Novedosa posibilidad de utilización
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Staff<br />
160<br />
Cua<strong>de</strong>rnillo Clásico<br />
Sorgo 2010<br />
Editor<br />
Ing. Agr. Bernardo Paul<br />
Directora<br />
Isabel Kalan<br />
Isabel.Kalan@agromercado.com.ar<br />
Director <strong>de</strong> contenidos<br />
Ing. Agr. Fernando Miguez<br />
Fernando.Miguez@agromercado.com.ar<br />
Redacción<br />
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Marina.Alonso@agromercado.com.ar<br />
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Foto <strong>de</strong> tapa<br />
Rafael Büding<br />
Í N D I C E<br />
2<br />
<strong>Novedosa</strong> <strong>posibilidad</strong> <strong>de</strong> <strong>utilización</strong> <strong>de</strong>l sorgo granífero<br />
Introducción al trabajo <strong>de</strong>l Dr. Peter Belton<br />
Alberto Chessa<br />
Fabricación <strong>de</strong> plásticos bio<strong>de</strong>gradables<br />
4<br />
Potencial y estabilidad <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong> híbridos <strong>de</strong> sorgo<br />
granífero en diferentes ambientes agroecológicos<br />
María Gabriela Díaz / Ramiro López / Walter Kuttel /<br />
Juan José De Battista / Enrique Figueroa<br />
Campañas 2008/09 y 2009/10<br />
9<br />
Utilización <strong>de</strong> sorgos diferidos<br />
Horacio Gallarino<br />
Su manejo y utilidad<br />
11<br />
Un manejo creativo y novedoso <strong>de</strong>l sorgo Sudan Grass<br />
Alberto Allasia / Jorge Villalba<br />
Ventajas <strong>de</strong>l pastoreo precoz<br />
Notas Técnicas<br />
14 La tecnología llega al sorgo. Semillas con triple tratamiento<br />
Syngenta<br />
15 Sorgos graníferos y forrajeros. I<strong>de</strong>ales opciones para la eficiente<br />
producción animal<br />
Produsem<br />
Ensayos Técnicos<br />
16 Efecto <strong>de</strong> la <strong>de</strong>nsidad y la fertilización en el cultivo <strong>de</strong> sorgo.<br />
Experiencias en el centro sur <strong>de</strong> la provincia <strong>de</strong> Buenos Aires<br />
Ings. Agrs. Martín Zamora / Ariel Melín / Santiago Balda<br />
19 Sorgo evi<strong>de</strong>ncia potencial genético <strong>de</strong> alta producción <strong>de</strong> grano.<br />
Experiencias en el centro sur <strong>de</strong> la provincia <strong>de</strong> Buenos Aires<br />
Ings. Agrs. Ariel Melín / Martín Zamora / Mariano <strong>de</strong> la Vega<br />
20<br />
Cria<strong>de</strong>ros<br />
Advanta / Argenetics / Ni<strong>de</strong>ra / Palo Ver<strong>de</strong> / Produsem<br />
Ensayos <strong>de</strong> rendimiento<br />
Red INTA Manfredi . . 26 Red sudoeste Bs. As. . . . 29<br />
Red Entre Ríos . . . . . . 27 UN Lomas <strong>de</strong> Zamora . . . 38
<strong>Novedosa</strong> <strong>posibilidad</strong> <strong>de</strong> <strong>utilización</strong><br />
<strong>de</strong>l sorgo granífero<br />
Se presenta el trabajo <strong>de</strong>l Dr. Peter Belton, profesor <strong>de</strong> química en la Universidad <strong>de</strong> East Anglia,<br />
en Inglaterra, que explica como la kafirina es a<strong>de</strong>cuada para la fabricación <strong>de</strong> plásticos<br />
bio<strong>de</strong>gradables, en este caso haciendo referencia a su potencial uso en África por ser allí don<strong>de</strong><br />
esta gramínea está más difundida por ser esa parte <strong>de</strong>l mundo su lugar <strong>de</strong> origen.<br />
E l<br />
2 AGROMERCADO<br />
I N D U S T R I A L I Z A C I Ó N<br />
Alberto Chessa<br />
chessaa@waycom.com.ar<br />
Introducción al trabajo <strong>de</strong>l Dr. Peter Belton<br />
sorgo granífero, dadas sus características naturales<br />
<strong>de</strong> alta producción tanto en granos como en follaje<br />
y en ambientes buenos como en marginales, continúa<br />
en franca evolución en superficie <strong>de</strong> siembra en toda la<br />
zona agrícola y gana<strong>de</strong>ra <strong>de</strong> Argentina.<br />
En la medida en que se han hecho conocer sus bonda<strong>de</strong>s<br />
agronómicas (beneficios por su aporte <strong>de</strong> materia<br />
orgánica a la rotación y como excelente antecesor <strong>de</strong><br />
soja) y sus <strong>posibilidad</strong>es <strong>de</strong> uso en la alimentación animal<br />
y humana (<strong>de</strong>bido a nuevos híbridos <strong>de</strong> alta calidad),<br />
el mercado ha comenzado a apreciarlo y <strong>de</strong>mandarlo.<br />
De hecho, es este aumento <strong>de</strong>l mercado <strong>de</strong> uso lo que<br />
le permitirá al productor argentino consi<strong>de</strong>rarlo como un<br />
cultivo rentable y con ello incluirlo en su sistema <strong>de</strong> producción<br />
permanente.<br />
Amén <strong>de</strong>l incremento <strong>de</strong> su uso en la producción animal<br />
(vacunos, equinos, cerdos y aves), fundamentalmente<br />
durante esta década se ha comenzado a utilizarlo en la<br />
alimentación humana, en Argentina, principalmente con<br />
la elaboración <strong>de</strong> harinas.<br />
Dentro <strong>de</strong> lo que se pue<strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rar como novedoso y<br />
<strong>de</strong> suma utilidad para el modo <strong>de</strong> vida actual, está el<br />
hecho <strong>de</strong> que la proteína <strong>de</strong> sorgo, la kafirina, pue<strong>de</strong><br />
utilizarse como materia prima para la fabricación <strong>de</strong><br />
plásticos bio<strong>de</strong>gradables.<br />
La kafirina <strong>de</strong>l sorgo: un material a<strong>de</strong>cuado<br />
para la fabricación <strong>de</strong> plásticos bio<strong>de</strong>gradables 1<br />
El sorgo es un cereal originario <strong>de</strong>l África que se cultiva<br />
ampliamente en el continente, siendo resistente a la<br />
sequía y como tal, tiene el potencial <strong>de</strong> ser una valiosa<br />
fuente <strong>de</strong> biomateriales para África.<br />
La kafirina es la principal proteína almacenada en el sorgo,<br />
representando alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong>l 12% en peso <strong>de</strong>l grano entero.<br />
La kafirina se pue<strong>de</strong> extraer <strong>de</strong> los productos <strong>de</strong> <strong>de</strong>secho,<br />
tales como los residuos <strong>de</strong> la molienda <strong>de</strong> los granos o el<br />
bagazo (residuo <strong>de</strong> la fabricación <strong>de</strong> cerveza).<br />
De esta manera, el uso <strong>de</strong> la kafirina como materia<br />
prima para la fabricación <strong>de</strong> plásticos bio<strong>de</strong>gradables<br />
1. Peter Belton - School of Chemical Sciences and Pharmacy,<br />
University of East Anglia, Norwich, NR4 7TJ UK<br />
P.Belton@uea.ac.uk<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
☛<br />
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tiene la ventaja <strong>de</strong> añadir valor a los productos <strong>de</strong> <strong>de</strong>secho<br />
y <strong>de</strong> utilizar uno <strong>de</strong> los productos locales en África.<br />
La kafirina es químicamente similar a la proteína almacenada<br />
en el maíz la cual es llamada zeína. La zeína ha<br />
sido ya explotada como fuente <strong>de</strong> proteína para la fabricación<br />
<strong>de</strong> plásticos bio<strong>de</strong>gradables y esto sugiere que la<br />
kafirina pue<strong>de</strong> ser útil en este contexto. La kafirina difiere<br />
ligeramente <strong>de</strong> la zeína en que es más hidrofóbica y<br />
cuando se cocina es más resistente a la <strong>de</strong>gradación<br />
enzimática que la zeína.<br />
Químicamente el principal constituyente <strong>de</strong> la kafirina es<br />
la alfa kafirina. Esta proteína se compone <strong>de</strong> un núcleo<br />
alfa helicoidal, que es hidrófobo, compuesto por dos<br />
regiones que contienen glutamina que son hidrofílicas,<br />
pero que están enlazadas entre sí por hidrógenos.<br />
Cuando la kafirina es disuelta tiene lugar una ligera relajación<br />
<strong>de</strong> las hélices alfa y si el tratamiento es <strong>de</strong>masiado<br />
extremo, pue<strong>de</strong> haber coagulación <strong>de</strong>bido a las interacciones<br />
<strong>de</strong> los segmentos <strong>de</strong>senrollados.<br />
Después <strong>de</strong> secar las kafirinas se forma un material que<br />
es frágil y no tiene cualida<strong>de</strong>s que normalmente se aso-<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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cian con un plástico. A fin <strong>de</strong> obtener un comportamiento<br />
plástico se <strong>de</strong>ben añadir pequeñas moléculas, <strong>de</strong>nominadas<br />
plastificantes.<br />
Se ha encontrado que una combinación <strong>de</strong> la kafirina<br />
con etileno, polietilen glicol y ácido láctico es a<strong>de</strong>cuada<br />
para formar un compuesto plástico bio<strong>de</strong>gradable. Estos<br />
actúan mediante la separación <strong>de</strong> las moléculas <strong>de</strong> proteína<br />
y permiten el movimiento relativamente libre <strong>de</strong><br />
las ca<strong>de</strong>nas <strong>de</strong>senrolladas <strong>de</strong> las regiones alfa helicoidales.<br />
En estas circunstancias, el material se convierte en<br />
<strong>de</strong>formable y elástico, pero no pier<strong>de</strong> su integridad<br />
estructural.<br />
Se pue<strong>de</strong>n utilizar dos métodos <strong>de</strong> preparación <strong>de</strong> los<br />
plásticos. El método más simple es secar un disolvente<br />
que contiene los plastificantes y la proteína para formar<br />
una película fundida.<br />
El segundo es el extrusado <strong>de</strong> polvo <strong>de</strong> proteína seca<br />
mezclado con el plastificante. Este proceso termo mecánico<br />
es mucho más <strong>de</strong>structor <strong>de</strong> la estructura <strong>de</strong> las<br />
proteínas y forma un material con propieda<strong>de</strong>s que son<br />
significativamente diferentes <strong>de</strong> los <strong>de</strong> las películas fundidas,<br />
siendo ambos bio<strong>de</strong>gradables<br />
El sorgo en la alimentación <strong>de</strong> niños celíacos: una alternativa<br />
Penichet Cortiza, Darias González, Saucedo Castillo y Guerra Garcés: El sorgo en la alimentación <strong>de</strong> niños celíacos:<br />
una alternativa, en Contribuciones a las Ciencias Sociales, abril 2009, www.eumed.net/rev/cccss/04/cgcg.htm<br />
El sorgo no contiene gluten por lo que es consi<strong>de</strong>rado<br />
seguro para las personas diagnosticadas con la enfermedad<br />
celíaca.<br />
La calidad nutricional <strong>de</strong>l sorgo no es muy elevada. De ahí<br />
que se lo haya tratado <strong>de</strong> enriquecer con otros cereales<br />
o leguminosas para convertir a los productos resultantes<br />
aceptables y nutricionalmente superiores.<br />
En algunos países (Argentina y Brasil entre otros) ha<br />
comenzado la difusión <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong> sorgos sin taninos con<strong>de</strong>nsados<br />
para la alimentación humana y animal por su<br />
alta calidad (mayor o igual al 95% <strong>de</strong>l valor nutritivo <strong>de</strong>l<br />
maíz). Este tipo <strong>de</strong> sorgo complementa o reemplaza el<br />
trigo y otros cereales en la elaboración <strong>de</strong> subproductos,<br />
con las ventajas <strong>de</strong> las áreas ecológicas <strong>de</strong>l cultivo, el<br />
bajo costo <strong>de</strong> producción, su mayor tolerancia a factores<br />
abióticos y la baja carga <strong>de</strong> pesticidas en su producción,<br />
lo acercan a la producción orgánica. A<strong>de</strong>más, la carencia<br />
<strong>de</strong> gluten en el grano le abre las puertas al mercado <strong>de</strong><br />
alimentos para celíacos.<br />
Se ha <strong>de</strong>mostrado experimentalmente, por primera vez en<br />
el país mediante la alimentación <strong>de</strong> niños celíacos la posiblidad<strong>de</strong><br />
incorporar sorgo a su dieta diaria con exelentes<br />
resultados.<br />
La producción <strong>de</strong> sorgo ofrece amplias <strong>posibilidad</strong>es para<br />
satisfacer las necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la población <strong>de</strong> niños celiacos,<br />
mediante la elaboración <strong>de</strong> productos alimenticios,<br />
comprobándose que pue<strong>de</strong> sustituir al trigo en la mayoría<br />
<strong>de</strong> los usos que posee en la alimentación.<br />
AGROMERCADO<br />
3
L a<br />
superficie implantada <strong>de</strong> sorgo (grano y forraje)<br />
en Entre Ríos en la campaña 2009/10 fue <strong>de</strong> aproximadamente<br />
110 mil hectáreas, un 6,06% superior a<br />
la campaña anterior. Los <strong>de</strong>partamentos <strong>de</strong> Paraná,<br />
Villaguay, Nogoyá, La Paz y Concepción <strong>de</strong>l Uruguay<br />
concentraron la mayor parte <strong>de</strong>l área sembrada en<br />
ambas campañas (BCER, 2010).<br />
Estas zonas, a través <strong>de</strong> los años presentan una<br />
importante variación climática (precipitaciones, radiación<br />
y temperatura) y <strong>de</strong> suelo que interactúan tanto<br />
con aspectos genéticos (híbridos) como agronómicos<br />
en la <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong>l rendimiento en grano <strong>de</strong>l cultivo<br />
<strong>de</strong> sorgo.<br />
Un sistema <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> una especie cultivada, en<br />
este caso el cultivo <strong>de</strong> sorgo, implica una combinación<br />
entre una población <strong>de</strong> genotipos (G) y una población<br />
<strong>de</strong> ambientes (A). El genotipo (híbridos en el caso <strong>de</strong>l<br />
sorgo) es un conjunto <strong>de</strong> genes que <strong>de</strong>termina la expre-<br />
1 Ecofisiología Vegetal y Manejo <strong>de</strong> Cultivos-INTA EEA Paraná<br />
2 INTA EEA Concepción <strong>de</strong>l Uruguay<br />
3 INTA EEA Merce<strong>de</strong>s-Corrientes<br />
4 FCA-UNER<br />
Foto: Pablo Arener (Aux), Ramiro López (INTA), Walter Kuttel<br />
(FCA-UNER) Coordinación: María Gabriela Díaz (INTA)<br />
4 AGROMERCADO<br />
M A N E J O<br />
María Gabriela Díaz1 / Ramiro López1 / Walter Kuttel4 Juan José De Battista2 / Enrique Figueroa3 gabidiaz@parana.inta.gov.ar<br />
Potencial y estabilidad <strong>de</strong> rendimiento<br />
<strong>de</strong> híbridos <strong>de</strong> sorgo granífero<br />
en diferentes ambientes agroecológicos<br />
En este trabajo se exponen los resultados obtenidos en el estudio<br />
<strong>de</strong> la relación genotipo ambiente a partir <strong>de</strong> la Red Regional <strong>de</strong> Evaluación<br />
<strong>de</strong> cultivares <strong>de</strong> sorgo granífero para las campañas 2008/09 y 2009/10<br />
sión <strong>de</strong> un carácter <strong>de</strong> interés, como ser el rendimiento,<br />
y el ambiente está <strong>de</strong>finido por las variables no genéticas<br />
(agua, radiación, nutrición, temperatura, enfermeda<strong>de</strong>s)<br />
que influyen sobre la expresión <strong>de</strong> dicho carácter.<br />
Cuando los genotipos son evaluados en ambientes<br />
diferentes, las interacciones GxA se <strong>de</strong>tectan como diferencias<br />
significativas en el comportamiento <strong>de</strong> los genotipos.<br />
Estas diferencias se presentan cuando la expresión<br />
<strong>de</strong> los genes involucrados en la expresión <strong>de</strong> un<br />
carácter, como ser el rendimiento, difieren entre ambientes<br />
(<strong>de</strong> la Vega, 2003).<br />
Los ensayos <strong>de</strong> evaluación <strong>de</strong>l rendimiento <strong>de</strong> híbridos<br />
<strong>de</strong> sorgo en diferentes ambientes (localida<strong>de</strong>s y años)<br />
permite aumentar el espacio <strong>de</strong> inferencia y la potencia<br />
para explorar la interacción <strong>de</strong> los genotipos con los<br />
ambientes y por lo tanto, conocer el grado <strong>de</strong> estabilidad<br />
<strong>de</strong> los distintos híbridos a diferentes ambientes<br />
(Balzarini, 2007).<br />
Existe información local sobre el manejo <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong><br />
sorgo (Díaz et al., 2007) y sobre el comportamiento productivo<br />
<strong>de</strong> diferentes híbridos evaluados en distintas<br />
localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Entre Ríos y Corrientes (Paraná,<br />
Concepción <strong>de</strong>l Uruguay y Merce<strong>de</strong>s Corrientes) en dos<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
☛<br />
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Tabla 1: Cultivo antecesor, fecha <strong>de</strong> siembra, distanciamiento, análisis <strong>de</strong> suelo, fertilización<br />
a la siembra y en V4-V5 y precipitación en período vegetativo, crítico y llenado <strong>de</strong> granos, en cada<br />
localidad. Campañas 2008/09 y 2009/10.<br />
campañas 2008/09 (Díaz et al., 2009) y 2009/10, (Díaz<br />
et al., en prensa) generada por la Red Regional <strong>de</strong><br />
Evaluación <strong>de</strong> cultivares <strong>de</strong> sorgo granífero.<br />
El objetivo <strong>de</strong> este trabajo fue analizar el potencial y la estabilidad<br />
<strong>de</strong>l rendimiento <strong>de</strong> híbridos <strong>de</strong> sorgo granífero en<br />
las localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Paraná, Concepción <strong>de</strong>l Uruguay y en<br />
Merce<strong>de</strong>s (Corrientes) en las campañas 2008/09 y 2009/10.<br />
Materiales y métodos<br />
Se evaluaron un total <strong>de</strong> 21 cultivares (nombre comercial,<br />
empresa, ciclo y contenido <strong>de</strong> tanino en Tabla 2) <strong>de</strong><br />
sorgo granífero en las EEAs Paraná, Concepción <strong>de</strong>l<br />
Uruguay y Merce<strong>de</strong>s en dos campañas agrícolas<br />
(2008/09 y 2009/10). Se utilizó un diseño Alfa Lattice<br />
con 3 repeticiones.<br />
En la Tabla 1 se <strong>de</strong>talla cultivo antecesor, fecha <strong>de</strong> siembra,<br />
distanciamiento, análisis <strong>de</strong> suelo fertilización a la<br />
siembra y en V4-V5 y precipitación en período vegetativo,<br />
crítico y llenado <strong>de</strong> grano en Paraná, Concepción <strong>de</strong>l<br />
Uruguay y Merce<strong>de</strong>s en las dos campañas evaluadas.<br />
Se registró la fecha <strong>de</strong> floración, consi<strong>de</strong>rando el 50%<br />
<strong>de</strong> panojas florecidas en su tercio medio. Se cosecharon<br />
las panojas manualmente y la trilla se realizó con una<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
☛<br />
campaña 08/09 campaña 09/10<br />
Paraná C. <strong>de</strong>l Uruguay Merce<strong>de</strong>s Paraná C. <strong>de</strong>l Uruguay Merce<strong>de</strong>s<br />
cultivo antecesor trigo soja raigrás anual soja soja raigrás anual<br />
fecha <strong>de</strong> siembra 24/10/08 06/11/08 25/11/08 28/11/09 07/12/09 14/10/09<br />
distancia entre surcos (m) 0,52 0,52 0,35 0,52 0,52 0,35<br />
ancho <strong>de</strong> suelo (0 - 20 cm)<br />
nitratos (ppm) 88,2 --- 108 61 92 52<br />
Pext (ppm) 75,3 18,6 10,7 21,9 13 10<br />
fertilización (kg/ha)<br />
a la siembra 60 PDA --- 150 N-P-K 65 PDA 80 PDA 100 PDA +<br />
30 CIK<br />
V4 - V6 (urea) 300 220 100 300 220 200<br />
precipitación (mm)<br />
emergencia - 20 días antes <strong>de</strong> R1 155 145 70* 388 400 606,2<br />
período crítico (R1 +/- 20 días) 94,4 134 136 443 525 424,4<br />
20 días <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> R1 a cosecha 392,7 236,5 141,1 188,6 144 296,5<br />
* : En Merce<strong>de</strong>s, <strong>de</strong>bido a la fuerte sequía, se realizaron 3 riegos complementarios <strong>de</strong> aproximadamente 20 mm cada uno en diciembre y enero.<br />
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máquina experimental estática. Se <strong>de</strong>terminó el peso y<br />
el contenido <strong>de</strong> humedad <strong>de</strong> los granos para ajustar el<br />
rendimiento a la base comercialización <strong>de</strong>l 15%.<br />
Los resultados se analizaron mediante análisis <strong>de</strong><br />
varianza para establecer la existencia <strong>de</strong> diferencia estadísticamente<br />
significativas entre tratamientos y las<br />
medias se compararon con el test <strong>de</strong> LSD (p
Tabla 2: Rendimiento (kg/ha) <strong>de</strong> cultivares <strong>de</strong> sorgo granífero en las localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Paraná,<br />
Concepción <strong>de</strong>l Uruguay y Merce<strong>de</strong>s (Corrientes) en las campañas 2008/09 y 2009/10.<br />
RENDIMIENTO<br />
CAMPAÑA 08/09 CAMPAÑA 09/10<br />
CULTIVAR EMPRESA TIPO CICLO TANINO PARANÁ C. DEL URUGUAY MERCEDES PARANÁ C. DEL URUGUAY MERCEDES<br />
1 ACA 561 ACA G I-L A 8904 7214 4485 7265 5160 5773<br />
2 ACA 562 ACA G I-L A 6789 7043 3111 6981 6164 8084<br />
3 ACA Exp. 128 ACA G I A 6544 7227 5693 5944 5585 9304<br />
4 AD-73 Agr. <strong>de</strong>l Sur G I A 6571 4822 2319 8001 5778 7847<br />
5 AD-80 Agr. <strong>de</strong>l Sur G I A 7653 5811 3084 7875 2109 7234<br />
6 DK 51 Monsanto G I B 7056 4953 2590 7893 6100 8866<br />
7 DK 61 T Monsanto G I A 7845 7081 4229 8521 6220 7475<br />
8 DK 68 T Monsanto G I-L A 10611 8408 5689 7423 6154 7532<br />
9 Energía KWS G I-C A 8111 3725 2257 8025 5554 6026<br />
10 KSG 41 KWS DP L A 7621 5757 4290 5917 4830 5408<br />
11 Lí<strong>de</strong>r 140 Don Atilio G I-L A 7678 5842 2925 6680 6211 5025<br />
12 NK 240 Syngenta G I B 9579 7010 1799 8602 5746 6461<br />
13 Pan 8006 T Pannar G I-L A 8308 5898 2732 6351 5860 5382<br />
14 Tob 52 T Tobin G I-L A 7649 5450 3949 7272 6439 7088<br />
15 Tob 60 T Tobin G I-L A 9689 6943 2811 7765 6532 7261<br />
16 Tob 70 DP Tobin DP L A 7381 5505 3682 6431 4198 4590<br />
17 VDH 205 Advanta G I B 8479 5419 1866 7925 6740 5922<br />
18 VDH 305 Advanta G I B 9427 5604 2870 8070 6542 8544<br />
19 VDH 306 Advanta G I A 8924 6155 2479 7994 6458 7397<br />
20 VDH 314 Advanta G I-L A 8071 6087 2379 9379 5957 6454<br />
21 VDH 422 Advanta DP L A 6369 7224 2769 5713 5181 8086<br />
Promedio 8060 6151 3238 7430 5834 6950<br />
DMS 1365 962 554 758 745 563<br />
CV % 10,3 9,5 10,4 6,2 7,8 4,9<br />
Referencias: G: granífero / DP: doble propósito / I-L: intermedio-largo / I: intermedio / L: largo / I-C: intermedio-corto / A: alto / B: bajo<br />
Figura 4: Potencial y estabilidad <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong> híbridos <strong>de</strong> sorgo granífero en la EEA Paraná,<br />
la EEA Concepción <strong>de</strong>l Uruguay y la EEA Merce<strong>de</strong>s, Corrientes (Campaña 2008/09 y 2009/10).<br />
Los números correspon<strong>de</strong>n a la <strong>de</strong>nominación <strong>de</strong> los híbridos en la Tabla 2.<br />
Rendimiento (kg ha-1)<br />
6 AGROMERCADO<br />
7753<br />
7110<br />
6467<br />
5824<br />
5181<br />
5<br />
7<br />
19<br />
14<br />
15<br />
5% 1%<br />
13 11<br />
18<br />
2<br />
17<br />
10<br />
16<br />
0,0 6,7 13,3<br />
1<br />
20<br />
4<br />
9<br />
12<br />
6<br />
8<br />
21<br />
Interacción GxA (Valores <strong>de</strong> F)<br />
Promedio (6.274 kg ha -1)<br />
20,0 26,7<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
☛<br />
3<br />
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Figura 5 y 6: Estabilidad en función <strong>de</strong> la potencialidad <strong>de</strong>l ambiente <strong>de</strong> los materiales AD 80STA<br />
y DK 68T, respectivamente.<br />
Línea llena correspon<strong>de</strong> a la media ambiental y línea punteada al híbrido.<br />
Rendimiento kg ha -1<br />
9000<br />
8000<br />
7000<br />
6000<br />
5000<br />
4000<br />
3000<br />
2000<br />
1000<br />
0<br />
0 1000<br />
En Paraná, la floración <strong>de</strong> los cultivares <strong>de</strong> sorgo en la campaña<br />
2008/09 ocurrió entre el 3 y el 24 <strong>de</strong> enero, período<br />
en el cual la precipitación registrada fue un 70% menor que<br />
el valor normal. En la campaña 2009/10 la floración ocurrió<br />
entre el 1 y el 19 <strong>de</strong> febrero, período en el cual la precipitación<br />
registrada fue un 239% superior a la normal.<br />
La floración promedio <strong>de</strong> los cultivares <strong>de</strong> sorgo en C. <strong>de</strong>l<br />
Uruguay en la campaña 2008/09 ocurrió alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong>l 9<br />
<strong>de</strong> febrero y en la campaña 2009/10 el 20 <strong>de</strong> febrero.<br />
Mientras la precipitación durante el período crítico fue<br />
comparable con el valor normal en la campaña 2008/09,<br />
en la campaña 2009/10 fue aproximadamente cuatro<br />
veces superior al valor normal.<br />
En Merce<strong>de</strong>s, durante todo el ciclo <strong>de</strong>l cultivo, las precipitaciones<br />
ocurridas en la campaña 2008/09 fueron inferiores<br />
a los valores normales. Lo contrario ocurrió durante<br />
la campaña 2009/10.<br />
Se <strong>de</strong>tectó interacción significativa híbrido*localidad<br />
(p
Figura 7: GGE biplot para la i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> los mejores genotipos en cada sitio.<br />
Puntos oscuros representan genotipos y puntos claros sitios:<br />
1. Campaña 2008/09, 2. Campaña 2009/10, P: Paraná, M: Merce<strong>de</strong>s, C: Concepción <strong>de</strong>l Uruguay.<br />
CP 2 (35,5%)<br />
<strong>de</strong> regresión obtenido (pendiente <strong>de</strong> la recta) en cada<br />
caso, es una medida <strong>de</strong> la estabilidad <strong>de</strong> los genotipos<br />
a lo largo <strong>de</strong> los ambientes analizados. Se <strong>de</strong>fine un criterio<br />
<strong>de</strong> estabilidad según la pendiente:<br />
• Pendiente = 1 híbrido muy estable<br />
• Pendiente < 1 híbrido adaptado a ambientes difíciles<br />
• Pendiente > 1 híbrido adaptado a ambientes <strong>de</strong> mayor<br />
potencial<br />
El híbrido AD 80STA es estable al no presentar gran<strong>de</strong>s<br />
diferencias <strong>de</strong> pendiente (1,06) respecto a la media (Figura<br />
2). Por otro lado, el híbrido DK 68T a pesar <strong>de</strong> que el<br />
método <strong>de</strong> Shukla lo <strong>de</strong>fina inestable, presentó la recta <strong>de</strong><br />
ajuste por encima <strong>de</strong> la media (valor <strong>de</strong> or<strong>de</strong>nada al origen<br />
igual a 2641.5 kg/ha), aunque su inestabilidad radica<br />
en el bajo valor <strong>de</strong> r 2 registrado (Figura 3) y por su pendiente<br />
menor a uno (0.8). Las dos características resaltadas<br />
en el hibrido DK 68T (pendiente menor a 1 y valor<br />
positivo <strong>de</strong> or<strong>de</strong>nada al origen) manifiestan la adaptabilidad<br />
<strong>de</strong> dicho híbrido a ambientes <strong>de</strong> bajo potencial (i.e.:<br />
altos rendimientos en ambientes inferiores).<br />
El análisis <strong>de</strong> la interacción genotipo x ambiente por el<br />
método <strong>de</strong> S-REG es utilizado cuando los ambientes<br />
constituyen la fuente <strong>de</strong> variación más importante en<br />
relación a la contribución <strong>de</strong> los genotipos (G) y la interacción<br />
genotipo-ambiente (GE) sobre la variabilidad<br />
total. Para visualizar los patrones <strong>de</strong> interacción con<br />
remoción <strong>de</strong> los efectos <strong>de</strong> ambiente se utiliza un grafico<br />
GGE biplots propuesto por Yan et al. (2000).<br />
8 AGROMERCADO<br />
4000<br />
2000<br />
0<br />
-2000<br />
2P<br />
9<br />
17<br />
12<br />
1P<br />
20<br />
2C<br />
19<br />
4<br />
18 2 21<br />
3<br />
15<br />
11<br />
6<br />
13<br />
5<br />
-4000<br />
-3000 -1250 500 2250 4000<br />
CP 1 (41,9%)<br />
14<br />
7<br />
1<br />
16<br />
2M<br />
10<br />
8<br />
1M<br />
Los híbridos que <strong>de</strong>finen los extremos <strong>de</strong> polígono<br />
envolvente son aquellos <strong>de</strong> mejor comportamiento en<br />
ambiente más cercano en la figura. Las líneas <strong>de</strong> punto<br />
que pasan por el origen <strong>de</strong>limitan los cuadrantes, los<br />
que <strong>de</strong>finen mega-ambientes, todos los sitios que quedan<br />
contenidos <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un mismo cuadrante se consi<strong>de</strong>ran<br />
como pertenecientes a un mega-ambiente<br />
(ambientes <strong>de</strong> comportamiento similar).<br />
La Figura 4 reveló la presencia <strong>de</strong> cinco 5 mega-ambientes,<br />
uno <strong>de</strong> los cuales incluye las localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Paraná (2P) y<br />
Concepción <strong>de</strong>l Uruguay (2C) en la campaña 2009/10.<br />
Los híbridos <strong>de</strong> mejor comportamiento en cada megaambiente<br />
fueron: DK 68T (8) y ACA 561 (1) en el megaambiente<br />
1C; NK 240 (12) y VDH 205 (17) en el megaambiente<br />
1P; Energía (9) en el mega-ambiente 2P; DK 51<br />
(6) en el mega-ambiente 2M y ACA exp 128 (3) en el<br />
mega-ambiente 1M.<br />
Consi<strong>de</strong>raciones finales<br />
Se <strong>de</strong>staca el <strong>de</strong>sempeño productivo diferente <strong>de</strong> los<br />
híbridos según las localida<strong>de</strong>s y la variación interanual.<br />
Los ensayos <strong>de</strong> cultivares en distintos ambientes y campañas<br />
permiten examinar tanto la estabilidad como la<br />
adaptación específica <strong>de</strong> una gran parte <strong>de</strong> los híbridos<br />
comerciales, una información necesaria para elección <strong>de</strong><br />
la semilla a comprar<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
☛<br />
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E n<br />
general la superficie <strong>de</strong>stinada a sorgo diferido se<br />
va reduciendo progresivamente porque las pérdidas<br />
<strong>de</strong> forraje son elevadas y principalmente, porque son<br />
reemplazados parcialmente por rastrojos <strong>de</strong> sorgos graníferos,<br />
a medida que se expan<strong>de</strong> su área <strong>de</strong> cultivo.<br />
Las pérdidas en el cultivo diferido son importantes y el<br />
valor nutritivo <strong>de</strong> forraje va <strong>de</strong>cayendo <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> las<br />
primeras heladas <strong>de</strong> otoño por la acción <strong>de</strong> los agentes<br />
climáticos. En nuestro país se han <strong>de</strong>terminado pérdidas<br />
<strong>de</strong> forraje <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el 30% al 50% (en materia seca),<br />
<strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> los agentes climáticos y el tiempo<br />
transcurrido hasta su <strong>utilización</strong>, a las que <strong>de</strong>be sumarse<br />
el forraje habitualmente no cosechado por el animal.<br />
Sin embargo la información actualmente disponible es<br />
insuficiente para establecer comparaciones en términos<br />
económicos entre las alternativas <strong>de</strong> diferir, ensilar o<br />
henificar un cultivo <strong>de</strong> sorgo.<br />
Para esta modalidad <strong>de</strong> uso <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong> sorgos,<br />
<strong>de</strong>ben emplearse sorgos azucarados o dulces, tales<br />
como: Palo Ver<strong>de</strong> Atuel, ACA 710, Ceres, Dairy<br />
Master, Padrillo, etc. Este tipo <strong>de</strong> híbridos muestran<br />
que sus cañas se mantienen jugosas, con un elevado<br />
contenido <strong>de</strong> azúcar, y son más palatables, que<br />
otro tipo <strong>de</strong> sorgos.<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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M A N E J O<br />
Horacio Gallarino<br />
Director Técnico y Comercial<br />
<strong>de</strong> PALO VERDE Semillas SRL<br />
hgallarino@palover<strong>de</strong>.com.ar<br />
Utilización <strong>de</strong> sorgos<br />
diferidos<br />
La finalidad <strong>de</strong> los sorgos diferidos es cubrir un déficit <strong>de</strong> forraje<br />
en otoño-invierno, particularmente en planteos basados en el pastoreo<br />
<strong>de</strong> alfalfares que requieren <strong>de</strong>scanso en otoño y producen poco forraje<br />
durante el invierno. A<strong>de</strong>más, como estos sorgos se siembran tar<strong>de</strong>,<br />
generalmente se integran bien en las rotaciones <strong>de</strong> cultivos.<br />
Respecto <strong>de</strong>l manejo y <strong>utilización</strong> <strong>de</strong> este tipo <strong>de</strong> sorgos,<br />
po<strong>de</strong>mos <strong>de</strong>cir que por lo general su primer pastoreo<br />
<strong>de</strong>be hacerse con novillos, vacas con cría chica u otros<br />
lotes <strong>de</strong> animales con requerimientos nutricionales altos,<br />
y luego se termina con vacas secas o vaquillonas.<br />
Cuando los lotes <strong>de</strong> animales <strong>de</strong>ben permanecer<br />
durante un período prolongado en un sorgo diferido<br />
será conveniente limitar el pastoreo a un sector con<br />
alambrado eléctrico, y luego ir <strong>de</strong>splazándolo liberando<br />
al pastoreo nuevas franjas <strong>de</strong> forraje intacto. De<br />
esta forma se vuelca y pisotea menos, logrando un<br />
AGROMERCADO<br />
9
mejor aprovechamiento y atenuando la progresiva disminución<br />
<strong>de</strong> calidad y cantidad <strong>de</strong> forraje disponible.<br />
En años secos, se han hecho pruebas <strong>de</strong> corte y distribución<br />
con equipos <strong>de</strong> picado y acarreador con el<br />
objetivo <strong>de</strong> disminuir las pérdidas por vuelco y pisoteo,<br />
evitar la selección que naturalmente realiza el animal,<br />
racionar el escaso forraje disponible y aprovecharlo<br />
así durante un período más largo.<br />
También es una práctica frecuente, utilizar el sorgo diferido<br />
para el encierre nocturno <strong>de</strong> novillos que se encontraban<br />
pastoreando sobre ver<strong>de</strong>os <strong>de</strong> invierno.<br />
El contenido <strong>de</strong> proteína en los sorgos azucarados diferidos<br />
es normalmente <strong>de</strong> medio a bajo, <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong>l híbrido<br />
utilizado. Fluctúa entre un 1,5% hasta un 8,5% <strong>de</strong> proteína<br />
bruta sobre materia seca y va <strong>de</strong>creciendo a medida que las<br />
hojas caen o son consumidas por los animales.<br />
Los ver<strong>de</strong>os <strong>de</strong> invierno sembrados junto con el sorgo<br />
diferido pue<strong>de</strong>n compensar ese déficit <strong>de</strong> proteína,<br />
especialmente previo a su encañazón. Si no se dispone<br />
<strong>de</strong> tal pastoreo, se pue<strong>de</strong> suplementar con heno <strong>de</strong><br />
alfalfa o suplementos proteicos (torta <strong>de</strong> girasol u<br />
otros), calcio y fósforo.<br />
10 AGROMERCADO<br />
La <strong>de</strong>ficiencia <strong>de</strong> proteína, calcio, fósforo y vitamina A,<br />
será más importante si el diferido se pastorea con terneros<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>stete o vacas en lactancia.<br />
De este modo, el pastoreo complementario en ver<strong>de</strong>os<br />
o pasturas <strong>de</strong> alfalfa, es la solución más económica<br />
y a la vez práctica.<br />
Bien utilizados los sorgos diferidos pue<strong>de</strong>n constituirse<br />
en un importante recurso forrajero en un momento <strong>de</strong>l<br />
año en que la disponibilidad <strong>de</strong> forraje es limitante<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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Qué buscamos al sembrar un sorgo<br />
para pastoreo directo<br />
Decididos a la siembra <strong>de</strong> un sorgo para pastoreo, <strong>de</strong><br />
inmediato recurrimos a una elección cuidadosa <strong>de</strong>l<br />
potrero, un esmerado laboreo <strong>de</strong>l suelo para una correcta<br />
cama <strong>de</strong> siembra, una <strong>de</strong>tallada elección <strong>de</strong>l cultivar<br />
y un análisis <strong>de</strong>l suelo para cubrir los requerimientos <strong>de</strong><br />
nutrientes posibles, entre otros.<br />
Y todo ello para alcanzar un cultivo <strong>de</strong> sorgo próspero<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> el mismo nacimiento, sabiendo que un cultivo<br />
que nace bien, alcanzó el punto <strong>de</strong> partida fundamental<br />
como para suponer el éxito el mismo.<br />
Sin embargo, la realidad con la cual nos enfrentamos<br />
frecuentemente y todos los años, nos señala<br />
clara y <strong>de</strong>scarnadamente que cuando no es por una<br />
cosa es por la otra, pero aquel i<strong>de</strong>al con el cual<br />
soñamos, luchamos y proyectamos, pocas o muy<br />
pocas veces se alcanza.<br />
Y el nacimiento <strong>de</strong>saparejo suele ser algo corriente,<br />
tanto en el surco <strong>de</strong> siembra como entre ellos, quedando<br />
muy lejos <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong>seado con un “estallido” en<br />
su germinación y emergencia.<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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M A N E J O<br />
Alberto Allasia<br />
Jorge Villalba<br />
INTA Benito Juárez<br />
alallasia@yahoo.com.ar<br />
Un manejo creativo y novedoso<br />
<strong>de</strong>l sorgo Sudan Grass<br />
Explorando alternativas <strong>de</strong> <strong>utilización</strong> <strong>de</strong>l sorgo Sudan Grass, que estimulen sus virtu<strong>de</strong>s<br />
agronómicas <strong>de</strong> nutrición para el ganado bovino en pastoreo directo.<br />
Comienza inmediatamente una danza <strong>de</strong> cuestionamientos<br />
y búsqueda <strong>de</strong> responsables, que sin lugar a dudas<br />
los hay, o bien cargan con la responsabilidad <strong>de</strong> la falla a<br />
uno muy común y útil por su falta <strong>de</strong> <strong>de</strong>fensa: "el clima".<br />
Pero, concretamente, el problema actual no es ubicar el<br />
responsable, pues hoy a lo sumo nos pue<strong>de</strong> ser útil<br />
conocerlo para corregir en nuestro próximo cultivo. Lo<br />
realmente útil ahora es qué hacer con el cultivo <strong>de</strong><br />
sorgo que tenemos frente a nosotros, que inicia su ciclo<br />
sin todo aquello <strong>de</strong>seado y generalmente no tenemos la<br />
revancha <strong>de</strong> hacer otro sorgo.<br />
Y si bien son comunes y frecuentes los inconvenientes<br />
por cualquiera <strong>de</strong> las razones o causas posibles, quizás<br />
se podía o no sortearlos, pero hoy ya está y no hay<br />
oportunidad <strong>de</strong> rectificar nuestras acciones pasadas,<br />
“como cayó quedó”.<br />
No po<strong>de</strong>mos <strong>de</strong>sconocer que el i<strong>de</strong>al es sin lugar a<br />
dudas una búsqueda permanente <strong>de</strong> la perfección, siendo<br />
también cierto que se nos presenta muy pocas veces<br />
en la vida, pues la misma vida esta llena <strong>de</strong> impon<strong>de</strong>rables.<br />
Entonces, para avanzar mejor en la conquista <strong>de</strong><br />
nuestros objetivos <strong>de</strong> producción, <strong>de</strong>bemos tener siempre<br />
disponibles oportunas estrategias.<br />
AGROMERCADO<br />
11
Y aquí radica la importancia <strong>de</strong> nuestra intervención, y<br />
por ello también es aquí don<strong>de</strong> queremos hacer nuestro<br />
abordaje, señalando algunas prácticas que nos permitan<br />
reencauzar el cultivo.<br />
Nacimiento <strong>de</strong>sparejo<br />
Es generalmente el primer síntoma que nos alerta <strong>de</strong>l<br />
inicio <strong>de</strong> un cultivo no <strong>de</strong>seado por los perjuicios que<br />
ocasiona; a<strong>de</strong>más, es un problema que el tiempo no<br />
corrige, exigiéndonos por lo tanto acciones.<br />
Y aquí tenemos o proponemos la técnica <strong>de</strong>l pastoreo<br />
precoz, representándonos un aliado brillante en situaciones<br />
difíciles y que actúa positivamente en varias<br />
direcciones.<br />
El nacimiento <strong>de</strong>sparejo es generalmente<br />
el primer síntoma que nos alerta<br />
<strong>de</strong>l inicio <strong>de</strong> un cultivo <strong>de</strong> bajo potencial<br />
por lo que hay que actuar rápidamente.<br />
Este pastoreo precoz se realiza alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> los 20 días<br />
<strong>de</strong> la siembra y a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> evitar la dominancia <strong>de</strong> las<br />
plantas que nacieron primero, tien<strong>de</strong> a homogeneizar el<br />
cultivo, compactar el suelo mejorando la germinación y<br />
emergencia <strong>de</strong>l resto <strong>de</strong> las simientes, dar cierta "carpida"<br />
<strong>de</strong>struyendo malezas incipientes, favorecer el aprovechamiento<br />
<strong>de</strong> la humedad existente.<br />
Quizás el mayor impacto <strong>de</strong> este pastoreo sea promover<br />
el macollaje. En las Foto 1 a y b se observan dos respuestas<br />
en macollaje muy dispares a los 45 días <strong>de</strong> la<br />
siembra, don<strong>de</strong> el manejo marcó las diferencia pues son<br />
plantas <strong>de</strong>l mismo potrero.<br />
El pastoreo precoz y el macollaje<br />
Es frecuente que en nuestra elección <strong>de</strong>l cultivar tengamos<br />
en cuenta entre sus cualida<strong>de</strong>s, la capacidad <strong>de</strong> producción<br />
<strong>de</strong> forraje, su sanidad, aptitud al rebrote y algo que<br />
no <strong>de</strong>scuidamos es su macollaje en aquellos azucarados y<br />
muy especialmente en los tipos Sudan Grass, por ser una<br />
<strong>de</strong> sus cualida<strong>de</strong>s sobresalientes y distintivas.<br />
Buscamos el macollaje porque mediante éste mejoramos<br />
sustancialmente la relación hoja/tallo y por en<strong>de</strong> su<br />
12 AGROMERCADO<br />
calidad nutricional. A<strong>de</strong>más nos permite una mayor eficiencia<br />
en el consumo <strong>de</strong> agua por materia seca producida<br />
y una mejor cobertura <strong>de</strong>l suelo reduciendo las pérdidas<br />
<strong>de</strong> humedad -tan valiosa en el periodo estival-.<br />
Cuando el pastoreo es precoz, el macollaje se incentiva<br />
pudiendo esperar un número corriente entre 6 a 12<br />
macollos por planta y, en la medida en que este pastoreo<br />
sea más enérgico y prolongado, pue<strong>de</strong> elevarse el<br />
número sustancialmente.<br />
Interrogantes <strong>de</strong> la técnica<br />
- Una pregunta corriente es cuándo iniciar el pastoreo.<br />
Si el cultivo nació <strong>de</strong>sparejo: cuando las plantas más<br />
gran<strong>de</strong>s presentan sus primeras 4-6 hojas (alre<strong>de</strong>dor<br />
<strong>de</strong> los 20 días <strong>de</strong> la siembra). Tener en cuenta que<br />
habrá otras plantas más chicas, otras emergiendo y<br />
semillas por germinar.<br />
O bien tenemos un excelente cultivo nacido homogéneamente<br />
y entonces, con más razón, este pastoreo<br />
será muy favorable para promover el macollaje.<br />
- Anticipar el pastoreo en el sorgo forrajero para el<br />
su<strong>de</strong>ste bonaerense es algo extremadamente valioso,<br />
pues se sabe <strong>de</strong> las dificulta<strong>de</strong>s que se originan<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> mediados <strong>de</strong> diciembre en a<strong>de</strong>lante con la calidad<br />
<strong>de</strong> la oferta forrajera y don<strong>de</strong> la proteína juega<br />
un valor prepon<strong>de</strong>rante. Entonces esta anticipación<br />
en el pastoreo es muy favorable.<br />
- Cómo iniciar el pastoreo es otra pregunta, más aun<br />
sabiendo la existencia <strong>de</strong> cierta toxicidad <strong>de</strong> los sorgos.<br />
El pastoreo <strong>de</strong>be ser cuidadoso y en particular, el<br />
manejo <strong>de</strong>l ro<strong>de</strong>o que se haga al ingresar. Lo i<strong>de</strong>al es<br />
que la hacienda esté pastando en un cuadro vecino<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> tiempo atrás, don<strong>de</strong> conozcan perfectamente<br />
el ambiente y su aguada correspondiente y el día elegido<br />
para iniciar el pastoreo <strong>de</strong>l sorgo y sin hambruna<br />
<strong>de</strong>l ro<strong>de</strong>o alguna, simplemente "olvidarnos" la<br />
tranquera abierta al sorgo.<br />
Qué buscamos con ello. Que el ganado ingrese con<br />
absoluta voluntad, libertad y curiosidad al sorgo,<br />
haciendo uso <strong>de</strong>l mismo en armonía con el potrero<br />
<strong>de</strong>l cual provenían y veremos que, con el correr <strong>de</strong> los<br />
días, los animales alternan durante el transcurso <strong>de</strong>l<br />
día el caminar y consumir por ambos potreros, buscando<br />
balancear su dieta como nadie podría hacerlo<br />
mejor y sin riesgo a errores.<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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Foto 1: Efectos <strong>de</strong>l pastoreo precoz a los 45 días <strong>de</strong> la siembra, en plantas <strong>de</strong> un mismo lote<br />
<strong>de</strong> sorgo Sudan Grass.<br />
a) Sin pastoreo precoz b) Con pastoreo precoz<br />
- Cuando la disponibilidad <strong>de</strong> sorgo es muy superior a<br />
la posible <strong>de</strong>manda, se suele abrir un 10-20% <strong>de</strong> la<br />
superficie <strong>de</strong> sorgo franqueada por un alambrado<br />
eléctrico y, una vez <strong>de</strong>spuntado el sorgo, ir abriendo<br />
nuevas áreas siempre <strong>de</strong>jando en pastoreo continuo<br />
lo ya pastoreado, para que el animal con absoluta<br />
libertad y buena disponibilidad, pue<strong>de</strong> ejercer su<br />
elección diaria evitando así que consuma áreas por él<br />
no <strong>de</strong>seadas.<br />
En síntesis, con el pastoreo precoz buscamos:<br />
- superar dificulta<strong>de</strong>s <strong>de</strong> nacimiento<br />
- homogeneizar el cultivo<br />
- mejorar la calidad nutricional <strong>de</strong>l sorgo<br />
- estimular el macollaje<br />
- favorecer la cobertura <strong>de</strong>l suelo<br />
- reducir la pérdida <strong>de</strong> humedad <strong>de</strong>l suelo<br />
- mejorar relación hoja/tallo <strong>de</strong>l cultivo<br />
- remover el suelo superficialmente<br />
- controlar malezas<br />
- ampliar el periodo <strong>de</strong> aprovechamiento<br />
- cubrir la caída estacional en la calidad forrajera a<br />
principios <strong>de</strong>l verano.<br />
Aun con dificulta<strong>de</strong>s, siempre es preferible<br />
el pastoreo precoz<br />
Sin lugar a dudas el pastoreo precoz tiene algunas dificulta<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> aplicación, pues no es fácil dar este pastoreo<br />
en tiempo y forma por varias razones. Entre ellas y<br />
fundamentalmente, por su condición <strong>de</strong> gramínea estival<br />
con una alta dinámica <strong>de</strong> crecimiento.<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
☛<br />
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Crecimiento que pue<strong>de</strong> alcanzar el metro <strong>de</strong> altura o<br />
más en menos <strong>de</strong> 45 días <strong>de</strong> la siembra, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> luego<br />
en condiciones favorables como las ocurridas en la<br />
campaña 2009/10. Entonces el sorgo ofrece un tiempo<br />
muy breve para dar el pastoreo con la máxima<br />
oportunidad, <strong>de</strong>biéndonos para ello acompañar fundamentalmente<br />
condiciones climáticas y contar con<br />
la carga suficiente.<br />
Por lo tanto el pastoreo precoz se convierte en un juego<br />
<strong>de</strong> aproximación con aquel i<strong>de</strong>al enunciado al inicio <strong>de</strong><br />
la nota y cualquiera sea la cercanía, los beneficios cualitativos<br />
y cuantitativos siempre justifican los esfuerzo<br />
en su búsqueda y aplicación.<br />
No pocas veces, aun sin alcanzar a pastorear la totalidad<br />
<strong>de</strong>l potrero sembrado <strong>de</strong> sorgo, habremos conquistado<br />
disponer <strong>de</strong> un <strong>de</strong>nso e importante macollaje y mejorar<br />
sustancialmente la calidad <strong>de</strong>l forraje disponible como así<br />
también su producción total en el área pastoreada.<br />
Debiendo recordar y reconocer a su vez, el valioso aporte<br />
en calidad que nos ofrece este sorgo así manejado en<br />
el periodo mediados <strong>de</strong> diciembre a fines <strong>de</strong> enero<br />
(especialmente cuando los ro<strong>de</strong>os están comprometidos<br />
en un proceso <strong>de</strong> invernada), período en el que no<br />
abundan recursos que lo sustituyan.<br />
Des<strong>de</strong> luego también es muy favorable una elevada<br />
calidad <strong>de</strong>l forraje para los ro<strong>de</strong>os <strong>de</strong> cría, tanto para<br />
cubrir la exigente <strong>de</strong>manda que implica la lactancia<br />
para la vaca <strong>de</strong> cría, como una buena dieta en calidad<br />
para los terneros al pie que inician paulatinamente su<br />
propia alimentación<br />
AGROMERCADO<br />
13
NOTAS TÉCNICAS<br />
La tecnología llega al sorgo. Semillas con triple tratamiento<br />
Syngenta - www.syngenta.com<br />
En busca <strong>de</strong> lograr nuevos resultados en este cultivo, el<br />
Semillero Peman y Asociados y Syngenta trabajaron en equipo<br />
para <strong>de</strong>sarrollar semillas tratadas <strong>de</strong> origen, algo que parece<br />
i<strong>de</strong>al teniendo en cuenta que el sorgo se <strong>de</strong>stina a zonas marginales,<br />
suelos pobres y áreas más secas o gana<strong>de</strong>ras don<strong>de</strong> la<br />
protección <strong>de</strong> la semilla y plántulas en los primeros días es clave<br />
para que el cultivo prospere.<br />
Esta semilla tiene ya incorporado los materiales que la<br />
protegen <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el inicio para que el<br />
híbrido <strong>de</strong> sorgo pueda <strong>de</strong>mostrar todo su potencial a<br />
campo y con el mínimo impacto ambiental. Se tratan utilizando<br />
“Concep III”, un antídoto que protege al sorgo <strong>de</strong><br />
la fitotoxicidad <strong>de</strong> graminicidas como Dual Gold o Bicep<br />
Pack (una mezcla <strong>de</strong> Gesaprim 90 y Dual Gold) que se<br />
usan comúnmente para controlar latifoliadas y gramíneas.<br />
Para controlar las enfermeda<strong>de</strong>s se les aplica Maxim XL:<br />
un fungicida sistémico que controla patógenos <strong>de</strong> semilla,<br />
suelo y almacenaje. Y para los insectos se la trata con<br />
Cruiser 60 semillero que controla insectos <strong>de</strong> suelo, sobre<br />
todo al gusano blanco (Dilobo<strong>de</strong>rus ab<strong>de</strong>rus, Dyscinetus<br />
gagotes, Cyclocephala spp.).<br />
En la planta que la semillera posee en la localidad <strong>de</strong><br />
Sinsacate, Córdoba, la semilla se somete a un tratamiento<br />
<strong>de</strong> aplicaciones <strong>de</strong> dosis exactas (medidas a través <strong>de</strong> un<br />
control informático) y uniformemente distribuidas para<br />
lograr una cobertura pareja. Luego se utilizan secadoras <strong>de</strong><br />
extensiones para secar la semilla sin dañar su calidad.<br />
Costo beneficio<br />
A nivel <strong>de</strong> costo por hectárea este nuevo sorgo tratado no<br />
presenta un incremento significativo. Según afirma Ing. Agr.<br />
Oscar Pemán, titular <strong>de</strong> Oscar Pemán y Asociados: “el<br />
costo adicional <strong>de</strong> la semilla <strong>de</strong> sorgo curada con Cruiser<br />
60 FS Semillero, Maxim XL y Concep III, no exce<strong>de</strong> <strong>de</strong> 3 a<br />
4 dólares más por hectárea. Es <strong>de</strong>cir que el productor<br />
pue<strong>de</strong> calcular que esta semilla pue<strong>de</strong> incrementar el costo<br />
14 AGROMERCADO<br />
<strong>de</strong> implantación en un 3% aproximadamente, lo cual no es<br />
representativo cuando se estima la tecnología que trae y los<br />
incrementos <strong>de</strong> rin<strong>de</strong>s que se obtienen”.<br />
Efecto vigor<br />
La semilla tratada con Cruiser 60 no sólo tuvo un buen<br />
control <strong>de</strong> insectos sino que también expresó mucho más<br />
vigor. Este es un efecto que produce el insecticida <strong>de</strong><br />
Syngenta que posibilita una emergencia más pareja y<br />
rápida, y por lo tanto supera las adversida<strong>de</strong>s que le presenta<br />
el medioambiente.<br />
Al respecto el Ing. Pablo Rugeroni, <strong>de</strong>l Servicio Técnico<br />
Seed Care <strong>de</strong> Syngenta explicó: “al utilizar el insecticida<br />
Cruiser 60 FS semillero en el tratamiento <strong>de</strong> estas semillas,<br />
vimos no sólo gran<strong>de</strong>s diferencias en stand <strong>de</strong> plantas,<br />
sino un arranque más parejo y vigoroso que, al final<br />
<strong>de</strong>l ciclo, se transformó en mayor producción materia<br />
seca y más rendimiento”. Este efecto <strong>de</strong> vigor se explica<br />
porque la molécula thiamethoxan, implicada en la biosíntesis<br />
<strong>de</strong> las proteínas específicas <strong>de</strong> la planta. Esas proteínas<br />
interaccionan con varios mecanismos <strong>de</strong> <strong>de</strong>fensa <strong>de</strong><br />
la tensión <strong>de</strong> la planta, permitiéndoles sobrellevar mejor<br />
bajo las condiciones difíciles <strong>de</strong> crecimiento, tales como<br />
sequía, pH bajo, alta salinidad <strong>de</strong> la tierra, ataque <strong>de</strong><br />
virus y daños <strong>de</strong> plagas y viento.<br />
Los híbridos que salieron al mercado son, un granífero,<br />
un híbrido silero (que está teniendo un gran impacto en el<br />
mercado porque la gana<strong>de</strong>ría <strong>de</strong>manda estos materiales<br />
<strong>de</strong> muy alta producción <strong>de</strong> granos y forrajes) y un forrajero.<br />
Según explica el Ing. Peman: “todos ellos nacen <strong>de</strong><br />
un convenio realizado con el INTA que nos permite acce<strong>de</strong>r<br />
a un germoplasma <strong>de</strong> primera calidad. En el caso <strong>de</strong><br />
estas semillas, la interacción con Syngenta hace que tengamos<br />
mejores resultados a campo y nos permite acercarle<br />
al productor híbridos que garanticen una implantación<br />
exitosa”.<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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Sorgos graníferos y forrajeros.<br />
I<strong>de</strong>ales opciones para la eficiente producción animal<br />
Produsem - www.produsem.com.ar<br />
La producción gana<strong>de</strong>ra está retomando <strong>de</strong> a poco el lugar que<br />
nunca <strong>de</strong>bió haber perdido <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> producción<br />
agropecuaria. Pero el traslado <strong>de</strong> la misma a ambientes productivamente<br />
más bajos o su concentración <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un uso <strong>de</strong><br />
tierra con aptitud agrícola más restringido, está provocando<br />
gran<strong>de</strong>s cambios en la tecnología <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> hacienda<br />
bovina, ya sea para carne o leche.<br />
Esto hace ver a los diferentes materiales forrajeros con sumo<br />
interés, en especial el sorgo, el que presenta una estabilidad<br />
productiva en ambientes riesgosos muy alta, lo que permite<br />
estabilizar la producción <strong>de</strong> forraje en planteos gana<strong>de</strong>ros<br />
semi-intensivos o intensivos.<br />
Durante los últimos años el <strong>de</strong>sarrollo genético <strong>de</strong> los sorgos fue<br />
muy importante. Esto <strong>de</strong>terminó la generación <strong>de</strong> híbridos con<br />
mayor potencial productivo, con digestibilidad más elevada por<br />
menor contenido <strong>de</strong> lignina (gen BMR).<br />
Deben agregarse sorgos graníferos con y sin taninos, y la combinación<br />
<strong>de</strong> todas estas características. Esta abundante oferta<br />
<strong>de</strong> sorgos diferentes permite un uso variado según sea para su<br />
aprovechamiento bajo pastoreo directo, para silajes, para consumo<br />
<strong>de</strong>l grano, o para la fabricación <strong>de</strong> balanceados<br />
Los sistemas <strong>de</strong> producción también presentan distintas necesida<strong>de</strong>s<br />
según sean para leche o para carne. Del mismo modo,<br />
la categoría <strong>de</strong> hacienda en cada actividad también tiene<br />
requerimientos nutricionales específicos y diferentes.<br />
Por lo tanto surgen variadas alternativas <strong>de</strong> uso, como por<br />
ejemplo silajes <strong>de</strong> sorgos graníferos sin taninos en la zona central<br />
para ro<strong>de</strong>os lecheros, o con taninos en zonas más alejadas<br />
don<strong>de</strong> abundan los pájaros (cotorras, palomas, etc.).<br />
Si se piensa en pastoreo directo, la mejor calidad y gran producción<br />
<strong>de</strong> sorgos forrajeros con baja lignina es una alternati-<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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NOTAS TÉCNICAS<br />
va para tambos y para invernadas pastoriles. En sistemas <strong>de</strong><br />
cría bovina intensiva es útil el ensilado <strong>de</strong> voluminosos sorgos<br />
forrajeros, porque no <strong>de</strong>manda tanta energía, sobre todo cuando<br />
se utilizan para la categoría <strong>de</strong> vacas secas con menores<br />
requerimientos nutritivos.<br />
A su vez numerosos ensayos han <strong>de</strong>mostrado la capacidad<br />
<strong>de</strong> este cultivo <strong>de</strong> prosperar en ambientes don<strong>de</strong> se pue<strong>de</strong>n<br />
encontrar limitantes productivas por déficit hídricos o excesos<br />
<strong>de</strong> temperatura.<br />
En esos casos el sorgo mostró mayor productividad medida en<br />
kg MV/ha que el maíz, con leves diferencias en lo referido a<br />
proteína bruta y energía digestible.<br />
Es importante tener en cuenta para la elección <strong>de</strong> un material,<br />
según el sistema <strong>de</strong> producción o la categoría <strong>de</strong> hacienda a<br />
alimentar, no sólo su producción en materia ver<strong>de</strong> por hectárea<br />
sino también su calidad nutricional.<br />
Los valores nutricionales y productivos mejorados en sorgos,<br />
sobre todo en producción global, <strong>de</strong>muestran la <strong>posibilidad</strong><br />
<strong>de</strong> su uso en campos agrícolas, para planteos<br />
gana<strong>de</strong>ros don<strong>de</strong> no sea necesaria tanta energía como<br />
pue<strong>de</strong>n ser en planteos <strong>de</strong> vacas <strong>de</strong> cría<br />
Produsem S.A. posee <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> su portafolio <strong>de</strong> productos<br />
distintas opciones que proveen una alternativa para<br />
cada necesidad.<br />
Los materiales disponibles son los siguientes: sileros, Echelén y<br />
Newenkelen BMR; graníferos, Calchaquí DP y Charrúa DP.<br />
Produsem es una compañía <strong>de</strong>dicada a brindar al productor<br />
gana<strong>de</strong>ro las mejores opciones productivas, que aseguren<br />
productividad y eficiencia económica en los planteos <strong>de</strong><br />
producción pecuaria.<br />
AGROMERCADO<br />
15
NOTAS TÉCNICAS<br />
Efecto <strong>de</strong> la <strong>de</strong>nsidad y la fertilización en el cultivo <strong>de</strong> sorgo.<br />
Experiencias en el centro sur <strong>de</strong> la provincia <strong>de</strong> Buenos Aires<br />
Ings. Agrs. Martín Zamora1 / Ariel Alejandro Melin2 / Santiago Balda3 mzamora@correo.inta.gov.ar - arielmelin@hotmail.com<br />
El cultivo <strong>de</strong> sorgo se ha establecido fuertemente en toda la<br />
región centro sur bonaerense en los últimos años. Este cultivo se<br />
está asociando a la rotación junto a los cultivos más tradicionales<br />
<strong>de</strong> la zona.<br />
Mucho se conoce sobre la tecnología aplicada a cultivos como<br />
trigo, girasol, soja y maíz pero es escasa es la información<br />
sobre que tipo <strong>de</strong> tecnología requiere el cultivo <strong>de</strong> sorgo para<br />
que exprese su máximo potencial productivo.<br />
Así como otros cultivos presentan requerimientos nutricionales<br />
específicos y un número <strong>de</strong> plantas logradas para expresar su<br />
máximo potencial, en la región centro-sur bonaerense aún no<br />
se conoce con certeza cuáles son los requerimientos en nutrientes<br />
como el nitrógeno (N) y la óptima <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> siembra <strong>de</strong><br />
sorgo granífero.<br />
Ensayo <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> siembra<br />
El objetivo <strong>de</strong>l ensayo fue evaluar el comportamiento <strong>de</strong>l sorgo<br />
granífero ante cambios en las <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> siembra.<br />
La experiencia se <strong>de</strong>sarrolló en un lote <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> “Don<br />
Carlos”, establecimiento mixto <strong>de</strong> la familia Seoane, en el centro<br />
<strong>de</strong> la provincia <strong>de</strong> Buenos Aires, localidad <strong>de</strong> Chillar.<br />
La fecha <strong>de</strong> siembra fue el 17/11/09 bajo labranza convencional,<br />
correctamente barbechado y soja <strong>de</strong> segunda como cultivo<br />
antecesor. La temperatura <strong>de</strong> suelo fue <strong>de</strong> 20,4°C 10:00 AM<br />
(10 cm profundidad).<br />
Se sembró con sembradora <strong>de</strong> grano fino a chorrillo con un distanciamiento<br />
entre líneas <strong>de</strong> 0.35 m. El ensayo fue fertilizado a la<br />
siembra con 50 kg/ha <strong>de</strong> fosfato diamónico. Para el control <strong>de</strong><br />
malezas se utilizó una dosis <strong>de</strong> 1.5 l/ha <strong>de</strong> atrazina (90%) en preemergencia.<br />
Se realizó análisis <strong>de</strong> suelo al momento <strong>de</strong> la siembra.<br />
16 AGROMERCADO<br />
Las precipitaciones ocurridas durante el ciclo <strong>de</strong>l cultivo fueron <strong>de</strong><br />
777 mm <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el inicio <strong>de</strong>l barbecho en el mes <strong>de</strong> agosto. Durante<br />
el mismo la lluvia acumulada fue <strong>de</strong> 148 mm y <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la siembra al<br />
momento <strong>de</strong> madurez fisiológica la lluvia caída totalizó 629 mm.<br />
Se evaluaron 3 <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> siembra: Baja, Media y Alta (8, 15<br />
y 20 kg/ha, respectivamente). Se contaron el número <strong>de</strong> plantas<br />
en la emergencia, las panojas por metro cuadrado en cosecha, el<br />
diámetro <strong>de</strong>l tallo y el rendimiento en grano. Se analizó estadísticamente<br />
las variables panojas/m 2 y rendimiento.<br />
El número <strong>de</strong> panojas tuvo diferencias estadísticas significativas<br />
<strong>de</strong> acuerdo al tratamiento. Los tratamientos también incidieron<br />
significativamente sobre el diámetro <strong>de</strong>l tallo <strong>de</strong> manera que a<br />
mayor <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> siembra se obtuvieron tallos más finos. Si<br />
bien se obtuvieron diferencias en el número <strong>de</strong> panojas y en el<br />
diámetro <strong>de</strong>l tallo, los tratamientos <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> siembra evaluados<br />
no difirieron en el rendimiento, obteniéndose 11.060 kg<br />
<strong>de</strong> grano/ha (Tabla 1).<br />
Fertilización <strong>de</strong> sorgo granífero<br />
Para el manejo a<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong> la fertilización <strong>de</strong>l sorgo es necesario<br />
consi<strong>de</strong>rar los requerimientos <strong>de</strong> los principales nutrientes y la cantidad<br />
<strong>de</strong> los mismos que son exportados a través <strong>de</strong> sus granos.<br />
El sorgo requiere cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> N por tonelada <strong>de</strong> grano producido<br />
similares al trigo. También es un cultivo que tolera muy<br />
bien las <strong>de</strong>ficiencias hídricas y se adapta a muy diferentes condiciones<br />
<strong>de</strong> suelo, presentando así mismo una buena respuesta<br />
a la fertilización (Fontanetto y Keller, 1999).<br />
1. Chacra Experimental Integrada Barrow (INTA-MAA).<br />
2. Chacra Experimental Cnel Suárez (MAA).<br />
3. INTA Azul – EEA Cuenca <strong>de</strong>l Salado.<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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Tabla 1: Valores obtenidos <strong>de</strong> las variables analizadas, según tratamiento.<br />
Por otra parte, la gran <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> N comienza a partir <strong>de</strong> V5<br />
(20-30 días posteriores a la emergencia) hasta 10 días previos<br />
a la floración. Durante este período el cultivo toma alre<strong>de</strong>dor<br />
<strong>de</strong>l 70% <strong>de</strong> los nutrientes requeridos.<br />
La buena provisión <strong>de</strong> N <strong>de</strong>s<strong>de</strong> los primeros estados permitirá<br />
al cultivo un rápido crecimiento y una suficiente área<br />
foliar para interceptar la mayor cantidad <strong>de</strong> radiación y así<br />
transformarla en biomasa.<br />
El objetivo <strong>de</strong>l presente trabajo fue evaluar la respuesta <strong>de</strong> un<br />
sorgo granífero a la fertilización nitrogenada y azufrada en el<br />
centro <strong>de</strong> la provincia <strong>de</strong> Buenos Aires.<br />
Los tratamientos <strong>de</strong> fertilización consistieron en 4 dosis <strong>de</strong> nitrógeno:<br />
0, 30, 60 y 120 kg N/ha, realizándose, a<strong>de</strong>más un tratamiento<br />
con 120 kg N/ha + 15 kg S/ha, totalizando 5 tratamientos y 4<br />
repeticiones con un diseño en bloques completos aleatorizados.<br />
Para la fertilización se utilizaron fertilizantes líquidos (UAN y tio-<br />
ENSAYOS TÉCNICOS<br />
Densidad Nº plantas/m 2 emergencia Panojas/m 2 Diámetro tallo Rendimiento<br />
cm kg/ha<br />
Baja 17 20 c 1.97 a 11334<br />
Media 19 27 b 1.65 b 11498<br />
Alta 29 34 a 1.25 c 10349<br />
Promedio 26.9 1.62 11060<br />
Anova (p) 0.0031 0.0001 0.269<br />
CV (%) 7.89 2.92 7.14<br />
Tabla 2: Rendimiento, diferencia con el testigo y eficiencia en el uso <strong>de</strong>l nitrógeno <strong>de</strong>l fertilizante,<br />
según tratamientos.<br />
Tratamiento Rendimiento Diferencia con testigo Ef. uso Nf<br />
0 N (Testigo) 3402 c - -<br />
30 N 4406 bc 1004 33.5<br />
60 N 5003 ab 1600 26.7<br />
120 N 6367 a 2965 24.7<br />
120 N + S 5800 a 2398 20.0<br />
Promedio 4996 1992 26.2<br />
Anova (p) 0.0083<br />
CV (%) 14.7<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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sulfato <strong>de</strong> amonio) chorreados al suelo en estado <strong>de</strong> 5 hojas <strong>de</strong>sarrolladas.<br />
Se realizó análisis <strong>de</strong> suelo al momento <strong>de</strong> la siembra.<br />
Para conocer el N residual que queda en el suelo luego <strong>de</strong> la<br />
cosecha <strong>de</strong> un sorgo, en el momento <strong>de</strong> la cosecha se efectuó<br />
un muestro <strong>de</strong> suelo hasta los 0.60 m <strong>de</strong> profundidad en los tratamientos<br />
0, 60 y 120 kg N/ha.<br />
Los resultaron muestran diferencias estadísticas altamente significativas<br />
entre los tratamientos (Tabla 2).<br />
Las fertilizaciones con N incrementaron los rendimientos entre<br />
1.004 y 2.965 kg/ha con respecto al testigo, resultando en un<br />
uso <strong>de</strong>l N aplicado como fertilizante entre 20 y 33 kg <strong>de</strong> grano<br />
por cada kg <strong>de</strong> N utilizado.<br />
La aplicación <strong>de</strong> S a la dosis <strong>de</strong> 120 kg N/ha no mejoró los rendimientos,<br />
o sea que no se encontró respuesta al agregado <strong>de</strong><br />
una fuente azufrada.<br />
AGROMERCADO<br />
17
ENSAYOS TÉCNICOS<br />
El N residual, luego <strong>de</strong> la cosecha <strong>de</strong> sorgo resultó ser escaso<br />
y no presentó diferencias entre los tratamientos. Las abundantes<br />
precipitaciones que ocurrieron durante el ciclo <strong>de</strong>l<br />
cultivo han llevado a los nitratos no utilizados por el cultivo<br />
a zonas más profundas, no <strong>de</strong>tectadas en el muestreo y que<br />
han sido perdidos <strong>de</strong>l sistema.<br />
El N llevado a zonas más profundas por las precipitaciones<br />
no es aprovechado por los cultivos siguientes en la rotación.<br />
Consi<strong>de</strong>raciones finales<br />
Las buenas condiciones climáticas presentadas en la zona, produjeron<br />
muy buenos rendimientos <strong>de</strong> grano <strong>de</strong>l cultivo.<br />
Los ensayos <strong>de</strong> manejo realizados permiten contar con información<br />
sobre el comportamiento <strong>de</strong>l sorgo en la región.<br />
Las diferentes <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> siembra evaluadas permitieron<br />
modificar el número <strong>de</strong> panojas/m 2 y el diámetro <strong>de</strong>l tallo, pero<br />
no así el rendimiento, por lo que se <strong>de</strong>duce que el sorgo posee<br />
una muy buena compensación ante la falta <strong>de</strong> plantas.<br />
18 AGROMERCADO<br />
En lotes <strong>de</strong> producción, don<strong>de</strong> el logro <strong>de</strong> plantas/m 2 muchas<br />
veces se ve afectado en la siembra por condiciones <strong>de</strong> bajas<br />
temperaturas y/o falta <strong>de</strong> humedad, el cultivo <strong>de</strong> sorgo permitiría<br />
compensar el rendimiento <strong>de</strong> grano bajo condiciones<br />
ambientales posteriormente buenas, con un rango <strong>de</strong> plantas<br />
logradas entre 150 a 200 mil/ha.<br />
Bajo las condiciones <strong>de</strong> la campaña evaluada, se observaron<br />
muy buenas respuestas <strong>de</strong>l cultivo al N aplicado como fertilizante,<br />
aunque fue nulo el efecto <strong>de</strong>l azufre.<br />
En términos <strong>de</strong> retorno económico, cada kilo <strong>de</strong> N aplicado<br />
como por ejemplo en forma <strong>de</strong> urea, <strong>de</strong>vuelve en grano <strong>de</strong><br />
sorgo 3,10 $ en las respuestas promedios encontradas.<br />
Por otro lado, se pudo evaluar el escaso contenido <strong>de</strong> N residual<br />
<strong>de</strong>jado por el sorgo para el cultivo siguiente, con lo cual se <strong>de</strong>bería<br />
prever en cada año y ambiente posteriores análisis <strong>de</strong> suelo y<br />
re-fertilizaciones con nitrógeno a cultivos posteriores a sorgo.<br />
El abundante contendido <strong>de</strong> rastrojo que aporta el sorgo al<br />
suelo, la eficiente <strong>utilización</strong> <strong>de</strong> nitrógeno y bajo contenido residual<br />
que <strong>de</strong>ja <strong>de</strong> este nutriente en el suelo, establecería al sorgo<br />
como muy buen antecesor a cultivos como soja o lenteja.<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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El objetivo <strong>de</strong> este ensayo fue evaluar el comportamiento <strong>de</strong><br />
diferentes híbridos <strong>de</strong> sorgo granífero en un lote <strong>de</strong> producción<br />
en la localidad <strong>de</strong> Chillar, en el mismo campo, fecha <strong>de</strong> siembra<br />
y condiciones que el ensayo <strong>de</strong> la pág. 16.<br />
En la Tabla 1 se observan los resultados obtenidos.<br />
Con respecto al número <strong>de</strong> panojas, se diferenciaron estadísticamente<br />
dos grupos <strong>de</strong> sorgo aquellos que contaban con menos <strong>de</strong><br />
24 panojas/m 2 y aquellos que tuvieron más que 24 panojas. Estas<br />
diferencias en el número <strong>de</strong> panojas no incidieron en el rendimiento<br />
ni estuvieron relacionadas con el número <strong>de</strong> plantas nacidas.<br />
Los rendimientos fueron muy buenos para todos los híbridos,<br />
<strong>de</strong>stacándose el DK61 con más <strong>de</strong> 15.000 kg <strong>de</strong> grano/ha.<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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ENSAYOS TÉCNICOS<br />
Sorgo evi<strong>de</strong>ncia potencial genético <strong>de</strong> alta producción <strong>de</strong> grano.<br />
Experiencias en el centro sur <strong>de</strong> la provincia <strong>de</strong> Buenos Aires<br />
Ings. Agrs. Ariel Alejandro Melin2 / Martín Zamora1 / Mariano <strong>de</strong> la Vega3 1. Chacra Experimental Integrada Barrow (INTA-MAA). / 2. Chacra Experimental Cnel Suárez (MAA). / 3. INTA Azul – EEA Cuenca <strong>de</strong>l Salado.<br />
mzamora@correo.inta.gov.ar - arielmelin@hotmail.com<br />
Otros híbridos que se <strong>de</strong>stacaron, ya que su rendimiento superó<br />
los 12000 kg/ha, fueron GAPP 406, VDH 306, ACA 561 y<br />
AD 73 T.<br />
Sí bien no existe un mercado local fluido don<strong>de</strong> comercializar<br />
el grano, actualmente con un rendimiento <strong>de</strong> 11 t grano/ha el<br />
cultivo arroja un Margen Bruto <strong>de</strong> 3.600 $/ha, muy competitivo<br />
con cualquier alternativa estival <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> grano. Sin<br />
olvidar el fuerte aporte <strong>de</strong> rastrojo que <strong>de</strong>ja al suelo. Sorgos <strong>de</strong><br />
alta producción <strong>de</strong> grano presentan correlación positiva<br />
(r 2 = 0,68) con el aporte <strong>de</strong> rastrojo. En consecuencia el sorgo<br />
presenta alta producción <strong>de</strong> grano, mejora el aporte <strong>de</strong> materia<br />
orgánica al suelo y utilizado en alimentación animal para<br />
producir carne, genera un valor agregado al cultivo insuperable<br />
a cualquier otro.<br />
Tabla 1: Resultados <strong>de</strong> las principales variables <strong>de</strong>terminadas en los híbridos.<br />
Híbrido Nº plantas/m2 Altura Exersión Panojas Tipo Color <strong>de</strong> Rendimiento<br />
emergencia m m /m2 <strong>de</strong> panoja grano kg/ha<br />
DK61 24 1.20 0.18 29 a <strong>de</strong>nsa marrón 15544 a<br />
GAPP 406 20 1.20 0.10 27.9 a <strong>de</strong>nsa marrón 12957 b<br />
VDH 306 17 1.15 0.18 23.1 b <strong>de</strong>nsa marrón 12706 bc<br />
ACA 561 17 1.15 0.20 23.1 b semi<strong>de</strong>nsa rojo 12656 bcd<br />
AD 73 T 17 1.12 0.13 23.1 b <strong>de</strong>nsa marrón 12461 bcd<br />
PAN 8006 T 15 1.25 0.25 21.3 b semi<strong>de</strong>nsa rojo 11708 c<strong>de</strong><br />
A9941 W 24 1.35 0.20 27.4 a semi<strong>de</strong>nsa blanco 11608 <strong>de</strong><br />
Consus CC 18 0.90 0.12 27.9 a semi<strong>de</strong>nsa marrón 11236 ef<br />
Overflow 12 1.05 0.21 19.8 b semilaxa rojo 10706 efg<br />
Peman GR 25 1.25 0.18 27.6 a semi<strong>de</strong>nsa marrón 10674 efg<br />
SPS 5050 20 0.85 0.14 27.4 a semi<strong>de</strong>nsa blanco 10370 fgh<br />
A9829 R 19 1.40 0.15 22.1 b semi<strong>de</strong>nsa rojo 10307 fgh<br />
Forratec F2496 16 1.70 0.19 21.7 b semi<strong>de</strong>nsa rojo 9914 gh<br />
AD 80 T 29 1.30 0.18 27.1 a semi<strong>de</strong>nsa rojo 9061 h<br />
Banjo 15 1.30 0.13 21.4 b semi<strong>de</strong>nsa rojo 8020 i<br />
MS 110 22 1.20 0.14 21.7 b <strong>de</strong>nsa rojo 7377 i<br />
Promedio 19.4 1.21 0.17 24.5 11082<br />
Anova (p) 0.0001
C R I A D E R O S<br />
varieda<strong>de</strong>s ADVANTA<br />
20 AGROMERCADO<br />
doble propósito y silero<br />
granífero Sugargraze<br />
VDH 205 VDH 305 VDH 306<br />
color <strong>de</strong> grano rojo rojo marrón tallos dulces / diferido<br />
ciclo intermedio-corto intermedio intermedio largo<br />
días emergencia - floración 68 72 71 106<br />
altura <strong>de</strong> planta (cm) 140 150 145 300<br />
comportamiento a quebrado excelente excelente excelente<br />
comportamiento a vuelco excelente excelente excelente<br />
<strong>de</strong>nsidad a cosecha (pl/ha) 150 - 200.000 150 - 200.000 140 - 160.000 140 - 160.000<br />
contenido <strong>de</strong> tanino en grano bajo bajo alto<br />
tipo <strong>de</strong> panoja semi compacta semi compacta semi compacta<br />
roya muy bueno muy bueno muy bueno<br />
pulgón ver<strong>de</strong> (bio E) muy bueno muy bueno muy bueno<br />
tolerancia a pájaros baja baja alta<br />
tolerancia comportamiento frente a:<br />
hongos <strong>de</strong> la panoja muy bueno muy bueno muy bueno<br />
downy mil<strong>de</strong>w muy bueno muy bueno muy bueno muy bueno<br />
virus-MDMV bueno bueno bueno muy bueno<br />
características para silaje buenas muy buenas muy buenas excelente<br />
área <strong>de</strong> adaptación todo el país todas todas todas<br />
varieda<strong>de</strong>s ARGENETICS<br />
forrajeros<br />
Fortín Colón<br />
tipo Sudán<br />
ciclo medio<br />
tallos finos<br />
foliosidad excelente<br />
capacidad macolladora excelente<br />
capacidad <strong>de</strong> rebrote excelente<br />
comportamiento a vuelco MB<br />
sanidad foliar excelente<br />
downy mil<strong>de</strong>w resistente<br />
virus-MDMV resistente<br />
palatabilidad excelente<br />
relación hoja/tallo MB<br />
<strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> siembra (kg/ha) 15-20<br />
características para heno MB<br />
calidad nutricional excelente<br />
área <strong>de</strong> adaptación toda la región agrícola-gana<strong>de</strong>ra<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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varieda<strong>de</strong>s NIDERA<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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granífero<br />
C R I A D E R O S<br />
granífero doble propósito silero<br />
Argensor 141-T Malón Paisano Argensor 151 DP Argensil 160 T Argensil 162<br />
NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO<br />
color <strong>de</strong> grano marrón marrón rojo marrón marrón rojo<br />
ciclo intermedio-largo intermedio largo intermedio intermedio largo<br />
días emergencia a floración 75-78 68-72 78-80 75-78 78-80 80-82<br />
altura <strong>de</strong> planta (cm) 160-170 150-160 160-175 180-200 200-230 190-210<br />
excersión excelente excelente MB -- -- -tipo<br />
<strong>de</strong> panoja laxa semi compacta semi abierta compacta semi-compacta semi-laxa<br />
taninos con<strong>de</strong>nsados en grano si (alto) si (alto) no si (alto) si (alto) no<br />
comportamiento a quebrado excelente excelente muy bueno muy bueno muy bueno muy bueno<br />
comportamiento a vuelco excelente muy bueno excelente muy bueno muy bueno excelente<br />
sanidad foliar muy bueno muy bueno excelente excelente excelente excelente<br />
pulgón ver<strong>de</strong> (bio E) muy bueno resistente resistente resistente resistente resistente<br />
comportamiento a pájaros excelente muy bueno regular excelente excelente regular<br />
hongos <strong>de</strong> la panoja excelente muy bueno bueno excelente excelente muy bueno<br />
downy mil<strong>de</strong>w muy bueno resistente resistente resistente resistente resistente<br />
virus-MDMV muy bueno muy bueno muy bueno muy bueno muy bueno muy bueno<br />
producción <strong>de</strong> rastrojo excelente abundante excelente -- -- -características<br />
para silaje muy bueno bueno my bueno -- -- -<strong>de</strong>nsidad<br />
a cosecha (miles pl/ha) 160-180 170-200 150-170 130-150 120-140 120-140<br />
calidad <strong>de</strong> silaje -- -- -- azucarado excelente excelente<br />
volumen <strong>de</strong> silaje -- -- -- muy bueno excelente excelente<br />
área <strong>de</strong> adaptación norte centro sur y central y norte central y<br />
norte mesopotámica<br />
A 9758 M A 9829 R 9711 R 9947 W doble propósito<br />
NUEVO<br />
NUEVO<br />
A 9941 W<br />
ciclo medio largo corto largo medio<br />
días a floración 73 77 70 77 75<br />
producción <strong>de</strong> materia seca bueno excelente muy bueno muy bueno muy bueno<br />
altura <strong>de</strong> planta (cm) 178 182 163 183 167<br />
tipo <strong>de</strong> panoja compacta semi compacta semi laxa semi compacta compacta<br />
excersión <strong>de</strong> panoja (cm) 10 11,2 10,4 7,8 7,2<br />
tamaño <strong>de</strong> panoja (cm) 29 28 32 22 29<br />
calidad <strong>de</strong> grano con tanino sin tanino sin tanino sin tanino sin tanino<br />
color <strong>de</strong>l grano marrón rojo rojo canela blanco blanco<br />
peso <strong>de</strong> mil granos (g) 31,6 29 31,2 30 36<br />
capacidad <strong>de</strong> macollaje baja media baja alta media<br />
comportamiento a vuelco/quebrado muy bueno bueno muy bueno muy bueno muy bueno<br />
sanidad foliar bueno bueno muy bueno excelente excelente<br />
<strong>de</strong>nsidad a cosecha (pl/ha) 200-220.000 180.000 200-220.000 200-220.000 200-220000<br />
espaciamiento entre hileras (cm) 35 - 52 35 - 52 52 - 70 35 - 52 35 - 52<br />
zona <strong>de</strong> mejor adaptación centro - norte centro centro - sur centro - norte centro - sur<br />
AGROMERCADO<br />
21
C R I A D E R O S<br />
varieda<strong>de</strong>s PALO VERDE<br />
22 AGROMERCADO<br />
granífero silero<br />
Choiqué Nihuil Atuel<br />
NUEVO<br />
forrajeros<br />
Catriló Sudan Catriló Dulce<br />
NUEVO<br />
NUEVO<br />
tipo sudangrass típico sudangrass <strong>de</strong> hoja ancha<br />
color <strong>de</strong> grano * blanco<br />
ciclo a madurez 90 días 120 días<br />
días a floración (Venado Tuerto) 75 80<br />
altura <strong>de</strong> planta (cm) 260 285<br />
comportamiento a quebrado excelente resistente<br />
comportamiento a vuelco resistente resistente<br />
<strong>de</strong>nsidad a cosecha (pl/ha)<br />
condiciones medias 220 - 240.000 180 - 200.000<br />
alta tecnología 250 - 260.000 220 - 240.000<br />
downy mil<strong>de</strong>w resistente resistente<br />
virus-MDMV buen comportamiento resietente<br />
palatabilidad muy buena excelente<br />
relación hoja/tallo alta alta<br />
capacidad <strong>de</strong> rebrote muy rápida muy rápida<br />
capacidad <strong>de</strong> uso pastoreo directo / heno silo / heno<br />
área <strong>de</strong> adaptación norte / centro / sur norte / centro / sur<br />
capacidad <strong>de</strong> macollaje excelente muy alta<br />
disgestibilidad <strong>de</strong> forraje muy alta excelente<br />
producción <strong>de</strong> grano (t/ha) no tiene 2,5 a 3<br />
NUEVO<br />
tipo azucarado<br />
color <strong>de</strong> grano marrón rojo brillante crema<br />
ciclo a madurez 124 días 130 días 135 días<br />
días a floración (Venado Tuerto) 67 76 85<br />
altura <strong>de</strong> planta (cm) 145 155 310<br />
comportamiento a quebrado resistente alta resistencia excelente<br />
comportamiento a vuelco resistente resistente resistente<br />
<strong>de</strong>nsidad a cosecha (pl/ha)<br />
condiciones medias 150.000 - 180.000 150.000 - 180.000 180.000 - 200.000<br />
alta tecnología 200.000 - 220.000 200.000 - 220.000 220.000 - 240.000<br />
contenido <strong>de</strong> tanino en grano 2,50% 0,50% no tiene<br />
tipo <strong>de</strong> panoja semiabierta semicompacta laxa o abierta<br />
roya buen comportamiento alta resistencia resistente<br />
pulgón ver<strong>de</strong> (bio E) resistente resistente resistente<br />
tolerancia a pájaros antipájaro no no tiene<br />
Fusarium resistente alta resistencia resistente<br />
hongos <strong>de</strong> la panoja resistente resistente buen comportamiento<br />
downy mil<strong>de</strong>w resistente resistente resistente<br />
virus-MDMV buen comportamiento buen comportamiento buen comportamiento<br />
recomendaciones <strong>de</strong> uso cosecha <strong>de</strong> grano cosecha <strong>de</strong> grano silo<br />
área <strong>de</strong> adaptación zona central y norte zona central y sur norte / centro / sur<br />
calidad <strong>de</strong> rastrojo excelente alto stay green -capacidad<br />
<strong>de</strong> macollaje -- -- excelente<br />
digestibidad <strong>de</strong> forraje -- -- excelente<br />
producción <strong>de</strong> grano (t/ha) -- -- 3,0 a 3,5<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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NUEVO<br />
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varieda<strong>de</strong>s PRODUSEM<br />
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granífero<br />
C R I A D E R O S<br />
Pampa Tehuelche Mocovi<br />
NUEVO<br />
forrajeros<br />
Pastizal Carilauquen<br />
tipo Sudan Fotosensitivo<br />
ciclo intermedio intermedio<br />
días a floración 60-65 125<br />
altura <strong>de</strong> planta (cm) 240 290<br />
comportamiento a quebrado bueno bueno<br />
comportamiento a vuelco bueno bueno<br />
downy mil<strong>de</strong>w tolerante tolerante<br />
virus-MDMV tolerante tolerante<br />
palatabilidad buena excelente<br />
relación hoja/tallo excelente excelente<br />
capacidad <strong>de</strong> rebrote excelente excelente<br />
características para silaje bueno bueno<br />
área <strong>de</strong> adaptación todo el país todo el país<br />
color <strong>de</strong> grano colorado colorado marron<br />
ciclo intermedio corto intermedio largo intermedio largo<br />
días emergencia a floración 60-62 70-72 72-75<br />
altura <strong>de</strong> planta (cm) 145-150 cm 145-150 cm 150-160 cm<br />
comportamiento a quebrado muy bueno muy bueno muy bueno<br />
comportamiento a vuelco muy bueno excelente muy bueno<br />
<strong>de</strong>nsidad a cosecha (pl/ha) 200 - 220.000 180 - 200.000 180 - 200.000<br />
contenido <strong>de</strong> tanino en grano bajo bajo alto<br />
tipo <strong>de</strong> panoja semicompacta compacta semiabierta<br />
roya buen comportamiento buen comportamiento buen comportamiento<br />
tolerancia a pulgón ver<strong>de</strong> (bio E) buen comportamiento buen comportamiento buen comportamiento<br />
tolerancia a pájaros susceptible susceptible resistente<br />
hongos <strong>de</strong> la panoja susceptible susceptible resistente<br />
downy mil<strong>de</strong>w resistente resistente resistente<br />
virus-MDMV resistente resistente resistente<br />
características para silaje bueno bueno bueno<br />
área <strong>de</strong> adaptación todo el país todo el país todo el país<br />
AGROMERCADO<br />
23
C R I A D E R O S<br />
varieda<strong>de</strong>s PRODUSEM<br />
R E N D I M I E N T O<br />
24 AGROMERCADO<br />
doble propósito silero<br />
Calchaqui DP<br />
NUEVO<br />
Charrúa DP Echelen Newenkelen<br />
color <strong>de</strong> grano bronce castaño colorado colorado<br />
ciclo semitardio semitardio semitardio intermedio<br />
días emergencia a floración 78 a 82 76 a 80 75 a 82 70 a 76<br />
altura <strong>de</strong> planta (cm) 170 - 180 160 220 / 250 200 / 220<br />
azúcar en caña alto alto muy alto alto<br />
comportamiento a quebrado bueno bueno bueno bueno<br />
comportamiento a vuelco bueno bueno bueno intermedio<br />
<strong>de</strong>nsidad a cosecha (pl/ha) 180 - 200.000 180 - 200.000 180 - 200.000 180 - 200.000<br />
contenido <strong>de</strong> tanino en grano bajo alto bajo bajo<br />
tipo <strong>de</strong> panoja semicompacta semicompacta compacta semicompacta<br />
roya buen comportamiento buen comportamiento buen comportamiento susceptible<br />
tolerancia a pulgón ver<strong>de</strong> (bio E) buen comportamiento buen comportamiento buen comportamiento buen comportamiento<br />
mosquita buen comportamiento buen comportamiento buen comportamiento buen comportamiento<br />
tolerancia a pájaros susceptible buen comportamiento buen comportamiento buen comportamiento<br />
Fusarium buen comportamiento buen comportamiento buen comportamiento susceptible<br />
hongos <strong>de</strong> la panoja susceptible tolerante tolerante tolerante<br />
downy mil<strong>de</strong>w muy buena muy buena muy buena muy buena<br />
virus-MDMV muy buena muy buena muy buena muy buena<br />
características para silaje excelente excelente excelente excelente<br />
área <strong>de</strong> adaptación todo el país todo el país todo el país todo el país<br />
Híbridos presentes en los ensayos comparativos <strong>de</strong> rendimiento<br />
Híbrido Empresa Híbrido Empresa Híbrido Empresa<br />
A 9758 M<br />
A 9829 R<br />
A 9941 W<br />
A S4N321R<br />
A S5N07W<br />
ACA 121<br />
ACA 220<br />
ACA 224<br />
ACA 426 BMR<br />
ACA 428 BMR<br />
ACA 558<br />
Ni<strong>de</strong>ra<br />
Ni<strong>de</strong>ra<br />
Ni<strong>de</strong>ra<br />
ACA<br />
ACA<br />
ACA<br />
ACA<br />
ACA<br />
ACA<br />
ACA 561<br />
ACA 562<br />
ACA 710 BMR<br />
ACA 715 BMR<br />
ACA 727<br />
ACA 730<br />
ACA Exp. 121<br />
ACA Exp. 128<br />
ACA GR 121<br />
AD Productor 401<br />
AD-73 STA<br />
ACA<br />
ACA<br />
ACA<br />
ACA<br />
ACA<br />
ACA<br />
ACA<br />
ACA<br />
ACA<br />
Agr <strong>de</strong>l Sur<br />
AD-80 STA<br />
AD-86 S<br />
AD-87 S<br />
Alfa<br />
ANP GR-1<br />
Argensor 121 DP<br />
Bahia<br />
Banjo<br />
Bayo<br />
Bermejo<br />
Biosorgo 201<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
☛<br />
Agr <strong>de</strong>l Sur<br />
Agr <strong>de</strong>l Sur<br />
Agr <strong>de</strong>l Sur<br />
Sursem<br />
Agroneg. Perg.<br />
Argenetics<br />
Manantiales<br />
Nuseed (summercrop)<br />
El Sorgal<br />
El Sorgal<br />
Bioceres<br />
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Híbrido Empresa Híbrido Empresa Híbrido Empresa<br />
Bisy bco<br />
C&M 620<br />
C&M 810<br />
Calchaquí<br />
Calwest Silo<br />
Carilauquen<br />
Ceres<br />
Chamamé<br />
Charrúa<br />
CO 2085<br />
CO 2203<br />
CO 2573<br />
Consus C<br />
DK 51 M<br />
DK 61 T<br />
DK 68 T<br />
Dominó<br />
Don Jacinto<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 33<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 47<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 50<br />
DR 525<br />
DR 545<br />
DR 546<br />
DR 56<br />
Energía<br />
Esperanza<br />
Exp. 09-124<br />
Exp. 09-254<br />
Exp. 124<br />
Exp. 245<br />
Exp. 480 W<br />
Exp. 589<br />
Exp. 913<br />
Exp. ACA 128<br />
Exp. AD SR 883<br />
Exp. Cav 2575<br />
Exp. Gen 210<br />
Exp. Gen 315 T<br />
Exp. Gen 417<br />
Exp. I/PII<br />
Exp. I/PIII<br />
Exp. NH3<br />
Exp. NU bco<br />
Exp. Peman<br />
Exp. Produsem 1<br />
Exp. Produsem 2<br />
Exp. Produsem 3<br />
Exp. Sil 426<br />
Exp. Sil 429<br />
Exp. Sil I/PI<br />
Exp. SP 913<br />
Exp. TOB 1301<br />
Exp. TS 404<br />
Exp. TS 405<br />
F 1200<br />
F 1400<br />
F 1479<br />
F 150<br />
F 2486<br />
F 3005<br />
F 3026<br />
F 3528<br />
F 3585<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
☛<br />
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La Clementina<br />
La Clementina<br />
Don Atilio<br />
Caverzasi<br />
Caverzasi<br />
Monsanto<br />
Monsanto<br />
Monsanto<br />
Druetto<br />
Druetto<br />
KWS<br />
Don Atilio<br />
Tecnosorgo<br />
Tecnosorgo<br />
Tecnosorgo<br />
Tecnosorgo<br />
San Pedro<br />
San Pedro<br />
San Pedro<br />
ACA<br />
Caverzazi Ortín<br />
Genesis Seeds<br />
Genesis Seeds<br />
Genesis Seeds<br />
O. Peman<br />
O. Peman<br />
INTA Manfredi<br />
O. Peman<br />
Produsem<br />
Produsem<br />
Produsem<br />
Tobin<br />
La Tijereta<br />
La Tijereta<br />
Forratec<br />
Forratec<br />
Forratec<br />
Forratec<br />
Forratec<br />
F 750<br />
FN 7600 Plus<br />
FN 7650 GS<br />
Fronterizo<br />
Gapp 305<br />
Gen 21 T<br />
Gen 210<br />
Gen 211 T<br />
Gen 23 G<br />
Gen 311 T<br />
Gen 315 SLT<br />
Foton<br />
Gen Semental<br />
Gentos 75<br />
Gentos 95<br />
Golar 70<br />
GP 406<br />
GP 407<br />
GP 408<br />
Gran Silo<br />
Green Feed<br />
Green Grain BMR<br />
Green Sugar Bowl<br />
Green Supremo<br />
Guayaco<br />
Iberá<br />
INTA Blanco<br />
Itin<br />
Jagüel<br />
KSF 31<br />
KSG 41<br />
Kuntur<br />
Kuru<br />
L 100<br />
León<br />
Lí<strong>de</strong>r 111<br />
Lí<strong>de</strong>r 130<br />
Lí<strong>de</strong>r 140<br />
Lí<strong>de</strong>r 145<br />
Lucero BMR<br />
Maitén<br />
Malón<br />
Maná<br />
Matrero<br />
Máximo<br />
Morado<br />
Morteros<br />
MS 102<br />
MS 108<br />
MS 109<br />
MS 110<br />
MS 110<br />
Nehuén INTA Peman<br />
Niaga<br />
NK 240<br />
NK 255 T<br />
NS 310<br />
NS 319<br />
NS 7501<br />
NU 310 T<br />
NU 319 T<br />
Nutr. Plus BMR<br />
Nutrigrain<br />
Nutritop BMR<br />
Ferias <strong>de</strong> Norte<br />
Ferias <strong>de</strong> Norte<br />
El Sorgal<br />
Gapp<br />
Genesis Seeds<br />
Genesis Seeds<br />
Genesis Seeds<br />
Genesis Seeds<br />
Genesis Seeds<br />
Genesis Seeds<br />
Druetto<br />
Gapp<br />
Gapp<br />
Gapp<br />
San Pedro<br />
San Pedro<br />
San Pedro<br />
San Pedro<br />
Tecnosorgo<br />
INTA Manfredi<br />
Tecnosorgo<br />
Tecnosorgo<br />
KWS<br />
Los Algarrobos<br />
Don Atilio<br />
Caverzasi Ortín<br />
Don Atilio<br />
Don Atilio<br />
Don Atilio<br />
Don Atilio<br />
Tecnosorgo<br />
Argenetics<br />
El Sorgal<br />
Tobin<br />
El Sorgal<br />
Manantiales<br />
Don Atilio<br />
Dow Agrosciences<br />
Dow Agrosciences<br />
Dow Agrosciences<br />
Dow Agrosciences<br />
Dow Agrosciences<br />
O. Peman<br />
Syngenta<br />
Syngenta<br />
Nuseed (summercrop)<br />
Nuseed (summercrop)<br />
Nuseed (summercrop)<br />
Advanta<br />
Nvs 3014<br />
Orly<br />
Overflow<br />
P 81G67<br />
P 8419<br />
P 84G62<br />
Padrillo<br />
Paisano<br />
Pampa<br />
PAN 8006 T<br />
PAN 8648 W<br />
PAN 8816 R<br />
PAN 888<br />
PAN 8901 T<br />
Par 56<br />
Par 57<br />
Pastoril<br />
Pegual<br />
Picasso 466<br />
Pilar 211<br />
Pilar 311<br />
Pilar 315<br />
Pilar 330<br />
Pilar 611<br />
Puelche 57<br />
QC 7140<br />
QC 7381<br />
Ranquel 67<br />
Reyuno<br />
S5C034B<br />
Silaje King<br />
Silero INTA Peman<br />
SPS 5050<br />
SPS 7122<br />
SPS 9322<br />
SRM 445<br />
SRM 474<br />
SRM 480<br />
Sugargraze<br />
Talismán BL 813<br />
Talismán BL 818<br />
Timbó<br />
TOB 30 T<br />
TOB 48 W<br />
TOB 51<br />
TOB 52 T<br />
TOB 60 T<br />
TOB 70 DP<br />
TOB Chane<br />
TS 265<br />
TS 281<br />
VDH 205<br />
VDH 305<br />
VDH 306<br />
VDH 314<br />
VDH 4060<br />
VDH 422<br />
VDH 701<br />
Los Algarrobos<br />
Nuseed (summercrop)<br />
Pioneer<br />
Pioneer<br />
Pioneer<br />
Tobin<br />
Argenetics<br />
Produsem<br />
Pannar<br />
Pannar<br />
Pannar<br />
AGROMERCADO<br />
Pannar<br />
Druetto<br />
Druetto<br />
Los Algarrobos<br />
Compañía Arg. <strong>de</strong> Semillas<br />
Compañía Arg. <strong>de</strong> Semillas<br />
Compañía Arg. <strong>de</strong> Semillas<br />
Compañía Arg. <strong>de</strong> Semillas<br />
San Pedro<br />
Quality Crops<br />
Quality Crops<br />
San Pedro<br />
Caverzasi Ortín<br />
Dow Agrosciences<br />
Pannar<br />
O. Peman<br />
SPS<br />
SPS<br />
SPS<br />
Sursem<br />
Sursem<br />
Sursem<br />
Advanta<br />
Tecnosorgo<br />
Tobin<br />
Tobin<br />
Tobin<br />
Tobin<br />
Tobin<br />
Tobin<br />
Tobin<br />
La Tijereta<br />
La Tijereta<br />
Advanta<br />
Advanta<br />
Advanta<br />
Advanta<br />
Advanta<br />
Advanta<br />
25
R ED INTA MANFREDI<br />
MANFREDI<br />
siembra: 18/12/2009<br />
datos <strong>de</strong> fecha <strong>de</strong> siembra tardía <strong>de</strong>bido a que la primer<br />
fecha (26/11/2009) se perdió por lluvia. Del total <strong>de</strong> lluvias<br />
<strong>de</strong>l ciclo, 815,5 mm, 128 mm cayeron el 1/12/2009<br />
*: Rendimiento ajustado al 14% <strong>de</strong> humedad<br />
Fuente: sorgomanfredi@gmail.com<br />
sorgo granífero<br />
ciclo corto<br />
Exp. 09-254 6968 121<br />
C&M 620 6794 118<br />
Kuru 6714 116<br />
S5C034B 6393 111<br />
A 9758 M 6377 110<br />
VDH 205 5999 104<br />
Pilar 211 5538 96<br />
Maitén 5263 91<br />
Exp. Gen 210 4763 82<br />
Gen 211 T 4490 78<br />
TOB 30 T 4296 74<br />
Promedio 5781 100<br />
C.V. (%) 12,18<br />
DMS 1199,40<br />
sorgo granífero<br />
ciclo medio<br />
26 AGROMERCADO<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
MS 109 7203 124<br />
C&M 810 6695 115<br />
NK 240 6519 112<br />
VDH 306 6383 110<br />
Nehuén INTA Peman 6139 106<br />
Itín 6129 106<br />
Reyuno 6057 104<br />
Pilar 311 6045 104<br />
Pilar 315 5938 102<br />
Nvs 3014 5928 102<br />
sorgo granífero<br />
ciclo largo<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
Exp. Gen 315 T 5911 102<br />
TS 281 5898 102<br />
VDH 305 5802 100<br />
Malón 5786 100<br />
PAN 8006 T 5695 98<br />
Gen 311 T 5525 95<br />
Guayaco 5480 94<br />
TOB 52 T 4909 85<br />
Exp. 09-124 4792 83<br />
PAN 8648 W 4543 78<br />
PAN 8816 R 4438 77<br />
Promedio 5801 100<br />
C.V. (%) 12,10<br />
DMS 1161,40<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
Timbó 7462 126<br />
NK 255 T 7262 122<br />
Exp.TS 404 6554 110<br />
VDH 422 6439 108<br />
MS 108 6400 108<br />
Paisano 6246 105<br />
VDH 314 6216 105<br />
Argensor 121 DP 6214 105<br />
León 6208 105<br />
A 9941 W 5969 101<br />
INTA Blanco 5931 100<br />
FN 7650 GS 5883 99<br />
SRM 480 5849 99<br />
Exp. Gen 417 5816 98<br />
MS 110 5782 97<br />
FN 7600 Plus 5730 97<br />
TOB 60 T 5481 92<br />
A 9829 R 5434 92<br />
Pilar 330 5345 90<br />
Jagüel 5207 88<br />
TS 265 5197 88<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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R ED E NTRE R ÍOS<br />
CONCEPCIÓN DEL URUGUAY<br />
cultivo antecesor: soja<br />
fecha <strong>de</strong> siembra: 7/12/09<br />
sistema <strong>de</strong> siembra: directa<br />
distancia entre surcos: 0,52 m<br />
suelo: Argiudol vértico<br />
fertilidad a la siembra: nitratos: 92 ppm / Pext.: 13 ppm<br />
fertilización: siembra: 80 kg/ha PDA<br />
V4 - V6: 220 kg/ha urea<br />
precipitación acumulada entre:<br />
E a 20 días antes <strong>de</strong> R1: 400 mm<br />
período crítico (+/- 20 días R1): 525 mm<br />
20 días <strong>de</strong>pués <strong>de</strong> R1 y cosecha: 144 mm<br />
Se sembró en fecha tardía con repecto a la recomendada<br />
(octubre) por falta <strong>de</strong> lluvias<br />
* Rendimiento al 15% <strong>de</strong> humedad<br />
Responsables: Ings. Agrs. M. Gabriela Díaz1 , R. López1 , W. Kuttel4,<br />
J. J. De Battista2 y E. Figueroa3 gabidiaz@parana.inta.gov.ar / www.inta.gov.ar/parana<br />
1: Ecofisiología Vegetal y Manejo <strong>de</strong> Cultivos-INTA EEA Paraná<br />
/ 2: INTA EEA Concepción <strong>de</strong>l Uruguay / 3: INTA EEA Merce<strong>de</strong>s-<br />
Corrientes / 4: FCA-UNER<br />
TOB 51 7.573 130<br />
Exp. NH3 7.061 121<br />
VDH 205 6.740 116<br />
Kuru 6.708 115<br />
TS 265 6.587 113<br />
VDH 305 6.542 112<br />
TOB 60 T 6.532 112<br />
Paisano 6.501 112<br />
GP 406 6.468 111<br />
VDH 306 6.458 111<br />
TOB 52 T 6.439 111<br />
ANP GR-1 6.347 109<br />
Bahía 6.325 109<br />
DK 61 T 6.220 107<br />
Lí<strong>de</strong>r 140 6.211 107<br />
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rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
Exp. TS 405 5059 85<br />
Pilar 611 4837 81<br />
Promedio 5936 100<br />
C.V. (%) 9,63<br />
DMS 942,80<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
ENSAYOS DE SORGO<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
Nehuén INTA Peman 6.181 106<br />
Morado 6.166 106<br />
ACA 562 6.164 106<br />
Nvs 3014 6.157 106<br />
DK 68 T 6.154 106<br />
DK 51 M 6.100 105<br />
SPS 7122 6.076 104<br />
NS 319 6.075 104<br />
Alfa 6.032 104<br />
ACA 558 5.982 103<br />
VDH 314 5.957 102<br />
Gen 311 T 5.910 101<br />
PAN 8006 T 5.860 101<br />
A 9941 W 5.830 100<br />
Bermejo 5.817 100<br />
TS 281 5.815 100<br />
A 9758 M 5.779 99<br />
AD-73 STA 5.778 99<br />
Bayo 5.753 99<br />
NK 240 5.746 99<br />
ACA Exp. 121 5.744 99<br />
SRM 480 5.734 98<br />
Biosorgo 201 5.733 98<br />
Exp. TS 404 5.693 98<br />
A 9829 R 5.682 98<br />
Malón 5.662 97<br />
FN 7650 GS 5.651 97<br />
ACA Exp. 128 5.585 96<br />
Energía 5.554 95<br />
NK 255 T 5.520 95<br />
Exp. TS 405 5.501 94<br />
F 2486 5.427 93<br />
Gen 21 T 5.395 93<br />
Overflow 5.382 92<br />
Banjo 5.315 91<br />
FN 7600 Plus 5.195 89<br />
VDH 422 5.181 89<br />
ACA 561 5.160 89<br />
NS 310 5.142 88<br />
AD-80 STA 5.109 88<br />
SRM 474 5.067 87<br />
Lí<strong>de</strong>r 111 4.937 85<br />
KSG 41 4.830 83<br />
NS 7501 4.438 76<br />
Par 56 4.346 75<br />
TOB 70 DP 4.198 72<br />
Promedio 5.823 100<br />
C.V. (%) 7,22<br />
DMS 680<br />
Los valores <strong>de</strong> rendimiento resaltados con subrayado correspon<strong>de</strong>n<br />
a aquellos cultivares <strong>de</strong> mayor rendimiento y que se diferencian<br />
<strong>de</strong>l resto <strong>de</strong> los híbridos evaluados<br />
AGROMERCADO<br />
27
ENSAYOS DE SORGO<br />
MERCEDES<br />
cultivo antecesor: ray grass<br />
siembra: 14/10/09<br />
sistema <strong>de</strong> siembra: directa<br />
distancia entre surcos: 0.35 m<br />
suelo: Argiudol vértico<br />
fertilidad a la siembra: nitratos: 52 ppm / Pext.: 10 ppm<br />
fertilización: siembra: 100 kg/ha PDA + 30 kg/ha ClK<br />
V4 - V6: 200 kg/ha urea<br />
precipitación acumulada entre:<br />
E a 20 días antes <strong>de</strong> R1: 606,2 mm<br />
período crítico (+/- 20 días R1): 424,4 mm<br />
20 días <strong>de</strong>pués <strong>de</strong> R1 y cosecha: 296,5 mm<br />
* Rendimiento al 15% <strong>de</strong> humedad<br />
28 AGROMERCADO<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
ACA Exp. 128 9.303 133<br />
DK 51 M 8.866 127<br />
ACA 558 8.761 126<br />
VDH 305 8.544 123<br />
Lí<strong>de</strong>r 111 8.467 121<br />
Malón 8.316 119<br />
TS 265 8.220 118<br />
VDH 422 8.086 116<br />
ACA 562 8.084 116<br />
NS 310 7.930 114<br />
Overflow 7.907 113<br />
AD-73 STA 7.846 113<br />
ACA Exp. 121 7.804 112<br />
Bermejo 7.619 109<br />
DK 68 T 7.533 108<br />
DK 61 T 7.475 107<br />
VDH 306 7.397 106<br />
SPS 7122 7.366 106<br />
Paisano 7.356 105<br />
Exp. TS 404 7.353 105<br />
TS 281 7.281 104<br />
TOB 60 T 7.261 104<br />
AD-80 STA 7.234 104<br />
Bayo 7.151 103<br />
TOB 52 T 7.088 102<br />
A 9941 W 6.999 100<br />
F 2486 6.864 98<br />
ANP GR-1 6.775 97<br />
Kuru 6.737 97<br />
FN 7650 GS 6.669 96<br />
VDH 314 6.454 93<br />
A 9829 R 6.385 92<br />
A 9758 M 6.303 90<br />
NS 7501 6.254 90<br />
Energía 6.026 86<br />
GP 406 5.958 85<br />
VDH 205 5.922 85<br />
Nvs 3014 5.813 83<br />
Exp. TS 405 5.794 83<br />
ACA 561 5.773 83<br />
Banjo 5.628 81<br />
NS 319 5.577 80<br />
FN 7600 Plus 5.425 78<br />
PAN 8006 T 5.383 77<br />
KSG 41 5.108 73<br />
Lí<strong>de</strong>r 140 5.025 72<br />
TOB 70 DP 4.590 66<br />
Promedio 6.973 100<br />
C.V. (%) 4,83<br />
DMS 555<br />
PARANÁ<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
Los valores <strong>de</strong> rendimiento resaltados con subrayado correspon<strong>de</strong>n<br />
a aquellos cultivares <strong>de</strong> mayor rendimiento y<br />
que se diferencian <strong>de</strong>l resto <strong>de</strong> los híbridos evaluados<br />
cultivo antecesor: soja<br />
siembra: 28/11/09<br />
sistema <strong>de</strong> siembra: directa<br />
distancia entre surcos: 0.52 m<br />
suelo: argiudol ácuico<br />
fertilidad a la siembra: nitratos: 61 ppm<br />
Pext.: 21,9 ppm<br />
fertilización: siembra: 65 kg/ha PDA<br />
V4 - V6: 300 kg/ha urea<br />
precipitación acumulada entre:<br />
E a 20 días antes <strong>de</strong> R1: 388 mm<br />
período crítico (+/- 20 días R1): 443 mm<br />
20 días <strong>de</strong>pués <strong>de</strong> R1 y cosecha: 188,6 mm<br />
Se sembrón en fecha tardía con repecto a la recomendada<br />
(octubre) por falta <strong>de</strong> lluvias<br />
* Rendimiento al 15% <strong>de</strong> humedad<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
VDH 314 9.379 128<br />
NK 240 8.602 118<br />
DK 61 T 8.521 116<br />
A 9758 M 8.391 115<br />
NS 310 8.239 113<br />
Par 57 8.222 112<br />
Biosorgo 201 8.189 112<br />
TOB 51 8.181 112<br />
VDH 305 8.070 110<br />
Energía 8.025 110<br />
AD-73 STA 8.001 109<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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RED Entre Ríos<br />
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rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
VDH 306 7.994 109<br />
Banjo 7.988 109<br />
SPS 7122 7.982 109<br />
Golar 70 7.954 109<br />
ANP GR-1 7.934 108<br />
NS 319 7.932 108<br />
VDH 205 7.925 108<br />
FN 7650 GS 7.911 108<br />
DK 51 M 7.893 108<br />
AD-80 STA 7.875 108<br />
Morado 7.859 107<br />
Bermejo 7.844 107<br />
Kuru 7.827 107<br />
A 9941 W 7.812 107<br />
TOB 60 T 7.765 106<br />
MS 110 7.760 106<br />
Gen 311 T 7.741 106<br />
S5C034B 7.707 105<br />
QC 7140 7.538 103<br />
ACA Exp. 121 7.442 102<br />
MS 108 7.437 102<br />
Exp. TS 404 7.431 102<br />
DK 68 T 7.123 97<br />
TS 265 7.314 100<br />
Malón 7.280 99<br />
TOB 52 T 7.272 99<br />
ACA 561 7.265 99<br />
FN 7600 Plus 7.233 99<br />
Alfa 7.205 98<br />
Exp. TS 405 7.162 98<br />
Paisano 7.151 98<br />
A 9829 R 7.108 97<br />
Bayo 7.094 97<br />
Nehuén INTA Peman 7.092 97<br />
ACA 558 7.088 97<br />
Bahía 7.087 97<br />
Exp. 245 7.083 97<br />
Itín 7.030 96<br />
F 2486 7.024 96<br />
ACA 562 6.981 95<br />
GP 406 6.938 95<br />
Exp. 124 6.928 95<br />
SRM 480 6.891 94<br />
TS 281 6.878 94<br />
SRM 474 6.844 94<br />
Lí<strong>de</strong>r 111 6.819 93<br />
Overflow 6.774 93<br />
Exp. NH3 6.774 93<br />
Guayaco 6.724 92<br />
MS 109 6.724 92<br />
Lí<strong>de</strong>r 140 6.680 91<br />
ENSAYOS DE SORGO<br />
ADOLFO ALSINA - Chacra Experimental Carhué MAA<br />
siembra: 14/12/09<br />
Llovió muy poco. Todos los híbridos panojaron pero<br />
algunos no granaron<br />
Responsables: Ariel Melin / Erica Andrés / Cristian Ibarra<br />
Coordinador: Ing. Agr. Ariel Alejandro Melin / Coordinador RED<br />
SUR sorgo / arielmelin@hotmail.com<br />
sorgo granífero<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
QC 7381 6.650 91<br />
Nvs 3014 6.602 90<br />
Par 56 6.588 90<br />
Gen 210 6.489 89<br />
NS 7501 6.439 88<br />
TOB 70 DP 6.431 88<br />
NK 255 T 6.430 88<br />
PAN 8006 T 6.351 87<br />
TOB 30 T 6.083 83<br />
ACA Exp. 128 5.944 81<br />
KSG 41 5.927 81<br />
Gen 21 T 5.847 80<br />
VDH 422 5.713 78<br />
Promedio 7.317 100<br />
C.V. (%) 7,05<br />
DMS 830<br />
Los valores <strong>de</strong> rendimiento resaltados con subrayado correspon<strong>de</strong>n<br />
a aquellos cultivares <strong>de</strong> mayor rendimiento y<br />
que se diferencian <strong>de</strong>l resto <strong>de</strong> los híbridos evaluados<br />
R ED SUDOESTE B S . AS .<br />
rastrojo peso <strong>de</strong> panoja rendimiento<br />
kg MS/ha kg MS/ha grano kg/ha relativo %<br />
Lí<strong>de</strong>r 130 4.472 ---- 1.542 180<br />
Exp. NU bco 2.574 ---- 1.479 173<br />
Gen 210 7.063 ---- 1.325 155<br />
Exp. TOB 1301 2.196 ---- 1.302 152<br />
TOB Chane 1.832 ---- 1.281 150<br />
Overflow 2.009 ---- 1.180 138<br />
P 8419 5.724 ---- 1.130 132<br />
MS 102 3.134 ---- 976 114<br />
VDH 4060 3.208 ---- 882 103<br />
NU 319 T 2.599 ---- 863 101<br />
Consus C 5.177 ---- 798 93<br />
Exp. Peman 2.585 ---- 780 91<br />
AGROMERCADO<br />
29
ENSAYOS DE SORGO<br />
TOB 30 T 2.935 ---- 759 89<br />
L 100 1.771 ---- 750 88<br />
P 84G62 3.263 ---- 696 81<br />
Gen 23 G 6.341 ---- 648 76<br />
SPS 5050 2.132 ---- 581 68<br />
VDH 306 6.233 ---- 578 67<br />
F 3026 3.164 ---- 574 67<br />
NU 310 T 3.398 ---- 556 65<br />
VDH 305 8.290 ---- 539 63<br />
F 3585 2.286 ---- 526 61<br />
TS 265 2.961 ---- 436 51<br />
Pan 8816 R 2.493 ---- 375 44<br />
VDH 205 4.271 2.234 ---- ----<br />
S5C034B 5.336 2.073 ---- ----<br />
MS 110 8.414 1.594 ---- ----<br />
PAN 8006 T 3.974 2.258 ---- ----<br />
FN 7600 Plus 4.133 2.109 ---- ----<br />
KSG 41 4.179 1.231 ---- ----<br />
Energía 3.474 1.328 ---- ----<br />
A 9941 W 4.255 1.953 ---- ----<br />
A 9758 M 3.333 1.813 ---- ----<br />
A 9829 R 6.135 2.370 ---- ----<br />
A S4N321R 4.668 2.234 ---- ----<br />
A S5N07W 3.957 1.474 ---- ----<br />
ACA 224 4.334 1.854 ---- ----<br />
ACA 220 4.651 2.324 ---- ----<br />
ACA 121 3.739 1.776 ---- ----<br />
ACA 558 3.612 1.646 ---- ----<br />
GP 406 6.012 1.531 ---- ----<br />
AD-80 STA 2.486 1.313 ---- ----<br />
AD-73 STA 2.594 1.911 ---- ----<br />
SPS 7122 4.856 1.828 ---- ----<br />
SPS 9322 3.796 2.047 ---- ----<br />
DK 51 M 5.948 2.641 ---- ----<br />
DK 61 T 4.725 2.594 ---- ----<br />
Exp. TS 404 4.615 1.469 ---- ----<br />
Exp. TS 405 10.975 1.792 ---- ----<br />
TS 281 2.677 1.896 ---- ----<br />
TOB 48 W 5.985 2.185 ---- ----<br />
Gen 21 T 2.707 1.953 ---- ----<br />
Gen 311 T 4.744 1.958 ---- ----<br />
Puelche 57 4.634 1.776 ---- ----<br />
Ranquel 67 2.961 1.208 ---- ----<br />
Exp. SP 913 5.008 1.250 ---- ----<br />
Banjo 5.075 1.677 ---- ----<br />
Lí<strong>de</strong>r 145 3.020 1.323 ---- ----<br />
QC 7381 4.780 1.469 ---- ----<br />
QC 7140 3.200 2.066 ---- ----<br />
Nehuén INTA Peman 3.175 1.875 ---- ----<br />
F 3005 7.491 1.396 ---- ----<br />
F 3528 7.497 1.609 ---- ----<br />
30 AGROMERCADO<br />
rastrojo peso <strong>de</strong> panoja rendimiento<br />
kg MS/ha kg MS/ha grano kg/ha relativo %<br />
rastrojo peso <strong>de</strong> panoja rendimiento<br />
kg MS/ha kg MS/ha grano kg/ha relativo %<br />
F 2486 3.056 1.969 ---- ----<br />
Promedio 4255 1825 857 100<br />
CV % 20,72 >54,03<br />
LSD 381<br />
sorgo forrajero<br />
RED sudoeste Bs. As.<br />
materia seca kg/ha<br />
1er corte 1er corte acumulado<br />
23/2/2010 19/4/2010 kg MS/ha<br />
PAN 888 2.304 627 2.932<br />
ACA 727 2.025 681 2.706<br />
Matrero 1.845 791 2.636<br />
F 750 1.733 900 2.633<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 33 1.935 540 2.475<br />
Nutritop BMR 1.677 770 2.448<br />
Talismán BL 818 1.615 760 2.375<br />
Mijo perla 1.626 732 2.358<br />
Nutr. Plus BMR 1.521 833 2.353<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 47 1.733 564 2.297<br />
Kuntur 1.584 703 2.287<br />
F 1200 1.550 659 2.209<br />
AD Productor 401 1.658 527 2.186<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 50 1.356 761 2.116<br />
ACA 715 BMR 1.504 569 2.073<br />
KSF 31 1.227 832 2.059<br />
Pegual 1.233 808 2.041<br />
Lucero BMR 1.200 732 1.932<br />
Talismán BL 813 1.354 508 1.862<br />
Pastoril 1.280 562 1.842<br />
ACA 730 1.077 671 1.748<br />
Exp. AD SR 883 1.305 428 1.733<br />
Promedio 1.561 680 2.241<br />
C.V. (%) 33,45 32,7 24,47<br />
LSD ns ns ns<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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RED sudoeste Bs. As.<br />
sorgo silero<br />
CORONEL SUÁREZ<br />
Chacra Exp. Coronel Suárez Pasman MAAyP<br />
siembra: 27/11/09<br />
Responsables: Ariel Melin / Cristian Ibarra<br />
Coordinador: Ing. Agr. Ariel Alejandro Melin / Coordinador RED<br />
SUR sorgo / arielmelin@hotmail.com<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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sorgo granífero<br />
ENSAYOS DE SORGO<br />
rendimiento<br />
azúcar tallo materia ver<strong>de</strong> materia seca<br />
ºBrix t/ha % t/ha relativo %<br />
Sugargraze 13,50 32,35 36,29 11,74 163<br />
P 81G67 11,77 22,04 41,22 9,09 126<br />
TOB 70 DP 16,33 20,27 44,34 8,99 125<br />
Nutrigrain 10,60 23,27 38,20 8,89 124<br />
VDH 422 12,57 20,81 41,34 8,60 120<br />
Exp. ACA 128 9,23 19,88 42,07 8,36 116<br />
Gen 315 SLT 14,63 19,94 41,91 8,36 116<br />
F 1479 15,43 23,23 35,15 8,17 113<br />
Silero INTA Peman 13,47 20,83 38,50 8,02 111<br />
Green Sugar Bowl 12,83 17,71 44,23 7,83 109<br />
FN 7650 GS 16,20 16,81 45,30 7,62 106<br />
F 1400 16,37 17,54 43,03 7,55 105<br />
Green Supremo 14,50 18,85 39,51 7,45 104<br />
MS 108 13,90 18,81 39,51 7,43 103<br />
ACA 558 13,30 17,44 42,26 7,37 102<br />
MS 109 11,90 16,69 43,10 7,19 100<br />
Gapp 305 15,00 17,31 40,86 7,07 98<br />
VDH 701 14,47 22,25 31,66 7,04 98<br />
F 2486 16,27 13,92 50,33 7,00 97<br />
AD-86 S 13,23 18,94 36,87 6,98 97<br />
Padrillo 13,37 22,29 31,29 6,98 97<br />
Green Feed 14,37 21,33 32,51 6,94 96<br />
ACA 710 BMR 14,90 18,63 37,00 6,89 96<br />
Foton 15,33 20,92 32,90 6,88 96<br />
Gran Silo 13,47 16,40 41,75 6,85 95<br />
KSG 41 14,27 16,79 39,90 6,70 93<br />
QC 7381 13,43 16,52 40,44 6,68 93<br />
Green Grain BMR 15,27 14,35 45,74 6,57 91<br />
Morteros 15,67 14,44 44,64 6,44 90<br />
AD-87 S 14,50 14,90 42,11 6,27 87<br />
Silaje King 11,33 20,19 30,57 6,17 86<br />
ACA 426 BMR 12,83 16,38 35,56 5,82 81<br />
Gen Semental 12,33 19,96 29,00 5,79 80<br />
Ceres 13,00 16,06 33,90 5,45 76<br />
Matrero 15,30 19,85 26,69 5,30 74<br />
Orly 12,30 11,08 44,27 4,91 68<br />
ACA 428 BMR 14,87 13,40 36,29 4,86 68<br />
Promedio 13,84 18,71 38,93 7,20 100<br />
C.V. (%) 7,75 22,89 21,72<br />
LSD 1,75 6,97 2,54<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
VDH 4060 11.164 148<br />
SPS 5050 9.551 127<br />
Overflow 9.485 126<br />
Pan 8816 R 9.441 125<br />
Exp. NU bco 9.368 124<br />
A 9941 W 9.161 122<br />
AD-73 STA 9.006 120<br />
AGROMERCADO<br />
31
ENSAYOS DE SORGO<br />
ACA 121 8.991 119<br />
KSG 41 8.921 119<br />
NU 310 T 8.910 118<br />
L 100 8.881 118<br />
CO 2085 8.365 111<br />
Gen 210 8.361 111<br />
Gen 23 G 8.329 111<br />
Pampa 8.322 111<br />
SPS 7122 8.312 110<br />
SRM 445 8.220 109<br />
VDH 205 8.161 108<br />
Puelche 57 8.064 107<br />
Exp. TOB 1301 8.047 107<br />
Lí<strong>de</strong>r 130 8.035 107<br />
A S4N321R 8.034 107<br />
Picasso 466 7.986 106<br />
NU 319 T 7.945 106<br />
ACA 220 7.875 105<br />
DK 61 T 7.833 104<br />
PAN 8006 T 7.817 104<br />
VDH 306 7.748 103<br />
CO 2203 7.732 103<br />
QC 7140 7.707 102<br />
Exp. Peman 7.621 101<br />
Energía 7.527 100<br />
Exp. TS 404 7.514 100<br />
S5C034B 7.463 99<br />
Gen 21 T 7.462 99<br />
TS 281 7.450 99<br />
QC 7381 7.427 99<br />
ACA 558 7.362 98<br />
Gen 311 T 7.346 98<br />
DK 51 M 7.293 97<br />
TOB 48 W 7.259 96<br />
Nehuén INTA Peman 7.238 96<br />
P 8419 7.200 96<br />
ACA 224 7.195 96<br />
Consus C 7.194 96<br />
TS 265 7.169 95<br />
TOB 30 T 7.165 95<br />
TOB Chane 7.163 95<br />
Banjo 7.141 95<br />
F 3026 6.892 92<br />
F 2486 6.807 90<br />
Bisy bco 6.791 90<br />
Lí<strong>de</strong>r 145 6.732 89<br />
MS 110 6.675 89<br />
FN 7600 Plus 6.672 89<br />
A S5N07W 6.558 87<br />
Ranquel 67 6.548 87<br />
F 3005 6.406 85<br />
32 AGROMERCADO<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
A 9758 M 6.401 85<br />
P 84G62 6.368 85<br />
GP 406 6.364 85<br />
VDH 305 6.262 83<br />
Exp. SP 913 6.226 83<br />
Exp. TS 405 6.188 82<br />
A 9829 R 6.145 82<br />
F 3585 6.095 81<br />
MS 102 6.074 81<br />
SPS 9322 5.392 72<br />
AD-80 STA 5.124 68<br />
F 3528 5.122 68<br />
Promedio 7.526 100<br />
C.V. (%) 15,55<br />
LSD 1.890<br />
sorgo forrajero<br />
RED sudoeste Bs. As.<br />
1er corte<br />
materia seca<br />
2do corte 3er corte acumulado<br />
21/1/2010 1/3/2010 23/4/2010 kg MS/ha<br />
Talismán BL 818 2.540 5.578 912 9.030<br />
Talismán BL 813 2.877 4.378 1.577 8.831<br />
ACA 715 BMR 2.061 5.263 1.331 8.654<br />
F 1200 2.291 4.867 1.370 8.528<br />
Pegual 2.598 4.429 1.492 8.520<br />
PAN 888 3.327 3.299 1.812 8.438<br />
Dominó 2.417 4.683 1.211 8.310<br />
Lucero BMR 2.137 4.912 1.093 8.142<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 47 2.376 4.044 1.225 7.646<br />
Nutr. Plus BMR 2.851 3.794 885 7.529<br />
F 750 2.274 3.810 1.322 7.406<br />
Iberá 3.500 3.094 804 7.399<br />
Nutritop BMR 2.386 3.641 1.243 7.270<br />
AD Productor 401 2.047 4.134 823 7.003<br />
Pastoril 1.950 3.740 1.034 6.724<br />
KSF 31 1.904 3.800 905 6.609<br />
Kuntur 1.714 3.417 1.412 6.543<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 33 2.130 3.448 922 6.500<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 50 1.695 3.401 1.325 6.421<br />
ACA 727 1.985 3.027 1.302 6.314<br />
Matrero 1.807 3.532 649 5.988<br />
ACA 730 1.191 3.246 929 5.366<br />
Mijo perla 1.599 3.122 458 5.179<br />
Exp. AD SR 883 2.210 1.904 1.020 5.134<br />
Promedio 2.244 3.857 1.127 7.229<br />
C.V. (%) 37,32 26,23 32,94 21,77<br />
LSD ns * * *<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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RED sudoeste Bs. As.<br />
sorgo silero<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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ENSAYOS DE SORGO<br />
rendimiento<br />
azúcar tallo materia ver<strong>de</strong> materia seca<br />
ºBrix t/ha % t/ha relativo %<br />
VDH 701 12,63 122,92 27,31 33,57 154<br />
Green Feed 9,07 125,33 26,58 33,31 153<br />
Sugargraze 12,83 118,02 27,39 32,33 149<br />
F 1479 12,60 112,85 25,87 29,20 134<br />
Foton 10,07 107,38 27,07 29,07 134<br />
Green Sugar Bowl 3,90 93,29 31,01 28,93 133<br />
Padrillo 10,07 115,40 25,00 28,85 133<br />
AD-87 S 10,23 90,52 31,00 28,06 129<br />
Green Supremo 14,00 102,52 25,22 25,86 119<br />
ACA 558 4,00 75,46 33,97 25,63 118<br />
Silero INTA Peman 8,77 90,63 27,05 24,51 113<br />
P 81G67 4,67 73,60 32,29 23,77 109<br />
Matrero 9,00 77,13 29,54 22,78 105<br />
Exp. Podusem 3 3,60 75,38 29,87 22,51 104<br />
KSG 41 7,40 74,58 29,56 22,05 101<br />
Gen Semental 13,07 101,67 21,57 21,93 101<br />
Charrúa 5,40 78,42 27,75 21,76 100<br />
Silaje King 11,90 75,21 28,58 21,49 99<br />
Orly 8,07 64,54 33,00 21,30 98<br />
Exp. Cav 2575 8,87 79,83 26,37 21,05 97<br />
ACA 428 BMR 10,07 66,15 31,52 20,85 96<br />
ACA 426 BMR 8,67 82,13 25,15 20,65 95<br />
QC 7381 8,10 74,63 27,58 20,58 95<br />
VDH 422 3,67 84,44 24,15 20,39 94<br />
Morteros 6,83 58,85 33,83 19,91 92<br />
Gapp 305 4,60 78,94 24,98 19,72 91<br />
Chamamé 9,67 61,94 31,77 19,68 91<br />
Nutrigrain 7,00 77,85 24,92 19,40 89<br />
MS 108 5,70 75,35 25,18 18,97 87<br />
Green Grain BMR 5,63 58,29 32,55 18,97 87<br />
F 2486 5,60 72,04 26,26 18,92 87<br />
MS 109 3,23 75,42 24,87 18,76 86<br />
TOB 70 DP 4,97 61,65 30,42 18,75 86<br />
F 1400 8,40 71,83 25,30 18,17 84<br />
AD-86 S 9,30 80,04 22,51 18,02 83<br />
FN 7650 GS 4,07 60,85 29,27 17,81 82<br />
ACA 710 BMR 12,67 67,33 26,03 17,53 81<br />
Ceres 14,63 69,08 25,28 17,46 80<br />
Gen 315 SLT 8,67 62,31 27,65 17,23 79<br />
Exp. ACA 128 5,40 70,42 21,41 15,08 69<br />
Gran Silo 4,57 65,25 22,50 14,68 68<br />
CO 2203 8,67 67,13 20,23 13,58 62<br />
Niaga 8,13 69,23 16,70 11,56 53<br />
Promedio 8,10 80,60 27,12 21,74 100<br />
C.V. (%) 32,03 22,40 22,73<br />
LSD 4,21 9,27 8,02<br />
AGROMERCADO<br />
33
ENSAYOS DE SORGO<br />
DAIREAUX - Chacra Exp. Coronel Suárez Pasman MAA<br />
siembra: 16/11/09<br />
Responsables: Ariel Melin / Erica Andrés / Cristian Ibarra<br />
Coordinador: Ing. Agr. Ariel Alejandro Melin / Coordinador RED<br />
SUR sorgo / arielmelin@hotmail.com<br />
sorgo granífero<br />
DK 61 T 7.678 102<br />
QC 7140 7.658 102<br />
A S4N321R 7.628 101<br />
A 9758 M 7.619 101<br />
DK 51 M 7.569 101<br />
SPS 7122 7.480 99<br />
AD-73 STA 7.033 93<br />
A 9829 R 6.994 93<br />
VDH 4060 6.904 92<br />
P 8419 6.894 92<br />
A 9941 W 6.865 91<br />
TS 281 6.756 90<br />
Puelche 57 6.716 89<br />
Banjo 6.676 89<br />
VDH 205 6.676 89<br />
S5C034B 6.587 88<br />
FN 7600 Plus 6.408 85<br />
Nehuén INTA Peman 6.398 85<br />
ACA 224 6.388 85<br />
Exp. TS 404 6.281 83<br />
Lí<strong>de</strong>r 145 6.279 83<br />
QC 7381 6.269 83<br />
PAN 8006 T 6.240 83<br />
Exp. TS 405 6.210 83<br />
CO 2085 6.121 81<br />
TOB 48 W 6.121 81<br />
Ranquel 67 6.111 81<br />
A S5N07W 6.061 81<br />
VDH 305 6.051 80<br />
AD-80 STA 6.031 80<br />
TS 265 6.031 80<br />
Pan 8816 R 5.972 79<br />
sorgo silero<br />
34 AGROMERCADO<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha relativo %<br />
RED sudoeste Bs. As.<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha relativo %<br />
Energía 5.873 78<br />
Exp. Peman 5.863 78<br />
L 100 5.817 77<br />
Consus C 5.754 76<br />
ACA 220 5.734 76<br />
SPS 9322 5.674 75<br />
Gen 23 G 5.644 75<br />
Gen 311 T 5.625 75<br />
NU 310 T 5.575 74<br />
Exp. SP 913 5.555 74<br />
SPS 5050 5.555 74<br />
VDH 306 5.446 72<br />
ACA 121 5.436 72<br />
KSG 41 5.377 71<br />
Gen 21 T 5.357 71<br />
ACA 558 5.337 71<br />
P 84G62 5.337 71<br />
Overflow 5.327 71<br />
NU 319 T 5.148 68<br />
CO 2203 5.099 68<br />
F 3585 5.039 67<br />
MS 110 4.980 66<br />
F 3005 4.920 65<br />
F 3528 4.920 65<br />
F 2486 4.875 65<br />
GP 406 4.682 62<br />
Gen 210 4.682 62<br />
TOB 30 T 4.533 60<br />
Lí<strong>de</strong>r 130 4.524 60<br />
Exp. NU bco 4.444 59<br />
TOB Chane 4.414 59<br />
MS 102 4.176 55<br />
F 3026 3.899 52<br />
Exp. TOB 1301 3.442 46<br />
Promedio 5.860 78<br />
C.V. (%) 17,71<br />
LSD 1.677<br />
rendimiento<br />
azúcar tallo materia ver<strong>de</strong> materia seca<br />
ºBrix t/ha % t/ha relativo %<br />
Foton 12,87 63,47 46,38 29,44 135<br />
Padrillo 11,10 61,82 47,35 29,27 135<br />
Green Feed 13,40 59,32 48,90 29,01 133<br />
Green Supremo 15,87 53,13 53,58 28,47 131<br />
Matrero 9,40 52,14 45,50 23,72 109<br />
Sugargraze 12,83 60,00 38,91 23,35 107<br />
Silero INTA Peman 8,07 60,53 36,34 22,00 101<br />
VDH 701 13,90 56,65 38,40 21,75 100<br />
Nutrigrain 9,43 43,57 48,22 21,01 97<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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RED sudoeste Bs. As.<br />
TRES ARROYOS<br />
Chacra Experimental Integrada Barrow (INTA-MAA)<br />
siembra: 21/11/09<br />
Responsables: Ariel Melin / martín Zamora /<br />
José Masigoge / Cristian Ibarra<br />
Coordinador: Ing. Agr. Ariel Alejandro Melin / Coordinador RED<br />
SUR sorgo / arielmelin@hotmail.com<br />
sorgo granífero<br />
VDH 205 7.612 126<br />
ACA 224 7.519 124<br />
Pan 8816 R 7.357 122<br />
PAN 8006 T 7.327 121<br />
P 8419 7.325 121<br />
Nehuén INTA Peman 7.188 119<br />
DK 51 M 7.184 119<br />
SPS 5050 7.093 117<br />
Gen 311 T 7.032 116<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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rendimiento<br />
grano kg/ha relativo %<br />
ENSAYOS DE SORGO<br />
rendimiento<br />
azúcar tallo materia ver<strong>de</strong> materia seca<br />
ºBrix t/ha % t/ha relativo %<br />
AD-87 S 9,47 43,77 45,81 20,05 92<br />
Silaje King 8,00 48,07 41,62 20,01 92<br />
Ceres 7,80 50,77 39,39 20,00 92<br />
VDH 422 7,33 46,05 43,27 19,93 92<br />
P 81G67 4,90 41,49 47,57 19,74 91<br />
F 1479 13,53 48,73 39,47 19,23 88<br />
AD-86 S 9,90 40,85 46,50 19,00 87<br />
Gran Silo 9,33 37,10 51,08 18,95 87<br />
F 1400 6,40 47,50 39,23 18,63 86<br />
Gen 315 SLT 6,67 36,71 49,12 18,03 83<br />
MS 108 8,47 49,27 36,46 17,96 83<br />
ACA 428 BMR 7,40 33,99 50,89 17,30 80<br />
MS 109 4,67 38,91 43,86 17,07 79<br />
TOB 70 DP 6,97 30,89 55,15 17,04 78<br />
FN 7650 GS 7,37 34,86 47,65 16,61 76<br />
KSG 41 9,53 33,57 48,49 16,28 75<br />
QC 7381 8,13 37,44 42,76 16,01 74<br />
ACA 710 BMR 10,47 43,02 36,60 15,74 72<br />
Green Sugar Bowl 5,40 31,45 49,58 15,59 72<br />
F 2486 8,00 36,67 42,07 15,43 71<br />
ACA 426 BMR 9,17 40,16 37,38 15,01 69<br />
ACA 558 7,17 39,52 37,80 14,94 69<br />
Orly 4,80 34,42 41,63 14,33 66<br />
Morteros 8,83 28,00 51,10 14,31 66<br />
Exp. ACA 128 9,00 42,74 32,65 13,95 64<br />
Gen Semental 13,77 37,86 35,61 13,48 62<br />
Green Grain BMR 12,37 25,42 42,44 10,79 50<br />
Promedio 9,21 43,61 43,85 18,98 87<br />
C.V. (%) 18,58 15,66 15,29<br />
LSD 2,78 11,12 4,73<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha relativo %<br />
A S4N321R 6.866 114<br />
VDH 306 6.860 114<br />
ACA 220 6.816 113<br />
Lí<strong>de</strong>r 130 6.775 112<br />
TOB 30 T 6.749 112<br />
S5C034B 6.729 111<br />
Energía 6.707 111<br />
Overflow 6.703 111<br />
VDH 305 6.686 111<br />
P 84G62 6.682 111<br />
Gen 23 G 6.646 110<br />
DK 61 T 6.644 110<br />
TS 265 6.624 110<br />
MS 102 6.567 109<br />
Picasso 466 6.549 108<br />
Exp. Peman 6.511 108<br />
VDH 4060 6.496 108<br />
AGROMERCADO<br />
35
ENSAYOS DE SORGO<br />
Pampa 6.426 106<br />
ACA 558 6.329 105<br />
Bisy bco 6.306 104<br />
SRM 445 6.298 104<br />
CO 2085 6.294 104<br />
A 9829 R 6.282 104<br />
F 2486 6.282 104<br />
NU 319 T 6.230 103<br />
SPS 7122 6.185 102<br />
Exp. NU bco 6.183 102<br />
L 100 6.179 102<br />
FN 7600 Plus 6.167 102<br />
AD-73 STA 6.161 102<br />
ACA 121 6.068 100<br />
NU 310 T 6.054 100<br />
QC 7140 6.052 100<br />
TS 281 6.044 100<br />
CO 2203 6.031 100<br />
MS 110 6.031 100<br />
Gen 21 T 5.939 98<br />
Puelche 57 5.904 98<br />
SPS 9322 5.872 97<br />
F 3585 5.860 97<br />
TOB Chane 5.672 94<br />
A 9758 M 5.670 94<br />
F 3026 5.581 92<br />
Gen 210 5.463 90<br />
Banjo 5.421 90<br />
A 9941 W 5.420 90<br />
GP 406 5.379 89<br />
Exp. TOB 1301 5.276 87<br />
A S5N07W 5.114 85<br />
Ranquel 67 4.893 81<br />
Consus C 4.811 80<br />
AD-80 STA 4.766 79<br />
KSG 41 4.629 77<br />
TOB 48 W 4.538 75<br />
QC 7381 4.536 75<br />
Lí<strong>de</strong>r 145 4.530 75<br />
F 3528 4.493 74<br />
36 AGROMERCADO<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha relativo %<br />
Exp. SP 913 4.356 72<br />
Exp. TS 404 4.348 72<br />
F 3005 3.782 63<br />
Exp. TS 405 3.768 62<br />
Promedio 6.041 100<br />
C.V. (%) 12,36<br />
LSD 1.206<br />
sorgo forrajero<br />
RED sudoeste Bs. As.<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha relativo %<br />
1er corte<br />
materia seca<br />
2do corte 3er corte acumulado<br />
14/1/2010 1/3/2010 26/4/2010 kg MS/ha<br />
Talismán BL 813 3.387 5.577 2.546 11.509<br />
Pastoril 3.028 5.258 3.186 11.472<br />
Lucero BMR 3.382 5.401 2.656 11.438<br />
ACA 715 BMR 3.144 6.586 1.548 11.278<br />
PAN 888 3.631 4.677 2.792 11.100<br />
Dominó 3.355 4.968 2.729 11.053<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 50 3.750 5.108 2.110 10.968<br />
Nutritop BMR 2.821 5.743 1.955 10.519<br />
F 1200 3.262 5.166 2.089 10.517<br />
AD Productor 401 2.460 5.979 2.039 10.478<br />
Kuntur 2.845 4.916 2.671 10.432<br />
ACA 727 2.534 5.552 2.250 10.336<br />
Iberá 3.098 5.286 1.842 10.226<br />
Exp. AD SR 883 2.333 6.361 1.523 10.217<br />
Nutr. Plus BMR 3.010 5.141 1.926 10.077<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 33 3.025 4.955 2.072 10.052<br />
Exp. Produsem 2 2.576 5.307 2.059 9.942<br />
Talismán BL 818 3.177 4.593 2.132 9.902<br />
Pegual 2.427 4.327 2.995 9.749<br />
F 150 3.102 4.297 2.118 9.516<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 47 2.497 4.702 1.950 9.149<br />
Exp. Produsem 1 2.571 4.039 2.262 8.872<br />
KSF 31 2.450 4.274 1.749 8.473<br />
ACA 730 2.402 4.027 1.554 7.982<br />
Promedio 2.928 5.093 2.198 10.219<br />
C.V. (%) 12.7 10.9 7.43<br />
LSD 661.95 917.62 1248.4<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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RED sudoeste Bs. As.<br />
sorgo silero<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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ENSAYOS DE SORGO<br />
rendimiento<br />
azúcar tallo materia ver<strong>de</strong> materia seca<br />
ºBrix t/ha % t/ha relativo %<br />
Green Feed 5,43 92,46 29,53 27,30 156<br />
Green Supremo 9,60 69,88 38,43 26,85 153<br />
F 1479 6,80 95,33 25,17 24,00 137<br />
Chamamé 9,37 72,54 30,77 22,32 127<br />
Silero INTA Peman 9,50 75,04 27,70 20,79 119<br />
Sugargraze 11,77 79,25 26,18 20,75 118<br />
QC 7381 8,97 52,38 38,76 20,30 116<br />
Ceres 8,73 83,00 23,96 19,88 113<br />
Gran Silo 12,53 66,71 29,40 19,61 112<br />
ACA 710 BMR 7,37 70,63 27,75 19,60 112<br />
Morteros 5,93 57,83 32,98 19,07 109<br />
Foton 8,60 70,75 26,96 19,07 109<br />
Silaje King 13,37 65,92 28,87 19,03 109<br />
ACA 428 BMR 8,60 57,38 32,13 18,44 105<br />
Exp. Cav 2575 7,77 68,83 26,77 18,43 105<br />
Green Sugar Bowl 8,57 65,08 27,84 18,12 103<br />
VDH 422 5,63 67,38 26,88 18,11 103<br />
AD-87 S 11,13 71,42 25,10 17,92 102<br />
CO 2203 9,70 60,33 29,69 17,91 102<br />
MS 109 2,33 62,67 27,85 17,45 99<br />
ACA 426 BMR 6,13 60,83 28,49 17,33 99<br />
Gen Semental 9,47 67,96 25,35 17,23 98<br />
VDH 701 9,13 55,00 31,27 17,20 98<br />
P 81G67 3,60 64,17 26,78 17,18 98<br />
FN 7650 GS 2,87 53,29 31,76 16,92 96<br />
Green Grain BMR 9,10 53,21 31,75 16,89 96<br />
TOB 70 DP 8,53 55,67 28,87 16,07 92<br />
Exp. Produsem 3 7,13 54,25 29,54 16,03 91<br />
Matrero 8,87 72,46 21,60 15,65 89<br />
MS 108 5,33 62,42 24,90 15,54 89<br />
Gen 315 SLT 9,03 62,38 24,25 15,13 86<br />
ACA 558 4,17 56,92 26,23 14,93 85<br />
Padrillo 9,73 61,96 23,99 14,86 85<br />
Orly 9,07 55,50 26,55 14,73 84<br />
Charrúa 4,20 60,08 24,52 14,73 84<br />
AD-86 S 10,73 67,17 21,04 14,13 81<br />
F 2486 10,23 45,71 29,97 13,70 78<br />
Niaga 8,63 57,83 23,56 13,63 78<br />
F 1400 6,73 57,42 22,99 13,20 75<br />
Nutrigrain 6,47 50,71 25,68 13,02 74<br />
KSG 41 6,10 46,83 25,24 11,82 67<br />
Exp. ACA 128 13,70 42,92 27,33 11,73 67<br />
Promedio 8,11 63,56 27,72 17,54 100<br />
C.V. (%) 32,03 22,40 22,73<br />
LSD 25,40 11,79 12,04<br />
AGROMERCADO<br />
37
ENSAYOS DE SORGO<br />
U.N. LOMAS DE Z AMORA<br />
CAÑUELAS<br />
siembra: 4/12/09<br />
fertilización: 120 kg /ha <strong>de</strong> 60-40-0 (7-dic)<br />
100 kg/ha urea (E3)<br />
<strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> siembra: 12 pl/m<br />
datos <strong>de</strong> suelo: MO: 3.2% / P ext: 7.3 ppm / NO 3 : 68 ppm<br />
* Rendimiento al 15% <strong>de</strong> humedad<br />
responsable: Ing. Agr. (MSc) Marcelo Torrecillas (FCA-UNLZ)<br />
sorgo granífero<br />
38 AGROMERCADO<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
Ranquel 67 8933 137<br />
VDH 314 8627 132<br />
A 9758 M 8568 131<br />
GP 406 8445 129<br />
CO 2203 7994 122<br />
Máximo 7817 120<br />
Puelche 57 7747 119<br />
Pampa 7565 116<br />
F 3528 7448 114<br />
S5C034B 7317 112<br />
PAN 8006 T 7284 112<br />
VDH 306 7271 111<br />
PAN 8901 T 7219 111<br />
QC 7140 7164 110<br />
VDH 305 7128 109<br />
Exp. I/PII 6912 106<br />
Exp. I/PIII 6874 105<br />
Nehuén INTA Peman 6835 105<br />
FN 7600 Plus 6806 104<br />
AD-73 STA 6786 104<br />
FN 7650 GS 6750 103<br />
A 9829 R 6633 102<br />
Fronterizo 6569 101<br />
Exp. 913 6560 101<br />
Gen 311 T 6474 99<br />
VDH 422 6394 98<br />
VDH 205 6389 98<br />
DR 545 6316 97<br />
GP 408 6189 95<br />
F 3005 6094 93<br />
CO 2085 6068 93<br />
MS 110 6033 92<br />
Exp. 589 6015 92<br />
ACA GR 121 5907 91<br />
MS 102 5742 88<br />
GP 407 5692 87<br />
F 3026 5354 82<br />
rendimiento<br />
grano kg/ha* relativo %<br />
AD-80 STA 5352 82<br />
DR 56 5345 82<br />
F 2486 5332 82<br />
Gen 21 T 5242 80<br />
Gen 210 5067 78<br />
L 100 4887 75<br />
F 3585 4754 73<br />
Maná 4420 68<br />
Exp. 480 W 3919 60<br />
Promedio 6.527 100<br />
LSD 1,15<br />
siembra: 3/12/09<br />
<strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> siembra: 40 pl/m 2<br />
labranza: convencional<br />
antecesor: maíz silo<br />
fertilización: 120 kg/ha Nitrocomplex (5-dic)<br />
momento <strong>de</strong> corte: 100 cm (1º corte) / 100 cm (2º corte) /<br />
estado <strong>de</strong> bota (3º corte)<br />
sorgo forrajero<br />
1er corte<br />
materia seca<br />
2do corte 3er corte acumulado<br />
15/1/2010 18/2/2010 23/4/2010 t MS/ha<br />
PAN 888 4,53 6,31 6,35 9,86<br />
Nutritop BMR 4,52 5,14 6,56 9,59<br />
F 750 4,38 5,41 6,16 9,31<br />
Talismán BL 813 4,58 5,93 5,74 9,22<br />
F 1200 3,91 5,76 6,38 8,86<br />
Gentos 125 4,12 4,82 7,22 8,84<br />
Gentos 75 4,33 4,98 5,93 8,84<br />
Bioi<strong>de</strong>al 5,45 4,67 5,76 8,65<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 47 4,94 4,60 4,93 8,48<br />
VDH 701 4,20 5,09 5,50 8,01<br />
Nutritop Plus 3,88 4,73 5,42 7,75<br />
Kuntur 4,61 3,98 5,28 7,70<br />
Mijo DR 5001 3,50 5,07 4,25 7,67<br />
Pegual 4,03 4,83 4,90 7,50<br />
Foton 3,20 5,75 4,23 7,47<br />
G 409 3,99 3,30 4,25 7,21<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 50 3,70 6,41 2,69 6,99<br />
Green Supremo 3,83 4,12 4,36 6,75<br />
Semental 3,52 3,06 4,44 6,46<br />
Don Ver<strong>de</strong>o 33 3,01 3,10 4,68 5,96<br />
Soja GVI 0,98 0,96 2,06 2,77<br />
Promedio 3,96 4,67 5,10 7,80<br />
LSD 0,32 0,52 1,79 1,01<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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UN Lomas <strong>de</strong> Zamora<br />
siembra: 3/12/09<br />
<strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> siembra: 10 pl/m<br />
fertilización: 160 kg/ha Nitrocomplex (7-dic)<br />
120 kg/ha urea (E4)<br />
precipitaciones nov-feb: 815 mm<br />
momento <strong>de</strong> corte: grano pastoso duro<br />
DivMS: Digestibilidad in vitro <strong>de</strong> la materia seca <strong>de</strong> planta entera.<br />
MSD: Materia seca digestible.<br />
sorgo silero y<br />
doble propósito<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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ENSAYOS DE SORGO<br />
panoja azúcares DivMS tallo + hoja<br />
rendimiento<br />
DMS total relativo<br />
% ºBrix % tMS/ha t/ha %<br />
DR 525 43,30 13,70 70,65 15,06 18,59 129<br />
Exp. Sil 426 26,20 7,80 61,19 22,65 18,47 128<br />
Exp. Sil 429 41,30 7,80 62,33 16,85 17,76 123<br />
Bayo 48,10 6,20 65,69 13,26 16,94 118<br />
Bermejo 50,20 4,80 64,89 12,93 16,93 118<br />
F 1479 25,50 15,60 55,07 22,52 16,69 116<br />
CO 2203 53,00 5,10 66,80 11,67 16,61 115<br />
MS 108 48,00 9,80 62,20 13,92 16,57 115<br />
Ceres 30,90 16,80 59,81 18,94 16,38 114<br />
Orly 49,80 13,80 67,26 12,91 16,34 114<br />
VDH 422 49,30 10,60 61,95 13,23 16,32 113<br />
QC 7381 48,10 6,20 61,93 13,45 16,05 112<br />
Morteros 41,20 14,30 69,24 13,38 15,73 109<br />
DR 546 32,90 8,50 67,68 14,83 15,00 104<br />
Silaje King 33,40 12,90 58,71 16,98 15,00 104<br />
Exp. Sil I/PI 35,60 10,50 60,71 15,89 14,98 104<br />
Padrillo 30,10 12,50 55,38 18,76 14,83 103<br />
CO 2573 33,10 12,20 56,76 17,53 14,72 102<br />
Green Grain BMR 38,70 8,70 66,83 13,46 14,67 102<br />
Gentos 95 36,30 7,90 67,86 13,78 14,67 102<br />
F 2486 44,40 8,00 62,49 13,04 14,64 102<br />
AD-86 S 41,10 9,40 62,33 13,50 14,26 99<br />
A 9941 W 50,20 5,10 64,95 10,96 14,24 99<br />
MS 109 52,60 5,80 65,97 10,01 13,97 97<br />
VDH 701 0,00 11,40 45,24 30,62 13,79 96<br />
Nutrigrain 41,10 7,10 68,48 12,04 13,74 96<br />
TOB 70 DP 46,10 4,50 61,74 11,81 13,53 94<br />
Green Feed 0,00 10,80 46,12 28,11 12,99 90<br />
Calchaquí 53,30 4,90 67,10 8,87 12,74 89<br />
Matrero 29,80 15,30 59,52 14,87 12,60 88<br />
Esperanza 53,30 6,60 63,82 9,20 12,60 88<br />
Charrúa 44,40 6,70 60,56 11,36 12,51 87<br />
FN 7650 GS 52,90 7,00 68,03 8,25 11,87 83<br />
Lí<strong>de</strong>r 145 49,50 5,60 63,23 9,19 11,80 82<br />
F 1400 37,40 12,80 65,70 10,65 11,21 78<br />
Green Sugar Bowl 43,10 4,00 60,38 10,54 11,17 78<br />
Gen 315 SLT 46,50 6,10 60,83 9,46 10,66 74<br />
Green Supremo 0,00 9,90 45,96 22,93 10,53 73<br />
Gentos 75 33,90 12,50 60,81 9,56 8,79 61<br />
Promedio 38,84 9,21 61,95 14,54 14,38 100<br />
LSD 11,30 - 4,52 6,63 4,47<br />
AGROMERCADO<br />
39
ENSAYOS DE SORGO<br />
RAMÓN BÁEZ - Suipacha<br />
siembra: 4/12/09<br />
labranza: convencional<br />
antecesor: soja<br />
fertilización: 100 kg /ha <strong>de</strong> 60-40-0 (siembra)<br />
<strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> siembra: 10 pl/m<br />
momento <strong>de</strong> corte: grano pastoso blando<br />
precipitaciones nov-feb: 688 mm<br />
responsable: Ing. Agr. (MSc) Marcelo Torrecillas (FCA-UNLZ)<br />
agra<strong>de</strong>cimiento: Ing. Agr. Carlos A. Andiarena (COINCER)<br />
DivMS: Digestibilidad in vitro <strong>de</strong> la materia seca <strong>de</strong> planta entera.<br />
sorgo silero y<br />
doble propósito<br />
VDH 422 43,10 10,10 59,76 10,81 11,24 78<br />
Ceres 24,30 14,20 60,27 13,57 10,79 75<br />
Don Jacinto 17,70 13,50 65,12 13,53 10,65 74<br />
Bermejo 50,40 6,40 62,59 8,22 10,38 72<br />
Padrillo 19,90 9,00 52,36 15,76 10,26 71<br />
F 1479 21,70 13,70 53,74 13,34 9,14 64<br />
MS 109 51,00 5,70 63,96 6,66 8,73 61<br />
Matrero 31,80 18,80 59,56 9,87 8,57 60<br />
Silaje King 36,30 17,10 59,16 9,03 8,38 58<br />
Nutrigrain 32,20 15,20 67,66 8,41 8,37 58<br />
Green Grain BMR 27,60 15,40 65,02 9,01 8,10 56<br />
Gen 315 SLT 44,90 7,80 61,15 7,12 7,92 55<br />
Green Feed 0,00 9,10 45,14 17,43 7,87 55<br />
TOB 70 DP 41,00 16,00 59,17 7,82 7,83 54<br />
Green Sugar Bowl 47,50 6,90 60,85 6,57 7,62 53<br />
Calwest Silo 38,00 12,10 58,56 8,05 7,56 53<br />
Charrúa 40,60 5,50 59,87 7,09 7,00 49<br />
Carilauquen 0,00 11,00 45,51 12,10 5,52 38<br />
Promedio 31,56 11,53 58,86 10,24 8,66 60<br />
LSD 11,40 ? 3,50 4,46 2,40<br />
40 AGROMERCADO<br />
UN Lomas <strong>de</strong> Zamora<br />
panoja azúcares DivMS tallo + hoja<br />
rendimiento<br />
DMS total relativo<br />
% ºBrix % tMS/ha t/ha %<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> sorgo -setiembre 2010- N.° 160<br />
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