Biologia oral 6-Parte 1 - Facultad de Odontología
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Odontología y Obesidad. Dr. Javier Portilla graves que enfrenta la población mexicana, ya que juntos afectan al 72% de las mujeres y al 67 % de los hombres mayores de 30 años. En total el 70 % de los mexicanos padece algún problema de peso. La prevalencia de la obesidad en niños de 5 a 11 años es de alrededor de 26% en total, con un promedio de 26.8% en niñas y 25.9 en niños. En esa población el incremento anual es de 1%. Los niños en edad escolar son los que han presentado un aumento relativo mayor de sobrepeso, ya que de 1988 a la fecha la cifra creció hasta un 33 por ciento [11] Las Estadísticas en el 2009 señalan que un 70% de la población de adultos mayores de 20 años presenta sobrepeso u obesidad y un 27 % de niños menores de 11 años. La obesidad en niños aumenta el riesgo de padecer Síndrome Metabólico, hipertensión sistólica, pre-hipertensión, índices de resistencia insulínica y niveles altos de triglicéridos, además de índices elevados de agresión (bullying) [2]. En un estudio longitudinal se demostró que sub-grupos de niños con obesidad reportaron niveles disminuidos de autoestima, mayores niveles de tristeza, soledad y nerviosismo, comparados con cohortes de peso normal [3]. Podemos resumir señalando qué en nuestro país, más de 50% de la población de adultos y casi un tercio de los niños y niñas en México, tienen sobrepeso y obesidad. Si eso lo estimamos en millones de personas, estaríamos hablando de un 6
Odontología y Obesidad. Dr. Javier Portilla poco más de 32,671 millones sin contar a los niños. Estas cifras alarmarían a cualquiera que fuese responsable del futuro económico y el bienestar de México. Solo del año 2000 al 2008, el costo de la atención de las enfermedades relacionadas con el sobrepeso y obesidad se incrementó más del 60%, al pasar de 26 mil millones a más de 40 mil millones. Estos problemas son el resultado de la mala alimentación, falta de actividad física, consumo de alimentos hipercalóricos, con alto contenido de grasas y refrescos principalmente; esto conlleva a pérdidas en la productividad en el trabajo por más de 25 mil millones de pesos. En el presupuesto de Egresos de la Federación 2010 aprobado por la Cámara de Diputados, se etiquetaron 250 millones de pesos para implementar medidas de prevención de la obesidad [11]. Sin embargo no ha sido posible poner en práctica ninguna de estas medidas, por políticas negativas, especialmente del sindicato de la Secretaría de Educación Pública (SEP) siendo imposible -según la misma fuente- cumplir la ley para combatir la obesidad. Al respecto, una nota periodística reciente señala: “La Secretaría de Salud y legisladores del PAN advirtieron que no hay condiciones para cumplir la reforma que exige a las escuelas dedicar 30 minutos de ejercicio diario como medida contra la obesidad. El subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Mauricio Hernández, dijo que acatar la medida significaría que los niños ocupen hasta 20% del horario escolar en hacer ejercicio, lo que “tendría impacto sobre la calidad educativa”. Para el senador del PAN, Ricardo Torres Origel, integrante de la Comisión de Salud, la aprobación de la iniciativa, refleja la absoluta ignorancia de los diputados” 7
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<strong>Odontología</strong> y Obesidad. Dr. Javier Portilla<br />
poco más <strong>de</strong> 32,671 millones sin contar a los niños. Estas cifras alarmarían a<br />
cualquiera que fuese responsable <strong>de</strong>l futuro económico y el bienestar <strong>de</strong> México.<br />
Solo <strong>de</strong>l año 2000 al 2008, el costo <strong>de</strong> la atención <strong>de</strong> las enfermeda<strong>de</strong>s<br />
relacionadas con el sobrepeso y obesidad se incrementó más <strong>de</strong>l 60%, al pasar <strong>de</strong> 26<br />
mil millones a más <strong>de</strong> 40 mil millones. Estos problemas son el resultado <strong>de</strong> la mala<br />
alimentación, falta <strong>de</strong> actividad física, consumo <strong>de</strong> alimentos hipercalóricos, con alto<br />
contenido <strong>de</strong> grasas y refrescos principalmente; esto conlleva a pérdidas en la<br />
productividad en el trabajo por más <strong>de</strong> 25 mil millones <strong>de</strong> pesos.<br />
En el presupuesto <strong>de</strong> Egresos <strong>de</strong> la Fe<strong>de</strong>ración 2010 aprobado por la Cámara<br />
<strong>de</strong> Diputados, se etiquetaron 250 millones <strong>de</strong> pesos para implementar medidas <strong>de</strong><br />
prevención <strong>de</strong> la obesidad [11]. Sin embargo no ha sido posible poner en práctica<br />
ninguna <strong>de</strong> estas medidas, por políticas negativas, especialmente <strong>de</strong>l sindicato <strong>de</strong> la<br />
Secretaría <strong>de</strong> Educación Pública (SEP) siendo imposible -según la misma fuente-<br />
cumplir la ley para combatir la obesidad. Al respecto, una nota periodística reciente<br />
señala: “La Secretaría <strong>de</strong> Salud y legisladores <strong>de</strong>l PAN advirtieron que no hay<br />
condiciones para cumplir la reforma que exige a las escuelas <strong>de</strong>dicar 30 minutos <strong>de</strong><br />
ejercicio diario como medida contra la obesidad. El subsecretario <strong>de</strong> Prevención y<br />
Promoción <strong>de</strong> la Salud, Mauricio Hernán<strong>de</strong>z, dijo que acatar la medida significaría<br />
que los niños ocupen hasta 20% <strong>de</strong>l horario escolar en hacer ejercicio, lo que<br />
“tendría impacto sobre la calidad educativa”. Para el senador <strong>de</strong>l PAN, Ricardo<br />
Torres Origel, integrante <strong>de</strong> la Comisión <strong>de</strong> Salud, la aprobación <strong>de</strong> la iniciativa,<br />
refleja la absoluta ignorancia <strong>de</strong> los diputados”<br />
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