br />
+<br />
+<br />
H<br />
C<br />
° ° °<br />
+<br />
+<br />
H H<br />
H<br />
c)<br />
C EN = 2.5<br />
H EN = 2.1<br />
Δ EN = 0.4<br />
N<br />
O O<br />
O EN = 3.5<br />
O EN = 3.5<br />
N EN = 3.0<br />
N EN = 3.0<br />
Δ EN = 0.5<br />
? EN=<br />
0.5<br />
Los anteriores ejemplos son de moléculas no polares y, en general, podemos clasificar<br />
a los compuestos covalentes en no polares y polares.<br />
A estos últimos se les llama así porque los átomos que forman sus moléculas están<br />
unidos mediante enlaces covalentes; estos átomos son de distinta especie y tienen<br />
electronegatividades diferentes, lo que hace que en el espacio del átomo más electronegativo<br />
haya una mayor densidad de cargas eléctricas negativas, formándose un<br />
polo negativo en contraste con el polo opuesto, que es positivo.<br />
Por ejemplo, al formarse el cloruro de hidrógeno (HCl), la diferencia de electronegatividad<br />
(0.9) (véase la figura 3.4) es lo suficientemente grande para que del lado<br />
del cloro se forme un polo parcialmente negativo (δ–) y en el lado del hidrógeno<br />
otro polo parcialmente positivo (δ+), ya que el cloro atrae con más fuerza a los electrones<br />
del enlace. (El símbolo δ indica una separación parcial de cargas.)<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 128 15/3/08 13:56:44
A continuación un ejemplo de moléculas que presentan enlace covalente polar.<br />
HBr H Br ° ° +<br />
° ° °<br />
+<br />
H2S H<br />
°<br />
S°<br />
+<br />
° °<br />
H<br />
° °<br />
+<br />
H2O H ° O°<br />
° °° +<br />
°<br />
H<br />
El enlace covalente polar constituye un fenómeno muy importante en la explicación<br />
del comportamiento físico y químico de los compuestos. Como veremos en el<br />
siguiente tema, el agua debe sus notables propiedades a su gran momento dipolar, es<br />
decir, la molécula de agua es muy polar.<br />
Figura 3.13 Distribución de cargas en un enlace O–H Como el oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno,<br />
los electrones de un enlace O–H pasan más tiempo cerca del átomo de oxígeno. Esta distribución lleva a una carga<br />
parcial negativa sobre el oxígeno y a una carga parcial positiva sobre el hidrógeno.<br />
Aunque el límite es arbitrario, se considera que un compuesto es predominantemente<br />
covalente polar cuando su porcentaje de electrovalencia es de 25 a 49 por<br />
ciento.<br />
Enlace por coordinación<br />
Como se explicó anteriormente, para que se forme un enlace covalente entre dos átomos,<br />
cada uno de ellos aporta un electrón y así constituir el par necesario para la unión.<br />
Existe otro tipo de enlace llamado covalente coordinado, en el cual los átomos que<br />
se combinan comparten electrones, pero el par necesario para formar el enlace es<br />
proporcionado por uno de ellos solamente.<br />
Mecanismo de coordinación<br />
δ<br />
H — Br<br />
+<br />
δ –<br />
δ + δ –<br />
H — S<br />
|<br />
H<br />
H — O<br />
|<br />
H<br />
En general, el átomo que proporciona los electrones tiene un par no compartido en<br />
su nivel de valencia.<br />
δ +<br />
δ –<br />
δ +<br />
δ +<br />
O H<br />
δ –<br />
δ +<br />
3.1<br />
Enlace químico<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 129 15/3/08 13:56:45<br />
129
130<br />
Investiga<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
Encuentra el enlace covalente de<br />
los siguientes compuestos:<br />
Hipoclorito de sodio NaClO<br />
Clorito de sodio NaClO2<br />
Clorato de sodio NaClO3<br />
Perclorato de sodio NaClO4<br />
Amoniaco (NH3)<br />
H N H<br />
H °<br />
° °<br />
° +<br />
+<br />
° +<br />
Aquí el nitrógeno tiene un par de<br />
electrones no compartidos<br />
El átomo receptor es deficiente en electrones y carece de suficientes electrones de<br />
valencia para alcanzar una configuración electrónica estable (octeto).<br />
Una vez formado el enlace, no se distingue de cualquier otro enlace covalente; por<br />
ejemplo, un ion hidrógeno (H 1+ ) puede formar un enlace covalente coordinado con<br />
una molécula de amoniaco mediante el traslape de su orbital vacío con un orbital del<br />
átomo central nitrógeno, que contiene el par de electrones no compartidos.<br />
H N H + H1+ H °<br />
° °<br />
° +<br />
+<br />
° +<br />
Una forma útil para indicar el enlace covalente coordinado consiste en emplear<br />
una pequeña flecha que va del átomo donador al receptor.<br />
⎡<br />
⎢<br />
⎢<br />
⎢<br />
⎣<br />
y el núcleo del hidrógeno (protón) se une con el oxígeno del agua en uno de los<br />
pares de electrones no compartidos, mediante un enlace covalente coordinado, formándose<br />
el ion hidronio [H3O] 1+ .<br />
Ejemplifiquemos ahora los siguientes compuestos:<br />
Hipoclorito de sodio NaClO<br />
Clorito de sodio NaClO2<br />
Clorato de sodio NaClO3<br />
Perclorato de sodio NaClO4<br />
H<br />
↑<br />
H – N – H<br />
–<br />
H<br />
⎤<br />
⎥<br />
⎥<br />
⎥<br />
⎦<br />
1 +<br />
H ⎤ 1<br />
⎥<br />
H N H⎥<br />
⎥<br />
H ⎦<br />
+<br />
⎡<br />
⎢ ° °<br />
⎢ ° +<br />
⎢ °<br />
⎣<br />
+<br />
El siguiente ejemplo es ilustrativo.<br />
Al disolver el gas cloruro de hidrógeno (HCl) en agua, el cloro se queda con los<br />
electrones del enlace covalente sencillo:<br />
H O + H<br />
H<br />
1+ ° °<br />
° + °<br />
H O o<br />
H H<br />
+<br />
° °<br />
° + °<br />
+<br />
° °<br />
+ ° °<br />
H Cl H ° °<br />
° °<br />
1+ Cl 1–<br />
° °<br />
° +<br />
°<br />
+<br />
° °<br />
° °<br />
° +<br />
H<br />
↑<br />
H – O<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 130 15/3/08 13:56:45<br />
–<br />
H
Los elementos que se enlazan son:<br />
Na ° O<br />
°°<br />
°<br />
°°<br />
++<br />
++<br />
+ Cl<br />
++<br />
En el hipoclorito de sodio (NaClO), al redistribuirse los electrones hay un enlace<br />
electrovalente y uno covalente:<br />
°°<br />
°<br />
°<br />
°°<br />
Na O Cl + +<br />
+<br />
++<br />
Na 1+ [O – Cl] 1–<br />
Este compuesto (NaClO) es estable pero el átomo de cloro no ha saturado su capacidad<br />
de combinarse, ya que tiene tres pares de electrones no compartidos, y en<br />
condiciones especiales puede unirse con otro átomo de oxígeno mediante un enlace covalente<br />
coordinado, formándose el clorito de sodio (NaClO2) que también es estable.<br />
Na O Cl O o Na1+ [O – Cl → O] 1–<br />
++<br />
+ +°°<br />
°<br />
°<br />
°°<br />
+<br />
++<br />
°° °° °<br />
Ahora bien, si se observa la estructura de Lewis anterior se aprecia que al cloro le<br />
quedan dos pares de electrones no compartidos, donde se pueden unir mediante<br />
enlaces covalentes coordinados, uno o dos átomos de oxígeno, formándose, respectivamente,<br />
el clorato de sodio (NaClO3) y el perclorato de sodio (NaClO4).<br />
O O<br />
Na O Cl O o Na1+ °°<br />
° °<br />
⎡ ⎤<br />
++<br />
°°<br />
↑<br />
++ °<br />
°° ⎢<br />
O – Cl → O<br />
⎥<br />
+ ° ++ °° °°<br />
°<br />
⎣ ⎦<br />
O O<br />
Na O Cl O o Na1+ °°<br />
° °<br />
++<br />
°°<br />
⎡ ↑ ⎤<br />
++<br />
°<br />
°°<br />
+<br />
° ⎢O<br />
– Cl → O⎥<br />
++ °<br />
°° °°<br />
⎢ ↓ ⎥<br />
° O °<br />
⎣ O ⎦<br />
°°<br />
La posibilidad de que un átomo de un compuesto que tenga pares de electrones<br />
libres reaccione con otros átomos, no se circunscribe a los no metales; existen algunos<br />
elementos metálicos que efectúan este tipo de reacciones.<br />
Se denominan iones complejos a los que contienen un átomo de metal y otro u<br />
otros átomos. Están formados por átomos que se unen entre sí mediante enlaces<br />
covalentes coordinados.<br />
Los iones complejos que no tienen un átomo de un metal reciben, en general, el<br />
nombre de radicales.<br />
Enlace metálico<br />
Como su nombre lo indica, el enlace metálico es un enlace que ocurre entre los<br />
átomos de metales, y sus características son muy específicas. Consiste en un conjunto<br />
de cargas positivas que son los kernels de los átomos metálicos y los electrones<br />
periféricos pertenecen a todos los cationes, es decir, los átomos se encuentran unidos<br />
entre sí por una nube de electrones de valencia que rodea a los kernels.<br />
++<br />
1–<br />
1–<br />
3.1<br />
Enlace químico<br />
¿Sabías que...?<br />
131<br />
De todos los metales, la plata es el<br />
mejor conductor de electricidad.<br />
El cobre ocupa el segundo lugar.<br />
Como la plata es más rara y más<br />
cara, el cobre es el metal que se<br />
utiliza en los circuitos eléctricos.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 131 15/3/08 13:56:46
132<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
Figura 3.14 Representación<br />
gráfica de una red cristalina<br />
de un metal.<br />
Figura 3.15 Representación<br />
bidimensional de un cristal<br />
metálico El movimiento de iones<br />
en un sólido metálico no produce<br />
cambios en la naturaleza de las<br />
fuerzas enlazantes. Este modelo<br />
explica la maleabilidad y la<br />
ductilidad de los metales.<br />
Representación<br />
Podemos representar a un metal como un enrejado de iones positivos colocados en<br />
los nudos de una red cristalina y sumergidos en un “mar” de electrones móviles. En<br />
el enlace metálico los electrones pueden moverse en todos sentidos, esto distingue al<br />
enlace metálico del enlace covalente, ya que en este último los electrones están situados<br />
en una posición rígida.<br />
Propiedades asociadas al enlace metálico<br />
Debido a la gran movilidad de los electrones de valencia, los metales son buenos<br />
conductores de la electricidad y el calor. Además, gracias a esta movilidad, los metales<br />
presentan brillo. La ductilidad y maleabilidad de los metales son explicables por<br />
esta movilidad electrónica (véase la figura 3.15).<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+ ––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
Iones<br />
positivos<br />
Electrones<br />
móviles<br />
Antes de la deformación Después de la deformación<br />
Cada uno de los átomos de un metal del grupo 2 libera sus dos electrones de valencia<br />
en una fuente de electrones que son compartidos por los demás átomos metálicos.<br />
Los enlaces de los metales no son rígidos. Cuando un metal se golpea con un<br />
martillo, los átomos se deslizan a través del mar de electrones y ocupan un nuevo<br />
sitio, pero mantienen sus conexiones con los demás átomos. Esta capacidad de reorganizarse<br />
explica por qué los metales se pueden estirar en alambres largos y finos.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 132 15/3/08 13:56:47<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+<br />
––<br />
+<br />
+ ––
3.2 Enlace molecular<br />
Mapa conceptual 3.2<br />
Enlace molecular<br />
es la<br />
Atracción<br />
entre<br />
Moléculas<br />
debido a las<br />
Fuerzas de<br />
Van der Waals<br />
por ejemplo<br />
Puente de<br />
hidrógeno<br />
Atracciones de Van der Waals<br />
Las fuerzas de Van der Waals son débiles atracciones de carácter electrostático entre<br />
las moléculas.<br />
Agua<br />
en estado<br />
sólido<br />
a) b)<br />
— — —<br />
Agua<br />
en estado<br />
líquido<br />
3.2<br />
Enlace molecular<br />
Figura 3.16 Maleabilidad,<br />
ductilidad y conductividad eléctrica<br />
de los metales Estas propiedades<br />
reflejan el tipo de enlaces de los<br />
metales.<br />
a) El cobre es dúctil y buen<br />
conductor de electricidad, se utiliza<br />
sobre todo en los circuitos<br />
eléctricos.<br />
b) El oro es maleable: la hoja de<br />
oro es oro metálico que se aplana<br />
hasta que se obtiene una laminilla<br />
muy delgada, de tan sólo unos<br />
cientos de átomos de espesor.<br />
¿Sabías que...?<br />
133<br />
Las fuerzas intramoleculares<br />
mantienen juntos a los átomos de<br />
una molécula (recuerda el enlace<br />
químico), mientras que las fuerzas<br />
intermoleculares son fuerzas de<br />
atracción entre moléculas y son las<br />
responsables de las propiedades de<br />
la materia como el punto de fusión<br />
y el punto de ebullición.<br />
Figura 3.17 Fuerzas de Van der<br />
Waals.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 133 15/3/08 13:56:48
134<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
Figura 3.18 La molécula polar del<br />
agua Los enlaces O–H de una<br />
molécula de agua son polares.<br />
Debido a la forma curvada del<br />
agua, el lado del hidrógeno de la<br />
molécula tiene una carga positiva,<br />
mientras que el lado del oxígeno<br />
tiene una carga negativa. La flecha<br />
indica la dirección en la que se<br />
atraen los electrones.<br />
Figura 3.19 La molécula polar del<br />
amoniaco Como el agua, una<br />
molécula de amoniaco tiene dos<br />
lados distintos. A causa de los<br />
enlaces polares, el lado del<br />
hidrógeno tiene una carga neta<br />
positiva y el lado del nitrógeno una<br />
carga neta negativa.<br />
Es el enlace más débil de todos y se debe a la deformación de la configuración<br />
electrónica de cada átomo, provocada por la influencia del campo eléctrico de los<br />
átomos vecinos. Se le llama también enlace residual o enlace de polarización.<br />
Con estos enlaces se pueden explicar las fuerzas de cohesión en los líquidos y en<br />
los gases.<br />
Puente de hidrógeno<br />
Las moléculas de agua y de amoniaco son ejemplos de cómo los enlaces polares, ordenados<br />
geométricamente de cierta manera, pueden generar una molécula polar. La<br />
molécula polar tiene un polo positivo y otro negativo, también se llama dipolo.<br />
O<br />
H H<br />
+<br />
–<br />
+<br />
–<br />
Extremo con carga positiva<br />
+<br />
Extremo con<br />
carga negativa<br />
–<br />
+<br />
Extremo con carga positiva<br />
N<br />
Extremo con<br />
carga negativa<br />
H H<br />
Ciertos compuestos contienen en sus moléculas átomos de hidrógeno, como el<br />
agua y el amoniaco. En estos casos el hidrógeno es atraído por dos átomos de elementos<br />
electronegativos; con uno de ellos está unido mediante un enlace covalente<br />
normal y con el otro, por una unión especial llamada enlace de hidrógeno o puente<br />
de hidrógeno.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 134 15/3/08 13:56:50<br />
+<br />
–<br />
H<br />
+<br />
+
H<br />
+<br />
+<br />
–<br />
O<br />
+<br />
–<br />
+<br />
Puentes de<br />
hidrógeno<br />
H H H<br />
–<br />
+<br />
O<br />
H H<br />
+<br />
Enlaces<br />
covalentes<br />
O<br />
O O<br />
+<br />
+<br />
H H H H<br />
+<br />
+<br />
+ – + –<br />
+ –<br />
+<br />
+<br />
–<br />
+ –<br />
+<br />
–<br />
+<br />
+<br />
–<br />
–<br />
+<br />
+<br />
+ –<br />
+<br />
–<br />
– + – + – +<br />
+ – + –<br />
– + – + – +<br />
+ – + – + – + –<br />
El enlace de hidrógeno es de naturaleza electrostática, y su fuerza es mucho menor<br />
que la del covalente, pero mayor que las fuerzas de Van der Waals.<br />
Los dos átomos unidos mediante un puente de hidrógeno deben ser muy electronegativos<br />
y de volumen pequeño.<br />
Propiedades asociadas al puente de hidrógeno<br />
Cuando existen enlaces o puentes de hidrógeno entre las moléculas de una sustancia,<br />
originan que ésta sea más fácilmente condensable de lo que podría esperarse por el<br />
tamaño y masa de sus moléculas.<br />
Un ejemplo interesante es el agua, un compuesto líquido a temperatura ambiente<br />
que por su fórmula sencilla, H2O, debería ser un gas difícilmente licuable si se compara<br />
con los hidruros de azufre (H2S), selenio (H2Se) y telurio (H2Te), elementos del<br />
mismo grupo (6A) del oxígeno. Observa la siguiente tabla.<br />
–<br />
+<br />
3.2<br />
Enlace molecular<br />
Figura 3.20 Puentes de hidrógeno<br />
contra los enlaces covalentes del<br />
agua.<br />
Figura 3.21 Interacciones dipolo<br />
en los líquidos y los sólidos La<br />
fuerza entre las moléculas dipolo es<br />
una atracción del extremo positivo<br />
de un dipolo por el extremo<br />
negativo de otro dipolo. Aquí se<br />
representan las atracciones dipolodipolo<br />
en los líquidos (izquierda) y<br />
en los sólidos (derecha).<br />
¿Sabías que...?<br />
135<br />
El agua alcanza su máxima<br />
densidad a los 4°C y se congela<br />
a los 0°C, esto se debe a que las<br />
moléculas de agua están unidas<br />
por puentes de hidrógeno, lo cual<br />
hace que el hielo fl ote, ya que<br />
su densidad es menor porque a<br />
temperaturas menores a 4°C el<br />
agua aumenta de volumen hasta<br />
convertirse en hielo.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 135 15/3/08 13:56:51
136<br />
Investiga<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
Investiga qué es punto de fusión y<br />
punto de ebullición. Proporciona<br />
un ejemplo de cada uno.<br />
Figura 3.22 Comportamiento de<br />
las moléculas del agua en sus<br />
cambios de estado (líquido-sólido).<br />
Figura 3.23 Sacarosa La sacarosa,<br />
C12H22O11, es una molécula que<br />
contiene ocho enlaces O—H.<br />
Cuando se añade agua a la sacarosa<br />
sólida, cada uno de esos<br />
enlaces es un sitio potencial para<br />
formar puentes de hidrógeno con<br />
el agua. Las fuerzas de atracción<br />
que actúan entre las moléculas de<br />
sacarosa se vencen y sustituyen por<br />
fuerzas de atracción entre las<br />
moléculas de sacarosa y de agua, a<br />
lo cual se debe que el azúcar sea<br />
muy soluble.<br />
Otro comportamiento anormal del agua es el volumen que ocupa en estado líquido<br />
y en estado sólido (hielo). Este volumen es mayor en estado sólido que en estado<br />
líquido, cuando debería ser lo contrario.<br />
Este comportamiento sucede porque las moléculas de agua están unidas mediante<br />
puentes de hidrógeno. En estado líquido, las moléculas se entrecruzan libremente y<br />
en estado sólido se elimina el movimiento molecular libre. En el hielo hay mucho<br />
espacio entre las moléculas, debido a la rigidez de los puentes de hidrógeno.<br />
H O<br />
H<br />
H<br />
H<br />
CH 2<br />
H O<br />
H<br />
O H<br />
O H<br />
H H<br />
C<br />
H<br />
O<br />
H<br />
O<br />
H<br />
O C<br />
H<br />
C C<br />
H<br />
H<br />
O<br />
C<br />
O<br />
Compuesto Punto de ebullición °C Punto de fusión °C<br />
O C C<br />
H H<br />
H2O 100 0<br />
H2S –61.8 –82.9<br />
H2Se –42 –64<br />
H2Te –4 –51<br />
H<br />
O<br />
CH 2<br />
O O<br />
H H<br />
O<br />
H<br />
Fusión<br />
Congelación<br />
Sólido Líquido<br />
H<br />
O<br />
H O<br />
C<br />
H<br />
H<br />
C<br />
H<br />
CH 2<br />
H<br />
O<br />
H O<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 136 15/3/08 13:56:52<br />
<br />
O<br />
H<br />
H<br />
H
También esto explica que la máxima densidad del agua sea a 4°C, pues cuando el<br />
hielo se funde, algunos de los puentes de hidrógeno se rompen y las moléculas de<br />
agua se acercan, adquiriendo ésta mayor densidad. De 0 a 4°C, el volumen continúa<br />
disminuyendo a medida que se rompen más puentes de hidrógeno.<br />
Lectura<br />
Origen del horno de microondas<br />
En la década de los cuarenta del siglo , un científico<br />
estadounidense realizaba experimentos con un magnetrón<br />
(un equipo que genera microondas). Cuentan que este<br />
ingeniero llevaba en uno de los bolsillos de su bata una barra<br />
de chocolate. Mientras trabajaba en su experimento se dio<br />
cuenta que el chocolate empezó a derretirse.<br />
Este accidental descubrimiento dio origen, décadas<br />
más tarde, al horno de microondas, el cual permite calentar<br />
alimentos. Este hecho se basa en la interacción de las<br />
microondas con las moléculas de agua, las cuales, debido<br />
a su polaridad y geometría, incrementan su energía cinética<br />
y elevan así la temperatura del alimento que las contiene.<br />
Este comportamiento del agua es un claro ejemplo de la<br />
importancia de la geometría y polaridad de una molécula.<br />
Adaptado de Zárraga, Velázquez, Rojero, Castells, Química,<br />
México, McGraw-Hill Interamericana Editores, 2004, p. 218.<br />
Nuevos materiales<br />
La ciencia de materiales es una combinación interdisciplinaria de física, química<br />
e ingeniería, en esta ciencia la química es la base por el estudio de la materia y<br />
sus cambios. Mencionemos algunos ejemplos:<br />
Cristales de silicio de gran pureza Se emplean en la industria de los semiconductores<br />
para producir transistores modernos, circuitos integrados y los chips de<br />
computadora.<br />
Siliconas Son compuestos orgánicos que contienen silicio y, debido a sus propiedades<br />
lubricantes, se emplean para reemplazar partes del cuerpo como las articulaciones<br />
de caderas y rodillas.<br />
3.2<br />
Enlace molecular<br />
¿Sabías que...?<br />
137<br />
Los primeros hornos de<br />
microondas eran muy grandes y<br />
sólo se usaban en restaurantes.<br />
A partir de los años setenta, se<br />
hicieron modelos más pequeños<br />
y baratos, lo que permitió se<br />
convirtiera en uno de los inventos<br />
más comunes en la vida diaria de<br />
nuestros tiempos.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 137 15/3/08 13:56:52
138<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
Fibras ópticas Son cables de dióxido de<br />
silicio (SiO2) de gran pureza con los<br />
que se logra rapidez en la comunicación,<br />
así como mayor información.<br />
Cristal líquido Se emplea en las pantallas<br />
de relojes digitales, calculadoras,<br />
televisiones en miniatura, computadoras<br />
de escritorio y portátiles.<br />
Aleaciones de berilio Debido a su ligereza,<br />
rigidez y poca dilatación se usan<br />
en la fabricación de piezas para aviones<br />
supersónicos.<br />
Aleaciones de niobio y estaño Se utilizan<br />
como superconductores a temperaturas<br />
extremadamente bajas.<br />
Aleaciones de tantalio, niobio, volframio,<br />
cobalto y níquel Se utilizan en vehículos<br />
espaciales, ya que son resistentes al calor que se produce por fricción al<br />
entrar en la atmósfera.<br />
Compuesto de litio, bario, cobre y oxígeno Se emplea en trenes de alta velocidad<br />
debido a que no presenta resistencia al paso de la corriente eléctrica.<br />
Fullerenos Se usan como catalizadores en diferentes procesos de producción, en<br />
la fabricación de superconductores, para purificación del agua, elaboración de<br />
cristales líquidos, etcétera.<br />
Nitinol Tiene muchas aplicaciones médicas; por ejemplo, para unir los tendones<br />
y ligamentos con los huesos, para elaborar “canastas” que filtran coágulos sanguíneos;<br />
también para hacer armazones para anteojos, y en la elaboración de “frenos”<br />
en la ortodoncia.<br />
Aunque los últimos avances de la ciencia de materiales se han centrado en las<br />
propiedades eléctricas, las propiedades mecánicas siguen teniendo gran importancia.<br />
En la industria aeronáutica, por ejemplo, los científicos han desarrollado, y los ingenieros<br />
han probado materiales compuestos no metálicos, más ligeros, resistentes y<br />
fáciles de fabricar que las aleaciones de aluminio y los demás metales que en la actualidad<br />
se emplean para los fuselajes de los aviones.<br />
Por ejemplo, con el estudio de nuevos materiales fue posible la invención del tren<br />
de levitación magnética o tren maglev, un vehículo de alta velocidad que levita sobre<br />
un carril denominado carril guía y es impulsado por campos magnéticos.<br />
La tecnología de trenes de levitación magnética se utiliza para recorridos urbanos<br />
a velocidades medias (menos de 100 km/h) en ciudades europeas. Desde 1984 una<br />
lanzadera maglev para distancias cortas se usa en Gran Bretaña entre el aeropuerto<br />
de Birmingham y la estación de tren. Sin embargo, el mayor interés recae sobre los<br />
sistemas maglev de alta velocidad. En Alemania, un tren maglev logró la velocidad<br />
de 435 km/h, mientras que en Japón se han alcanzado velocidades de 517 km/h en<br />
trenes meglev completos.<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 138 15/3/08 13:56:55
Lectura<br />
Palabras clave<br />
Los fullerenos<br />
El buckminsterfullereno se descubrió en el hollín, en 1985,<br />
y en 1991 se confirmó su forma de balón de futbol. A partir<br />
de entonces, se han descubierto fullerenos naturales o se<br />
han producido artificialmente.<br />
Éste es un modelo del buckminsterfullereno, C60,<br />
nombrado así en honor del ingeniero y arqui-<br />
Anión, 117<br />
Catión, 117<br />
Dipolo, 134<br />
Electrolito, 122<br />
Enlace covalente, 121<br />
Enlace covalente coordinado, 129<br />
Lo que aprendí<br />
1. Escribe en cada enunciado si lo que se presenta se<br />
refi ere a:<br />
Enlace iónico<br />
Enlace no polar<br />
Covalente polar<br />
Covalente coordinado<br />
Metálico<br />
Molecular<br />
El volumen del agua es mayor en estado sólido que en<br />
estado líquido, lo cual hace que el hielo fl ote<br />
______________________________________<br />
Enlace covalente no polar, 128<br />
Enlace covalente polar, 129<br />
Enlace electrovalente, 118<br />
Enlace iónico, 117<br />
Enlace metálico, 131<br />
Enlace químico, 114<br />
tecto Buckminster Fuller, quien inventó el domo geodésico<br />
que aquí se <strong>muestra</strong>. Tanto el domo como la molécula son<br />
muy estables. La molécula pertenece a un grupo de alótropos<br />
de carbono bastante organizados llamados fullerenos.<br />
Los fullerenos tienen fórmulas moleculares con<br />
números pares, como C70 y C78. Las moléculas<br />
de algunos fullerenos son esferas huecas y las<br />
de otros son tubos huecos. Las estructuras<br />
de los fullerenos en forma de jaula son muy<br />
flexibles. Después de estrellarlas en placas<br />
de acero a velocidades de 7 000 m/s (cerca<br />
de 16 000 millas/hora), las moléculas de C60<br />
rebotan con su forma original intacta.<br />
Adaptado de John S. Phillips, Victor S. Strozak y Cheryl Wistrom,<br />
Química. Conceptos y aplicaciones, McGraw-Hill Interamericana Editores,<br />
México, 2007, p. 32.<br />
Iones complejos, 131<br />
Puente de hidrógeno, 134<br />
Radicales, 131<br />
Regla del octeto, 115<br />
Lo que aprendí<br />
Los átomos comparten electrones pero el par electrónico<br />
es proporcionado por uno de ellos<br />
______________________________________<br />
En el cloruro de hidrógeno (HCl), el cloro atrae con<br />
más densidad a los electrones de enlace<br />
______________________________________<br />
Las cargas eléctricas están distribuidas de manera<br />
asimétrica<br />
______________________________________<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 139 18/3/08 18:11:04<br />
139
140<br />
Unidad 3<br />
Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares<br />
Se forman cuando hay pérdida o ganancia de electrones<br />
entre los átomos<br />
______________________________________<br />
Hace que la temperatura de fusión sea elevada<br />
______________________________________<br />
Causa que la temperatura de ebullición de algunos<br />
compuestos sea baja<br />
______________________________________<br />
El enlace de electrovalencia es mayor que 50%<br />
______________________________________<br />
Contribuye para que algunos compuestos conduzcan<br />
la energía eléctrica<br />
______________________________________<br />
Forma compuestos cuando su porcentaje de electrovalencia<br />
es de 25 a 49%<br />
______________________________________<br />
Se forma cuando los electrones periféricos pertenecen<br />
a todos los núcleos<br />
______________________________________<br />
Es la causa de que algunos elementos sean dúctiles y<br />
maleables<br />
______________________________________<br />
Explica la fuerza de cohesión en los líquidos<br />
______________________________________<br />
Enlace puente de hidrógeno<br />
______________________________________<br />
2. Contesta brevemente:<br />
¿A qué se llama enlace químico?<br />
______________________________________<br />
¿Por qué los aniones tienen mayor volumen que los<br />
átomos neutros?<br />
______________________________________<br />
¿Cuál de las siguientes ecuaciones presenta mejor la<br />
combinación de sodio (Na) con el fl úor (F)?<br />
a) Na0 + F0 → Na0F0 b) Na0 + F0 → Na1+ F1– c) Na0 + F0 → Na1– F1+ Escribe una ecuación iónica que muestre a un átomo<br />
de magnesio convirtiéndose en ion.<br />
______________________________________<br />
¿Cuál es la diferencia entre ion complejo y ion radical?<br />
______________________________________<br />
¿Cuándo se forma un doble enlace? Escribe un ejemplo<br />
______________________________________<br />
¿Por qué no es posible que ocurra la siguiente reacción?<br />
Ar + Ar → Ar2<br />
3. Consulta la tabla de electrovalencias para dar respuesta<br />
a los siguientes ejercicios:<br />
• Encierra con una línea continua las sustancias que en<br />
estado líquido conducen la corriente eléctrica:<br />
NaCl CO2 NH3 K2S HCl<br />
CaO Cu2S CH4 Cu2O AlCl3<br />
• Indica el porcentaje de electrovalencia (carácter iónico)<br />
y escribe si el tipo de enlace que forma es covalente no<br />
polar, covalente polar o electrovalente.<br />
% Enlace<br />
a) C H ______________ ______________<br />
b) Li Br ______________ ______________<br />
c) S O ______________ ______________<br />
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d) C O ______________ ______________<br />
e) Fe O ______________ ______________<br />
f ) K Cl ______________ ______________<br />
g) Mg O ______________ ______________<br />
h) H O ______________ ______________<br />
i ) N H ______________ ______________<br />
j) K F ______________ ______________<br />
k) Cl O ______________ ______________<br />
l) I O ______________ ______________<br />
• Representa con estructuras de Lewis los siguientes<br />
agregados atómicos:<br />
a) CH4<br />
b) CO2<br />
c) FeS<br />
d) Cu2O<br />
e) Cl2<br />
Lo que aprendí<br />
03-RECIO_QUIMICA_INORG.indd 141 18/3/08 18:11:06<br />
141