Se - Memoria Chilena

Sociedad, seglin se necesitara. Alli pasaba a depender directamente del
subadministrador (0 “segundo” en la jerga intema). De esa manera se daba
principio a un empleo que, segicn se diera el comportamiento, le haria acceder
a la mkima jerarqula ejecutiva en toda una vida de trabajo.
El objetivo primordial era hacer de este novato un empleado ejecutivo eficiente .
cab0 de un periodo variable de algunos aAos, por lo comirn no menos de t
nco, durante el cual se le sometia a un entrenamiento riguroso y exigente,
inclusive severo, tan completo cOmo podia hacerse de acuerdo con 10s &ones
de la tradicibn- formativa anglo-escocesa. El cadete, asi, debia poner el
mhximo de inter&, de esfuerzo y dedicacion para adquirir conocimientos,
habilidades y tecnicas referidos al oficio de criador ovejero, que al fin le
dieran experticia confiable.
ebia, titeralmente, aprender a hacer de todo y, adembs, bien ejecutado. De
mo de que para saber
debia acatar y cumplir las que le daban el o 10s capataces, empleados de
responsabilidad que, aunque integraban la estructura laboral productiva,
nclusive podia quedar subordinado
tar, si no poseia esa habilidad, pues
rante un extenso periodo;
a alambrar, arreglar corrales, esquilar ojos, castrar cordem, m ar piiios, sacar
eros de ovejas o vacunos muertos encontrados durante 10s recomdos de
mpo, hacer las entregas de animales a frigorificos y otros trabajos
ades. Cuando ya tenia
alguna veterania debia responsabilizarse del galpdn de esquila en la
temporada de faena, reemplazar a 10s capataces y asumir otros encargos de
mayor importancia, en fin.
I PV
“Hablacapatacesdediversadase,~nespeddidadesdel~ganadero:~,de
carnpai‘iistas (encargados de las tropillas de caballos y de los vacunos de cada es&nda); de
peones y de mtas, carros y vehlculos detr#rsportedetimen GMa, adsmas, el
cargodecapatazdesecci~deunrangornayorydem8sresponaabilidadyabikrdones.
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