v cara c teriza c' onsis teiwas de produccion gorpo¡ga - Corpoica
v cara c teriza c' onsis teiwas de produccion gorpo¡ga - Corpoica
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V CARA C TERIZA C' O N S I S TEIWAS<br />
DE PRODUCCION<br />
GREGED GUAHENTA GOMUNERO<br />
GORPO¡GA<br />
Corpor¡c¡ón Goloñb¡rna <strong>de</strong> Invcrt¡grc¡ón Agropecuaria<br />
SATÚ GIL. SATITAIJDER. HOUIENBRE OE '995
l'l(I (<br />
El presente trabajo fi¡e elaborado<br />
CRECED Guanenüí Comunero:<br />
/<br />
FABIANJIMENEZ<br />
CIáRA E. LEON MORENO<br />
HECTOR AURIO MORENO Qt\'ll'''"<br />
,.tf, U<br />
vIcToR MAMIEL MORENO<br />
J."<br />
Mecanografió:<br />
Clara Castellanos Becerra<br />
por los siguientes funcionarios <strong>de</strong>l<br />
DIRECTOR CRECED<br />
Zootecnista Ms.<br />
Invesügador Asociado<br />
Agróloga<br />
Investigador Asistente<br />
lngeniero Agrónomo<br />
Irwestigador Pri ncipiante<br />
Médico Vetcrinario Z.
1.<br />
z.<br />
z.L<br />
2.2<br />
2.2.L<br />
2.2.2<br />
2.2.3<br />
2.3<br />
3.<br />
3.1<br />
3.2<br />
3.3<br />
3.4<br />
3.5<br />
3.5.1<br />
3.5.2<br />
3.5.3<br />
3.6<br />
3.7<br />
4<br />
+.1<br />
+.2<br />
+.3<br />
GENERAUDADES<br />
CONTENIDO<br />
ASPECTOS AMBTENTALES<br />
Regiones Bioclimáticas<br />
Clima<br />
Brillo solar<br />
Temperatura<br />
Precipitación<br />
Zonas <strong>de</strong> vida<br />
ASPECTOS BIOFISICOS<br />
Cuencas hidrográficas<br />
Geología<br />
Geornorfología y erosión<br />
Zonas agroecológicas homogéneas<br />
Suelos<br />
Suelos <strong>de</strong> clima frÍo<br />
Suelos <strong>de</strong> clima nedio<br />
Suelos d clirna cálido<br />
Aptitud agrológica<br />
Uso <strong>de</strong>l suelo<br />
ASPECTOS ECOI{OMICOS Y SOCIALES<br />
Seryicios<br />
Población<br />
Tamaño y tenencia <strong>de</strong> la üen'a<br />
Pát'<br />
1<br />
+ 4<br />
8<br />
lo<br />
IO<br />
L2<br />
l4<br />
L7<br />
17<br />
2l<br />
73<br />
ZE<br />
33<br />
33<br />
37<br />
+o<br />
41<br />
5I<br />
55<br />
55<br />
63<br />
66
5.<br />
5.1<br />
5.I.I<br />
5.1.2<br />
5.r.3<br />
5.r.4<br />
5.r.5<br />
5.1.6<br />
5.2<br />
5.2.r<br />
5.2.2<br />
5.2.3<br />
5.2.+<br />
5.2.5<br />
6.<br />
6.r<br />
6.I.I<br />
6.1.2<br />
SISTEMAS DE PRODUCCION AGRICOI.A<br />
Sistema <strong>de</strong> producción frijol (o) y (t txp)<br />
Entorno ffsico<br />
Características productivas<br />
Entorno socioeconóm ico<br />
Tecnolo$a <strong>de</strong> producción (o)<br />
Tecnologfa <strong>de</strong> producción MxF<br />
Limitantes<br />
Sistena <strong>de</strong> producción yuca<br />
Entorno ffsico<br />
Características productivas<br />
Entorno socioeconómico<br />
Tecnología <strong>de</strong> producción<br />
Limitantes<br />
SISTEMA DE PRODUCCIÓN PECUARIO<br />
Sistema <strong>de</strong> producción Bryinos Doble Propósito<br />
Característrcas productivas<br />
Tecnología <strong>de</strong> producción<br />
Pág<br />
70<br />
70<br />
70<br />
71<br />
7+<br />
76<br />
8Z<br />
E3<br />
88<br />
E8<br />
E9<br />
9I<br />
91<br />
9+<br />
98<br />
9E<br />
9E<br />
l04
MAPA I<br />
MAPA 2<br />
MAPA 3<br />
MAPA 4<br />
MAPA 5<br />
MAPA 6<br />
MAPA 7<br />
MAPA E<br />
MAPA 9<br />
MAPA IO<br />
MAPA 11<br />
MAPA 12<br />
MAPA 13<br />
MAPA IIT<br />
USTA DE MAPAS<br />
División pollüco administrativa<br />
Regiones bioclimáücas<br />
Clima<br />
Zonas <strong>de</strong> vida<br />
Cuencas hidrográficas<br />
Geología<br />
Geomorfología y erosión<br />
Zonas agroecológicas homogéneas<br />
Suelos<br />
Areas <strong>de</strong>gradadasy zonas <strong>de</strong> alta<br />
fragilidad<br />
Apütud agraria<br />
Areas <strong>de</strong> riesgos naturales<br />
Uso <strong>de</strong>l suelo<br />
Irfraestructura y sewicios<br />
Pá8.<br />
3<br />
7<br />
II<br />
I6<br />
t9<br />
z+<br />
27<br />
3+<br />
42<br />
+7<br />
50<br />
52<br />
56<br />
62
TABI-A 1<br />
TABIá 2<br />
TABI-A 3<br />
TABI.Á4<br />
TABI-A 5<br />
TABI.A 6<br />
TABI-A 7<br />
TABI-A 8<br />
TABIá 9<br />
TABTA 10<br />
TABI.A 1I<br />
TABIá 12<br />
TABTA 13<br />
TABI-A I4<br />
TABI.A 15<br />
USTA DE TABI.AS<br />
Distribución <strong>de</strong> la superficie por pisos<br />
térmicos<br />
Párametros climáücos<br />
Zonas <strong>de</strong> vida<br />
Principales cuencas y subcuencas<br />
Zonas agroealógicas homogéneas<br />
Características <strong>de</strong> los principales suelos<br />
Uso mayor <strong>de</strong>l suelo<br />
Uso <strong>de</strong>l suelo en cuhivos, pastosy bosques<br />
Escuelas preescolar y primaria<br />
Servicios <strong>de</strong> salud<br />
Número <strong>de</strong> habitantes por municipio<br />
Tamaño <strong>de</strong> predios y tenencia <strong>de</strong> la tierra<br />
Parámetros productivos fr ijol<br />
Costos <strong>de</strong> producción/ha fríjol 1995 A<br />
Resumen <strong>de</strong> la problemáüca frijol<br />
Pág'<br />
I<br />
IO<br />
I5<br />
20<br />
35<br />
+3<br />
5l<br />
55<br />
58<br />
60<br />
65<br />
6E<br />
73<br />
85<br />
E6
TABLA 16<br />
TABLA 17<br />
TABI.A lE<br />
TAB¡.A 19<br />
TABTA 20<br />
TABIá 2I<br />
TABIAZZ.<br />
TABTá 23<br />
Parámetros <strong>de</strong> producción sistema Yuca<br />
Costos <strong>de</strong> producción yuca<br />
Resumen <strong>de</strong> la problemáüca yuca<br />
Total población Bovina Doble Propósito<br />
POr Sexo<br />
Superficie en pastos (hectáreas)<br />
Número <strong>de</strong> animales en or<strong>de</strong>ño y coeficiente<br />
<strong>de</strong> producción láctea en ganado <strong>de</strong> doble<br />
propósito<br />
Tasa <strong>de</strong> mortalidad y natalidad<br />
Resumen <strong>de</strong> la problemáüca<br />
Pá8.<br />
90<br />
95<br />
96<br />
99<br />
101<br />
lro<br />
lII<br />
r14
t<br />
GRAFICA I<br />
GRAFICA 2<br />
GRAFICA 3<br />
GRAFICA 4<br />
GRAFICA 5<br />
GRAFTCA 6<br />
GRAFICA 7<br />
GRAFICA E<br />
USTA DE GRAFICAS<br />
Distribución plwiométrica<br />
Zonas agroecológicas hornogé neas<br />
üso <strong>de</strong>l suelo<br />
Habitantes por municipio<br />
Tamaño <strong>de</strong> los predios<br />
Tenencia <strong>de</strong> la tierra<br />
Arbol <strong>de</strong> problen'ras frijol<br />
Arbol <strong>de</strong> problemas yuca<br />
Pá8.<br />
I3<br />
?9<br />
54<br />
64<br />
67<br />
69<br />
E4<br />
97
CAMCTERIZACION SISTEMAS DE<br />
PRODUCCION<br />
CRECED GUANENTA COMUNERO<br />
1. GENERAUDADES:<br />
El <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Santan<strong>de</strong>r esta ubicado en el sector Noreste <strong>de</strong>l<br />
país, formando parte <strong>de</strong> la región andina; su territorio (3'o53.70o<br />
hectáreas) se extien<strong>de</strong> por la vertientc occi<strong>de</strong>ntal <strong>de</strong> la Cordillera<br />
Oriental.<br />
Dentro <strong>de</strong>l Departamento, el CRECED Guanentá Comunero se<br />
encuentra en el sector sur oriental <strong>de</strong> la zona enmarcada por las<br />
siguientes coor<strong>de</strong>nadas geogriíficas: L¿ütud Norte 60 ZE'+A" y<br />
Longiürd Occi<strong>de</strong>ntal <strong>de</strong> Greenwich 72o l6'L7".<br />
Compren<strong>de</strong> dos regiones naturales:<br />
- Vafle <strong>de</strong> los ríos Chicamocha , Suárezy Fonce con 191.680 has<br />
- Región Andina (Montaña Santan<strong>de</strong>reana) con 374.5E9.1 has.
El CRECED cubr€ 3I municiplos <strong>de</strong> los cuales 18 correspon<strong>de</strong>n a la<br />
Provincia Guanenüí: (Aratoca, Barichara, Cabrera, Cepití, Curití,<br />
Coromorq Charalá, Encino, Jordán, Mogotes, Ocamonte, Onzaga,<br />
Páramo, Pinchote, San Gil, San Joaqufn, Valle <strong>de</strong> San José y<br />
Mflanueva) y los t3 restantes perlanecen a la Pror¡incia Comunera<br />
(Confines, Contratación, Chima, Galán, Guadalupe, Guapoüi,<br />
Guacamayo, Hato, Oiba, Palmas <strong>de</strong>l Socorrq Palmar, Simacota y<br />
Socorro). (Mapa I)<br />
Tiene una superficie total <strong>de</strong> 566.469.L hectáreas, <strong>de</strong> las cuales<br />
564.886.I correspon<strong>de</strong>n a la zona rural y 1.583 a la zona urbana .<br />
Compren<strong>de</strong> 14 áreas agroecológicas, distribuídas en seis unida<strong>de</strong>s<br />
correspondientes al piso térmico medio, (Mb, Mc, Me, Mf, Mg y Mk),<br />
cinco unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l piso térmico frío (Fi, Fj, Fm, Fo y Pc)l dos<br />
unida<strong>de</strong>s (Cv, Cx, ) en clima cálido y la unidad E.<br />
En el CRECED predomina la propiedad con77.4lo y los predios<br />
menores <strong>de</strong> 20 hedáreas (78.17o). Del total <strong>de</strong> la superficie, el 3316<br />
est¿ <strong>de</strong>dicado a explotaciones <strong>de</strong> üpo agrícola, el 30% a pastu, 23%<br />
en vegúación n atural y áreas <strong>de</strong>gradadas y lrtTo en rastrojo.<br />
Cubre territorios con gran diversidad climática, con alturas entre<br />
@O-Z.5OO m.s.n.m. y precipitaciones que oscilan entre 9OO-2.5OO<br />
mm/año. Cuenta con suficientes vfas <strong>de</strong> comunicación <strong>de</strong>stacándose<br />
la carrelera Troncal4riental que lo comunica con el centro, nottn y<br />
occi<strong>de</strong>nt¿ <strong>de</strong>l pafs. Existen otras vías secundarias, carretcable y<br />
caminos <strong>de</strong> hewadura que comunican a las diferentes ver€das.<br />
z
El CRECED registra una población <strong>de</strong> 2OO.571 habitantes segrin el<br />
censo nacional <strong>de</strong> población 1993; localizados el +l.Zy" (92.635) en<br />
las cabeceras municipales y el 58.87o (117.936) en la zona rural El<br />
totaf <strong>de</strong> hombres es <strong>de</strong> lO0.663 y el <strong>de</strong> mujeres <strong>de</strong> 99.9O8.<br />
Ef merca<strong>de</strong>o <strong>de</strong> los productos agropecuarios se realiza<br />
principalmente <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la misma localidad; sin embargo, algunos<br />
productos como tomat€, frijol, caña, yuca y cítricos, boinos doble<br />
propósito y porcinos, se comercializan a nivel <strong>de</strong>partamental y<br />
nacional.<br />
ASPECTOS AMB¡ENTALES:<br />
Z.l Regionesbioclimáücas:<br />
Ef territorio <strong>de</strong>l CRECED eslá comprendido en dos regiones<br />
naturales : La región Andina (montaña santan<strong>de</strong>reana) con<br />
374.589.1 has con las siguientes re$ones bioclimáticas : Subandina<br />
subhúmeda (2t+2.319.L has) en parlc <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong> Simacota,<br />
Galán, Hato, Chima, Contrat¿ción, Guacamayq Guadalupe, Oiba,<br />
Charalá, Confines, Ocamonte, Coromoro, Encino y Mogotes; Andina<br />
con 78.480 has localizada en Galán, Hato, Simacota, Chima,<br />
Contratación, Encino, Coromoro, Mogotes y Onzaga:. Alto andina<br />
(38.160 has) y Páramo con l5.4EO has en los municipios <strong>de</strong> Encino,<br />
Coromoro y Onzaga. (Mapa 2)<br />
4
t-<br />
Esta región natural está <strong>cara</strong>c<strong>teriza</strong>da por presentar precipitaciones<br />
<strong>de</strong> üpo orográfico en don<strong>de</strong> las masas nubosas suPeran la cordillera<br />
<strong>de</strong> los Cobar<strong>de</strong>s y se precipitan en municipios como Galán, Simacota,<br />
Chima y sobre el Valle <strong>de</strong>l río Suárez, lo que permite el paso <strong>de</strong><br />
frentes nubosos que se precipitan sobre los municipios <strong>de</strong> Oiba y<br />
Charalá llegando las lluvias a superar los 3.2oo rnm/año.<br />
f¡ acumufación <strong>de</strong> masas nubosas, así como el reliette quebrado, la<br />
elevada humedad relaüva y la orientación <strong>de</strong> las cordilleras<br />
<strong>de</strong>terminan bajos valores <strong>de</strong> brillo solar, los cuales oscilan enfe<br />
IOOO-Ir+OO isohelias / año, lo gue <strong>de</strong>termina gue el índice <strong>de</strong> ari<strong>de</strong>z<br />
sea igual o menor a cero y se presentc alta disponibilidad <strong>de</strong> agua en<br />
elsuelo, (Mapa 3)<br />
La segunda región natural <strong>de</strong>l CRECED correspon<strong>de</strong> al Valle <strong>de</strong> los<br />
rfos Chicamocha, Suárez y Fonc* con una extensión <strong>de</strong> l9l.88o has<br />
distribuidas en tres regiones bioclináücas: subandino seco con<br />
l27.O8O has, el basimontano subhúmedo con 24,!2O has y el<br />
basimontano seco cuya extensión es <strong>de</strong> rrc.680 has. En esta región<br />
se encuentran localizadas las cabeceras municipales <strong>de</strong> Cepitá,<br />
Arataca,<br />
)ordán, Villanueva, Barichara, Galán, Cabrera, Curitf, San Gil,<br />
Pinchote, Palmar, Simacota, Socorro, Chima, Páramo, Valle <strong>de</strong> San<br />
José, Palmas, San Joaqufn y Guadalupe.<br />
5
Correspon<strong>de</strong> esta región a un microclima <strong>cara</strong>c<strong>teriza</strong>do por sus<br />
condiciones <strong>de</strong> an<strong>de</strong>z con precipitación < I2oo mm/año, humedad<br />
relativa 65-70Ío, brillo solar alto 22oo-76@ isohelias/año y déñcit<br />
<strong>de</strong> humedad todo el año. La orientación <strong>de</strong> los valles <strong>de</strong>l Chicamocha<br />
y Fonce es sur€ste-noreste, la que Wnera una alta insolación. El sol<br />
calienta la superficie <strong>de</strong>l suelo durant¿ la mayor parte <strong>de</strong>l dfa, hay<br />
a*enw <strong>de</strong> vientos cálidos por las la<strong>de</strong>ras <strong>de</strong> las pendientes que<br />
inducen que corrientes <strong>de</strong> vientos fríos penetren en el valle, evitando<br />
la con<strong>de</strong>nsación y la formación <strong>de</strong> nubes. Aunque las precipitaciones<br />
no son insignificantes, su ten<strong>de</strong>ncia a la an<strong>de</strong>z está sujeta a las altas<br />
wapotranspiraciones potcnciales que confirman las <strong>de</strong>ficiencias <strong>de</strong><br />
agua en los suelos <strong>de</strong>lazona y por lo t¿nto altos índices <strong>de</strong> ari<strong>de</strong>z<br />
(o.25o.1), con déficit <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> tres a seis meses <strong>de</strong>l año,<br />
El área formada por el cañón <strong>de</strong>l Chicamocha, Suárez y Fonce en los<br />
municipios <strong>de</strong> Pinchote, San Gil, Socorro, Barichara, Valle <strong>de</strong> San José<br />
y Ocamonte es conocido como el núcleo <strong>de</strong>l brillo solar en Sant¿n<strong>de</strong>r<br />
y el segundo <strong>de</strong> la Cordillera Oriental.<br />
Los mayor€s índices <strong>de</strong> ari<strong>de</strong>z se pres€ntan en Cepilá, )ordán y<br />
Aratoca y los menores en Contratación, Oiba, Chima, Guadalupe y<br />
Guacamayo.<br />
6
REGIONES BIOCUIÍATICAS<br />
N<br />
-{}- \Y:;/<br />
PROVINCIA<br />
PROVINCIA / --\,-*,*. \ | DqE--<br />
ffi",., / \ lcul¡ruxr¡.<br />
COMI'NEROS<br />
RDCION AI{I¡INA<br />
PXSOS BIOCLIIÍAIICOS<br />
i.iiili. su¡ ¡¡rno $bhúmdo 2/r25r9 ho<br />
ffi enar,o - ZarOo 7a.AO ho<br />
!ffi ^to ^,'or'o - f,&t6o !ar6o ho<br />
PauDo - 15./|{X) 15.4€0 ho<br />
LEYENDA<br />
x-11.|(r0@<br />
YAIJ,E DE IOS B¡OS CHICA¡{OCHA STJARE Y FONCE<br />
Pr;OS BIOCUrIATICOS<br />
9rbñdho S.@ 127,060 hd<br />
8o¡¡ñc.rtúo Sro ,10.610 hq<br />
B€¡t|Htúo SubhE.do 2{tm hq<br />
\
?.? clima:<br />
El cfima en la región andina es un factor muy importanle para<br />
explicar la formación y distribución <strong>de</strong> los suelos en las cordilleras.<br />
La distribución clirnáüca en el CRECED correspon<strong>de</strong> a :<br />
TABI-A No.r DISTRIBUCION DE tA SUPERFICIE POR PISOS TERMICOS<br />
CUMA PROVINCIA<br />
Ht¡MEDAD<br />
CALIDO Seniárida (muy<br />
*cn)<br />
MEDIO<br />
Subhrlmeda (seco)<br />
Subhúrneda (seco)<br />
Hrimeda a per<br />
hrlmedo<br />
húmedo)<br />
(muy<br />
Superhúmeda<br />
(plwial)<br />
FRIO Húrned¡ y perhúmeda<br />
(muy hrlmeda)<br />
Def totaf <strong>de</strong> hedáreas <strong>de</strong>l CRECED (564.8E6.f has), el 6.16%<br />
perlenecen al piso cálidq el 57.2Í. al clima medio, el 34.5% al piso<br />
frio-muy frío y el 2.1+% restante a áreas en dlferenles pisos<br />
térmicos.<br />
t¡NIDAD<br />
AGROECOTOGTCA<br />
Cx<br />
Cv<br />
Mb<br />
Mc<br />
Me<br />
Mf<br />
Mg<br />
i4k<br />
Fi<br />
Fj<br />
Fo<br />
Fm<br />
E<br />
EXTENSION<br />
Has<br />
30.90.6.+<br />
3.920.1<br />
2.O80.6<br />
31,350.8<br />
27.275.3<br />
70.332.7<br />
r86.893<br />
5.@E.2<br />
983.3<br />
9.723.2<br />
5.706.+<br />
129.7+7.r<br />
MUY FR¡O Hrlrneda y perhúmeda<br />
(muy húmeda)<br />
Pc 4E.E65.3<br />
VARIOS HSOS Varias proincias E L2.O73.7
El clima cáfido (3+.426.5 has) se distribuye principalmente en el área<br />
que ro<strong>de</strong>a las cuencas <strong>de</strong> los Ríos Suárezy Chicamocha. Cubre pafte<br />
<strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong> Aratoca, )ordán, Villanueva, Barichara, Galán,<br />
Cabrera, Palmar, Socorro, Palmas, Guapotá, Chima, Guadalupe,<br />
Contratación y Simacota.<br />
Existen tres condiciones d¡ferentes en el clima templado<br />
G229rc.6 has), la primera correspondiente al clima templado seco<br />
locafizado en partc <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong> San Gil, Mllanuwa, Pinchote,<br />
)ordán, Curití, Cabrera, Barichara, Aratoca, Galán, Palmar y Cepitá; la<br />
segunda correspon<strong>de</strong> al clima templado subhúmedo que compren<strong>de</strong><br />
los municipios <strong>de</strong>l Valle San José, Ocamontr, Encino, Coromoro,<br />
Socorro, Confines, Hato, Oiba, Palmas <strong>de</strong>l Socorro, Guadalupe y<br />
Simacota y la tercera correspondiente al templado húmedo y mruy<br />
húmedq abarcando parae <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong> Mogotes, Páramo,<br />
Cha ralá, 5a n Joaq u ín, Onzaga<br />
" Contratación, Guapoüí y Guacamayo.<br />
El piso térmico frío (f95.oa5.3 hectáreas) compren<strong>de</strong> 54.917 has <strong>de</strong>l<br />
ecosistBmas <strong>de</strong> páramo (Pc, Fo conseraación agua, fauna y flora),<br />
localizado en los municipios <strong>de</strong> Coromoro, Charalá, Encino, Hato y<br />
Onzaga, principalmente; las otras zonas, Fi, Fj, <strong>de</strong> menor pendientn,<br />
se haf lan localizadas en los municipios <strong>de</strong> Charalá, Encino y Onzaga y<br />
fa zona Fm (L29.747.1 has), se €ncuentra indistintamente en varios<br />
municipios.<br />
9
2.2.I Brillo solar:<br />
En ef CRECED el promedio <strong>de</strong> horas <strong>de</strong> brillo solar anual eská dividido<br />
en tres categorías:, <strong>de</strong> 1OOO-I¡IOO isohelias en los municipios <strong>de</strong><br />
Chima, Contratación, Guacamayo, Guadalupe y Parte <strong>de</strong> Simacota,<br />
Hatoy oiba (r51.920 has).<br />
La segunda zona (319.669.1 has) con l2oo-18oo isohelias/año,<br />
compren<strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong> Onzaga, San Joaquín, Coromoro,<br />
Encino, Charalá, Cepitií, Confines, Palmas, Palmar y Parte <strong>de</strong> los<br />
municipios <strong>de</strong> Galán, Hato, Simacota, Socorro, Barichara, Mllanuwa,<br />
Aratoca, Mogotes y Curití. La tercera zona (g+.69O has) con mayor<br />
brillo solar 2.2@-2.600 isohelias/año en Pinchote, San Gil, Socorro,<br />
Valle, Ocamonte, Curif, Barichara, Páramoy Mogotes. (Mapa 3)<br />
2..2.2Temperatura:<br />
La t€mperatura en el CRECED varía con la altura sobre el nivel <strong>de</strong>l<br />
mar, con las siguientes <strong>cara</strong>cterísticas:<br />
TABIá No.2 PARAMETROS CUMATICOS<br />
COI\IDICION CUMATICA TEMPEMTURA PROMEDIO<br />
oc<br />
Cálido seco<br />
Termplado seco<br />
>2+<br />
2+<br />
Ternplado subhrÍmedo<br />
22<br />
Ternplado húmedoy<br />
Muy húmedo<br />
20<br />
lo<br />
ALTTTUD<br />
msnm<br />
30o-1.OOO<br />
50o.r.600<br />
80o.r.800<br />
700-2.700
2.2.3 Precipilación:<br />
T?<br />
Las lluvias no se distribuyen uniformemenite en la región, puesto que<br />
en unas zonas es mayar la precipitación que en otras, como se pue<strong>de</strong><br />
apreciar en la Gráfica I <strong>de</strong> Distribución pluvitítmetrica durante los<br />
años 1988-199o.<br />
En general en el CRECED la distribución <strong>de</strong> las lluvias es <strong>de</strong> üpo<br />
bimodal, en el que dos períodos secos alternan con dos períodos<br />
lfuviosos; la época <strong>de</strong> menor precipitación se extien<strong>de</strong> <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />
Diciembre hasta Marzo y la segunda época s€ca m€nos marcada<br />
durante los meses <strong>de</strong> Agosto y Sepüembre, siendo los meses más<br />
secos Enero y Diciembre. El período <strong>de</strong> lluvias se presenta<br />
principalment¿ en los meses <strong>de</strong> dbril-MayoJunio, en Sepüembre se<br />
inicia el segundo período <strong>de</strong> lluvias, el cual se prolonga hasta<br />
Nryiembre, siendo los meses más lluviosos Mayoy Ocü¡bre.<br />
l-a precipitación es mayor <strong>de</strong> 2.5OO mm en los municipios <strong>de</strong> Charalá,<br />
Coromoro, Qnzaga, Encino, Oiba, Guadalupe, Contratación,<br />
Guacamayo y parft <strong>de</strong> Simacota, entre I.6OO-2.5OO mm en Socorro,<br />
Palmas, Confines, Valle <strong>de</strong> San José, Mogotes, San Joaquín, Hato y<br />
pafie <strong>de</strong> Galán y menor <strong>de</strong> l.6O0 mm en Barichara, Mllanueva,<br />
Jordán, Aratoca,Cepilá, Curitf, San Gil, Cabreray Pinchote. (Mapa 3)
D IST RIBLI C ION P LW rcMET RIC A<br />
C RECED GU N,IENI A C OMUNERO<br />
- 1S88 - 1989 1990<br />
I3
1-<br />
2.3 Zonas <strong>de</strong> vida:<br />
En el CRECED apaÍecen ll <strong>de</strong> estas asociaciones. El bosque húmedo<br />
Montano bajo (bh'MB) con 47.5?0 ha, el cual cubre parte <strong>de</strong> los<br />
municipios <strong>de</strong> Hato, Galán, Simacota, Chima, Curiti Aratoca,<br />
Onzaga y Oiba; bosque seco Premontano (bs'PM) 32'o4o ha,<br />
compren<strong>de</strong> par1e <strong>de</strong> Barichara, Mllanuwa, Cabrera, San Gil'<br />
Pinchote, Jordán y Aratoca; bosque húmedo Premontano (bh-PM)<br />
194.+A4 ha, abarca parte <strong>de</strong> Galán, Hato, Simacota, Chima,<br />
Contratación, San Gil, Curiü, Villanueva y Atalrr,a¡, bosque seco<br />
tropical (bs-T) con 19.+t+O ha, localizado en los municipios <strong>de</strong> Galán,<br />
Hato, Simacota, Palmar, Chima, Guadalupe y Contratación; bosque<br />
mny húmedo premontano ftmh-PM) gon 87.522 ha, en Guacamayo,<br />
Guadalupe, Oiba, Charalá, Encino, Confines, Pátamo, Ocamonte y<br />
Mogot€s; bosque muy húmedo montano (bmh'U) con rt8.66o ha, en<br />
Encino, Coromoro y Onzagai bosgue muy húmedo montano bajo<br />
(bmh-MB) con 9o.122 ha en Oiba, Encino, Coromoro, Onzaga,<br />
Mogotes, Ocamonte; bosque muy seco tropical - monte espinoso<br />
premontano (bms-T-mePM) con 32J+AO ha en Galán, Palmar,<br />
Barichara, Mllanuwa, Jordán, Aratoca y Cepitá y pequeñas áreas en<br />
las asociaciones bosque pluvial montano (bp-¡'t) con 2.120 ha,<br />
bosque pluvial premontano (bp-Ptt) con 4.320 ha y bosque pluvial<br />
mont¡no bajo (bp-ub) con 7.920 ha. (Mapa 4). Las <strong>cara</strong>cterísticas<br />
<strong>de</strong> cada unidad se incluyen en la siguiente tabla:<br />
l4
TABI.A ¡{o. 3 ZONAS DE VIDA<br />
No. ZONA DE VIDA CARACTERTSTICASSUPERFICIE<br />
(Has)<br />
MITNICIPIOS<br />
I Bosque seco tropical<br />
Os-r)<br />
>2+oc<br />
O-IOOO msnm<br />
1OOO -2OOO mm<br />
19.r+40 Galán, Hatq Simacsta,<br />
Palmar, Chima,<br />
Guadalupe, Contratación<br />
2 Eoque muy s€co 18-2+"C<br />
tropical morte espi- O-IOOO msnm<br />
32.400 Galán, Palmar, Barichara,<br />
Villanuwa,<br />
3<br />
noso premontano<br />
(bms-T -me-PM)<br />
Boque e(t<br />
premon-tano<br />
5OO-IOOO mm<br />
17-a+oc<br />
6O0-2OO0 msnm<br />
3?.orc<br />
Aratoca, Jordán,<br />
Cepitá<br />
Barichara, Mllanueva,<br />
San Gil, Pincho-<br />
+<br />
Gs-PM)<br />
5OO-I@O mm<br />
Bosque húmedo pre- L7<br />
te, lordán, Aratoca<br />
montano<br />
oh-PM)<br />
-240C<br />
194.404 Galán, Hato, Sima-<br />
8OO-2OOO msnm<br />
cota, Chima, Con-<br />
IOOO-2OOO mm<br />
?atación, Curitl,<br />
5 Boque muy húmedoL7-z+oc<br />
87522<br />
San Gil, Villanueva,<br />
Aratoca<br />
Guacamayo, Guada-<br />
pr€montano<br />
(bmh-PM)<br />
8OO-2OOO msnm<br />
2OOO-4OOO mm<br />
lupe, Oiba, Charalá,<br />
Encino, Confines,<br />
Páramo, Ocamonte y<br />
Mogot€s<br />
6 Bosque húmedo l?-L70c<br />
47.52i0 Hato, Galán, Sima-<br />
montano bajo<br />
(bh+48)<br />
lE@-3OOO msnm<br />
1OOO-2OOO mm<br />
cota, Chima, Curití,<br />
Aratoca, Onzaga y<br />
Oiba<br />
Bosque mry hrlnedo ¡z-17oc 90.r22 Oiba, Encino, Coro-<br />
montano bajo IEOG3OO0 msnm<br />
morq Onzaga,<br />
E<br />
(bmh-MB) 2OOO4Ooo mm<br />
Bosque mr.qy húmedo 6-LzoC /+8.660<br />
Mogotes, Ocamonte<br />
Onzag4 Encino,<br />
montano 28OO4OOO msnm<br />
Coromoro<br />
Gnh-t¿)<br />
1OOO-2OOO mm<br />
9 Bosque plwial mon- 6-tzoc<br />
2.L20 Charalá- Simacota<br />
tano bp-M 26OO-4OO0 msnm<br />
20@ mm<br />
to Bosque plwial pre- 12-17"c<br />
4.320 Charalá, Encino<br />
rnontano bp-PM 18OO-3OOO msnm<br />
rKloo mm<br />
II Boque plwial mon- 17-z+oc 7.970 Charalá, Encino<br />
tano bajo bp-lvtB 8OO-2OOO msnm<br />
4OOO mm<br />
I5
3. ASPECTOS BIOFISICOS<br />
3.1 Cuencas Hidrográficas:<br />
17<br />
La hidrografia <strong>de</strong>l CRECED ha jugado un papel muy importante en el<br />
relirye quebrado, cuyas pendientes han sido mo<strong>de</strong>ladas por la fuerza<br />
y velocidad <strong>de</strong> las corrientes que las atraviesan y arrancan<br />
sedimentos <strong>de</strong> las partes altas y los <strong>de</strong>positan en las partes bajas.<br />
(Mapa 5)<br />
Las principales cuencas y subcuencas (Tabla a) que surcan el<br />
t¡rritorio <strong>de</strong>f CRECED Guanentá Comunero son: El río Suárez cuya<br />
cuenca cubre una ertensión <strong>de</strong> 9823AO has, <strong>de</strong> las cuales 127.13+<br />
has (12.97o) cntzan la Provincia Comunera y Guanenüna. Esüi<br />
conformado por las subcuencas <strong>de</strong>l Suárez bajo (too.Zg4 has) y el<br />
río Oibita (26.9@ has); cu)¡o valle es fértil, cuenta con activida<strong>de</strong>s<br />
agrícolas y gana<strong>de</strong>ras <strong>de</strong> importancia. En el se encuentran ubicadas<br />
poblaciones como Galán, Barichara, Palmar, Socorro, Palmas <strong>de</strong>l<br />
Socorro, Sirnacota, Guapotá, Chima, Guadalupe, Contratación y<br />
Guacamayo. En el municipio <strong>de</strong>l Socorro formaErrazas escalonadas<br />
constituídas por arcillas, calizas y pizawas <strong>de</strong> fácil erosión qu€ se<br />
manifiestan en <strong>de</strong>rrumbes.
El río Fonce riega una extensa zona aprovechada agricolamente. 5u<br />
cuenca es <strong>de</strong> 209.956 has y ertá conformado por las subcuencas<br />
<strong>de</strong>l rfo Curil (13.1@ has), el Fonce bajo (36.+33 has), el río<br />
Mogoticos (SZ.Soo has), el río Taquiza-Tute ( 5l.7OO has) y el río<br />
Pienta ( 7I.223 has); cubre los municipios <strong>de</strong> Charalá, San Gil,<br />
Pinchote, Valle <strong>de</strong> SanJosé, Ocamonte, Coromoro, Cabreray Socorro;<br />
sus acanülados y las pendientes <strong>de</strong> algunos <strong>de</strong> sus tributarios forman<br />
beflas cascadas y balnearios <strong>de</strong> intBrés turístico como Pesca<strong>de</strong>rito y<br />
P ozo f,aul, pri ncipa lmente.<br />
El tercer río más importante en el CRECED es el rfo €hicamocha,<br />
cuya extensión compren<strong>de</strong> I'O33.2OO has, <strong>de</strong> las cuales 194.627 has<br />
esüán localizadas en las Provincias Guanenüna y Comunera. Está<br />
conformado por las subcuencas <strong>de</strong>l rfo Onzaga (f 15.192 has), río<br />
Chicamocha bajo (47.284 has) y Chicamocha medio (32.1.51 has),<br />
recorre los municipios <strong>de</strong> Cepitá, Aratoca,<br />
)ordán, Mogotes, Onzaga,<br />
San Joaquín, Villanueva y Barichara, es imponente <strong>de</strong>bido al cañón<br />
que ha formado, siendo un valioso potencial hidroeléctrico y <strong>de</strong><br />
explotaciones <strong>de</strong> arena. El cuarto río es el Sogamoso, cuya cuenca<br />
cubre 47,277 has (Sogamoso alto), y en ella se ubican los<br />
municipios <strong>de</strong> Villanueva, Curití, San Gil, Barichara, Galán, Hato,<br />
Palmary Cabrera.<br />
A<strong>de</strong>más existen en las dos Provincias una gran cantidad <strong>de</strong> rlos y<br />
quebradas que surt€n los acueductos <strong>de</strong> las cabeceras municipales y<br />
veredales y son los tributarios menores <strong>de</strong> los cuatro ríos<br />
mencionados ant€riormente. (Mapa 5)<br />
I8
CT'ENCAÍI HIDROGRAFICAS<br />
PROVINCIA<br />
DE<br />
coyliftRos ffi /^\ | PRovINcIA<br />
DE<br />
GUANENTA<br />
E. '- i - ..: CUENCA RrO FpNCE<br />
209-956 hd<br />
1. Fonce BoJo<br />
2. R¡o Curlti<br />
5, Rlo Mogotlcos<br />
4. R¡os Toquizo - Tute<br />
J. KtO l.|€nto<br />
CUENCA R¡O SUANE<br />
127,13+ ho<br />
1. 9ror€z BoJo<br />
2. Rio Obito<br />
LEYENDA<br />
CTJENCA zuO CHICAIIOCHA<br />
194.627 ho<br />
'1- Chlcomocho Bo.lo<br />
2, Chic€mocho M€d¡o<br />
J, Rio Onzogo<br />
*#fi crrENcA<br />
Rro socAltoso<br />
12.277 ha<br />
1. Sogomoso Alto
TABIA No.4 PRIh,ICIPALES CUENCAS Y SUBCUENCAS<br />
RIO SI¡AREZ (127.134 has)<br />
(has/Municipio)<br />
St¡8CllELtC/As<br />
UI¡NICIPIO<br />
SUAREZ B JO<br />
h¡<br />
R,fO OIB¡TA<br />
h¡<br />
socoRRo 9.769 2.301<br />
COtJFINES 1.205 3.673<br />
OTBA 2+.16+<br />
GUANOTA 6.7 37 +35<br />
C{¡ADAU¡PE 1t.136<br />
CHAR¡q¡.,4<br />
7.263<br />
HATO r3.552<br />
PAlJrlAS, t6t<br />
P lr{45 5.rt¡lr<br />
SIMACOTA t 7.361<br />
CHIMA l9.zl3<br />
COIiITRATACION<br />
GTIACAMA O<br />
6.335<br />
6.n2<br />
GUADru¡PE 12.956<br />
RIO FONCE (2O9.956 has)<br />
MUNICIPIOS<br />
FONCE BAJO<br />
ha<br />
RIO CURITI<br />
ha<br />
suBcr¡ENcAs<br />
RIO UOGOTrcOS<br />
ha<br />
TAq!IZA-<br />
TUTE<br />
h¡<br />
20<br />
PIENTA<br />
h¡<br />
CAARER.A 7t+<br />
SocoRRo 3l,31<br />
PINCTIOTE +553<br />
SAN GIL 5.3+5 2,59+ 3./t69<br />
PAR,AMO tl.2t3<br />
OCAIIONTE 5.n7 765<br />
CHARALA t.2t7 t.5lt 2+999<br />
CUN,ITI to.t7t t.162<br />
UOGOTES 327 2t.781 621<br />
coRouoRo {o.12+<br />
EhlclNO 672 +3.69(,<br />
OIBA 3.13+<br />
VALLE 4.5t3 +.ott
RIO CHICAMOCHA (19+.627 has)<br />
SUBCUENCAS<br />
HIINTCIPIOS cHtcAMocHA EAJO<br />
ha<br />
CHICAUOCHA<br />
HEDIo h.<br />
RIO OIIZAGA<br />
h¡<br />
VfLLAMTEVA 1.705<br />
IORDAN<br />
CURITI<br />
ARATOCA<br />
CEPITA<br />
MOGOTE5<br />
SAN IOAQUIN<br />
ONZAGA<br />
1.o57<br />
l+.256<br />
t7.26t<br />
9.+98<br />
fr7<br />
965<br />
L+.256<br />
2.695<br />
t+.og5<br />
13.421<br />
,t4.l7l<br />
RIO SOGAMOSO (42.277 has<br />
MUNICTPIO SUBCUENCA<br />
VTLLANUEVA<br />
cuRm<br />
sAN GIL<br />
BARICHARA<br />
GAIAN<br />
HATO<br />
PALMAR<br />
CABRERA<br />
3.2 Geología:<br />
SOGAI,IOSO ALTO h¡<br />
6.t7+<br />
2t14,<br />
t63<br />
L2.932<br />
r8.699<br />
3.076<br />
En términos generales en la Cordillera Oriental hay una amplia<br />
distribución <strong>de</strong> rocas sedimentarias producto <strong>de</strong> la s¿dimentación <strong>de</strong>l<br />
mar cretácico (Luütas, areniscas y calizas). Hacia el norte aPar€cen<br />
rocas conünentales <strong>de</strong>l jurásico, parcialmente marinas ( Areniscas,<br />
conglomerados y arcillas <strong>de</strong> colores rojos, típicas <strong>de</strong> ambientcs<br />
oxidantes).<br />
)T<br />
IO<br />
zt
Gran parae <strong>de</strong> los municipios se <strong>de</strong>sarrollaron en el período cretácico,<br />
el cual eslá representado por rocas sedimentarias (ki) con 334.20+<br />
has, distribuidas ampliamente y compren<strong>de</strong> las formaciones Paja,<br />
Tablazo, Rosablanca y Simiü, abarcando parb <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong><br />
Guacamayo, Encino, Simacota, Coromoro, Galán, Chima y Hato y el<br />
área lntl,l <strong>de</strong> Guadalupe, Oiba, Guapotá, Palmas <strong>de</strong>l Socon'q<br />
Confines, Socorro, Palmar, Cabrera, Barichara, Mllanuwa, )ordán,<br />
Pinchote, San Gil, Curití y Aratoca, siendo la más gran<strong>de</strong> y<br />
representativa <strong>de</strong>l CRECED. (laapa 6)<br />
La formación Paja, pres€nta predominio <strong>de</strong> luütas n€gras con<br />
abundantes concreciones calco-piritosas o <strong>de</strong>lgadas intercalaciones <strong>de</strong><br />
caliza grisosa. La forrnación Tablazo, está consütufda por calizas<br />
grises, azulosas cristalinas, arenosas o arcillosas, luütas grises y<br />
maqgas e intercalaciones <strong>de</strong> areniscas <strong>de</strong> grano fino; la formación<br />
Rosablanca, distribuída indistintamente en el área y consütulda por<br />
una sucesión <strong>de</strong> calizas grises oscuras a azulosas duras y fosilfferas y<br />
la formación Simití, consta <strong>de</strong> arcillolita y lutitas grises oscuras a<br />
amarillentas con nódulos ferruginosos y alternando con areniscas<br />
arcillosas grises o pardas.<br />
Dentro <strong>de</strong>l área existen tran canüdad <strong>de</strong> sedimenütas<br />
principalmente en las formaciones Tablazo y Rosablanca con un<br />
contenido en carbonato <strong>de</strong> calcio > 7A% que constituyen materias<br />
prirnas para industria, agricultura y triturado.
La segunda unidad geológica <strong>de</strong> importancia (tpc) es la agrupada en<br />
23<br />
fas formaciones Arcabuco, Girón y )ordán y cubre parte <strong>de</strong> los<br />
municipios <strong>de</strong> Galán, Hato, Simacota, Chima, Contratación, Encino,<br />
Guacama¡rro, Valle, Charalá y Mqgotes, las rocas predominantes <strong>de</strong>l<br />
período triásico jurásico son especialmente granodioritas y<br />
cuanzomonzonitas. (149.7E2 has)<br />
Las otras formaciones geológrcas son: Floresta - Tibet (Dft con 3.2tK)<br />
has), Floresta con metamorfismo (Dfrn 16.200 has), Silgara (PDs<br />
I9.4rtO has), Bu<strong>cara</strong>manga (pDb 6.lZO has), Riolita (Rr l9.O8O has)<br />
y Cuarzomonzonita (Rcm 6.L2o has) que se presentan<br />
principalmente en los municipios <strong>de</strong> Mogotes, San Joaquín, Onzaga,<br />
Coromoro y Encino; las rocas que predominan son neises y<br />
paraneises, conglomerados, ar€niscas, pizarras, fi litas y esquistos.<br />
3.3 Geomorfología y erosión<br />
El principal asp€cto geomortológico (Mapa 7) correspon<strong>de</strong> al<br />
mo<strong>de</strong>lado torrencial, don<strong>de</strong> hay predominio <strong>de</strong> transporte lento <strong>de</strong><br />
sedimentos no consolidados <strong>de</strong>bido al movimiento <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s masas<br />
<strong>de</strong> tierras; presente en dos unida<strong>de</strong>s: la unidad RTH en clima medio<br />
y la unidad FQF en clima frio.
PROVINCIA<br />
DE<br />
COUI'NEROS<br />
I¡YENDA<br />
x=r!ao.000<br />
PROVINCIA<br />
DE<br />
GUANENTA<br />
¡oc¡s SuIDr¡EÁs D[Í cEEf¡cF Fc¡g Emt¡¡n¡¡g PE-cnEAc¡c¡a Y P08t-t tEx¡c¡r<br />
ffi g't#f Lo runo y um' .ffi'<br />
;üÍ1t.JffXt*-<br />
ro.'noa*.. ^,r.Dq¿!, crórl lqd,, r4s.7E2 no<br />
;iúú- c..üdco Inlriolr FdÚeLrd Tobd, Rdou€ñco.<br />
+¡t+4!.i<br />
Dft ¡or,¡oao,,¡¡ Fror.lto. r&!r ¿z,r¡, ho<br />
Tdtldo y StrDtt( ltita.2og no<br />
¡oc¡a rEr¡totlr¡s ErlrxEts FOCtg rEr¡rcúrcag Pm-DnirI|E¡s<br />
. $&íi ¡.-"a¿' Fldr.to d L.E l¡.todtÍra 18.2¡ ho ffi<br />
EOCTS tr¡¡|I¡S rlll8tE¡v¡S y ¡t BA-fittSf¡S<br />
r.-"oe' S.gir. ¡oia|túltno d. ¡lcdo y aoF q!ó la.+¡lo ha<br />
Ptfb rcr-oaA B¡cülnonsF r!'tcñlo.lrrno d,! ¡to aodo ü120 ñc
La unidad <strong>de</strong>nominada RTll cuya extensión es <strong>de</strong> 291960 has, cubre<br />
los municipios <strong>de</strong> Galán, Hato, Simacota, Chima, Contratación,<br />
Guacamayo, Guadalupe, Oiba, Guapotá, Palmas, Confines, Socorro,<br />
Pinchote, Curitf, Valle <strong>de</strong> San José, Páramo, Ocamonte, Charalá,<br />
Encino, Coromoro, Mogotes, Aralnca y San Gil, <strong>cara</strong><strong>de</strong>rizada 7or<br />
presentarse en clima medio húmedo a muy húrnedo en ¡e,liqte<br />
quebrado (25-501"), €n rocas sedimentarios <strong>de</strong>l cretáceo superior<br />
(areniscas<br />
y luütas Ks-Ki), en planos estructurales y frentes masivos<br />
con influencia <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitos coluviales y fenómenos erosivos como<br />
25<br />
reptación, solifluxión, hundimientos, nichos, movimiento lento y<br />
remoción en masa.<br />
La otra unidad geonortoógca <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lado torrencial es la FQF,<br />
que cubre parAe <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong> Encino, Coromoro, Onzaga y<br />
San Joaquín con 119.520 has, en clima frio y muy frío húmedo,<br />
relieve quebrado (ZS-Sovo) con frentes y glanos con influencia<br />
coluvial, <strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong> cenizas volcánicaE rocas areniscas, lutitas,<br />
pizawas, esquitos y filitas.<br />
Ef segundo evento geomortológico correspon<strong>de</strong> al mo<strong>de</strong>lado <strong>de</strong><br />
disección, aradnnzado porque las formas <strong>de</strong>l relieve se han<br />
originado por eventos tectónicos, hidrológicos y climáücos, en don<strong>de</strong><br />
el curso <strong>de</strong>l agua forma valles en V y cuya proftrndidad varfa según la<br />
dureza <strong>de</strong> la roca, formando relieves quebrados, valles profundos<br />
con pendientes inclinadasy cortas. Los principales procesos erosivos<br />
qu€ se presentan son <strong>de</strong> üpo antrópico, con <strong>de</strong>forestación, cultivos<br />
sin prácticas <strong>de</strong> conservación <strong>de</strong> suelos y sobrepastoreo <strong>de</strong>l ganadq
I<br />
cuyo resultado final es la formación <strong>de</strong> cárcavas, terracetas y calvas,<br />
a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> escurrimiento difuso intenso. Las unida<strong>de</strong>s<br />
geomorfológicas que presentan estas <strong>cara</strong>cterísticas son: RTS, VIS,<br />
FMS y W. (Mapa 7)<br />
La unidad RTS ubicada en los municipios <strong>de</strong> Barichara, Villanueva,<br />
Cabrera y parta- <strong>de</strong> )ordán y Curití, en clima cálido húmedo a seco y<br />
medio seco se <strong>cara</strong><strong>de</strong>nza por presentar relieve ondulado a quebrado<br />
(L2-?5-5W.) con frlentps y planos disectados, en rocas sedimentarias<br />
<strong>de</strong>l cretáceo, areniscas, luütas y calizas (ki) y erosión <strong>de</strong> tipo larninar<br />
con presencia <strong>de</strong> surcos y cárcavas pro'frrndas (?.6.?'8o has); la unidad<br />
VIS en partc- <strong>de</strong> Barichara, Villanueva, Jordán y F.ratoca con 16.880<br />
has en clima cálido seco a húmedo, relieve quebrado a erarpado,<br />
frentes estructurales y erosión <strong>de</strong> üpo laminar con formación <strong>de</strong><br />
cárcavas, la unidad FMS ubicada en parae <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong><br />
Aratoca, Curití, San Joaquín, Onzaga y Cepitá (r+O.6EO has) en clima<br />
medio seco y cálido húmedo a seco con relieve ondulado a quebrado<br />
(l?-25-5Wo), erosión laminar, surcos y transporte <strong>de</strong> sedimentos<br />
en forma granular e individual y la unidad W (3¡t.56o has) en el<br />
valfe formado por el río Fonce y 9uárez <strong>cara</strong><strong>de</strong>nzado por formar<br />
valles disectados, en clima cálido y medio húmedo con topograffa<br />
quebrada a escaparda (25-50-75Í"), con areniscas y luütas <strong>de</strong>l<br />
merczoico con transporte masivo <strong>de</strong> materiales y fenómenos<br />
erosivos como soliflu¡ión, reptación y erosión laminar <strong>de</strong> intensidad<br />
media.<br />
26
EROSION Y GEOTONFOrcGTA<br />
N<br />
:+lX+-<br />
/<br />
*¡.i,** Frs \ | PRovqcIA<br />
PRovrNcIA<br />
FMs\<br />
í l:<br />
lcutru¡¡rl<br />
DE<br />
COMI'NEROS<br />
LEYENDA<br />
-:Eiill, vo¿do¿o torrenclol, €n rocos sedlmeritorlos cduvloles, conos. reptoclon sollllux¡on<br />
.#-ffii Uo¿"lo¿o torrenclol. freñtes con lnllu{rclo coluvlol' r€Ptocfon<br />
X-l I4COOO<br />
291.960 ho<br />
119.520 ho<br />
IEIF uoa"toco tofi€nclol, d\ rocos lgn€o motomorficos, r€ptocloo y sollflcqclon<br />
4.320 ho<br />
ffi uoa"uao €st4¡ctu.d, ff€nt€s €structurol€s quebrodos, escuÍrimtento difuso, ds€prendlmlontoa<br />
@l uoa.nto oluviol, te..ozoe oltos, suJetos o socovoc¡on loterol. €ros¡on difuso<br />
RTS Modolodo do die€ccion, Plonos €slructuroles, erosion lcm¡n(r, corcovoa<br />
VIS uo<strong>de</strong>lodo <strong>de</strong> dis€ccíon, frúlt6 estruclurol€s €roaion lominor' cfrco\/os<br />
11.520 ho<br />
5.760 ho<br />
26.280 ho<br />
|6.EEO ho<br />
FMS Modolodo <strong>de</strong> dlsocc¡on, froñtes moelvos' €rosioñ lominor' áurcoa<br />
40.6a0 ho<br />
\¡y'Mo<strong>de</strong>lododcd¡scccion,fondo3<strong>de</strong>volbsd¡sectodor,socovoc¡on,reptoc¡on,Fosionlomlnor<br />
34.560 ho
z8<br />
El tercnr evento geomorfológico es el mo<strong>de</strong>lado estructural el cual<br />
es <strong>cara</strong>cteríslico <strong>de</strong> las formas <strong>de</strong> origen tectónicq con presencia <strong>de</strong><br />
estrucü¡ras rocosas con muy bajo grado <strong>de</strong> altpración en pendientes<br />
escarpadas y abruptas en frent¿s estructurales quebrados, cuyo<br />
principaf proc€so erosivo es <strong>de</strong> origen antrópico, especialmente<br />
<strong>de</strong>forestación y sobrepasüoreo. La unidad <strong>cara</strong>cterfstica <strong>de</strong> este<br />
mo<strong>de</strong>lado es la unidad FEq (rI.52o has) localizada en los municipios<br />
<strong>de</strong> Hato, Simacot¿ y Chima . (Mapa 7)<br />
3.4 Zonas agre,cológicas homogéneas:<br />
El área <strong>de</strong>l CRECED Guanenüá Comunero esüí distribuida <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong><br />
14 zonas agroecológicas que cubren los pisos térrnicos cálidq medio<br />
y frío. (Gráñca 2)<br />
En el piso térmico cálido se encuentra las unida<strong>de</strong>s C& Cv, con<br />
34,826.5 hedáreas que con'espon<strong>de</strong>n al 6.L6lo <strong>de</strong>l área total.<br />
En el clima medio se ubican las áreas agroecológicas Mg Mf, Mc, M€,<br />
Mk y Mb, cnd 322.94Q.6 hectáreas correspondientes al 57.2% <strong>de</strong> la<br />
superficie; en dicha área se <strong>de</strong>staca la zona agre,cológ¡ca Mg por su<br />
mayor extensión (f 86.893 hectáreas), siguiéndole en importancia la<br />
unidad Mf con 70.332.7 hedáreas. (Tabla 5)
-<br />
ZONAS AGROECOLOGICAS HOMOGENEAS<br />
CRECEDGIIANENTA qQ![UXEBq<br />
Fm Mb l'lc<br />
GRAIICA 2.<br />
Me Hr tilg<br />
UNIDADES<br />
29
En cfima frío se ubican las unida<strong>de</strong>s Fi, Fj, Fm, Fo y Pc, con<br />
195.045.3 hedáreas (l+.S*¡, sobresaliendo la unidad Fm, con<br />
129.747.L hecltáreas. El CRECED posee áreas E en todos los pisos<br />
térmicos. (tlapa 8)<br />
CUMA MEDIO:<br />
- Unidad Mg:<br />
Posee precipitaciones mayores a I.OOO mm y pendientes superiores<br />
al 5o%, Compren<strong>de</strong> el 33.O8lo <strong>de</strong>l área total <strong>de</strong>l CRECED y el mayor<br />
uso intensivo <strong>de</strong>l suelo t¿nto en la parte agrícola como en pastos, lo<br />
que trae cotro cons€cuencia un alto porcentaje (25Vr) <strong>de</strong> área<br />
erosionada.<br />
- Unidad Mf,<br />
Posee una extensión <strong>de</strong> 70.332.7 hedáreas (L?.+5%), con pendientes<br />
entre 25-509/ y predominio <strong>de</strong> cultivos semipermanentes y<br />
permanentes. Compren<strong>de</strong> 6.983 hedáreas en proceso acelerado <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>gradación.<br />
- Unidad Mc:<br />
Cuenta con 31.35O.8 hectáreas correspondientes al 5.54% <strong>de</strong> la<br />
superficie total; precipitaciones menor€s <strong>de</strong> 1.ooo mm y reliqe<br />
quebrado a e*arpado. ocupa el tercer lugar en el área agrlcola<br />
(culüvos semipermantentes) y el quinto lugar en cuanto a zonas<br />
<strong>de</strong>gradadas *. rúere.<br />
30
Unidad Me:<br />
5e ubica en el séptimo lugar en cuanto a área, puesto gu€ Posee<br />
27.275.3 hectáreas, con pendientcs <strong>de</strong>l 25lo y un área erosionada <strong>de</strong><br />
1.185 hectáreas. Ocupa el sexto lugar en el sector agrÍcola (culüvos<br />
semipermanentes y permanentes) y en Pastos, principalmentc<br />
mejorados <strong>de</strong>l género Brachiaria, Melinnis e HyParrhenia.<br />
unidad Mb:<br />
Posee 2.OEO.6 hedáreas, que rePres€ntan el O.35lo <strong>de</strong> la superficie<br />
31<br />
total <strong>de</strong>f CRECED. Se <strong>cara</strong><strong>de</strong>riza por el uso intensivo <strong>de</strong>l suelo en<br />
culüvos semestrales <strong>de</strong> üpo comercial, con un aPorfu significaüvo a<br />
la economfa campesina <strong>de</strong> los agricultores ubicados en el municipio<br />
<strong>de</strong> San Git. El excesivo laboreo <strong>de</strong>l suelo en los cultivos <strong>de</strong> frijol y<br />
tomate, ha contribuido a )a <strong>de</strong>gradación <strong>de</strong> los suelos <strong>de</strong> esta unidad.<br />
Unidad Mk<br />
La zona agroecológca Mk (5.oo8.2 ha)" localizada únicamente en el<br />
municipio <strong>de</strong> Charalá, es consi<strong>de</strong>rada rewwa natural (bosque-pastos)<br />
por el Gobierno Nacional.
l<br />
CLIMACAUDO:<br />
- Unidad Cx:<br />
Representa el s.+zL <strong>de</strong>l área tot¿l <strong>de</strong>l CRECED. 5u relive es complejo<br />
y sus precipitaciones oscilan entre SOO-ZO0{J mm. La distribución <strong>de</strong>l<br />
uso <strong>de</strong>l suelo en el área agrícola y en pastos es proporcional,<br />
predominando los cultivos sem¡permanentes y las pra<strong>de</strong>ras naturales<br />
<strong>de</strong>l género Paspalum. Tiene 696 hedáreas consi<strong>de</strong>radas erosionadas.<br />
- ünidad Cv:<br />
Tiene una extensión <strong>de</strong> 3.92o.L has (0.69%) localizada en los<br />
municipios <strong>de</strong> Pinchotey Socorro bor<strong>de</strong>nado el cañón <strong>de</strong>l río Suárez,<br />
predominan los cultivos semestrales y el área en pastos naturales.<br />
CTJMA FRIO:<br />
- ünidad Fm:<br />
En ella dornina el relieve escarpado con pendientes superiores al<br />
50lo. 5u temperatura fluctúa entre 12-l5oC. Posee el mayor<br />
número <strong>de</strong> hectáreas en bosques (56./$15) y ocupa el segundo lugar<br />
en pastos, predominando las especies rnejoradas <strong>de</strong>l género<br />
Pe n n isetum. Tiene L29 7 5 hectáreas erosionadas.<br />
32
- Unidad Pc:<br />
33<br />
Piso térmico muy frio con relicrte ondulado a escarpado. Su<br />
<strong>cara</strong>cterística principal es el alto porcentaje (87.1%) en vegetación<br />
naü¡ral.<br />
Las unida<strong>de</strong>s agroecológicas Fi y Fj son pequeñas, sus sistemas <strong>de</strong><br />
producción no son modales en la región y su <strong>de</strong>manda tecnológica<br />
pue<strong>de</strong> ser extrapolada <strong>de</strong> otros siüos qu€ están generando<br />
alternativas <strong>de</strong> producción para estos sistemas. La unidad Fo<br />
(Charafá) consütuye áreas que <strong>de</strong>ben <strong>de</strong>dicarse a la pratec*ión <strong>de</strong><br />
cuencuas hidrográficas.<br />
3.5 Suelos:<br />
El CRECED presenta no solamente gran d'rversidad climática sino una<br />
gran variedad <strong>de</strong> suelos (fabla 6), <strong>de</strong>rivados a partir <strong>de</strong> las diferentes<br />
rocas, formas <strong>de</strong> relirye y procesos geomorfológicos, los cuales se<br />
han or<strong>de</strong>nado basados en condiciones climáücas, geológicas y<br />
geonrorfológicas. (Mapa 9)<br />
3.5.I Suelos d¿ clima frío:<br />
Son los suelos que se han <strong>de</strong>sarrollado a partir <strong>de</strong> cenizas volcánicas<br />
que pue<strong>de</strong>n recubrir estructuras rocosas y estar mezclados con<br />
<strong>de</strong>pósitos no consolidados, ya sea <strong>de</strong> origen peñglaciar y torrencial<br />
en provincias húmedas (Vk), muy húmedas (Vo) y pluüales (vr).
P[lO CAIIDO PROYNCIA SEI'IARIDA Y SI'BHI¡IEDA<br />
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Lotl,-€ & ññioño, r|r !a¡t4 mrdG dd O@t f.rütEod<br />
b.l. 3.92olo ho<br />
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PT¡O IE¡¡ICO TDIO PROVINC¡A ST'EHT,I¡¡EDA<br />
ffi Ídñ?rd. ñútdto' PÍdrÍt . zs-sc r-t¡rHod mod.Edo<br />
_.* i¡di L4.d d. mdttdo €r<br />
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PROVINCIA HUT¡EDA_SUPER¡IUT¡EDA<br />
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rr llllfo it mdrtoño c!! pdrdt nt<br />
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25-50¡. !üc.pubt.. o<br />
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d. ño.|toio nr-t Í-t. qu.DrorfB o ác.rDo&i.<br />
ñqF 5Ot, r¡.to. .rDdoodd 1A6.69J.00 ho<br />
LEYENDA<br />
PROVINCIA SUPM¡N¡TTDA<br />
I fis"iod;.'-tto<br />
eorPod€ tüdor n'rv &P'ricd€<br />
PFO IEIICO ffiI¡O PnÍ)VINCI^ I{I,II¡EDA Y SUPERHIJI¡EDA<br />
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ercor ctc pG elt¡d troñdtql€ ga5.Jo ho<br />
Fj ^16 etc p@ gp.o.bld.r. tbo dtdl'ñ 9.72vo ho<br />
PISO TERI¡ICO FR¡O<br />
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35
En general estos suelos han sido el resultado <strong>de</strong> varios Procesos<br />
genéticos. El proceso predominantc está asociado a los gran<strong>de</strong>s<br />
fevantamientos y procesos erosivos ocurridos en el terciarlo, el<br />
segundo evento durante el perfodo glacial cuando hubo gran<br />
mwimiento <strong>de</strong> materiales, dando como resultado acumulaciones <strong>de</strong><br />
materia orgánica y el tercer tran evenrp se encuentra asociado a la<br />
canüdad <strong>de</strong> cenizas volcánicas provenientes <strong>de</strong> la cordillera cenltal<br />
que recubrieron los suelos en <strong>de</strong>sarrollo.<br />
Los suelos <strong>de</strong>sarrollados bajo estas condiciones presentan un primer<br />
36<br />
horizonte mo<strong>de</strong>radamente profundo, <strong>de</strong> color negro, con aEo<br />
contenido <strong>de</strong> matr,na orgánica, francos, estructura en bloques bien<br />
<strong>de</strong>sarroffados y <strong>de</strong> gran actividad radicular. Des<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista<br />
químico, el pH es ácido (+.5 a 5.5), alta capacidad <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong><br />
cationes, medios a altos contenidos <strong>de</strong> bases y bajo contcnido <strong>de</strong><br />
nitrógeno y fósforo. El segundo horizonte pos€€ una mezcla <strong>de</strong><br />
arcillas, cenizas y fragmentos <strong>de</strong> roca <strong>de</strong> color pardo amarillento y<br />
disminución <strong>de</strong>l cont¿nido <strong>de</strong> materia orgánica. (Mapa 9)<br />
Los suelos <strong>de</strong> la unidad vk (f4o.o93 ha), esüán en partp. <strong>de</strong> los<br />
municipios <strong>de</strong> Galán, Hato, Simacota, Chima, Contratación,<br />
Guac.amayo, Encino, Corunoro, Onzagay la unidad vo (41.626 has),<br />
en Encinq Coromoro y Onzaga y Vr (4.680 has), en Simacota,<br />
Palmar y Encino.
3.5.2 Suelos <strong>de</strong> clima medio:<br />
Encontramos tres representaciones <strong>de</strong> suelos en este clima, los <strong>de</strong> las<br />
formastorrenciales (vt, ve); suelos <strong>de</strong> clima medio húmedo'seco (Vd)<br />
y algunos sectorcs <strong>de</strong> tl¡ y los suelos aluviales (Af). (MaPa 9)<br />
Los procesos que han dado origen a los suelos <strong>de</strong> las formas<br />
torrenciales (W, Ve) son frecuentemente <strong>de</strong>tenidos o retardados,<br />
<strong>de</strong>bido a los constantes movimientos en masa, a<strong>de</strong>más las<br />
cóndiciones <strong>de</strong> humedad, la naturaleza <strong>de</strong>l material parental y el<br />
socavamiento <strong>de</strong> los ríos hacen que los suelos sean <strong>de</strong> origen colwial<br />
que constituyen gran<strong>de</strong>s <strong>de</strong>prísitos torrenciales que fluyen con<br />
dirección hacia los cauces <strong>de</strong> los ríos. 5e encuentran en topograflas<br />
ondufadas a fuerlemenle quebradas y son muy suscepübles a los<br />
movimientos en masa.<br />
Son mo<strong>de</strong>radamente profundos, Pedr€tosos, bien estructurados, con<br />
buena retención <strong>de</strong> humedady gran t¿n<strong>de</strong>ncia a la rcbresaturación<br />
y movimiento en masa; químicamente son ligeramente ácidos a muy<br />
ácidos, media a alta satr¡ración <strong>de</strong> bases, medios a altos contenidos <strong>de</strong><br />
nutrientes. En general los cultivos limpios y la gana<strong>de</strong>ría aceleran<br />
37<br />
nípidamente el <strong>de</strong>terioro <strong>de</strong> los mismos; el manejo más a<strong>de</strong>cuado es<br />
agricultura <strong>de</strong> üpo multies?ata con buenas prácticas <strong>de</strong><br />
consewación.
La mayor extensión correspon<strong>de</strong> a los suelos <strong>de</strong> clima medio húmedo<br />
y muy húmedo, V¡ con 22?..577.1 hectáreas, Present€ en los<br />
municipios <strong>de</strong> Galán, Hato, Simacota, Chima, Contratación,<br />
Guacamayq Guadalupe, Oiba, Guapotá, Palmas, Confines, Socorro,<br />
Mogotes, Valle, Ocamonte, Charalá, Encino y Coromoro. Los suelos<br />
clima medio húmedo Ve sc hallan en los municipios <strong>de</strong> Guadalupe,<br />
Mogotes, San Joaqufn y Onzaga (41.626 has).<br />
En ef cfima medio las prwincias húmeda a *ca y seca, es notorio el<br />
gran <strong>de</strong>sgaste y <strong>de</strong>terioro actual <strong>de</strong> los suelos <strong>de</strong>bido principalmente<br />
a la presión <strong>de</strong>l hombrne sobre ellos lo cual se ha traducido en<br />
cambios en el comportamiento hfdrico <strong>de</strong> ríos y quebradas,<br />
agotamiento <strong>de</strong> nace<strong>de</strong>ros, erosión generalizada, sequías intensas y<br />
sedimentación.<br />
Las condiciones originales <strong>de</strong> formación muestran evi<strong>de</strong>ncias <strong>de</strong><br />
haberse <strong>de</strong>sarrollado en condiciones más húmedas (estratos <strong>de</strong><br />
vegetación y gran variedad <strong>de</strong> ralces), <strong>de</strong>safortunadamente estas<br />
condiciones variaron con el tiempo: los diferentes estratos <strong>de</strong><br />
wgetación fueron reemplazados por monocultivos y por pastos para<br />
pastoreo. lps suelos y el paisaje fueron <strong>de</strong>gradándo*,, la sustitución<br />
<strong>de</strong> la vegetación incidió en la disminución <strong>de</strong> la capacidad <strong>de</strong><br />
infiftración <strong>de</strong> los suelos y en la <strong>de</strong>saparición <strong>de</strong> raíces a gran<br />
profundidad, dando como resultado un déficit acentuado <strong>de</strong> agua en<br />
fas épocas secas, así como erosión y exowenlía s€v€ra en épocas<br />
lluviosas; "el ambiente climáüco fue cambiando <strong>de</strong> tal manera que la<br />
38
egión tradicionalmente húmeda fue tornándose a una región seca<br />
con problemas <strong>de</strong> déficit <strong>de</strong> agua".<br />
Como el manejo <strong>de</strong> los suelos no fue el más apropiado esto ocasionó<br />
que en los suelos ya <strong>de</strong>gradados Por la agricultura y la gana<strong>de</strong>ría,<br />
aVarecieran gran<strong>de</strong>s áreas sterament¿ erosionadas.<br />
El análisis <strong>de</strong> los procesos anteriores muestra una diferencia en dos<br />
grupos <strong>de</strong> suelos: los <strong>de</strong>sarrollados a partir <strong>de</strong> lutitaq areniscaq<br />
pizarrasy granitos generalmenb ácidos y los <strong>de</strong>sarrollados a partir<br />
<strong>de</strong> calizas (margas-lutitas) <strong>de</strong> carácter básico.<br />
tos suelos ácidos V¡ se <strong>cara</strong>c<strong>teriza</strong>n Por presentar colores rojizos,<br />
rnegular contenido <strong>de</strong> materia orgánica, mo<strong>de</strong>radamente profundos,<br />
bajo contenidos <strong>de</strong> nutrientes y muy susceptibles a la erosión<br />
(Pinchote, San Gil, Curití, Mllanueva, Barichara, Aratoca). [.os suelos<br />
básicos Vd <strong>de</strong>sarrollados a partir <strong>de</strong> formaciones calcáreas, <strong>de</strong><br />
texü¡ras arcillosas, pedregosos, colores oscuros con altos contBnidos<br />
<strong>de</strong> bases (Ca, Mg y K) y con agrietamiento en épocas secas, los<br />
encontramos localizados en parte <strong>de</strong> San Gil, Pinchote, Socorro,<br />
Cabrera, Barichara, Villanuwa yJordán. (32.3¡17 has).<br />
39
Los suelos <strong>de</strong> las formas aluviales A1 (13.680 has), localizados en<br />
terrazas y planicies <strong>de</strong> inundación, son <strong>de</strong>rivados a partir <strong>de</strong><br />
materiales no consolidados <strong>de</strong>positados por acción aluvial, dando<br />
como resultado topografias planas a plano cóncavas, con suelos<br />
poco evolucionados, mal drenados y con nivel freáüco cerca a la<br />
superficie. 5e localizan en Mogotes y Charalá.<br />
3.5.3 Suelos <strong>de</strong> clima cálido:<br />
Son suelos <strong>de</strong>sarrollados en prwincias húmedas a secas, i<strong>de</strong>nüficados<br />
con los sírnbolos Vs (13.320 ha) en áreas aledañas al valle <strong>de</strong>l<br />
río Chicamocha yVa (51.I2o has). (MaPa 9)<br />
Son suelos <strong>de</strong>rivados <strong>de</strong> matcriales <strong>de</strong>triticos o a partir <strong>de</strong> roca<br />
alterada en ambientes muy s€cos localizados en topografras que van<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> muy abruptasy quebradas hasta suavemente onduladas. Sus<br />
suelos son superficiales, rocosos, endurecidos, con bajo contenido <strong>de</strong><br />
mat¡ria orgánica, mal estructurados con baja retención <strong>de</strong> humedad<br />
y muy susceptibles a la erosión y <strong>de</strong>gradación (carcavamiento y<br />
escurrimiento concentrado). Des<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista químico son<br />
figeramente ácidos, bajo contenido <strong>de</strong> materia orgánica y capacidad<br />
<strong>de</strong> intercambio catiónico y media a alta saturación <strong>de</strong> bases. Son<br />
suelos muy frágiles con tran ten<strong>de</strong>ncia a la <strong>de</strong>sertificación'<br />
Ito
La unidad <strong>de</strong> suelos Vs se localiza en Cepiüí, Curitf y Mogotes y la<br />
unidad Va en Mogotcs, Curit( Aratoca,<br />
Jordán, Villanuwa, Barlchara,<br />
Galán, Palmar, Hato, Simacota y Chima.<br />
3.6 Aptitud agrológica:<br />
Se rúere principalmente a las <strong>cara</strong>cterísticas topográñcas y <strong>de</strong> los<br />
suelos en función <strong>de</strong> su capacidad para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s<br />
agrarias (agropecuarias y forestales). En el CRECED pue<strong>de</strong>n<br />
establecerse las siguientes categorfas:<br />
41<br />
a. Suelos <strong>de</strong>gradados con erosión intensa y zonas con alta<br />
contaminación<br />
b. Suelos <strong>de</strong> alta fragilidad<br />
c. Suelos aptos para activida<strong>de</strong>s agropecuarias:<br />
- Sin res?icciones<br />
- Con restricciones<br />
d. Areas <strong>de</strong> riesgo naturales
PROVINCIA<br />
DE<br />
COMUNEROS<br />
srrElos<br />
X-1 1+O,O@<br />
r.Jh,<br />
...:1../<br />
q<br />
PROVINCI,A<br />
DE<br />
GUATENTA<br />
SUELOS DE CIruA FBIO I<br />
rt Humedo o. muy ¡umeqo,.r€llq/e qucbrodo poco I srlqLOS<br />
YK DE CUMA CALIDO<br />
o mo<strong>de</strong>.odomdnté €voluc¡onodos d€3oturodo€ 140.093 ho | "--<br />
,¡^ üuy numedo¡ (pcomos) .rerrerJ oi,lii;d"; qrgFd¡¡.p*" I yo s."*. Ír r€r¡ov€ qu6bfodo moddodomÍté €voluclmodos<br />
,- - mod6rooorñcn,"<br />
j-+l:s-zt- tío-' | "o<br />
y sotú.odo€ 51.120 ho<br />
"*'u",onooo"?i5üiüio¿-o<br />
uq g,ff¿ l"ri"ü-Jo.po¿o Áuy foco evotuctonodos<br />
*¿*;<br />
I I<br />
ot"o" a€v€rom€nt€ €roa¡onodos 13'320 ho<br />
Hum€do o muy hum€do relleve muY quebrodo o eecorpodo<br />
Yr muy poco erolucionodos, <strong>de</strong>3oturodos 4-660 ho<br />
SUEI,OS DE CIIUA }TEDIO<br />
,,¿ Humedo - muy humedo relleve quebrodo d€soturodos<br />
:r +I 222.577.1 t1o<br />
:.,:v", füf"""Í33¡i3!"J3,,fl"d0'ilSdlr lozt'lTodo mo<strong>de</strong>rodoment€<br />
s€co. rcligr€ qu€brodo poco évoluc¡onod6 soturodos<br />
32.317 ho<br />
., BIen dre¡odos ql cllmo hul:nedo9,-d-qprrollodos eñ terozos'<br />
dlqu.s y otros lornos ollrvK €a rJ.oou no
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6f
Areas <strong>de</strong>tradadas: Correspon<strong>de</strong>n a un total <strong>de</strong> 65'42O hectáreas, <strong>de</strong><br />
las cuales 45.600 has correspon<strong>de</strong>n a zonas <strong>de</strong> erosión intrnsa y<br />
19.820 has en zonas con alta contarninación. Mapa lO<br />
Los rnunicipios <strong>de</strong> Mllanuwa, Barichara, )ordán, Cepitá, pafte <strong>de</strong><br />
Curitf, San Gil y Aratoca presentan <strong>de</strong>saparición <strong>de</strong> horizontes ricos<br />
en materia orgánica, <strong>de</strong>terioro <strong>de</strong> los procesos evoluüvos <strong>de</strong> los<br />
suelos (baja fertilidad naü¡ral), s€cam¡ento <strong>de</strong> manantiales y<br />
nacimientos <strong>de</strong> agua, aparición <strong>de</strong> cárcavas, tala indiscriminada,<br />
sobreexplotación <strong>de</strong>l suelo y ausencia <strong>de</strong> prácticas <strong>de</strong> consewación y<br />
manejo, que hacen que estas áreas se encuentren en rfranco Proceso<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>gradación y <strong>de</strong>tcrioro ecológico razón por la cual se consi<strong>de</strong>ran<br />
áreas <strong>de</strong>gradadas. Las zonas con alta contaminación (L9,E?o has) en<br />
las cuencas <strong>de</strong> los ríos Chicamocha en las cercanías <strong>de</strong> Cepitá y<br />
Aratoca y en San Gil en el río Fonce por contaminación <strong>de</strong> basuras y<br />
aSuas n€tras.<br />
Areas <strong>de</strong> alta fragilidad: Son consi<strong>de</strong>radas en el CRECED unas<br />
194.760 hedáreas, <strong>de</strong> las cuales l8l.r+40 has incluyen los municipios<br />
<strong>de</strong> Galán, Palmar, Socorro, Palmas, Páramo, Valle, Pinchote, San Gil,<br />
Curití, Aratoca, San Joaqufn y Onzaga, don<strong>de</strong> la precipitación es muy<br />
ba)a y está mal distribuida durante el año, con épocas lluviosas<br />
intensas y mvy cortas y períodos secos muy largos, en don<strong>de</strong> la<br />
presión sobre la üerr¿ ha <strong>de</strong>tcrminado la pérdida <strong>de</strong> vegetación<br />
protectora y el attance <strong>de</strong> procesos erosivos. 5e consi<strong>de</strong>ra <strong>de</strong> alta<br />
fragilidad <strong>de</strong>bida a la ten<strong>de</strong>ncia inequívoca hacia la ari<strong>de</strong>z y hacia la<br />
46
zoNAs DEGMDADAS Y aRE¿af¡ DE aLrA FRAG-+P,iü)<br />
{+i-<br />
PROVINCIA<br />
DE<br />
COMI,JNEROS<br />
i:,tjlr:¡. a-- dt r€rdr ht¡.o 45¡600 ho<br />
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F..ñt€ m..h€ dl¡cldb¡ v lGnG cdr tdrd¡.b o lo tld.2 l8l'/t4o ho<br />
zd|cs óo tsd|t€ étñ¡ctird.! 13.J20 ho
<strong>de</strong>gradación <strong>de</strong> los suelos, sino se atien<strong>de</strong> en forma oportuna su<br />
manejo. (Mapa lO)<br />
Areas aptas para actividad atroPecuaria: Encontramos en<br />
CRECED I3.6EO hectáreas sin restricciones mayor€s ubicadasen<br />
Charalá, Mototes y Oiba y correspon<strong>de</strong> a los suelos A1 o s€a zonas<br />
aluviafes, tewazas medias y bajas, <strong>de</strong> topograffa plana, en don<strong>de</strong> el<br />
<strong>de</strong>terioro <strong>de</strong>l suelo por erosión y(o otras causas €s mfnimo.<br />
Dentro <strong>de</strong> la apüfud agraria con restricciones hay faclores nafurales<br />
que limitan la productividad y no garantizan una producción<br />
sostenible hacia el futuro, bajo las prácticas <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> los<br />
productores. En el CRECED están <strong>de</strong>marcadas tres áreas con<br />
restricciones. (Mapa 11)<br />
La primer zona correspon<strong>de</strong> a las zonas qu€<br />
48<br />
po*ían <strong>cara</strong>cterfsticas altas para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s<br />
agropecuañas y <strong>de</strong> población, lo que originó largos períodos<br />
<strong>de</strong> ocupación económica y sobreexplotación, que conllwó a<br />
gue s€ pres€nten procesos avanzados <strong>de</strong> erosión, rcmoción <strong>de</strong><br />
fa cobertura vegetal natural, sobrepastoreo y uso prolongado<br />
e int¿nsivo <strong>de</strong> los suelos, por ello es muy alta la <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong><br />
los perfodos <strong>de</strong> lluvia y la vulnerabilidad en épocas sccas' La<br />
productividad <strong>de</strong> estas zonas (áreas <strong>de</strong> alta fragilidad)<br />
IEl./t4O has est¡í condicionada a cambios fuertes en el manejo<br />
<strong>de</strong>l suelo y en el aumento o enriquecimiento <strong>de</strong> cobertura<br />
vegetal.<br />
el
49<br />
La segunda zona con restricciones (r95.48o has) correspon<strong>de</strong><br />
a zonas <strong>de</strong> clima medio húmedo con productividad aceptables,<br />
pero presentan limitaciones por relieve quebrado y remociones<br />
en masa <strong>de</strong> los suelos, lo que <strong>de</strong>tenfiina restricciones para los<br />
cultivos limpios y el pastoreo <strong>de</strong>l ganado. 5e encuen?a en los<br />
municipios <strong>de</strong> Oiba, Guadalupe, Chima, Simacota, Guapotá,<br />
Hato, Galán, Charalá, Ocamonte, Encino, Coromoro,<br />
Guacamayo y Contratación.<br />
La tercera zona correspon<strong>de</strong> a zonas <strong>de</strong>topografra quebrada<br />
en suelos ncgros (Alta materia orgánica+levada retención <strong>de</strong><br />
humedad). los factores restrictivos en estas áreas son el<br />
relierte y las bajas temperaturas (28.''t¡[o has). Estas áreas<br />
permiten fa producción agrorycuaria siempre y cuando se<br />
estabfezcan orientaciones para el manejo fufuro con el<br />
concepto <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo sostenible. Eskán localizadas en los<br />
municipios <strong>de</strong> Charalá, Encino, Coromorq Mogotes, San<br />
Joaquín y Onzaga,<br />
Areas <strong>de</strong> riesgos naturales: Para su <strong>de</strong>terminación se tienen en<br />
cuenta criterios <strong>de</strong> or<strong>de</strong>n climáüco, geológico y geomotfológico<br />
catafogados en dos zonas, una <strong>de</strong> inestabilidad geológSca con 3E4.8¿tO<br />
hecAáreas distr¡bidas asf: Deslizamientos y movimientos en masa en<br />
zonas don<strong>de</strong> se presentan rocas sedimentarias, especialmente lutitas<br />
y shales (z79.ooo has) y torrentes espontáneos (1o5.84o has) en<br />
zonas don<strong>de</strong> afloran rocas ftneas intrusivas y rocas metamórficas<br />
inestables. (Mapa f 2)
PROVINCIA<br />
DE<br />
coMtNERos<br />
ail, ..¡:Sin Rcltrhcidr€ 13,680 ho<br />
APMTT'D AGRABIA<br />
OOt<br />
LEYENDA<br />
So¡ Jold<br />
Ocúr'üt<br />
-G<br />
Ei'rúoooo-<br />
Ro3ir¡nc¡on€s pon t€n<strong>de</strong>nc¡o o lo orid€Z, d€flc¡enc¡os s€v€rcs <strong>de</strong> oguo eri olguno €poco dd ono, Proc€aoa gfo3l!o8<br />
11J.0,tO ho<br />
lRcstrinciones<br />
R€strinciono€ por Topogrofios Ondulodos o Qu€brodos Rgfnocloo€s €n moso 195''180<br />
por: bo¡rs t.mperoturos topogrofo oñdulodo o qurbrodo y suceptlbilidod o lo eroslon 26.4¿[0 ho<br />
ii<br />
PROVINCIA<br />
DE<br />
GUANENTA
La segunda área <strong>de</strong> riesgos naturales correspon<strong>de</strong> a las fallas<br />
geofógicas entre las que <strong>de</strong>stacamos en el CRECED la falla <strong>de</strong>l Suátez,<br />
la cual se ha clasificado <strong>de</strong> riesgo atto (7o.92o has).<br />
3.7 üso <strong>de</strong>l suelo:<br />
Los 3I municipios qu€ Pos€€ el CRECED Guanentá Comunero tienen<br />
un área total <strong>de</strong> 564.886.1 hedáreas <strong>de</strong> las cuales 184.358.9<br />
hectáreas están <strong>de</strong>dicadas a explotaciones <strong>de</strong> tipo agrfcola en culüvos<br />
transitorios, semipermanenles y permanentes. El área en pastos es<br />
<strong>de</strong> l75.9IO he<strong>c'</strong>táreas distribuidas en pastos mejorados y naturales.<br />
(Mapa 13)<br />
En vegetación natural (bosques, páramosy veg xeroñüca) posee una<br />
extensión <strong>de</strong> 134.5O3.6 hedáreasy 7O.113.6 hectáreas en tierras <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>scansoy rastrojos. (Tabla 7)<br />
Tabla 7. USO MAYOR DEL SUELO<br />
nso SUPERFICIE Has %<br />
AGRJCOI¡ 1E+.35E.9 32-6<br />
PASTOS 175.910.O 3l.r<br />
RASTROJO 70.113.6 12.4<br />
VEGETACION NATI¡RAL I3¿+,503.6 23.E<br />
TOTAL 56/t.886.r<br />
FUENTE: MAPA USO DEL SUELO IGAC-URPA<br />
5l
PROVINCIA<br />
DE<br />
COMIJNEROS<br />
ARETS DE RTEI¡GOS NATT'RAI.ES<br />
I,EYENDA<br />
Zonog cFarspqldiartcs o rocoa lrd¡mcntor¡o3 (Lulitos Shol€) succpÜblcs<br />
q <strong>de</strong>dfzoml€ntoa y rhovlml€ntoe én maso 279.m0 ho<br />
íffi ¡to riEsgo, cofieepond€ €n los fotloc d€ &tcoromongo y Suoroz ZO.92O ho<br />
sffiül ffi<br />
lorrcntcB aapoñtcñc@, zonoa doñ<strong>de</strong> oforct roco3 lgncos ¡ntrvslvos<br />
y rocos metomorflcos Inostóles 105.E4O ho<br />
PROVINCIA<br />
DE<br />
GUANENTA
53<br />
La superficie en culüvos semipermanentes ascien<strong>de</strong> a 95.969.I<br />
hedáreas (fabla 8) ó 52V" <strong>de</strong> las tierras agrfcolas, sobresaliendo<br />
sistemas <strong>de</strong> producción como ¡ruca, caña y caña(lmalz; en cultivos<br />
permanentes cuyo ciclo vegetaüvo es superior a cinco años como<br />
café,, cacao, plátano, fique y fir¡tales el área es <strong>de</strong> 51.798.¡[ hectáreas<br />
gue repres€ntan el 28.L% <strong>de</strong>l área agrícola y el total <strong>de</strong> la üerra<br />
<strong>de</strong>stinada a cultivos transitorios ó seme*rales es <strong>de</strong> 36.591<br />
hectáreas, las cuales equivalen al l9.9lo <strong>de</strong> la superficie total<br />
agrfcola; entre los sistemas predominantes encontramos frijol,<br />
tabaco, maí2, tomate, millo y otras hortalizas. (Gráfica 3)<br />
L¡s üerras en pastos son aquellas que estiín <strong>de</strong>dicadas a pra<strong>de</strong>ras<br />
permanentes ya sea mejoradas o naturales. En el CRECED el área en<br />
pastos naturales es <strong>de</strong> 134.820 hedháreas, 36.168.5 en pasturas<br />
mejorcdas y +.92I.6 en pastos <strong>de</strong> corte. (Tabla 8)<br />
El área en bosques naturales en el CRECED es <strong>de</strong> 127.644 hedáreas<br />
qu€ corespon<strong>de</strong>n al 94.91" <strong>de</strong>l área en vegehción natural. Asf<br />
mismo, el L3.6% está uülizada como tierra en <strong>de</strong>scanso y rastrojos y<br />
el I2.72Yo presenta tr¿rves problemas <strong>de</strong> erosión y <strong>de</strong>gradación.<br />
(Tabla B)
USO DEL SUELO<br />
CBECED GU N,lENf A COMUNE?O<br />
¡IATURA L<br />
GntrrcA 3 uso<br />
54
Tabla 8. USO DEL SUELO EN CULTMS, PASTOS Y BOSQUES<br />
FORMAS SUPERFICIE HAS To<br />
cuLTrvoS:<br />
sem€strales<br />
semipermanentes<br />
perrnan€ntes<br />
PASTOS:<br />
naturales<br />
meiorados<br />
BOSQUEs:<br />
naturales<br />
secundarios<br />
36.591.+<br />
95.969.L<br />
51.79E.+<br />
l3+.820<br />
r$r.o90<br />
L27.6ry'<br />
6.E59.6<br />
FUENTE: t¡SO ACTT¡AL DEL SUELO. IGAC.URPA 19EE<br />
4. APECTOS ECONOMICOS YSOCIALES<br />
+.1 Servicios:<br />
19.9<br />
52.<br />
28,r<br />
76.6<br />
23.4<br />
94.9<br />
5.1<br />
Son aquellos que el Estado proporciona mediante inversiones en<br />
servicios sociales (educación, salud, alcant¿rillado, acueducto, vías <strong>de</strong><br />
comunicación, re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> electrificación y <strong>de</strong>más obras <strong>de</strong><br />
infraestructura necesarios para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s<br />
humanas. (Mapa f4)<br />
55
PROVINCIA<br />
DE<br />
COUITNEROS<br />
I'SO DEL ST'EIO<br />
X-t'l4OOO0<br />
PROVINCIA<br />
DE<br />
GUA]iTENTA<br />
CULTIVOS<br />
'**F<br />
'n dcrÉonso<br />
r4ffi"ff111"'ToJ"oSoFiTiH'",1¡e''os I<br />
AREIS SIN USO AGROPECU.ARIO<br />
ru r¡€Íos érror€B<br />
asp Orltho .9¡!lpcrmol_eñté. compuesto por: coño pon€l€ro<br />
plolono, tóiico, p'dlo, fiqu6 i mldcCoñeoe m€idodoé.<br />
I<br />
I<br />
WCEUCION SILVESIRE<br />
np -'<br />
C.ult¡\p prrmoncnte:. cafc, frutol6, guoyobo, y milcrton€os I<br />
mczdodor con a¿fn|Pcrmoncntr+ |<br />
¡<br />
BN<br />
eflS;<br />
Bosque noturol lñt€ ¡onldo por occlon ontrslco<br />
Bosque nolurol sec!¡¡dorio y rostro¡, olto<br />
ffil eot*o" co¡ portos noturoté- |<br />
l4üli.:i eot ".* con postos hcjorodos.<br />
ff<br />
vegctocion dc po.qño<br />
ffi<br />
vegetocion reroflt¡co
Educación<br />
La educación es la base <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> una reg¡ón, puesto que<br />
mediantc ella se prepara a sus habitantes para ser incorporados a la<br />
producción en forma eficientp <strong>de</strong> tal rnanera que pueda propen<strong>de</strong>r<br />
por un rnejor nivel <strong>de</strong> vida.<br />
En general en el CRECED se registran altos índices <strong>de</strong> escolaridad en<br />
la población en edad escolar, con un total <strong>de</strong> E67 alumnos en<br />
57<br />
preelx:olar y 18.191 en primaria en las 394 escuelas que existen en la<br />
Provincia Guanenüna. (fabla 9)<br />
En fa Provincia Comunera el número <strong>de</strong> escuelas es <strong>de</strong> 2o8, las<br />
cuales benefician a 563 alumnos en edad preexolar y Io.O38 en<br />
educación primaria.<br />
El número <strong>de</strong> establecimientos <strong>de</strong> enseñanza preescolar y prirnaria<br />
no orficial es <strong>de</strong> 8, loc¿lizados en los municipios <strong>de</strong> San Gil (5) y<br />
Socorro (3), con un total <strong>de</strong> 747 alumnos en preescolar y 2.113 en<br />
primaria.<br />
En educación secundaria se cuenta con un alto número <strong>de</strong><br />
establecimientos (44) orficiales y privados, don<strong>de</strong> se forman<br />
actualmente 19.242 alumnos. A<strong>de</strong>más, exist¿n dos establecimientos<br />
<strong>de</strong> Educación Superior que ofrecen caÍrera <strong>de</strong> formación<br />
agropecuaria, licenciaturas en educación y algunos posgrados.
TABLA 9 ESCUEI-AS DE PREESCOTAR Y PRIMARIA<br />
MIINIc¡PIO<br />
CRECED GIIANENTA COMUNERO<br />
NT¡MERO DE<br />
ESClTEUS<br />
MTMERO DE ALT¡MNOS<br />
PREES@LAR Pt¡l|AruA<br />
TOTAL<br />
PN,OVTNCTA<br />
GT¡ANENTINA<br />
ARATOCA<br />
BARICttARA<br />
C¡BRERA<br />
CEPfTA<br />
coRoMoRo<br />
23<br />
20<br />
IO<br />
I5<br />
29<br />
25<br />
58<br />
o<br />
o<br />
I3<br />
992<br />
923<br />
294<br />
332<br />
t.r35<br />
l.o{,<br />
r.ool<br />
308<br />
147<br />
r.t77<br />
OTRTTI<br />
C}U\RALA<br />
ENclNO<br />
loRD hl<br />
MO@TES<br />
OCAMONÍE<br />
ONZTGA<br />
PANAMO<br />
32<br />
17<br />
ll<br />
3<br />
4a<br />
t7<br />
35<br />
II<br />
52<br />
132<br />
o<br />
o<br />
85<br />
o<br />
23<br />
l3<br />
1.355<br />
1.903<br />
3+8<br />
94<br />
2.II6<br />
a?+<br />
r.lo2<br />
+tt<br />
I.+39<br />
z.o7z<br />
359<br />
97<br />
2.24)<br />
841<br />
1.160<br />
+35<br />
Pn\rcflOTE t2 l¿t 546 5VZ<br />
5A¡I¡ G¡L /+1 366 3.709 +.r16<br />
SAtl IOAQIXN 20 2I 557 598<br />
VArlE.SA¡i¡ IOSE l3 2A 710 7fL<br />
vILlátü,lEvA I7 6I6 470<br />
TOTAL<br />
Pnov¡NclA<br />
COMUÍ{ER,A<br />
39+ 867 t8,I9r t9.+52<br />
CONFINES lo I 365 383<br />
CONTRATACIo|'¡ ll 2+ 576 6ll<br />
CH¡MA t7 t9 ¿l4l 477<br />
GAI¡¡i¡ IE 545 580<br />
GI'|ACAI,IAYO t2 l6 /|.¡ll ¿t69<br />
GT¡ADALUPE 20 +3 I.063 I.I26<br />
GT¡APOTA 26 36L 394<br />
HATO 9 o 322 331<br />
OIBA 21 36 I.+20 l./ra2<br />
PALMAR 1 0 t62 165<br />
PALMAS DEL<br />
IE 3r9 3it4<br />
soco*.Ro<br />
SIMACOTA 37 70 1.339 r./t46<br />
socoRRo ¡¡ 244 2,641 3.OOr<br />
TOTAL 2o4 563 lo.o38 ro.8{t!,<br />
5E
Salud<br />
La dotación hospitalaria <strong>de</strong>l CRECED Pr€senta dos Hospitales<br />
Regionales uno en San Gil y otro en Socorro, 14 hospitales locales <strong>de</strong><br />
los cuafes 8 esüín localizados en la Provincia Guanenüna y 6 en la<br />
Comunera; 4 centros <strong>de</strong> Salud y 24 puestos <strong>de</strong> salud, en las dos<br />
provincias. (Mapa 1+)<br />
Es <strong>de</strong> anotar gue en todos los municipios existen en mayor o menor<br />
grado servicios hospitalarios. (Tabla 10)<br />
Electrificación<br />
59<br />
Ef sistema <strong>de</strong> generación y distribución <strong>de</strong> energ¡a eléctrica está<br />
conformado por una hidroeléctrica ubicada en el municipio <strong>de</strong> San<br />
Gil int¿rconectada con Bu<strong>cara</strong>manga, Barrancaberrneja, Málaga y<br />
Barbosa; a<strong>de</strong>más se cuenta con una termcp-lérlr'tca <strong>de</strong> IO mw ubicada<br />
en el municipio <strong>de</strong> Cabrera. L¿ subest¿ción <strong>de</strong> San Gil tiene lfneas <strong>de</strong><br />
transmisión con la gran mayoría <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong>l CRECED.<br />
En la actualidad la cobertura <strong>de</strong> electrificación rural es consi<strong>de</strong>rada<br />
alta si se üene en cuenta que el TOfo <strong>de</strong> las viviendas cuentan con<br />
este servicio. (Mapa I¡t)
TABI.A 10 SERVICTOS DE SALUD<br />
MUNICIPTO HOSPITAL<br />
REGIdi¡AL<br />
PR.OVINCIA<br />
qJ¡rNENTIr,¡<br />
CRECED GUANENTA COMUNERO<br />
HOSPTTAL LOCAL CENTR,O DE<br />
sAt_,uD<br />
PTIESTO DE<br />
SALUD<br />
TOTAL<br />
ARATOCA t I<br />
BAR¡C}üARA I 1<br />
CÁBR,ERA 3 3<br />
CEPTTA<br />
coRotr{fi,o I<br />
I<br />
I<br />
t<br />
',<br />
O¡RITI<br />
c}|ARAt^<br />
I<br />
3<br />
t<br />
+<br />
ENCTNO I I<br />
loRDt¡.J<br />
I<br />
MOGOTES<br />
I<br />
OCAl,lOt\lTE I I<br />
oi{z GA I I<br />
PAfulMO I I<br />
PINCHOTE I I<br />
s t{ GIL I I<br />
Sq¡\¡ p qr|N I<br />
VALLE SA¡\¡ IO5E I I<br />
VILLA¡'¡UEVA I I<br />
TOTAL<br />
PnovlNclA<br />
co¡tt¡¡ERA<br />
I 8 3 I6 2a<br />
COiIFINES<br />
I<br />
CONTRÁTACIOT{ I I<br />
CH¡MA I I<br />
CrAt¡N I I<br />
q¡ACAt"tAYO<br />
qIADALUPE I I<br />
GI¡APOTA<br />
I<br />
}IATO I I<br />
OIBA I I<br />
PAT.IiAR I I<br />
PALII S D€ SO@RRO I I<br />
st¡tAcoTA I I<br />
socoRRo I z 3<br />
TOTAL I 6 I I l6<br />
60
Centros <strong>de</strong> Acopio y Cooperativas<br />
En el área <strong>de</strong> estudio existen 3 Cooperaüvas comercializadoras <strong>de</strong><br />
granos específ¡camente frijol, una <strong>de</strong> las cuales * <strong>cara</strong><strong>de</strong>riza por<br />
producir y ven<strong>de</strong>r semillas <strong>de</strong> <strong>de</strong> frijol üpo Radical y Calima y maíz<br />
ICA v-3o+. l-as empresas tabacaleras (Protabaco y Coltabaco) üenen<br />
en la zona 2 centros especializados don<strong>de</strong> comPran la producción <strong>de</strong><br />
tabaco üpo rubioy negro proce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> las dos provincias.<br />
Existen otros Centros <strong>de</strong> Acopio y Cooperalwas <strong>de</strong> Fiqueros, que<br />
conrercializan varios <strong>de</strong> los productos que se producen en la región.<br />
Infraestr-uch¡ra vial y <strong>de</strong> transporte:<br />
l¡s vías <strong>de</strong> cornunicación son factor básico en la integración <strong>de</strong> un<br />
tcrritorio, con el fin <strong>de</strong> <strong>de</strong>tcdar el grado <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo entre los<br />
diferentes centros <strong>de</strong> la región.<br />
La infraestructura vial <strong>de</strong>l CRECED prescnta notorios contrastes.<br />
Hay municipios relaüvamente bien servidos (San Gil, Socorrq Oiba,<br />
Confines, Valle <strong>de</strong> San José, Charalá, Aratoca, Pinchote, Páramo,<br />
Mllanuwa y Barichara), que cuentan con vías <strong>de</strong> acceso<br />
pavimentadas y algunos <strong>de</strong> ellos atravesados por la caftetcra<br />
troncal-oriental. Los <strong>de</strong>más municipios que conforman el CRECED<br />
(I9) poseen carreteras sin pavimentar y en dúcient¿ estado.<br />
61
PROVINCTA<br />
DE<br />
couLtNERos<br />
iSl "-rnt -g¡*or<br />
[olffjl1l *.o"<br />
S) xoccitor rocor lolfill o" *.o"<br />
Crntro d6 soh¡d<br />
Pu.8to dc .olr¡d<br />
TNTRAEI¡IRUCN'RA 1IIAL Y SERVICrcS<br />
LEYENDA<br />
&<br />
H¡drocectrico mo)^or d€ 10 Mw<br />
Rodio Bucoromongo<br />
-'--,/ Rod¡o Olon.rito<br />
Rodio Prlnotrfo<br />
./"'* \ Corrctcro pcvlmantodo<br />
Con€t€ro sil povlm€ntor<br />
N<br />
PROVINCIA<br />
DE<br />
GUANENTA
5€ consid€ra que un<br />
suficientes carreteables<br />
municipales. (Mapa 14)<br />
4.2 Población<br />
63<br />
@!o <strong>de</strong> las veredas cuentan con<br />
<strong>de</strong> inteconexión con sus cabeceras<br />
La población actual <strong>de</strong>l CRECED según el censo nacional <strong>de</strong> 1993 es<br />
<strong>de</strong> ?@.571 habitantes conformada por loo.E4t hombres y 99.730<br />
mujeres. (Gráfica 4)<br />
La población <strong>de</strong> las cabeceras municipales estiá distribuída en forma<br />
muy <strong>de</strong>sigual puesto que solo dos <strong>de</strong> ellas San Gil y Socorro cuentan<br />
con más <strong>de</strong> 15.oOO habitantes, cuatro con más <strong>de</strong> 3.OOo habitant¿s<br />
(Charalá, Mogotes, Oiba, Villanueva) y las 25 restantes con < 2.ooo<br />
habitantes consi<strong>de</strong>rándose como Pequ€ños centros. El total <strong>de</strong><br />
población que habita en los centros urbanos es <strong>de</strong> 82'742 habitantps.<br />
(Tabh rI )<br />
L¿ <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> la población rural es <strong>de</strong> 117.819 personas que<br />
correspon<strong>de</strong> al 58.7Y" <strong>de</strong>l total <strong>de</strong> habitant¿s <strong>de</strong>l CRECED; los<br />
municipios <strong>de</strong> menor concentración <strong>de</strong> población en la zona rural<br />
sonr San Gil (22.87"),5ocorro (23.5Y.) y Contratación (25'7%) en los<br />
28 rnunicipios restantes es mayor <strong>de</strong>l 55% el número <strong>de</strong> habitantes<br />
en la zona rural.
H AB'T ANT ES POR NUN'CI/PIO<br />
CBECED GUAA'ENTA COMUNERO<br />
GRAFICA 4,<br />
64
TABIá 1I NUMERO DE HABITANTES POR MUNICIPIO<br />
CRECED GUANENTA COMUNERO<br />
MI¡NIclHO<br />
PROVINCIA<br />
TOTAL HOMBRES MUIERES CAAECERA R,ESTO N.URAL Í<br />
q¡At.lENTltt¡A<br />
ARATOCA<br />
BARIC}iARA<br />
CAERERA<br />
cEfrrA<br />
coROMORO<br />
q¡am<br />
6664<br />
7 t71<br />
L76A<br />
2+79<br />
5¡18+<br />
7Aat<br />
33/t6<br />
3638<br />
834<br />
1259<br />
2950<br />
3923<br />
33lE<br />
3536<br />
9:l¡l<br />
t220<br />
253+<br />
3898<br />
1652<br />
2?67<br />
272<br />
260<br />
377<br />
20LO<br />
50tz<br />
¡t807<br />
I¡}96<br />
2219<br />
5IO7<br />
58lr<br />
f 5.2<br />
67.O<br />
E¡i.6<br />
89.5<br />
93.3<br />
74.3<br />
C}|ARATA<br />
ENCTNO<br />
JORD Tt¡<br />
MOGOTTS<br />
oc^[ro{TE<br />
oNucc<br />
P &qr,lo<br />
r+321<br />
?117<br />
rl99<br />
II8 70<br />
516/t<br />
67+5<br />
t67+<br />
7641<br />
IZSE<br />
563<br />
585/t<br />
2793<br />
¡tito6<br />
lE66<br />
668l)<br />
I159<br />
636<br />
60L6<br />
2369<br />
3339<br />
tEos<br />
1969<br />
2t9<br />
/t6<br />
3246<br />
t79<br />
I lo5<br />
1578<br />
9352<br />
2ZOA<br />
I153<br />
462+<br />
+585<br />
561p<br />
2@7<br />
65.3<br />
90.2<br />
96.2<br />
72,7<br />
84.8<br />
83.6<br />
56.8<br />
Plt'¡CllOTE 2755 1343 r+12 1?6 2419 87.8<br />
SAT,¡ G¡L<br />
slr{ toAQrlN<br />
33573<br />
/f,+35<br />
r5950<br />
2265<br />
t7623<br />
zl70<br />
259I.A<br />
990<br />
7655<br />
3445<br />
72.4<br />
77.7<br />
vanE sAr.¡ JosE<br />
v¡Llá¡.nEv<br />
i+a¡r8<br />
7098<br />
?755<br />
3274<br />
227 L<br />
3t2t<br />
r523<br />
3260<br />
3325<br />
38 3a<br />
6E.6<br />
5tl<br />
TOTAL r29519 6+.950 61,747 7A.773<br />
PnOVII¡CIA COUUT\EnA<br />
CONFINEs 2l03 1137 966 273 t830 87<br />
Cd\¡TRAT CTON 3910 2010 I890 2577 l¿t{t3 35.5<br />
cHlliA<br />
CrAl-AN<br />
GIIAO{I|/IYO<br />
OIADALT¡PE<br />
GUAPOTA<br />
TTATO<br />
OIBA<br />
P,ILIIAR<br />
PAHAS D€L SO@RRO<br />
s¡r¡AcoTA<br />
socoRRo<br />
tzg2<br />
3+68<br />
274¡<br />
65¡16<br />
1877<br />
22t7<br />
930r<br />
to77<br />
z39E<br />
9ffiO<br />
zltor9<br />
I7+l<br />
t809<br />
r39A<br />
3+53<br />
r208<br />
lt95<br />
/tE32<br />
53E<br />
13l7<br />
4257<br />
ro9ó6<br />
1373<br />
r659<br />
¡346<br />
w)3<br />
669<br />
LO22<br />
4+69<br />
539<br />
toS r<br />
f823<br />
r2053<br />
675<br />
ro39<br />
171<br />
2478<br />
zt3<br />
+59<br />
4{160<br />
3r2<br />
47<br />
I4.r2<br />
r7607<br />
26L7<br />
2429<br />
2270<br />
4p6a<br />
I664<br />
1754<br />
52+l<br />
765<br />
l95l<br />
7634<br />
5+12<br />
79.5<br />
70,o<br />
az.7<br />
62.1<br />
7 6.4<br />
79,3<br />
56.3<br />
7I.O<br />
81.¿t<br />
8+.1<br />
23.5<br />
TOTAL 7L.O52 35.891 3+.9E3 39-016<br />
FUENTE: DANE CENSO T993<br />
65
4.3 Tamaño y tenencia <strong>de</strong> la üerra<br />
El estudio <strong>de</strong>l tamaño <strong>de</strong> las parcelas es fundamental para la<br />
comprensión <strong>de</strong> la estructu ra atrat'ra, para <strong>de</strong>terminar el tamaño <strong>de</strong><br />
los predios se tuvieron en cuenta los rangos
20 - 50 (12.0%)<br />
CnE CE D GU AI'IE NT A COM U NERO<br />
> so (10.0%)<br />
GRAFICA 5.<br />
< 20 [¡8.0%)<br />
67
TABI.A 12 TAMAÑO DE PREDIOS YTENENCIA DE TA<br />
TIERRA. CRECED GIIANENTA COMUNERO<br />
MT¡NICIPIO TAT|AÑO DE PREDIO5 % TIPO DE ÍENENC¡A T<br />
ANATOCA<br />
BARIC}IARA<br />
CABN,ERA<br />
cf,PffA<br />
COITIFINES<br />
CONTR^TACION<br />
COROI,IORO<br />
CI¡RITI<br />
CHANAIA<br />
(}üt¡A<br />
ENC¡I\IO<br />
GAt¡lN<br />
GI¡ADALUPI<br />
GIAPOTA<br />
GI¡ACA,IIAYO<br />
TI,ATO<br />
JORDAI'<br />
UOC'OTES<br />
< 20 H¡s<br />
86.O<br />
89.4<br />
9L.6<br />
EO.l<br />
9+.5<br />
6ó.O<br />
37.5<br />
9l.o<br />
79.9<br />
a7.o<br />
80.9<br />
87.1<br />
a3./t<br />
89.O<br />
79.t<br />
80.9<br />
2G5O H¡5<br />
8.¡la<br />
6,8+<br />
5.8<br />
31.7<br />
tl.o<br />
4.6<br />
9.O<br />
32.4<br />
5.O<br />
r3.l<br />
8.O<br />
12.O<br />
lo.+<br />
ll.6<br />
7.7<br />
to.a<br />
76.1<br />
13.7<br />
> 50 ll¡s<br />
5.5<br />
3.7 6<br />
2,6<br />
68.2<br />
8.9<br />
o.E7<br />
5.O<br />
29.6<br />
4.o<br />
7.O<br />
5.O<br />
7n<br />
2.5<br />
4.E<br />
3.1<br />
ro.o<br />
7?.8<br />
5^+<br />
APARC<br />
3+.O<br />
27.o<br />
lo.o<br />
?7.7<br />
3.9<br />
o.5<br />
o.90<br />
5.O<br />
to.5<br />
t7.o<br />
?2.O<br />
25.O<br />
3t.2<br />
it.o<br />
39.O<br />
2?.7<br />
ANREND<br />
r3.o<br />
l5.o<br />
5.O<br />
t5.5<br />
17.3<br />
2.28<br />
o.5<br />
f,l r<br />
+.o<br />
o,5<br />
t.o<br />
4.2<br />
+"95<br />
9.3<br />
4.2<br />
7.8<br />
PROP<br />
53.O<br />
5E.O<br />
tl.o<br />
+6.6<br />
74.7<br />
97.7<br />
99.O<br />
9¡.9<br />
9L.O<br />
a9.o<br />
a2.o<br />
73.6<br />
67.7<br />
59.4<br />
loo.o<br />
95.9<br />
57.6<br />
64.+<br />
OIBA<br />
OCAMONTE<br />
ONZAGA<br />
PALI¡ü{S DEL 5<br />
PALIIAR<br />
PARATiO<br />
PINC1IOTE<br />
75,2<br />
93.6<br />
70.6<br />
65.7<br />
97.3<br />
85.8<br />
92-O<br />
ls.5<br />
5.t<br />
zt.2<br />
24.3<br />
l.l<br />
7.t<br />
5.8<br />
6^3<br />
l.o<br />
a.2<br />
6.O<br />
1.5<br />
6.9<br />
2.2<br />
17.6<br />
29.O<br />
tr.2<br />
1o.89<br />
o.6<br />
3t,o<br />
s.26<br />
E.l<br />
LO<br />
t.7J<br />
t2,8<br />
o.3<br />
as6<br />
74.2<br />
7o'o<br />
82.O<br />
76.2<br />
99.+<br />
o.5<br />
a2.7<br />
5A¡ G¡L 85.O I l.o 4.O 2r.2 75.7<br />
SIMACOTA 53.6 29.4 t6.6 24.7 9.2 61.9<br />
socoR&o<br />
sAr.r IoAQUTN<br />
VALLE SÁlil IOSE<br />
uLr¡¡x¡EvA<br />
86.5<br />
81,3<br />
8/}.O<br />
f¡7.5<br />
9.55<br />
14.2<br />
lo.5<br />
9.t2<br />
3.8<br />
45<br />
5.t<br />
3.3<br />
6.5<br />
r2¡<br />
30.5<br />
3E.l<br />
o,85<br />
4.7<br />
4.77<br />
9?.5<br />
82-4<br />
6+.V<br />
6l,a<br />
68
PrcPIETAHO<br />
CRECED GIJ N,IENT A COMUNERO<br />
GRAFICA 6<br />
(17.6%)<br />
69
5. STSTEMAS DE PRODUCCION AGRICOIás<br />
5.1 SISTEMA DE PRODUCCION FRUOL (o) Y (MxF)<br />
5.1.1 Entorno ffsico:<br />
El 95.5% <strong>de</strong>l fr'1jol que se siembra en las Provincias Guanentina y<br />
Comunera, se localiza en las zonas <strong>de</strong> clima medio, el *.5% restante<br />
se <strong>de</strong>sarrolla en clima frio nro<strong>de</strong>rado en don<strong>de</strong> el L'lÍo es <strong>de</strong> üpo<br />
arbusüvo y un 3.3 <strong>de</strong> üPo voluble.<br />
En la zona <strong>de</strong> clima medio las precipitaciones son <strong>de</strong> tipo bimodal<br />
con valores entre I'0OO'I.60O mm/año y tcmperaturas promedios<br />
<strong>de</strong> 22-24o('. Los municipios <strong>de</strong> mayor producción Batichara,<br />
Mllanueva, San Gil, Curitf, Aratoca, Pinchote, Socorro y Páramo están<br />
focafizadas geográficamentz en la región <strong>de</strong>l valle <strong>de</strong> los ríos suárez"<br />
Fonce y Chicamocha, en ellos sc sitúa el 86.21" <strong>de</strong> la superficie<br />
sembrada en frijol, el 13.8% restrante se localiza en diferentes<br />
municipios <strong>de</strong> la montaña Santan<strong>de</strong>reana.<br />
El cultivo se localiza principalmente en las zonas agroecológicas Mg y<br />
Mf <strong>de</strong>stacándos€ una mayor área en los municipios <strong>de</strong> Villanueva,<br />
Barichara, Curitf y Socorro, en la unidad Mb d€l munkipio <strong>de</strong> San Gil<br />
y en los municipios <strong>de</strong> San Joaquín y Onzaga la unidad Fj. El relieve<br />
<strong>cara</strong><strong>de</strong>rístico <strong>de</strong>l área fniolera €s fuertBmente ondulado a<br />
fuerbmentp, quebrado con pendientes entre el L2'25-5O%.<br />
70
Los suelos son ácidos (\¡f), se <strong>cara</strong>cletizan Por Pres€ntar co¡ores<br />
rojizos, regular con@nido <strong>de</strong> materia orgánica, mo<strong>de</strong>radamente<br />
profrrndos, bajos contenidos <strong>de</strong> nutrientes y mqry suscepübles a la<br />
erosión (Pinchote, San Gil, Curif, Mllanueva, Barichara, Aratx'a),<br />
hacia las zonas <strong>de</strong>l Socorro, Palmas, Páramo, los suelos son<br />
mo<strong>de</strong>radamente pro'fr,rndos bien estructurados, ligerarnente ácidos,<br />
medios a altos contenidos <strong>de</strong> nutrientes y suscepübles a los<br />
movimientos en masa.<br />
El área ffijolera <strong>de</strong>l CRECED se encuentra localizada en 2 zonas que<br />
üenen restricciones para su uso y ameritan acciones inmediatas para<br />
disminuír su Proc€so <strong>de</strong> <strong>de</strong>gradaciónz la primera correspon<strong>de</strong> a<br />
Aratoca, Barichara, Mllanueva y Par1c <strong>de</strong> Cuntf y San Gil catalogadas<br />
como áreas <strong>de</strong> uso agropecuario en Procesos avanzados <strong>de</strong> erosión,<br />
en ellas se localiza la mayor superficie <strong>de</strong> frijol (0.+rg tra).<br />
La segunda zona qu€ cubre parrc <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong> Socorro,<br />
7L<br />
Palmaq Páramo, Valle, San Joaquín y Qnzaga consi<strong>de</strong>radas <strong>de</strong> alta<br />
fragilidad por su ten<strong>de</strong>ncia a la an<strong>de</strong>z en don<strong>de</strong> * está ampliando la<br />
frontera agrícola <strong>de</strong> frijol (936 ha).<br />
5.I.2 Caracterfsticas productivas:<br />
l.a superficie sembrada en frijol es <strong>de</strong> 7.355 hedáreas <strong>de</strong> las cuales el<br />
96.7% es <strong>de</strong> üpo arbustivo (l.ttzha) y el3.3% es <strong>de</strong> üpo voluble<br />
(243 ha), este sistema ocupa el ll.4% <strong>de</strong>l área aglcola <strong>de</strong>l CRECED.
Para el frijol arbustivo el rendimiento promedio es <strong>de</strong> 93I.5 kg[ha y<br />
para el frijol voluble 3S7.O kg/ha. Los rendimientos anteriores se<br />
consi<strong>de</strong>ran attos teniento en cuenta las <strong>cara</strong>ctcrlsticas climáticas,<br />
edafológicas y socio culturales <strong>de</strong>l área frijolera. (Tabla r3)<br />
[a producción <strong>de</strong> los 2l municipios que culüvan frijol es <strong>de</strong> 7.2@<br />
tonefadas. En el sistema frijol (o) la mayor producción (2ll3o ton) es<br />
aportada por el municipio <strong>de</strong> Mllanueva, seguido por el municipio <strong>de</strong><br />
San Gil con 15¡[o tonlha; para el sistema <strong>de</strong> asocio (¡¡xf) el<br />
municipio que aporta la mayor canüdad <strong>de</strong> grano seco (36 ton)<br />
correspon<strong>de</strong> a Contratación.<br />
Ef valor <strong>de</strong> la producción obtenida en el añ L994 (72Co ton) fue <strong>de</strong><br />
$6.776.5 millones <strong>de</strong> pesos y los jornales generados por el sistema<br />
frijol frreron <strong>de</strong> 683.53o los cuales equivalen a $3'418 millones <strong>de</strong><br />
psos y correspon<strong>de</strong>n al 5o.4yo <strong>de</strong>l valor <strong>de</strong> la producción total.<br />
En el sistema frijol (o) el valor promedio <strong>de</strong> los costos totales <strong>de</strong><br />
producción es $810.603 los mayor€s costos <strong>de</strong> producción<br />
correspon<strong>de</strong>n a los municipios <strong>de</strong> Palmas, Párama, \4llanua¡a y Curití<br />
(Tabla r3).<br />
En el sistema (t'lxf) es <strong>de</strong> $198.505 el valor promedio <strong>de</strong> los costos,<br />
el municipio <strong>de</strong> Guacamayo es el que presenta los mayores costos.<br />
77
Tabla No.I3 PARAMETROS PRODUCTIVOS SISTEMA PRODUCCTON<br />
MUNICIPIO AREA<br />
has<br />
FRIJOL<br />
RENDIMIENTO<br />
kg/ha<br />
cosTos DE<br />
73<br />
PRODUCCION<br />
PRECIO AL<br />
ton PRODUCCIONPRODUCTOR<br />
$/ha $ ton<br />
VILI.ANI¡EVA z7@ 9@ 2+30 8+6.830 950.OOO<br />
SAN GIL I400 11@ 1540 E40.OOO 950.OOO<br />
BAR¡CHARA 970 9@ 873 843.600 950.OOO<br />
cuRm 700 r200 8/NO E46.OOO 950.OOO<br />
socoRRo 37E 12@ 45+ 8+2.328 950.OOO<br />
PALMAS 33 1000 33 848.729 900.ooo<br />
PINCHOTE 75 9@ 68 8/+5.300 950.OOO<br />
PARAMO 72 1000 IL 847.2@ 9+7.O@<br />
ARATOCA<br />
GTACAMAYO<br />
(MxF)<br />
llo<br />
53<br />
8@<br />
/+oo<br />
86<br />
2T<br />
807.375<br />
223.OOO<br />
9@.OOO<br />
1.200.ooo<br />
JORDAN<br />
CEPITA<br />
L52<br />
zrc<br />
800<br />
800<br />
t22<br />
192<br />
788.930<br />
7L6.@O<br />
897.OOO<br />
85I.OOO<br />
CHIMA 8 E50 70 837.t+@ 850.OOO<br />
VALI.E SAN IOSE 72 10oo 72 82/+.OOO 9@.OOO<br />
MOGOTES 40 900 36 w3.700 E50.OOO<br />
CONFINES t5 1000 150 641.500 900.ooo<br />
CONTMTACION<br />
(MxÉ)<br />
90 4@ 36 173.OOO 1.112.O@<br />
PATMAR<br />
OCAMONTE (o)<br />
(MxF)<br />
oNzAGA (o)<br />
(Mrf<br />
20<br />
45<br />
l5<br />
57<br />
30<br />
600<br />
rKro<br />
E@<br />
350<br />
800<br />
I6<br />
r8<br />
L2<br />
20<br />
24<br />
77t.O@<br />
L96.7?O<br />
739.7@<br />
201.300<br />
70t.t20<br />
850.@O<br />
r.ooo.ooo<br />
650.OOO<br />
t.200.ooo<br />
E70.OOO<br />
sAN PAQI¡IN 80 950 76 E70.@O<br />
TOTAL 7.355 Í- 931.5 (o) 7.2@ r-Elo.603(o) ?-9a1.173<br />
Í- 3E7.o<br />
l-198.5o5<br />
FUENTE: URPA . 1994 - DIAGNOSTICO CRECED
En 1994 el precio pagado al productor Vor tonelada <strong>de</strong> fniol fue <strong>de</strong><br />
$94f .I73. Para eJ frijol arbustivo el precio osciló entre $85O.0OO y<br />
$95O.OOO, el frijol voluble alcanzó precios hasta <strong>de</strong> $I.2OO.OOO por<br />
tonelada.<br />
5.1.3 Entorno socio-económico:<br />
El frijol es el sistema <strong>de</strong> producción que Pres€nta el mayor auge <strong>de</strong><br />
explotación en los úkimos lO años en las Provincias Guanenüna y<br />
Comunera <strong>de</strong>splazando a otros cukivos como tabaco, maía, millo y<br />
pra<strong>de</strong>ras.<br />
Es cultivado por cinco mil productores <strong>de</strong> los cuales el 58.3%<br />
correspon<strong>de</strong> a pequeños, 397o medianos y 2'7Ío gran<strong>de</strong>s frijoleros.<br />
Para las labores <strong>de</strong>l cultivo el 4Qlo <strong>de</strong> la mano <strong>de</strong> obra es farniliar<br />
3O% contrataday 3OL jornal vuelto.<br />
Def total <strong>de</strong> costos <strong>de</strong> producción el 5M" correspon<strong>de</strong> a mano<br />
obra, el 36% a insumos (semilla-agroqufmicos) y el 14%<br />
prep ar ación suelo (mecánica).<br />
Este sistema tenera un total <strong>de</strong> 683.530 jonrales/año los cuales<br />
üenen un valor <strong>de</strong> $3.4f8 millones <strong>de</strong> pesos. Del volumen <strong>de</strong><br />
producción obtcnido (7.ZOO<br />
ton) el 93Í" * comercializa aomo Srano<br />
*co y el restante 7% se <strong>de</strong>stina al autoconsumo alimenticio (5t6) y a<br />
las necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> semilla (2%).<br />
74<br />
<strong>de</strong><br />
a
El 52% <strong>de</strong> la producción es vendida por los productores a las<br />
75<br />
cooperativas <strong>de</strong> Coopvillanueva, Comulseb y Comercoop y el +A*<br />
restante se comercializa por la acción <strong>de</strong> intermediarios quienes<br />
están ubicados en las cabeceras municipales <strong>de</strong> los principales<br />
municipios frijoleros. Del volumen total producido en el CRECED<br />
4.E96 toneladas (68%) correspon<strong>de</strong>n al material Radical cuyos<br />
canales <strong>de</strong> comercialización son Bogotá, Me<strong>de</strong>llín y Bu<strong>cara</strong>manga, el<br />
AMn (t.w ton) son <strong>de</strong> üpo Cali¡na cuyo <strong>de</strong>stino son los mercados<br />
terminales <strong>de</strong> Bogotá, Me<strong>de</strong>llín y Cali y el LZlo restante (864 ton) se<br />
reñere a los materiales tipo Guarzo, Ca¡gamanto y Bola roja, los<br />
cuales se comercializan principalmentc con los mercados <strong>de</strong><br />
Barranquilla, Duitama y Bototá.<br />
El comportamiento <strong>de</strong> los precios por kilogramo durante los úlümos<br />
seis años ha sido:<br />
t990 L99t 1992 1993 L99+ L995<br />
$ 5/t6 607 E35 860 95O 7@<br />
Es importante resaltar que en la Prwincia Guanenüna existcn<br />
cooperaüvas con participación <strong>de</strong>l productor (CoopVillanueva y<br />
CoopBarichara) las cuales cornercializan el producto con mercados<br />
terminales <strong>de</strong> Bogotá, Me<strong>de</strong>llín y Cali y ocasionaknente con<br />
almacenes <strong>de</strong>ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> dichas ciuda<strong>de</strong>s.
5.1.4 Tecnologla <strong>de</strong> producción Frijol(o):<br />
El frijol se halla sevnbrado en el CRECED principalmente como<br />
monocultivo, solamente en los municipios <strong>de</strong> Guacamayo,<br />
Contratación, Ocarnonte y Onzaga se siembra en asocio con mafz'<br />
La preparación <strong>de</strong>l suelo en 4.8oo ha (65.3%) <strong>de</strong>l área frijolera se<br />
realiza en forma mecánica en las dos épocas <strong>de</strong> siembra <strong>de</strong>l fr'tjoh<br />
manuafmente con plca o azadón se Pre?aran 2.O65 ha (28,V) y a89<br />
ha (6.61") con tracción animal (bueyes) principalmente en los<br />
municipios <strong>de</strong> San Joaquín, Onzaga, Guacamayo, Ocamonte,<br />
Conratación, Mogotes y algunas veredas <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong><br />
Barichara y Socorro.<br />
La preparacián con tractor se realiza en sentido <strong>de</strong> la pendiente y en<br />
lotes con pendientcs mayores <strong>de</strong>l 18% facilitando <strong>de</strong> esta forr¡a el<br />
<strong>de</strong>tnnoro <strong>de</strong>l suelo y la formación <strong>de</strong> procesos erosivos sq/eros.<br />
Las varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> mayor uso en el CRECED son regional Radical con<br />
2.489 has (351'), el lca{orpoica'Guanentá con 2.E45 has (4ofo),<br />
Africa 63E cpn 569 has (E7o), Guarzo 27o has (3.8%) y otras<br />
varieda<strong>de</strong>s ( Froilan, Cargamanto mocho, Roirense, Tlll'?7 JiJi,<br />
RA -28) que correspon<strong>de</strong>n al L3.2% <strong>de</strong>l átea.<br />
76
En ücs úlümos años ha disminuído el uso <strong>de</strong> la variedad regional<br />
77<br />
Radical por su susceptibilidad a problemas fitosanitarios<br />
especialmente Antracnosis, la cual ha venido siendo reemplazada por<br />
materiales <strong>de</strong> tipo Radical y Calima los cuales se han evaluado en el<br />
CRECED y se perfilan como potenciales para la zona, Por sus<br />
<strong>cara</strong>cterlsticas agronómicas, fitosanitarias y <strong>de</strong> buena aceptación en<br />
el mercado.<br />
El 999,o <strong>de</strong> las semillas utilizadas en el sistema <strong>de</strong> producción frijol<br />
proviene <strong>de</strong> las fincas <strong>de</strong> los mismos agricultores, sin selección<br />
alguna. El período vegetativo es variable <strong>de</strong> acuerdo a los diferentes<br />
materiales que sc siembran y oscila entre 9O-11O días.<br />
Las épocas <strong>de</strong> siembra están <strong>de</strong>finidas por los períodos <strong>de</strong><br />
precipitación y se concentran en Mano-Abril y Agoste5eptiembre; la<br />
siembra se hace en el \Wo <strong>de</strong> los casos a chuzo, uülizando para ello<br />
elbawet6n, el ?:olo restante se hace zanieado con hachuela o azadón.<br />
Las distancias <strong>de</strong> siembra son diversos <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> cada vereda;<br />
predominan las distancias <strong>de</strong> 0.60 m a O.7o m entr€ surcos por o.25<br />
m a O.3O m entre plantas con dos tranos por sitio Para una <strong>de</strong>nsidad<br />
<strong>de</strong> población <strong>de</strong>95.236 a 133.333 plantas porhedárea'
El 75.6% <strong>de</strong>l área frijolera se fertiliza con abono orgánico Qallinaza)<br />
en dosis que van <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 2.5 ton hasta 5.O ton/ha. Esta práctica es<br />
frecuente en los municipios <strong>de</strong> Villanueva, Barichara, Curitf, Aratoca,<br />
Jordán, Cepirá y algunas veredas <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong> San Gil,<br />
Socorro, Palmas, Pinchote, Páramoy Mogotes'<br />
El lL.Z% se fertiliza con gallinaza 1Z.O ton/ha) más fertilizante<br />
qufmico (IOO'I5O kglha I5'I5'15); el O.9% se abona únicamentp con<br />
15-15-15 en dosis entre I50-3OO kglha y el L23% <strong>de</strong>l área se cultiva<br />
sin utilizar ningrÍn üpo <strong>de</strong> fertilizant¿.<br />
La apticación <strong>de</strong> la gallinaza se realiza 8-15 días antes <strong>de</strong> la siembra,<br />
localizada en el siüo don<strong>de</strong> <strong>de</strong>spués se van a colocar las semillas,<br />
cuando se aplica l5'15-I5 *, hace simultáneamentc con el primer<br />
<strong>de</strong>grcrbo (r5-2o dfas <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la germinación), colocándolo al pie<br />
<strong>de</strong> la planta.<br />
Es generalizado en toda la regiín frijolera el control manual <strong>de</strong><br />
rnalezas, realizando uno a dos <strong>de</strong>shierbos con azadón hacia los 20 y<br />
50 días <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la emergencia <strong>de</strong>l cultivo.<br />
A medida que se ha ampliado la frontBra agríala para ette cultivq<br />
se ha incrementado la presencia <strong>de</strong> plagas y enfermeda<strong>de</strong>s. Las<br />
pfagas <strong>de</strong> mayot inci<strong>de</strong>ncia y limitación económica son: Ti€rreros<br />
Ggrotls iPsilon: SPodoPtera fru$Perda), Babosa (M!!ax ¡p¡@9,<br />
Cucarroncitos <strong>de</strong> las hojas (Diebrotica balteata: Cerotoma facialis),<br />
78
Gusano <strong>de</strong> fa semilla y <strong>de</strong> la raíz (fiJerya cilicrura), Picudo <strong>de</strong> la<br />
flor y <strong>de</strong> la vaina (AP¡gr sp), perforador <strong>de</strong> las vainas (Hs!!gth!l<br />
virescens) y Gorgojos común (¿ea¡thpseel!@ obtech¡s) y pintado<br />
(&brc!es subfasciatus). ¡{o es muy común su control qufmico ó <strong>de</strong><br />
otro tipo, lo cual es la causa <strong>de</strong> que sus poblaciones úlümamente<br />
hayan sobrepasado el umbral económico.<br />
|.a inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s es cada vez mayor en las áreas<br />
cuk'rvadas con frijol, posiblemente a que factores ambientales,<br />
fisiológicos, nutricionales y Vov el uso <strong>de</strong> semillas no mejoradas<br />
prwenientes <strong>de</strong> sus mismas cosechas, han roto la tolerancia <strong>de</strong> las<br />
varieda<strong>de</strong>s al aüque <strong>de</strong> los fitopaüígenos. Las enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
mrytor presencia y limitantes económicamente en el CRECED son:<br />
Antracnosis Gsletstneu¡o lin<strong>de</strong>muthianum), Rqya CIfgrnyc€s<br />
phasolD, Mancha gris ó Cenicilla (CercosPora van<strong>de</strong>rysti), Mancha<br />
angular (lsanspsts tnseald, Oidium ó Mil<strong>de</strong>o (E:y¡iPhePs!y8en!),<br />
Pudriciones radiculares (Ecgncm solani- Fusarium o{ysPorum'<br />
F.phaseoli. Rhizoctonia solani y Sclerotium rqlfsiD.<br />
79<br />
Dado los Sraves daños que ocasionan, especialmentr !a Antracnosis y<br />
la Roya, en los rllümos tres años, los productores se han visto<br />
abocados a aplicar fungicidas, haciendo por lo genetal una ó dos<br />
aplicaciones en todo el período vegetativo, con productos como<br />
Mancozeb y Benomyl, <strong>de</strong> acuerdo con la tolerancia <strong>de</strong> la variedad<br />
sembrada.
l-a recolección <strong>de</strong>l frijol se hace manualmente, artancando toda la<br />
planta seca, hacia los 9oy IIo días <strong>de</strong> la siembra en las varieda<strong>de</strong>s<br />
arbustivas, <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> la zona <strong>de</strong> culüvo, conteniendo el grano<br />
<strong>de</strong> frijol entre ?O y 22% <strong>de</strong> humedad. Cuando el frijol se <strong>de</strong>stina<br />
para merca<strong>de</strong>ar en ver<strong>de</strong> (57o) (vaina en madurez fisiológica)' la<br />
cosecha se realiza hacia los 7o'6o dlas <strong>de</strong> su período vegetaüvo'<br />
Un afto porcentaje <strong>de</strong> la trilla (75Y') * realiza en forma manual,<br />
mediante el uso <strong>de</strong>l "apaleo", prwio a la disposición <strong>de</strong>l tamo al sol<br />
para bajar humedad y facilitar el rompimiento <strong>de</strong> las vainas, o<br />
mediantp el pisoteo <strong>de</strong> vehículos, que pue<strong>de</strong>n dañar ffsicamenlc el<br />
grano. En los úlümos dos años se ha incrementado la trilla<br />
rnecánicamente (251") con el uso <strong>de</strong> las piladoras, mwidas con<br />
rnotores eléctricos ó <strong>de</strong> gasolina ó el lomafuerza <strong>de</strong>l tractor.<br />
Una vez trillado a mano, se proce<strong>de</strong> al venteado para eliminar<br />
impurezas livianas, mediante acción <strong>de</strong>l viento, a camPo abierto, al<br />
<strong>de</strong>jar caer por gravedad el grano a un recipiente ubicado en el piso'<br />
Cuando se hace mecánicamentc, la trilladora realiza el venteado.<br />
Cuando el grano aún presenta humedad, por lo general cuando la<br />
trilla se hace con máquinas, el secado se hace en paüos, por lo<br />
general sobre piso <strong>de</strong> üerra, sobre tiras <strong>de</strong> fique ó <strong>de</strong> plístico. El<br />
agricultor uüliza el diente para <strong>de</strong>@rminar hasta don<strong>de</strong> <strong>de</strong>be<br />
mantener el frijol en secamiento. El IDEMA y las Cooperativas que<br />
interryienen en la comercialización <strong>de</strong>l frijol, exigen un L5'L6% <strong>de</strong><br />
humedad. Los intermediarios no ponen estos requisitos, por lo cual<br />
80
L<br />
dañan los mercados finales <strong>de</strong> BogotÁ y Me<strong>de</strong>llfn, presentándose en<br />
oportunida<strong>de</strong>s rechazos <strong>de</strong> éstos, afectando la buena fama <strong>de</strong> la<br />
calidad <strong>de</strong> los fr'rjoles <strong>de</strong> Santan<strong>de</strong>r.<br />
En todas las áreas productoras la selección <strong>de</strong>l grano * realiza a<br />
mano, colocando el grano sobre arneros <strong>de</strong> malla usadas para los<br />
mismo'fines en café seco, eliminando tranos partidos, <strong>de</strong>colorados y<br />
pringados, impurezas <strong>de</strong>l tamo y vaínas, así como terronos.<br />
La comercialización <strong>de</strong>l producto * hace prefenblemente, por acción<br />
<strong>de</strong> los compradores intermediarios, Por<br />
8l<br />
lo general <strong>de</strong> la misma<br />
localidad productora <strong>de</strong> frijol. Los intermediarios intewienen un<br />
48% <strong>de</strong> la producción, colocando el precio a su propio criterio, en<br />
ocasiones basados en los precios <strong>de</strong> los mercados terminales <strong>de</strong><br />
Bogñ y Me<strong>de</strong>llín, a don<strong>de</strong> dirigen el frijol que merca<strong>de</strong>an en la<br />
prwincia. El 52% restante <strong>de</strong>l volumen <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> frijol, es<br />
intBrvenida por las Cooperaüvas comercializadoras <strong>de</strong> alimentos,<br />
especialmente establecidas en la Prwincia <strong>de</strong> Guanentá como son:<br />
Comercoop, Coop\4llanuwa y CoopBarichara, quienes canalizan su<br />
producto a los mercados terminales <strong>de</strong> BogotÁ, Me<strong>de</strong>llín y Cali y en<br />
oportunida<strong>de</strong>s a los almacenes <strong>de</strong> ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> dichas ciuda<strong>de</strong>s. La<br />
intervención en los mercados locales <strong>de</strong> estas cooperaüvas y<br />
esporádimante <strong>de</strong>l IDEMA ha servido para regular los precios<br />
pagados por los intermediarios, Pues la tBn<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> Tago <strong>de</strong> estos es<br />
a la baja, afedando al productor.
5.I.5 Tecnología <strong>de</strong> producción Fr'rjol asociado (MxF)<br />
8Z<br />
Ef frijol voluble que se siembra en las zonas <strong>de</strong> clima frío y frío<br />
mo<strong>de</strong>rado se asocia con maíz (MxF), utilizando, para ello, semillas<br />
propias <strong>de</strong> vaneda<strong>de</strong>s regionales <strong>de</strong> pofte alto (maíz gran<strong>de</strong>) <strong>de</strong><br />
grano harin oso y color amarillo. Estos materiales tienen la<br />
<strong>cara</strong>cterística <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollar un tallo trueso, que le da soporte al<br />
frijol con un mínimo <strong>de</strong> volcamiento.<br />
El 6I% <strong>de</strong> los materiales <strong>de</strong> frijol uülizados, en el sistema <strong>de</strong> asocio,<br />
arrespon<strong>de</strong>n a las varieda<strong>de</strong>s üpo cargamanto y el restante a otras<br />
varieda<strong>de</strong>s como Bola roja, Mortiño y Sabanero. Las varieda<strong>de</strong>s<br />
uülizadas en el sistema, tanto <strong>de</strong> malz como <strong>de</strong> frijol, son <strong>de</strong> tardío<br />
rendimiento presentando el frijol un período vegetaüvo entre l5O y<br />
l8O dfas <strong>de</strong> siembra a cos€cha y <strong>de</strong> 24A a ?7O dlas para el maíz<br />
pcrmiüendo así, s
5.1.6 Limitantes sist¿ma <strong>de</strong> <strong>produccion</strong> Frijol<br />
un resultado final <strong>de</strong> la <strong>cara</strong>c,Eenzación <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> producción<br />
Frijol es la i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> sus limitantes tccnológicas con base en la<br />
relación <strong>de</strong> los critprios <strong>de</strong> productividad, competiüvidad<br />
sostenibilidad, equidady las expectaüvas <strong>de</strong> los productores'<br />
para la priorización <strong>de</strong> las limitantes <strong>de</strong> est¿ sisterna <strong>de</strong> producción,<br />
se utiliza como herramienta <strong>de</strong> jerarguización, la matriz <strong>de</strong> vester,<br />
que rros permitió i<strong>de</strong>ntificar un problema central o críüco y con base<br />
en él or<strong>de</strong>nar los <strong>de</strong>más <strong>de</strong> acuerdo con su relación causa'<br />
consecuencia para las limitantes i<strong>de</strong>ntificadas.<br />
Los problemas priorizados son:<br />
COMPETITMDAD SOSTENIBIUDAD EQII¡DAD<br />
Susceptibilidad <strong>de</strong> las<br />
varieda<strong>de</strong>s a problemas fito'<br />
sanitarios<br />
Aha inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> Antracnosis<br />
y Roya<br />
83<br />
Degradación &l suelo Ina<strong>de</strong>o¡ados canales <strong>de</strong><br />
comercialización<br />
Manejo ina<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong>l D€tenoro social y econó-<br />
suelo<br />
mico<br />
Altos costos <strong>de</strong> producción Contaminación por agroqufmicos<br />
Fluctuación <strong>de</strong> precios ffi disponibilidad <strong>de</strong> agua<br />
Baja rentabilid¡d <strong>de</strong>l ÁltlirCsión sobre el suelo<br />
sistema<br />
Alta inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> Mosca<br />
Blanca<br />
Ata incidéncia <strong>de</strong> malezas<br />
La jerarquización se i<strong>de</strong>nüfica en el siguiente diagrama:
TAB|-A 14. COSTOS DE PRODUCCION POR HECTAREA FRIJOL 1995 A<br />
CONCEPTO<br />
cosros DlREcToS<br />
PRODUCTOTINIDAD CANTID VRUNITAR VR.TOTAL<br />
I.PREPARACION TERRENO<br />
- Ar¡da<br />
- Desterronada<br />
Tractor<br />
Azadón<br />
Hora<br />
Jornal<br />
lo<br />
z<br />
6.500<br />
5.OOO<br />
65.OOO<br />
lo.ooo<br />
2. SIEMBRA<br />
- Semilla<br />
- Mano <strong>de</strong> obr¿<br />
3. FERTIITZ\CION<br />
- CorÍpuesta<br />
- Ortánica<br />
- Transpo¡'te<br />
- Apllcación<br />
4. CONTROL MALEZAS<br />
- Manual<br />
Radlcal<br />
15-15-r5<br />
Gallinaza<br />
Kt<br />
Jomal<br />
Butto<br />
Butto<br />
FleIe<br />
Jornal<br />
Jornal<br />
tt<br />
t3<br />
3<br />
60<br />
3<br />
25<br />
l.4(to<br />
5.OOO<br />
12.500<br />
r.300<br />
300<br />
5.OOO<br />
5.OOO<br />
77ñO<br />
65.OOO<br />
37.500<br />
7E.OOO<br />
900<br />
3 5.OOO<br />
r25.OOO<br />
5. CONTROL PTAGAS<br />
- Insecticid¡s<br />
- Aplicación<br />
- Otrog<br />
ffilrcne Bolsa<br />
JornaI<br />
Matebabosa Libra<br />
2<br />
3<br />
6<br />
+-o97<br />
5.OOO<br />
960<br />
8.24e'<br />
15.OOO<br />
5.EtO<br />
6. CONTROL ENFERMEDA.<br />
DES<br />
Manzathe<br />
Benlate<br />
Kt<br />
Jornal<br />
L¡bra<br />
z<br />
)<br />
I<br />
5.OOO<br />
18.lOO<br />
9.{OO<br />
25.OOO<br />
tE.loo<br />
Costal<br />
27*lsltol+Íl<br />
5% c6tos dir<br />
Costel<br />
Kg<br />
1+<br />
6<br />
7<br />
2<br />
2<br />
+<br />
I+<br />
10@<br />
t50<br />
5.OOO<br />
3.OOO<br />
5.OOO<br />
5.@O<br />
5.OOO<br />
300<br />
EOOOO<br />
E¿IO<br />
85<br />
2.IOO<br />
30.ooo<br />
2l.ooo<br />
ro.ooo<br />
10.ooo<br />
20.ffi<br />
+.2@<br />
67?.zto<br />
60.o00<br />
60.500<br />
33.600<br />
l7rL100<br />
E46.3tO<br />
E{O.OOO
TAB|-A 15. RESUMEN DE LA PROBLEMATICA FRTJOL<br />
PROBLEMA DESCRIPTOR INDICADOR<br />
SUSCEPTIBTUDAD DE LqS VAR¡EDADESEsjos<br />
r€ndhri€nto's en ftijol por Pérdül¡5 hstt¡ <strong>de</strong>l 80Í <strong>de</strong> lr Fodr¡úcion.<br />
A PRoBLEMAS FITOSAT'IITARIO5 prcsenci¡ Ae plagas ylo<br />
enftrnted¡d¿s.<br />
Pr€s¿ntc €n €l loot <strong>de</strong> las ffnca¡.<br />
cobertur¿ d¿ los problcnas<br />
fito$nitários<br />
ALTA TNCIDET.¡C¡A DT EN+ERI.{EDADESPres¿nci¡ <strong>de</strong> Artracnos¡s Prcs¿nte en €l 7Ot ds los Cl|lürcs.<br />
(CclblsEicbr¡o lin&nu-th¡rnwr).<br />
32% dd árc¡ lf"ctrdd<br />
Pr€i€ncie & Rrya (¡rc!4tres<br />
Ph¡¡€dD<br />
Prcsenci¡ <strong>de</strong> Mwtia lTh¡nrt¿Phon¡¡<br />
o¡cunÉrisl<br />
Pr".s¿ncir dc M¡nchs Antul¡r<br />
gndoprir gi¡rck)<br />
Plt-saícir d! Pudrüiotrc¡ rdiq¡la¡es<br />
Pérdü¡s en calidad<br />
ALTOS COSÍOS DE PRO-UrcgON costor d¿ mlno <strong>de</strong> obrs<br />
co¡tos d¿ inrutnos<br />
66<br />
Pr€sant¿ €ri el /t5f & lo's culüws<br />
Pádil¡r htstr <strong>de</strong>l 28* d€ l¡ Producdón<br />
Pft,*nv en el 22t & loa cr¡ltiws<br />
d¿l 18%<br />
R€pr?lcnt¡ cl 5Ol & los costos tot¡l¿s<br />
d€ Ftoducdón.<br />
R¿pr€J¿nta el 36fr <strong>de</strong> los co¡tos <strong>de</strong><br />
oroducción.<br />
fU¡CTttAClOt ¡ DE PR€CIOS P¡lcios al productor Disminudón <strong>de</strong>l 25% cn el Prc¡io <strong>de</strong>l<br />
producto con r€sp€cto rl !ño sntarior<br />
(ree+).<br />
Pr€cio nádñto $f.f2o kg<br />
B4IA RENTABIUDAD DEL SISÍEMA Brjo6 Endin¡¿ntos<br />
Altos co¡tos<br />
Baios infr¿sos<br />
ALTA INCIDENCIA DE IN-s€CTOS Pr€s¿ncir <strong>de</strong> Mosc! Hrnc¿ (B€mis¡t<br />
tlh¡d<br />
Prus¿n is d€ Picr¡do & la flor y <strong>de</strong> la<br />
valn¡ (AFon sp)<br />
Pr€sendr d€ üeíEros y trcrtdores<br />
Pr€cio mfn¡mo $ 72o kr<br />
931.5 tt/lr, €n prom€dio<br />
$810.603 costos <strong>de</strong> producción<br />
$9+1.173 toÍ¿lsd¡<br />
3 <strong>de</strong>l ár€. rklda<br />
Pr€sñt¿ en el a5% & la cr¡ltiros<br />
Pérdidas & eobbción hrstá &l zof<br />
ALTA INCIDCNCIA DE I¡IALEZAS Pr"s¿ncir y nsncjo & r¡¡lez¡s E aspa€is d¿ An¿nc¿s son ds<br />
iirport¡nd¡ €€onóndca
continuación<br />
TABrA 15. RESUMEN DE l-A PROBLEMATTCA FRIJOL<br />
PROBTEMA DESCRIPTOR INDICADOR<br />
DEG&qDACION DEL S{¡ELO cornp¡ctrción dc los 5ü¿los<br />
Pérdid¡ <strong>de</strong> astruch¡re <strong>de</strong>l suelo<br />
Erosión<br />
r¡soY M ¡{EJO DELSI¡ELO Pt€plr¡ción mecónkt y skfibra €n<br />
€l s¿Ít¡do <strong>de</strong> h pendl¿ntc<br />
87<br />
¿t8%<br />
d¿l árcr pr€.!€ñt¿ Éonprcttción<br />
l¡so <strong>de</strong> irciorcs €n un 65.3Í d€l {l!á<br />
Mfs dcl 50¡É d¿ los n¡clos están<br />
ercsionsdos<br />
El 65.3* d€l árc¡ s¿ prrpár8 en s.ntklo<br />
<strong>de</strong> h peñdiñt€ y el 50* d€ la si¿mbr¡<br />
5e h¡e ¿¡ ¿ste rnisrno s¿ntüo,<br />
Relievc quebtádo<br />
ononuncird¡s<br />
y Pendi¿ntes Mós d€l 80*<br />
ou¿brad¡s<br />
se ¿st¡blcce €n zon.J<br />
coi¡TiAlüNAc¡oN POR AGROqIIMICOS ¡nqr|t|entos <strong>de</strong> üos problenar<br />
fitor¡nltarios<br />
Mcrdr <strong>de</strong> pc.sticidas<br />
EI<br />
rgroquímicos,<br />
Sc hoen aplicacioncs con dos o más<br />
Ecu¡Do & Drot€€cidtl<br />
Auscnci¡ ¿n ¿l looÍ <strong>de</strong> hs p¿rsonas.<br />
BAJA DISPON¡BILIDAD DÉ AO¡A crr€ric¡¡ <strong>de</strong> atur plf| ricto El 85% <strong>de</strong> hs eplotacioncs clr€cen d?<br />
disponiHlü¡d d€ stu¡ prr! riego.<br />
ALTA PR€S¡ON SO8ff EL ST¡ELO tl¡o int¿nsivo <strong>de</strong>l suclo<br />
IIüDEO¡ADO6<br />
col,GRctAllzAc¡oN<br />
DETER¡ORO SOCIAL Y ECOilIOMI@ DE<br />
LOS PRODTICTORES<br />
No hay rotación a<strong>de</strong>cuada<br />
CA¡\¡ LES DE Prcr€n<strong>de</strong> <strong>de</strong> intenn€di¡rlos<br />
Pobre pod€r d€ n€gociffi&l<br />
Altos lndice¡ d¿ pobrpza<br />
¡mportrción <strong>de</strong> frijol en épocas &<br />
co6€dra<br />
uin¡fundio<br />
oiédito co5toso y ¿sc¡so<br />
Es(¡s€z <strong>de</strong> nr¡no <strong>de</strong> obn €n épocrs<br />
q'ftic!r<br />
Sr¡¿lo¡ con más <strong>de</strong> 3 años €n el ñisnto<br />
sist€ltra<br />
En ¿l 87% <strong>de</strong>l ár€s 5e prc¡¿nta cl sist¿nr¡<br />
frijol-frijol<br />
El ¡t8Í s€ comercieliza ¡ frrés <strong>de</strong><br />
intenn€dirri06<br />
El loo* dc los @urtores no<br />
conccrt¿n el wccio<br />
El /+3% d€ los poductorer no t¡en€n<br />
podrr rdquisiüvo<br />
5¿ importeron t7,ooo toñelrd¡s d¿<br />
frijol callrna<br />
El looÍ &l f¡e¡ es nenor dc 5<br />
h€rt¡r€|s<br />
El 60* d€ los prodr¡ctor¿s c¡rua¿n d¿<br />
c¡p¡cid¡d <strong>de</strong> e¡d¿ud¡ftr¡€rito<br />
Inor arto dcl 20É €n cl v¡lor <strong>de</strong>l<br />
joftrl
t<br />
5.2 SISTEMA DE PRODUCCION NTCA<br />
5.2.lEntorno frsico:<br />
El sistema <strong>de</strong> producción Yuca <strong>de</strong>l CRECED Guanenüí Comunero se<br />
focafiza en un 95lo en clima medio en alturas comprendidas entre<br />
1.OOO-2.OOO msnm, temperaturas entre ZO'}+oC, precipitación <strong>de</strong><br />
LOOO-1.6OO mm, en los municipios <strong>de</strong> Villanueva, Barichara, Jordán,<br />
San Gil, Cabrera, Curitf, Cepitá y Pinchote y <strong>de</strong> L'6o+2.5oO mm en<br />
Socorrq Palmas, Conffnes, Oiba, GuadaluPe, Contratación, Charalá,<br />
Onzaga, Simacota, Valle, Mogotes, Hato y Galán principalmente. El<br />
5lo re*ante se localiza en clima cálido con temperaturas > 26oC en<br />
altr¡ras enü¡e 5OO-690 msnm y con precipitación < 1.3OO mm que<br />
correspon<strong>de</strong> a las partes bajas <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong> Jordán, Aratoca,<br />
Banchara, Mllanueva, Pinchote, San Gil y Cepitá.<br />
Por ser un cuhivo que se encuentra en 30 <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong>l<br />
CRECED su área se halla distribuída en las dos regiones nah¡rales un<br />
65lo en la Montaña Santan<strong>de</strong>reana y un 35% en la Hoya <strong>de</strong> los ríos<br />
Suárez, Chicamocha y Fonce.<br />
El 97.5Í" <strong>de</strong>l área sembrada en Yuca está en relieve ondulado a<br />
quebrado con pendientes <strong>de</strong>l 25-5O y >5OÍo y el 2.5% r€stante<br />
connespon<strong>de</strong> a pendientes
El culüvo <strong>de</strong> la Yuca se encuentra principalmente en los suelos <strong>de</strong><br />
clima medio correspondiente a los sfmbolos Vp, Ve y Vd, son suelos<br />
mo<strong>de</strong>radamente profrrndos, pedregosos, bien estructurados, con<br />
buena retención <strong>de</strong> humedady granlen<strong>de</strong>ncia a la sobresaturacióny<br />
mwimientos en maza, químicamente son ligerament¿ ácidos a muy<br />
ácidos, media alta saü¡ración <strong>de</strong> bases y medios a altos contenidos <strong>de</strong><br />
nutrientes; en clirna cálido se localiza el cultivo en las áreas aledañas<br />
a los valles <strong>de</strong> los ríos Chicamocha, Suárez y Fonce i<strong>de</strong>ntificados con<br />
el símbolo V4 <strong>cara</strong>c<strong>teriza</strong>das por ser mo<strong>de</strong>radamente evolucionados<br />
con bajos contenidos <strong>de</strong> materia orgánica, impermeables, pH<br />
ligeramente ácidos con alta saturación <strong>de</strong> bases y susceptibles a la<br />
erosión.<br />
5.2.2 Cara<strong>de</strong>rfsticas productivas:<br />
El sistema <strong>de</strong> producción yuca se explota en 3o municipios <strong>de</strong>l<br />
CRECED, don<strong>de</strong> ocupa un lugar muy importante Por la superficie<br />
cultivada <strong>de</strong> 8.6¿+4.5 hedáreas qu€ coffesPon<strong>de</strong>n al 13.491" d€l<br />
área agrlola, el número <strong>de</strong> productores que la siembran (8.59o), el<br />
volumen <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> 84.366 toneladas, Por un valor <strong>de</strong> 1o.I9+<br />
millones <strong>de</strong> pesos, y con un rendimiento promedio <strong>de</strong> 9.4 ton/ha<br />
relativamente bajo <strong>de</strong>bido al sistema ?adicional corno se explota.<br />
Entre los municipios se <strong>de</strong>stacan con mayor área sembrada Aratoca<br />
(735 ha), Guadalupe (59o ha) y Oiba (575 ha) y en menor átea<br />
Cabrera(I8 ha), Cepitá(2o ha)y Pinchote (37.5 has). (Tabla 16)<br />
89
T48I-A.16 PARAMETROS DE PRODUCCION s¡STEMA NTCA<br />
MIINICIPIO AREA<br />
h¡s<br />
RENDIMIENTO<br />
rtlh.<br />
PRODi¡CCION<br />
Ton<br />
Fuente: URPA 199+ DIAGhPSTICO CRECED 1994<br />
cosTos DE<br />
PRODUCCION<br />
Pon/hr<br />
S /h¡<br />
PR.ECIO AL<br />
PnoDucToR<br />
$ / ton<br />
ARATOCA 7?5 8.30() 6_loI 429.úO 9a.d)o<br />
GIIADALUPE 5X) 9.5(n 5.@5 /+4l.ol5 1/rc.O@<br />
OIBA 575 13.837 7.956 5 34,5(ro l9o.oqt<br />
OCAHONTE 555 a.ooo a.¡140 &6.7@ 15o-{too<br />
524 12.5@ 6.ffi 538.5()O 160.{too<br />
UOGOTES 490 4.260 4.O47 580.3()0 l50.ooo<br />
v t_tE sA¡t losE /$o l3.qx) 6.211' 6óO.555 t:tit.oq,<br />
ENCINO 475 7.500 3.J62 /r4!t.ttoo l20.oq,<br />
q¡APOTA 470 9.500 +.+65 660555 loS.ooo<br />
coRoMoRo ?a7 7.EOO 3.OlE 557.@O 95.Un<br />
SA¡{ GTL ?59 15.OOO 5.365 8¡l+.!xx) l92.OOO<br />
ct|An -A 322 lO;O(Xl 3.220 +12.ofi l35.OOO<br />
EAruCHARA 2AO 4.ryr7 2.t79 6?6.515 loo.@o<br />
soconno 266 lo,ofl' 2.660 ¡46.1fi' 150.(xro<br />
GAI.AN 265 a.(xx) 2.120 JO8.J¿o l20.ooo<br />
sm^coTA 215 lr.5to 2.420 445.O00 t¡o.o¡¡o<br />
coti¡FlNEs 229 9.500 2.175 5A6.@O loo.o(xt<br />
Gu cAt¡AYO 227 7n@ 1.589 i+o4.845 90.o@<br />
cuRm 2AO 9.8{tO L.9q) +29.@O l20.ooo<br />
loRDAN t93 7.5o,Ct l.air7 435.OOO 98.OOO<br />
PANAMO l+3 9.3o0 1.330 47+.m rlo.ooo<br />
slAt lo^ou¡N 134 7.&O 992 *9.Un 95.OOO<br />
CONTRÁTACIOf{ l05 8.loo 85t .ptr,720 9o.oq,<br />
Ot\¡ZAGA lor 7.W 747 r85.703 95.Od)<br />
VILUMTEVA 66 a.8{to 757 621.2A5 roo.ooo<br />
}TATO 84 lo.(xxt 640 623.8@ loo.ooo<br />
c1||MA +5 9.OOO iro5 57A.fOO 95.OOO<br />
PINCHOTE t7.5 9.ZAO 345 5t3.Or5 r60.0l)0<br />
CEPITA 20 f .No lta +?2.t20 94.O@<br />
c¡!nEnA la 9.O@ t6z +35.230 94.fiX)<br />
TOTAL 8.6it¿L5 x 9.¡lOO 84.366 x t15.866 ¡ 12o.8:to<br />
90
5.2.3 Entorno socioeconómico:<br />
Consi<strong>de</strong>rando el tamaño <strong>de</strong> los predios 20 has<br />
el 5+.91" <strong>de</strong> los productores son pequeños, 36.41o medianos y 8.71"<br />
gran<strong>de</strong>s. La forma <strong>de</strong> tenencia <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> producción Yuca se<br />
<strong>cara</strong>c<strong>teriza</strong> porque el 73.6% <strong>de</strong> los cuhivos se realiza en aparcería, el<br />
24Yo en propiedad y 2.a% en arrendamiento.<br />
Este sistema tenera por cosecha 985.559 jonnales cuyo valor<br />
cor¡ercial es <strong>de</strong> 4.927.E millones <strong>de</strong> pesos. lcs costos <strong>de</strong><br />
producción/ha para las dos Provincias son <strong>de</strong> $515.686 y el precio<br />
pagado al productor por tonelada es <strong>de</strong> $I2O.E3O.<br />
Del total producido un 5l% se <strong>de</strong>stina para autoconsumo <strong>de</strong> las<br />
familias carnpesinas quedando para comercializar 43.o27<br />
toneladas/año principalmente en los mercados locales y en ríenov<br />
grado a nivel regional y nacional.<br />
5.2.4 Tecnologfa <strong>de</strong> producción:<br />
t¡ Yuca se halla s¿rnbrada en el CRECED principalmente como<br />
monocuhivo, sin embargo, en los municipios <strong>de</strong> Aratoca, CepitÁ y<br />
Jordán<br />
se siembra intercalada con Banano y Plátano; en Mototes<br />
<strong>de</strong>nto <strong>de</strong>l arreglo maízllcañallyuca y úttimamente en los municipios<br />
<strong>de</strong> Guadalupe, Socorrq Guapotá, Confines se siembra como culüvo<br />
precursor <strong>de</strong> pra<strong>de</strong>ras mejoradas (principalmente Brachiarias).<br />
9I
I<br />
El 73.51o <strong>de</strong> los productotes Vreparan el terreno en forma manual<br />
(rosan, queman y siembran); el l-7.L5Yo realizan esta labor en forma<br />
mecanizad4 <strong>de</strong>stacándose los municipios <strong>de</strong> Pinchote, San Gil,<br />
Mllanuwa, Barichara, Valle <strong>de</strong> San José, Curití y Palmas <strong>de</strong>l Socorro y<br />
un 9.35% preParan el suelo con bue¡res especialmente en los<br />
m u nicipios <strong>de</strong> Conff nes, Barichara, San Joaquín, Onzaga y Mogotes.<br />
Se reporlra en un lOO7o la utilización <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s regionales las<br />
cuales se i<strong>de</strong>ntifican con los nombres <strong>de</strong>: Chile negra, PatetÁraola,<br />
Zata venezolana, Coralita, Simacotera, Cogollimorada, Algodonera,<br />
Gambitcra, Cacota,etc y se siembran rnezclando en un mismo lote<br />
tres o cua?o varieda<strong>de</strong>s.<br />
Las distancias <strong>de</strong> siembra varían ampliamente, el 56% <strong>de</strong> los<br />
productores acostumbra a sembrar la ¡,ruca a I m x I m con dos (2)<br />
cantres por siüo; en los municipios <strong>de</strong> San Gil, Villanueva,<br />
Pinchote, Barichara y Curitf siembran un (I) cangre por sitio. Otra<br />
distancia (28.231") es <strong>de</strong> I.2O m x l.lO m con dos (2) cangres por<br />
sitiq la cual es muy <strong>cara</strong>cterística <strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong> Palmas <strong>de</strong>l<br />
Socorro y Valle <strong>de</strong> San José y el 15.77% restante reportan otras<br />
distancias menos comunes (1. x O.8O m[ O.9O m x O.8o m,etc)'<br />
Los municipios <strong>de</strong> Guapotá, Oiba y Guadalupe * <strong>cara</strong><strong>de</strong>ñzan por la<br />
uüfización <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> mojoneo para la siembra y en parte <strong>de</strong> los<br />
municipios <strong>de</strong> Palmas, Socorro, Confines y Contratación uülizan el<br />
mismo sist¿ma.<br />
92
93<br />
La práñca <strong>de</strong> fertilización no es común en este sistema (ni<br />
correctivos ni abonos), s
El producto <strong>de</strong>stinado a la comercialización, normalmente es llevado<br />
por los cultivadores <strong>de</strong> yuca a los mercados <strong>de</strong> las cabeceras<br />
municipales. El 32% <strong>de</strong>l producto va directamente <strong>de</strong>l productor al<br />
consumidor final y el volumen restante es adquirido por el<br />
intermediario quien lo <strong>de</strong>talla en las cabeceras municipales o lo<br />
comercializa en los mercados regionales y nacionales.<br />
En el municipio <strong>de</strong> Palmas <strong>de</strong>l Socorro existe una Cooperaüva <strong>de</strong><br />
productores "COMPROYUCA " , la cual comercializa yuca en frexo y<br />
tratada con mercados especializados <strong>de</strong> Bogoüí, a<strong>de</strong>más comercializa<br />
)ruca seca para alimentación animal.<br />
5.2.5 Limitantes <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> producción:<br />
Un resultado final <strong>de</strong> la <strong>cara</strong>c<strong>teriza</strong>ción <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> producción<br />
Yuca es la i<strong>de</strong>nüficación <strong>de</strong> sus limitantes tecnológicas con base en la<br />
relación <strong>de</strong> los criterios <strong>de</strong> productividad, competiüvidad,<br />
sostenibilidad, equidady las expectativas <strong>de</strong> los productores.<br />
Para fa prionzación <strong>de</strong> las limitantes <strong>de</strong> este sistema <strong>de</strong> producción,<br />
se uüliza como herrarnienta <strong>de</strong> jerarquización, la matriz <strong>de</strong> ves@r,<br />
que nos permiüó i<strong>de</strong>ntificar un problema central o críüco y con bas¿<br />
en él or<strong>de</strong>nar los <strong>de</strong>rnás <strong>de</strong> acuerdo con su relación causa-<br />
consecuencia para las limitantes i<strong>de</strong>ntificadas.<br />
priorizados según los critcrios anteriores son:<br />
94<br />
Los problemas
COMPETITMDAD<br />
¡,tezcla <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s en el<br />
rrricnaa lat¿<br />
l,to <strong>de</strong>sinftcción dc señillas<br />
Pf?sencl¡ d€ PlaSas<br />
No uso <strong>de</strong> corre(üvoÉ<br />
Dcsconoclmi,ento <strong>de</strong> otros usos<br />
<strong>de</strong> reslduoc <strong>de</strong> coseaha<br />
Saio nivel tccnol0Ecq<br />
Inert¡Fild¡d dc precios<br />
El prccio <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l inter'<br />
mcdiario<br />
BáioÉ r€ndim ieñtos<br />
SOSTEMBTUDAD<br />
CuJüvo altament¿ erosivo<br />
EQnrDAq<br />
¡na<strong>de</strong>cuados canales<br />
comercialirac¡ón<br />
Falta <strong>de</strong> orgrnirac¡ó¡<br />
ae<br />
TABLA 17. COSTOS DE PRODUCCION YTICA:<br />
DESCRIPC:ON<br />
PROü]ETO<br />
UTIUZADO<br />
UNIDAD CAT¡TIDAD PRECIO<br />
UNÍTARIO<br />
VALOR<br />
ÍOTAL<br />
t aonEs<br />
couccudón y arrc¡lo senrillr tsrnal 3 5.OOO l5.oüt<br />
PREPAIACIoN TEnREr,úo<br />
^rsd¡ tormál 20 5.O@ too.ooo<br />
Crbellon¡dr lornsl to 5.OOO 5o.fix,<br />
SIEIIBnA<br />
Sl€rnbr| lorn.l t2 5.O@ 60.ooo<br />
Rrs¡ctnbru lotrlsl 3 5.O@ r5.ooo<br />
c-o¡trol nr¡l¿I!¡ Jom¡l 35 5.OOO 175.O@<br />
corffi ¿nfe¡mcd¿dcs ¡orr!l o.5 5.OOO 2.3@<br />
@5EOtA<br />
R¿colccc¡óql Jorn¡l 20 5.OOO t@.ooo<br />
Trmsporta Flcte t92 300 17.ffi<br />
coñcn¡!l¡zrdón<br />
ST¡BTOTAL<br />
Jornal t8 5.OOO to.ooo<br />
6l5.l(x,<br />
tN¡fl.lllos<br />
tnsect¡c¡.l¡s<br />
EntDúorPs<br />
ST¡BTOfAL<br />
ld¡?x kt<br />
Chir,,!r 4<br />
3.OOO<br />
l.ooo<br />
3.OOO<br />
¿r.ooo<br />
7.O(n<br />
orRos @sfos<br />
Int¿¡Gs¿r (27'lll+ ¡r€s¿s)<br />
^rri¿nüñbnto (l% ni¿t vr.<br />
Administ¡dón (5Í CA)<br />
g¡aToTtL<br />
trl.ooo<br />
65.OOO<br />
16.800<br />
222.WO<br />
TOÍ^L<br />
8¿t+.900<br />
95
TABI.A 18. RESUMEN DE I.A PROBLEMATICA NTCA<br />
PROBIÍMA DESCRTPTOR TNDICADOR<br />
rlczcl¡ <strong>de</strong> vir¡ed¡<strong>de</strong>s Ñó er¡ste disponibilidad <strong>de</strong><br />
senilla pere siernbr¡ d¿ un¡<br />
sola varied¡d<br />
trlo rle¡lnftcción dc se¡nlll¡s Aunquc ?*ist¿ la tecnologle loo<br />
productorcs no la ponen en<br />
Dráctk¡<br />
Pr"senci¡ <strong>de</strong> plegrs Alt¡ incklenci¡ <strong>de</strong> honnlga<br />
ArYlcra<br />
tncld¿ncla <strong>de</strong>l chlnche <strong>de</strong> l¡<br />
viruel¡ (Cirtonr¿n us berri)<br />
La jerarquización <strong>de</strong> los problemas <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> producción se<br />
i<strong>de</strong>nüfica en el siguientc diagrarna:<br />
96<br />
9t* <strong>de</strong> los productores h¡cen<br />
nezcles <strong>de</strong> verieda<strong>de</strong>s<br />
tOOf d€ los cultiv¡d,oret no<br />
<strong>de</strong>¡inftctan scmlllas<br />
Rfrso €n el Frfodo<br />
vegetetivo en un lt% dc lo3<br />
cultlvoe<br />
!7* <strong>de</strong>l á¡et ¡ftctad¡<br />
No uso <strong>de</strong> correclfo6 Desconocir i¿nto ü su3 *x <strong>de</strong> lc productorcs no<br />
bond¡dcs<br />
ulan cot?gctivog<br />
Desconocirüi¿nto <strong>de</strong> uso d¿ El follaJe <strong>de</strong> ywa se s¿c¡ en el E9.51 <strong>de</strong> los productores no<br />
reciduoú & coÉ¿ch¡ lote<br />
utili¡¡n el foll¡j" corno<br />
suplemcnto en la alimentadón<br />
¡nlnal<br />
8¡¡r nlvel tecnolóllco Bejos rend¡mi¿nt¡s En pronedio para h zona lO<br />
ton/ha<br />
Inestabili<strong>de</strong>d <strong>de</strong> precioa Pwcioe ¡l productor P?eclo máxhüo por toÍ€!¡da<br />
f f 920Oo y Precio Yüfnlmo<br />
390.O@<br />
El prccio<br />
int¿rrü€dl¡rlo<br />
<strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l No existen asociaciones sólid¡s Sólo en ¿l Soco|to ex¡ste un.<br />
cooperat'lva qr¡e intsrvlctle<br />
sob cl 2r & l¡ producción<br />
BaJos rcndlmientos BaJo uso dc tecnologfa A 97* &l árc¡ se sierñbra en<br />
funn¡ tr.dic¡on.l<br />
Cuhivo elümenb<br />
<strong>de</strong>bido ¡ su menejn<br />
erotÍo s¡enrb,ra¡ eñ lot¿s d¿ l¡dcra<br />
Recolcccionc¡ con alta<br />
re¡noción <strong>de</strong> suclo<br />
PsndicÍtrs mayor?s &l zcfÍ<br />
El lüt96 dc los Productorr¡ no<br />
hace práctkec <strong>de</strong> conscwación<br />
dc suelo<br />
lnedco¡¡dc<br />
comcrcl¡ll¡¡dón<br />
c¡n¡lcs & Prg€nci¡ <strong>de</strong> inter ted¡¡rios<br />
Pobre po<strong>de</strong>r <strong>de</strong> netoci.ción<br />
El 6tf dcl volu|nen Fodt¡cido<br />
s9 corncrclallza con<br />
lnt¿iürcdirriog<br />
El l(x)t <strong>de</strong> los productores no<br />
coñc¿r't¡n el precio
SISTEMAS DE PRODUCCION PECIIARIO<br />
6.1 Sis,tema <strong>de</strong> producción Bovinos doble propósito<br />
6.1.1 Características productivas:<br />
La gana<strong>de</strong>ría <strong>de</strong> doble propósito <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l CRECED GUANENTA<br />
COMUNERO, ocuPa un lugar muy importantc dadas las<br />
98<br />
<strong>cara</strong>cterfsticas <strong>de</strong>l medio ambiente en gue se <strong>de</strong>senvuelve y el<br />
potencial que pue<strong>de</strong> o¡treccr para su <strong>de</strong>sarrollo mcdiante el uso<br />
racional <strong>de</strong> recursos tanto técnicos como económicos'<br />
En la zona existen aproximadan'rente 2I.5Oo predios y 8'34O<br />
productores que poseen 2oo.Ir+o cabezas <strong>de</strong> Bovinos Doble Propósito<br />
(l6g.ZE? u.G.G.) discriminadas en 111.E73 hembras y 88.267<br />
machos.<br />
Charalá con 18.742 cabezas y Jordán<br />
con 84I cabezas, son los<br />
municipios con mayor y menor población bovina, respectivamente.<br />
(Tabla 19)<br />
Estos semwientes se encuentran en I75.9lO hectáreas <strong>de</strong> las cuales<br />
36.168,50 correspon<strong>de</strong>n a Pastos mejoradoE 134.82o.o a naü¡rales<br />
y 492L,6O a corte. (Tabla 20)
TABTA NO.I9 TOTAL POBIáCION BOVTNA DE DOBLE PROPOSITO<br />
POR SEXO<br />
PROVINCIA MTINICIPIO TOTAL TOTAL GRAN TOTAL<br />
HEMBRAS MACHOS<br />
GT¡ANE¡JTINA ARATOCA t920 9lo 1.9:l,o<br />
EARICHARA l. zl5 r.,+t+ 3.t29<br />
CAERERA ¡l.3IO r.352 5'6'62<br />
CURITT 2.64'2 1.5E7 +229<br />
ÍCRDAN s{IBE +r6 ¡to5 E+1<br />
MOGOTES 6.1E3 6.rtoE 1ri.59I<br />
ONZAGA 2.31't L.52t 3.837<br />
PARAMO 3.20+ 1.652 r+.E56<br />
PINCHOTE 1.304 L.2o4 2.5t2<br />
sAht fcAo{¡IN 2.375 zlol +.177<br />
SAN GIL 3.635 2.O5E 5.693<br />
VALLE S.IOSE 2.99+ I.4+l +.+35<br />
coRoMoRo t.267 t.327 +.594<br />
CHARAIA 7.176 I1.6r6 ta.T+z<br />
ENcINO 9.667 6.162 t5.EZg<br />
OCAMONTE 565 643 t.20E<br />
SUBTOTAL 52.7 5E +3.n7 96.565<br />
COMUNERA CONFINES 3.6I7 1.976 5.595<br />
CONTRAfACION tr72 L342 3.El+<br />
CHtl"lA 3,E35 5.293 9.12E<br />
GALAN +.ooo LE26 6.826<br />
GtlACAlvlAYO +.563 6.E20 11.3t5<br />
GTIADALUPE 7.+90 4.+flo 11.960<br />
6tIAPOTA It 53t 2296 6.E3+<br />
EL HATO +.944 1.194 6.136<br />
OTBA LO.522 8.162 lE.6E+<br />
PALMAR l.6l+ 1.615 3.229<br />
?AttrlAS DEL S 3.627 r.506 5.133<br />
SocoRRo 6.350 ¿llo 6.460<br />
s¡MACOTA ALTO ¿541 ?.428 6.369<br />
SIIBTOTAL 59.115 ¡t+.¡160 1o3.575<br />
TOTAL Ill.r73 tt-267 z(xr.l¡x,<br />
FUENTE: URPA SANTANDER 1994<br />
99
'' ' d :lj+¿l{l'i -<br />
-,,9r;ijrr''Li¡<br />
j' i!¿ (¡nHDU<br />
Dentro <strong>de</strong> los Pastos m€jorados €l Brachiaria sP ocuPa el J2,3%o<br />
<strong>de</strong>l área, HyParchenia rufa 8%, Melinis minuüflora 4,7% y otras<br />
gramíneas como Panicum maximun. Brachiaria muüca. Cynodon<br />
mlenfr¡ensis y Pennisetum clan<strong>de</strong>stinum. el 75% restante'<br />
EI 9ülo <strong>de</strong>l área en Pastos naturales está cubierta Por PasPalum sP,<br />
cuyas <strong>produccion</strong>es promedio son inferiores a 45o kglMs/ha<br />
pastoreo, lo que sólo permite sostener 0.6 cafuzaslha'<br />
l-a mayorla <strong>de</strong> los gana<strong>de</strong>ros no consi<strong>de</strong>ran el pasto para pra<strong>de</strong>ras<br />
como un cultivo, sino como el subproducto <strong>de</strong> las explotaciones<br />
agrícolas. Es así como para establecer un Potrero sien'¡bran primero<br />
maíz xfrijol ó malz == millo y una vez el último culüvq en este caso<br />
el millo está "cinturero", siembran pasto utilizando el método <strong>de</strong>l<br />
voleo para semilla sexual o emplean estolones entre las calles <strong>de</strong>l<br />
cultivo.<br />
El período <strong>de</strong> establecimiento es <strong>de</strong> 4 a 5 m€ses, luego <strong>de</strong>l cual se<br />
introducen al lote un elevado número <strong>de</strong> animales para que éstos<br />
a¡,ru<strong>de</strong>n a r€sembrar el pasto con sus Pezuñas y unavez que éste ha<br />
sido pisoteado más que consumido, retiran los animales y efecflítan<br />
un control <strong>de</strong> malezas manual.<br />
lOO
I<br />
TABIÁ 20 STIPERFICIE EN PASTOS (ttectáreas)<br />
PROVIT{CIA MTINICTPTO PASTOS PASTOS<br />
NATURALESMEJORADOS<br />
PASTOS<br />
DE CORTE<br />
FUENTE: üRPd $4¡¡¡¡4NDER I99+. DIAGÑPSTICO CRECED I99+<br />
lol<br />
TOTAL<br />
STTPERFICIE<br />
EN PASTOS<br />
GT¡ANENTINA ARATOCA L7m 3to 3.loo<br />
BAR¡CHARA 1.750 313 53 2.1t6<br />
CABRERA 2.OOO 2.O+I loE +.1+.!,<br />
CURITI 3.170 79 11 3.260<br />
IOR,DAN S ry5 4J lo 520<br />
MOGOTES 7.067.t 22L5 35.6 7.335.2<br />
ONZAGA 6.900 6.330 30 8.240<br />
PARAMO 3.309 23L l3 3.553<br />
PINcHOTE<br />
SA¡\¡ IO^OUIN<br />
SAÑI G¡L<br />
vALt"E SJ.<br />
coRoi,roRo<br />
CHAMLA<br />
ENC¡NO<br />
OCAMONTE<br />
2sn<br />
\an<br />
3.917<br />
3.loo<br />
7.3t7.?<br />
LOO5o.2<br />
7.652.2<br />
+.254<br />
¡tl3<br />
3.r63<br />
15t{t<br />
1.675<br />
t+2<br />
1.6++<br />
265<br />
96<br />
¡.OO6<br />
6l<br />
36<br />
6t<br />
20<br />
L+76<br />
5.112<br />
E.tl6<br />
+.7+l<br />
9.loo.2<br />
LO.257.2<br />
9.tL6.2<br />
+.525<br />
STISTOTAL<br />
col,ttNEnA CONFINES<br />
COT{TR,ATAC¡ON<br />
CHIMA<br />
7o.tfi.7<br />
3.77t<br />
3.550<br />
5.950<br />
It.5235<br />
L72<br />
iln<br />
+50<br />
1.553.6<br />
62<br />
uro<br />
1N.927-t<br />
1¡o7<br />
+.150<br />
6.5/rO<br />
GATTN<br />
Gt¡,ACAr,r YO<br />
3.t90<br />
6.7fi<br />
5.7ry<br />
3lo<br />
65<br />
&<br />
9.695<br />
7.tzo'<br />
GIIADATüPE 5-920 xn w 6.760<br />
GTTAPOTA 4.300 6en IEO 5.OtO<br />
EL HATO 6.t70 70 l9t t.+3E<br />
OIBA 6.7t3.2 t.2'99 t.6to tt.76L2<br />
Pil.r,|AR 5.545 t20 29 3.69+<br />
PATMAS S ¿ltr.9 l.+99 3.6tO.9<br />
SIMACOTA A 6.056.2 2.335 69 &m.2<br />
socoRRo r.too +250 2+5 5.595<br />
$|aTOTAL 63.919.3 17.6+5.0 3.36t t¡|-gtz3<br />
TOTAL r,:¡+.t2(}f, 36.16t 5 +.921.6 t75.9l(Ll<br />
4<br />
i?<br />
u<br />
l,<br />
i;<br />
t<br />
I<br />
L<br />
t
LOZ<br />
Las especies mejoradas son uülizadas en un 3O.Wo para pastoreo<br />
continuo y 7O.W" en Pastoreo altenno con un período <strong>de</strong><br />
recuperación o <strong>de</strong>scanso <strong>de</strong> 52 días. Las sabanas nativas <strong>de</strong>l género<br />
Paspalum son sometidas a pastoreo continuo en un 55.4% y sólo el<br />
¿14.6%<br />
*n pastoreadas en forrna alterna con un período <strong>de</strong><br />
recuperación <strong>de</strong> ¡to días.<br />
Con excepción <strong>de</strong> un control manual <strong>de</strong> malezas qu€ se efedúa<br />
anualmente en el 9OÍo <strong>de</strong> las explotaciones, a las pra<strong>de</strong>ras no se les<br />
realiza ninguna otra práctica cultural y en zonas don<strong>de</strong> predomina el<br />
Helecho Gk*dlum aquilanum), los gana<strong>de</strong>ros intentan controlarlo<br />
por medio <strong>de</strong> golpes con varas <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra o sobrecargando el potrero<br />
para que los anirnales <strong>de</strong>struyan todo el material vegetaüvo, práctica<br />
qu€ es perjudicial ya que en los potreros se presentan calvas que son<br />
el principio <strong>de</strong> la erosión.<br />
Generalmente el pasto <strong>de</strong> corte se siembra cuando el malz está<br />
" cinturero ", siendo su período <strong>de</strong> establecimiento <strong>de</strong> 4 a 5<br />
m€ses. Sin riego ni fertilización la producción promedio es <strong>de</strong><br />
20 toníhalcorte <strong>de</strong> fowaje ver<strong>de</strong>, pero con fertilización<br />
nitrogenada más estiércol <strong>de</strong> bovino se obtienen <strong>de</strong> 36 a<br />
48 ton/halcortn <strong>de</strong>forraje ver<strong>de</strong>, con cosechas cada l2o dfas.
103<br />
El 42lo <strong>de</strong> los gana<strong>de</strong>ros fertilizan el Pasto <strong>de</strong> cort€ con<br />
estiércof seco <strong>de</strong> bwino en dosis <strong>de</strong> 2.oOO kglhalcorte, el 17% uüliza<br />
+8O kg/ha/corte <strong>de</strong> gallinaza, otro lTlo emplea úrea en proporción<br />
<strong>de</strong> loo kg/ha cada 2 a 3 cortes, el 18% uüliza 2.1@ kglha(corb<br />
<strong>de</strong> esüércol <strong>de</strong> bovino más loo kg/ha <strong>de</strong> úrea cada 2 cortesy sólo<br />
un 6% focalizados en Guadalupe y )ordán no fertilizan.<br />
El golo <strong>de</strong> las fincas suministra el pasto <strong>de</strong> corte picado y el IOTo lo<br />
proporciona entero regado en el Potrero con el consiguiente<br />
<strong>de</strong>sperdicio <strong>de</strong> éste. En \4llanueva y MoSotes la proporción anterior<br />
se invierte.<br />
L¿s medianas y gran<strong>de</strong>s gana<strong>de</strong>rfas se encuentran localizadas en las<br />
márgenes <strong>de</strong> los ríos Suárez, Fonce y Chicamocha (Guadalupe, Oiba,<br />
Guapotá, Palmas, Socorro, Charalá, Guacamayo y Encino) y las<br />
pcqueñas explotaciones se hallan por encima <strong>de</strong> los l.¿tOO m.s.n'm.<br />
En el año se comercializan aproximadament¿ 23.OoO cabezas, <strong>de</strong> las<br />
cuales el 41% es para reproducción, 35lo para ceba y Z+lo Pa?a<br />
sacrificio.<br />
La comercialización se realiza en un 42f' con Boyacá y<br />
Cundinamarca, 36% <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Departamento, 18% con los LLanos<br />
Orientalesy 4% para la Costa Norte <strong>de</strong> Colombia.l/<br />
r/ oFrcrNAS IcA, socoRRo-sAN GIL
6.1.2 Tecnologla <strong>de</strong> Producción:<br />
l04<br />
El sumin'rstro <strong>de</strong> sal es una práctica muy común entre los<br />
productores gran<strong>de</strong>s y pequeños, siendo el 59% <strong>de</strong> la sal uülizada<br />
común y el L:rro mineralizada<br />
, con 7To <strong>de</strong> Fósforo' Generalmente<br />
se proporcionan en promedio 56 gramos/animal cada ocho días'<br />
En los rnunicipios <strong>de</strong> confines, Guapotrá y Pinchotc, el suministro <strong>de</strong><br />
sat mineralizada sobrepasa el 57%, mientras que en municipios como<br />
Simacota, Oib4 San Joaquín y Jordán, este suministro no alcanza €l<br />
2ol" <strong>de</strong> las erplotaciones.<br />
5ólo el 2.51o <strong>de</strong> los productores, suministran concentrado en<br />
canüdad <strong>de</strong> 1.5 kglanimal/día. En Guapotá el |lo <strong>de</strong> los gana<strong>de</strong>ros<br />
preparan el concentrado en su finca y en los municipios <strong>de</strong> Socorro y<br />
Sinacota el 2.51' uülizan concentrado comercial.<br />
El subproducto más utilizado es la melaza, la cual se suministra<br />
como agua-miel mezclada con otros alimentos, en canüdad <strong>de</strong> Q5<br />
kg/animal/día. En algunos municipios cañ€ros (Mogotes, Confines,<br />
Oiba, Charalá, Ocamonte), es frecuente la uülización <strong>de</strong> palma <strong>de</strong><br />
caña en épocas <strong>de</strong> molienda. Otros subproductos como el capote <strong>de</strong><br />
maí2, el vástago <strong>de</strong> plátano y el ras?ojo <strong>de</strong> cultivos, son fuente <strong>de</strong><br />
alimentación en épocas <strong>de</strong> sequía, en municipios como:<br />
Sinacota, Pinchote, Cabrera, Valle <strong>de</strong> SanJosé, Páramo, et<strong>c'</strong>
lo5<br />
t¡s enferrneda<strong>de</strong>s vesiculares (Fiebre Aftosa y Estornaütis Vesicular),<br />
son <strong>de</strong> inci<strong>de</strong>ncia frecuente en los municipios <strong>de</strong> Palmas y Socorro y<br />
en los otros munkipios se Presenta en forrna esporádica' En<br />
promedio la cobertura <strong>de</strong> vacunación es <strong>de</strong> l?'L5fo, observándose<br />
que en GuaPotá, Guadalupe, Simacota, Oiba, Mogotes, Villanueva,<br />
Valfe SanJosé, San Gil, Onzaga, SanJoaqufn y Cepitá, ésta no akanza<br />
el lO%.<br />
En el 62lo <strong>de</strong> las explotaciones cuando se presentan las enfcrmeda<strong>de</strong>s<br />
vesiculares, acu<strong>de</strong>n a tratamientos con azul <strong>de</strong> metileno, creolin4<br />
limón, <strong>de</strong>sinfectantcs yodados ó anübió'ticos, en otras fincas se<br />
prefiere rezar los animales.<br />
La estomatitis vesicular Presenta una persistencia <strong>de</strong> l4%, siendo<br />
rnayor éste problema en Palmas <strong>de</strong>l Socorro.<br />
El Carbón Sintomáüco es <strong>de</strong> inci<strong>de</strong>ncia fr'ecuentB en los rnunicipios<br />
<strong>de</strong> Pahnas y Socorro. El promedio total <strong>de</strong> vacunación es <strong>de</strong>l Eo%,<br />
pcro en Villanueva y Mogotes la cobcrtura <strong>de</strong> vacunación es inferior<br />
al5O%.<br />
Cuando s€ pres€nta la enfermedad, el 65% <strong>de</strong> los gana<strong>de</strong>ros la tratan<br />
con productos como Oxitetraciclina, Ermicina y Penicilina en dosis <strong>de</strong><br />
15 cc. cada 3 días.
106<br />
La Brucella (aborto infeccioso) s€ Presenta con una inci<strong>de</strong>ncia<br />
esporádica, sólo en L4% <strong>de</strong> los predios <strong>de</strong> seis municipios se vacunan<br />
las terneras con CEPA 19. En Confines, Mogotes, Pinchote, Valle <strong>de</strong><br />
San José, San Gil, Villanueva, Coromoro, Guacamayo, Onzaga, San<br />
Joaquín,Jordán y Ocamonte, no s€ realiza esta práctica.<br />
La Septicemia Hemon'ágica se pr€s€nta como una enfermedad <strong>de</strong><br />
inci<strong>de</strong>ncia fyecuentn en los municipios <strong>de</strong> Palmas, Socorro y Valle <strong>de</strong><br />
San José. El promedio <strong>de</strong> vacunación <strong>de</strong> los 31 municipios <strong>de</strong>l<br />
CRECED es <strong>de</strong> 621o, <strong>de</strong> los cuales en Palmas, Guadalupe, Sinracota,<br />
Mogotes y Pinchote la cobertura <strong>de</strong> vacunación es menor <strong>de</strong>l 5o7o.<br />
Cuando se presenta la enfermedad un EOgo <strong>de</strong> los productor€s tratan<br />
sus animales con antibióticos y sulfas.<br />
Enfermeda<strong>de</strong>s como la Peste Boba, Hematozoarios (ranillas),<br />
Hematurias (sangre en la orina) y Papilomatosis (vernrgas) se<br />
presentan con inci<strong>de</strong>ncia en la mayoría <strong>de</strong> los municipios. En el caso<br />
<strong>de</strong> la Peste Boba, ésta se presenta con mayor frecuencia en Palmas y<br />
Socorro; la Ranilla es frecuente en Guapotá, Palmas, Socorro, Encinq<br />
Guadalupe, Páramo y la Papilomatosis en Confines, San Gil, Valle San<br />
José, Oiba, Charalá y Contratación.<br />
En un 35% <strong>de</strong> los municipios <strong>de</strong>l CRECED, los bwinos presentan<br />
mor<strong>de</strong>dura <strong>de</strong> murciélago hematófago.
LO7<br />
El problema rnás frecuente <strong>de</strong> la partc sanitaria es la prevalencia <strong>de</strong><br />
parásitos. tos parásitos internos más comunes en la zona son:<br />
Trychostronplus, Stronrylus, Cooperia, Ostertagia,<br />
Oesophasgostomum, Dict¡rocaulus y Eimeria. Se consi<strong>de</strong>ra que <strong>de</strong> la<br />
inci<strong>de</strong>ncia parasitaria el 6Mo son gastrointestinales, el 351"<br />
protozoarios y 5% pulmonares (Dictyocaulus).<br />
El 63Yo <strong>de</strong> los productores realizan prácticas <strong>de</strong> control <strong>de</strong> Parásitos<br />
internos, con productos como Albendazoles, Levamisoles y frrteca,<br />
suministrados con una frecuencia <strong>de</strong> 18O a 360 días.<br />
En cuanto a Parásitos erternos, los más comunes son las Garrapatas<br />
Gggphltus microPlus) y Nuche, los cuales atacan 30 y Tolo <strong>de</strong> los<br />
animafes. También hay Acaros y Piojos. El TElo <strong>de</strong> los productores<br />
tratan sus animales con Neguvón en poho, disuelto en agua o en<br />
aceite quemado para controlar garraPatas o nuche, respectivamente'<br />
Tarnbién usan productos Piretroi<strong>de</strong>s, Fosforados y Amitrax' Un 25f"<br />
<strong>de</strong> los productores realizan este tratamiento en forma sistemáüca, es<br />
<strong>de</strong>cir, tratando <strong>de</strong> cortar el ciclo <strong>de</strong>l parásito, el resto acu<strong>de</strong> a ésta<br />
práctica cuando observa gue sus animales están muy afectados'
l08<br />
l¡ raza predominante en los 31 municipios es el Cebú mestizo, en<br />
cruces con Pardo Suizo, Holstein y Criollo. En Socorro, Simacota,<br />
Palmas, Valle San )osé, Oiba y Guapoüí s€ encu€ntra ganado Pardo<br />
Suizo mestizo y algunas gana<strong>de</strong>rías <strong>de</strong> Cebú Puro en los municipios<br />
<strong>de</strong> Socorro y Gua1otá. En Onzaga existen núcleos <strong>de</strong> Normando<br />
puro y cruzado con Cebú.<br />
El sisterna <strong>de</strong> monta más utilizado es el libre, el cual es practicado en<br />
un 95% <strong>de</strong> las explotaciones, los sistemas <strong>de</strong> monta controlado e<br />
inseminación artificial s€ encuentran en el 3lo y 2lo <strong>de</strong> las<br />
explotaciones, respectivamente. El sistema <strong>de</strong> monta controlado,<br />
aunque en bajo porcentaje, se €ncuentra en los munkipios <strong>de</strong><br />
Socorro, Simacota, Valle San José, Mogotes y Guapoüá y la<br />
inserninación artificial en Socoro, Simacota, Palmas, Motot€s y<br />
Guapokí.<br />
La edad <strong>de</strong> las hembras al primer scwicio es <strong>de</strong> 39 m€ses, con un<br />
rango <strong>de</strong> 36 a t++ m€sesy un Peso promedio <strong>de</strong> 28O kg.<br />
El intervalo entre partos es <strong>de</strong> 473 días con rango <strong>de</strong> ¿K)O<br />
a 58O,<br />
promedio <strong>de</strong>l resultado <strong>de</strong> surnar el perlodo <strong>de</strong> gestación más los días<br />
abiertos que son 193, lo cual es alto ya que se consi<strong>de</strong>ra como<br />
aceptable un perfodo <strong>de</strong> IOO días.
09<br />
La duración <strong>de</strong> la lactancia, consi<strong>de</strong>rada conro el pcríodo en gu€<br />
e or<strong>de</strong>ña fa vaca, es <strong>de</strong> 2Oo días con rango <strong>de</strong> l@ a 264 y la<br />
edad <strong>de</strong> <strong>de</strong>stete es & 24O dfas con un ranto <strong>de</strong> 21o a 2E5 con<br />
un peso <strong>de</strong>l-h} a I3O kg. [a producción promedio <strong>de</strong> lechc, es<br />
<strong>de</strong> 3.7 kg/animal/dla. (Tabla 21)<br />
El promedio <strong>de</strong> ftrtilida4 cakulado corno (número <strong>de</strong> hembras aPtas<br />
para la reproducción dividido por el núnnero <strong>de</strong> hembras preñadas<br />
por loo) es <strong>de</strong> TO7o y la natalidad es <strong>de</strong> 57.E%. (fabla 22)<br />
Ef prornedio general <strong>de</strong> mortalidad en terneros es <strong>de</strong>l 3.6% y en<br />
aduJtos <strong>de</strong>l2.4ro. (fabla 22)<br />
iiñ[JüYff-r<br />
^í'*tlitrg¡Lrr<br />
" on Uil$@¡
IIO<br />
TABI.A 2T NUMERO DE ANIMALES EN ORDEÑO Y COEFICIENTE<br />
DE PRODUCCION IáCTEA EN GANADO DE DOBLE<br />
PROPOSITO<br />
PROVINCIA MT¡NICIPIO TfiAL<br />
VACAS EN<br />
ORDEÑO<br />
PROI,IEDIO PROMEDIO PRODT¡CC¡ON<br />
PRODUCCIONNI¡MERO<br />
TOÍAL<br />
vAcA/DfA DTAS T¡CHE/AÑO/LT<br />
GI¡ANENTINA ARATOCA EE 3.5 Ito 55.rFtO<br />
BARTCHARA ¡t36 3.5 160 275.grc<br />
CABRERA lo4l 3.9 2n 97+.376<br />
cuRm E79 3.O 1E{) +7+.6@<br />
IORDAN S I3r+ 3.5 Ito 6+.+20<br />
MOGOTES LO93 2.5 zto 573.625<br />
ONZAGA 230 +.o zLO I93.200<br />
PARAMO 355 3.O r{to 19t.7@<br />
PTNcHOTE l9l 30 2lo 120.330<br />
SAN ICAQT¡IN 723 3.O zLo ¡155.1190<br />
sAN GIL 390 r+.o 2N 37+.,rtoo<br />
VALLE 5,1. +EO 3.O IEO 259.2W<br />
coRoMoRo 1.66+ 3.O zlo t.o@.920<br />
CIIARAIA L.522 2.5 ¿to 799'o50<br />
ENCINO 979 3.O 2to 616.770<br />
OCAMONTE z8l 3.O 2to 177.O30<br />
SUBTOTAL lo.5(,t 3.21 20t 6.'r't7.326<br />
COT4UNER,A CONFINEs E63 3.6 zto 65L42A<br />
CONTRATACION IEO 5.0 r50 135.OOO<br />
CHIMA l.6zo 50 IEO 1.+5E.@O<br />
GALAN t.305 3.O 2lo 822.t50<br />
GI¡ACAMAYO 2.650 +.5 160 2.L45.500<br />
GI¡ADALUPE llo 5.O lEo 99'ooo<br />
G|TIAPOTA r56 6.5 zto 2t2.9rc<br />
EL HATO 1.175 +.+ 20L 1.o39.170<br />
OIBA 1.o56 30 2ro 665,28O<br />
PALMAR 90r 3.5 zrc 756.t{O<br />
PAIM¡AS 5 ryg +.0 zto 377.t@<br />
S¡MACOTA A 359 3.O l@ 172.3ZO<br />
socoRRo 3.¡KrO {..o zto 2.656.W<br />
SUBTOTAL t+.22+ +.2 196 tl.392.ZEE<br />
TOTAL z+-732 3.7 2Ín lE.z{O.tl6<br />
FUENTE: URPA, SANTANDER 1994
TABI.A 22 TASA DE MORTAUDAD Y NATAUDAD<br />
r11<br />
PROVINCIA MTINICIPIO TASA DE MORTAUDAD TASA DE<br />
NATAUDAD %<br />
CRIA LEVANTE ADt¡Lfos<br />
%<br />
%<br />
7o<br />
GttANE¡{TINA ARATOCA 3.O 70 3.O 5().0<br />
BARICHAR,A LI 1.3 1.3 6E.E<br />
cuRm 4.O 3.O 2.O 60.0<br />
IORDAN 5 3.O LO l.o 50.o<br />
MOGOTES 4.O 3.O 3.0 55.O<br />
ONZAGA +.o 3.O 20 60.o<br />
PARAMO +.o ?.o zo 60.o<br />
PINCHOTE 1.6 +.o LO 50I)<br />
sAr.rJoAQuIN +.o 3.O 2p 50.o<br />
SAhI GTL 2.9 20 l.o 75'o<br />
VALLE S,I. 3.t 3.5 3.6 4E.7<br />
coRoütoRo 3.O 23 ?.o 60'o<br />
CH{RJTL{ 60 40 +.o 59.o<br />
ENCINO 4.O 3.O 3.o 55.O<br />
OCAMONTE 20 20 l.o @9<br />
SI¡ETOTAL 3.3 2.6 2.1 57 13<br />
COTIIINERA CONFINES 6.5 6* 5.6 573<br />
CONTRATACION 3.O 3'o 2.O 50.o<br />
CHIMA 3.O 3.O 2.O @o<br />
GAI.AN 3.t 2.2 I.+ 77.O<br />
GtlACAl,lAYO 20 3.0 20 5().0<br />
GUADAUIPE 2p 1.5 l.o 50.0<br />
GTAPOTA 2n 2p r.o 550<br />
EL HATO 9.3 E.3 7.5 59.1<br />
OTBA 3.O z.o 20 60.o<br />
PALMAR, E.5 5.5 5.2 63.7<br />
PATüAS S L3 L2 29 55.O<br />
SIMACOTA A 5.o 3.O 30 @o<br />
SocoRRo L5 zo 1.5 &rp<br />
suEroTAL 4.O 3.3 2.7 58.20<br />
TOTAL 3.6 L9 2.1 57.tO<br />
FUENTE: URPA SANTANDER 1994
112<br />
En cuanto a otras prácticas <strong>de</strong> manejo en bwinos como la castración,<br />
ésta sc realiza Por Personas <strong>de</strong> la vereda ó personal técnico, a una<br />
edad promedio <strong>de</strong> 2O mes€s.<br />
Ef <strong>de</strong>scorne <strong>de</strong> hembras es uülizado en L6lo <strong>de</strong> las explotaciones,<br />
usando rnétodos como cautín más pomada o sem¡cho. En los<br />
municipios <strong>de</strong> Valle San José, Mllanueva, Mogotes, Pinchote, Oiba,<br />
Guadalupe, Coromoro y Encino, el porcentaje <strong>de</strong> esta práctica es<br />
inferior al 5%.<br />
Solamente un 37Vo <strong>de</strong> las explotaciones realizan el corte y<br />
<strong>de</strong>sinfección <strong>de</strong> ombligo, usando <strong>de</strong>sinfectantes como Eterol, Yodo y<br />
Creolina, observándose que los municipios <strong>de</strong> Sirmacota, Valle San<br />
José, Villanuwa, Mogotes y Oiba son los <strong>de</strong> más bajo porcentaje en la<br />
realización <strong>de</strong> esta práctica.<br />
En el área <strong>de</strong> influencia <strong>de</strong>l CRECED se sacrifican anualmente<br />
23.629 bovinos con un Peso promedio <strong>de</strong> 350 kilos U y<br />
producen lE'2rt0.116 litros <strong>de</strong> leche, por un valor aproximado <strong>de</strong><br />
$13'464.000.000.<br />
Curití, Charalá,Galán,Onzaga, Oiba, Simacota, Motot€s, Socorrq San<br />
Gil y Guapotrá aportan el 7Wo <strong>de</strong> la leche. Asf mismo, se producen<br />
unas 15.7@ pieles y 21o.5OO kilos <strong>de</strong> sebo, siendo San Gil, Socorro y<br />
Oiba quienes aportan un 74Ío y E5% <strong>de</strong> éstos productos.
l13<br />
L¿ venta <strong>de</strong> leche es efectuada por los propietarios en un lO0ú a<br />
interrnediarios, quienes imponen el precio tanto Para el productor<br />
como para el comsurnidor final. Las crías y animales <strong>de</strong> engor<strong>de</strong> son<br />
vendidas en un 5o% a intermediarioq quienes los cornercializan en<br />
las plazas <strong>de</strong> ferias en San Gil y Socorro.<br />
En la gana<strong>de</strong>rfa d¿ Doble Propósito <strong>de</strong>l CRECED Guanentá Comunerq<br />
la mujer efectíta las labores <strong>de</strong> or<strong>de</strong>ño, transfonnación <strong>de</strong> la leche y<br />
aparie dc tos terneros. Las <strong>de</strong>más activida<strong>de</strong>s son realizadas por el<br />
hombre, el cual muchas veces no üene acceso al crédito, no<br />
perbnece a organizaciones campesinas legalmente constitr¡fdas y<br />
para el manejo <strong>de</strong> su finca no llwa registros, no ef€ctúa una<br />
planificación <strong>de</strong> la explotación y sus <strong>de</strong>cisiones administrativas están<br />
<strong>de</strong>tcrminadas por circunstancias sociocconórnicas y culturales.<br />
l/ uRP,q y resorerías Munkipales.
]-'-<br />
1----<br />
TABI.A 23 RESUMEN DE IA PROBLEMATICA BC'VINOS DOBLE<br />
PROPOSITO<br />
PR,OBLEHA DESCRTPTOR INDICADiOR<br />
M^MJO ¡I,¡ADEO¡ADO<br />
DC P*ADERAS<br />
ALTOS NNtrLES DE<br />
INTERIIEDIACION<br />
BAJOS PAn METnOS<br />
PRODUCTI\PS Y<br />
R,EPRODT¡CTI\¡OS<br />
PTf,SENCIA D€<br />
ENfER 'EDADES<br />
¡NFECCIOSAS<br />
PRESENCIA D€<br />
ENFERMÉDADEs<br />
PARASITANAS<br />
LI+<br />
Sobrcprstor€o 30% dc esp€ci€s nejoradas / 55% natiy¡s<br />
estÉn en tastofco cortihuo<br />
In¡d¿cusdo control <strong>de</strong> malezas 90% <strong>de</strong> los producto¡cs h¡cen control<br />
<strong>de</strong>pués <strong>de</strong> l¿ floración<br />
v¿ntr d€ l¿dr€ y Eñ¡males loo% d€ ¡nt€rn€di¡cion€s ¿n l€€lr€<br />
50% €n la \€ntr dé ,nirl|aks<br />
Duración lrct¡ncis 2Oo dl¡s<br />
Producción <strong>de</strong> lc¡hc 3.7 lit¡G/Y¡ca/díE<br />
P€so rl &stet¿ l2G130 kcs<br />
Edad y peso al pdnrer sewido 39 nar€sy 28O kts<br />
Gansncis d€ Deso 22O ñslinimalldla<br />
caDec¡dad <strong>de</strong> c¡rr8 0.6 fábfha<br />
Natál¡d¡d 58%<br />
Edad el prime r xrto<br />
,l€ mss€s<br />
lnt€rvelo cntft prÉos r 15 m€s€s<br />
Estorn¡tiüs vesiolár Frsist€ncia d€l It%<br />
Párssitos<br />
tastrolnt€stinál¿s<br />
loo% d€ los ánirnalcs con infest €íót<br />
&% @n aiÉrriór t l¿ Foducción<br />
¡ktrtoparasiüsnro 30% <strong>de</strong> l¡ mortalidád tot¡l &l hato<br />
E¡opara5iüsn,|o Atáqu€ d¿ rudlÉ ¿n zo* y <strong>de</strong> $rrápsta<br />
en 30% <strong>de</strong> los ¿nimal€s<br />
IMDECI¡ADO t¡lio DE Fr€cuenc¡a<br />
GARRAPATICIDAS<br />
<strong>de</strong> üd¡ d¿ la r¡rr¡pat¡<br />
t¡so <strong>de</strong> n€¡chs 7a* rotan productos irdlscrl-<br />
ESCÁSEZ DE CAPITAL Acc¿so al cddito<br />
lninsd¡nent€<br />
50É ño cürnpl€ requisitos<br />
BAJO Of,.GA ¡¡ZAC]lOrl Ortánizsciones €á|t|pesinas loo% dc los no per.t¡ttlrn a<br />
COTIUNITAN¡A<br />
nintuna<br />
Redstros No s¿ llev¡n en el looñ <strong>de</strong> los casos<br />
DEFICÍENTE 6ESTIOI\¡<br />
AD$TNISTRATIVA Y<br />
F¡I,¡ANCIERA<br />
?hniflíJEión <strong>de</strong> h exdotrrj,ón Ningt tr Wcd¡t/fl.or b realtza<br />
D€€isio €s admin¡straüvas Determinsd6s por circunetancias<br />
socio?conón¡crs y cülturrl€s<br />
BÁJOS ¡I¡GRESOS RendirÍiento d¿l proc¿so prductivo Bajos indicádores producüvo3 y<br />
B^JA<br />
RETüTAAIIIDAD<br />
Rentabitü¡d <strong>de</strong> la ¿ctivüad bovina<br />
rcÉodu€tivos dcl sist€ma<br />
Int?rior rl 2%