Cartas de comidas (Gourmet) - Grupo Flor y Nata
Cartas de comidas (Gourmet) - Grupo Flor y Nata
Cartas de comidas (Gourmet) - Grupo Flor y Nata
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Quienes somos y qu ofrecemos?<br />
Servicio <strong>de</strong> Atención al Cliente<br />
<strong>Flor</strong> y <strong>Nata</strong> es una empresa familiar con más <strong>de</strong><br />
45 años <strong>de</strong> experiencia que viene ofreciendo a sus<br />
clientes y amigos, soluciones gastronómicas para<br />
cualquier ocasión que pudiera presentarse. Su gran<br />
equipo <strong>de</strong> profesionales, junto con la calidad <strong>de</strong> los<br />
productos y el buen hacer, harán <strong>de</strong> cualquier<br />
ocasión un éxito asegurado.<br />
C mo hacer su pedido para su plena<br />
satisfacci n:<br />
Los pedidos <strong>de</strong>ben <strong>de</strong> realizarse con una antelación<br />
mínima <strong>de</strong> 24 horas para encargos <strong>de</strong> aperitivos y<br />
entradas, y <strong>de</strong> 48 horas para platos <strong>de</strong> carne y<br />
pescado todo ello para po<strong>de</strong>r ofrecerle el servicio<br />
que usted se merece. Nuestros establecimientos<br />
recogen pedidos hasta las 20:00 horas.<br />
Si no está seguro qué seleccionar o la cantidad<br />
necesaria, nuestro <strong>de</strong>partamento comercial le<br />
asesorará y ayudará a elegir lo más a<strong>de</strong>cuado para<br />
cada ocasión.<br />
Dep. Comercial 958 26 20 23<br />
La oferta <strong>de</strong> esta carta <strong>de</strong> productos, está pensada<br />
para hacer y entregar sus pedidos lo más cómodo<br />
y rápido posible, <strong>de</strong> dos maneras:<br />
Recogida en nuestras tiendas:<br />
Elija nuestra tienda más cercana a su domicilio u<br />
oficina. Llámenos o visítenos y su pedido,<br />
perfectamente envasado y empaquetado, estará<br />
preparado para abrir y servir.<br />
Entrega a domicilio:<br />
Las mismas condiciones pero con un recargo <strong>de</strong> 5,00 € en concepto <strong>de</strong> gastos <strong>de</strong> envío en<br />
el casco urbano. Pedido mínimo en casco urbano 50,00 € y 100,00 € en periferia.<br />
Horario <strong>de</strong> reparto sólo por la mañana. Domingos consultar disponibilidad.<br />
(Para envíos en la periferia consulte precios y condiciones particulares <strong>de</strong> transporte).
“Servicio Integral para Eventos”<br />
<strong>Flor</strong> y <strong>Nata</strong> ofrece todo lo necesario para la celebraci n <strong>de</strong> cualquier tipo <strong>de</strong> evento<br />
a particulares y empresas, en su domicilio, oficina o en las fincas disponibles para<br />
tal efecto. Todo pensado para que usted no tenga que preocuparse <strong>de</strong> nada s lo <strong>de</strong><br />
aten<strong>de</strong>r a sus invitados. Trabajamos en toda la provincia <strong>de</strong> Granada, a<strong>de</strong>m s <strong>de</strong><br />
que cubrimos peticiones en las ciuda<strong>de</strong>s lim trofes (Ja n, M laga, Almer a, C rdoba).<br />
<strong>Flor</strong> y <strong>Nata</strong> dispone en exclusiva <strong>de</strong> la finca Huerta <strong>de</strong>l Sello, un palacete <strong>de</strong><br />
estilo neocl sico en la Vega <strong>de</strong> Granada y con vistas a Sierra Nevada, la finca<br />
dispone <strong>de</strong> una gran zona ajardinada, patio interior, diversos salones <strong>de</strong> gran<br />
capacidad, aparcamiento privado, a<strong>de</strong>m s <strong>de</strong> m s servicios adicionales exclusivos<br />
<strong>de</strong> la finca.<br />
En el <strong>de</strong>partamento comercial le asesoramos en todo momento para que pueda elegir<br />
el men y el sitio m s indicado para su servicio, aconsej ndole en todo lo que pudiera<br />
surgirle.<br />
“Servicios Integrales”<br />
Para Particulares: Bodas, Comuniones, Bautizos, Aniversarios, Celebraciones<br />
Familiares o Simplemente Reuniones <strong>de</strong> Amigos.<br />
A Empresas: Desayunos, Almuerzos <strong>de</strong> Trabajo, C ctel,<br />
Presentaciones, Comidas <strong>de</strong> Empresa e Inaguraciones,<br />
Cenas <strong>de</strong> Gala. Y cualquier tipo <strong>de</strong> evento o reuni n<br />
que necesite el servicio <strong>de</strong> c tering.
Empieza Bien el Día<br />
Boller a y Pasteler a Artesanal<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Mini Bollería 500 grs. 16,00 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Bizcocho <strong>de</strong> Almendra (Troceado) 500 grs. 10,50 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Bizcocho <strong>de</strong> Manzana (Troceado) 500 grs. 10,50 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja Dorada <strong>de</strong> Pastas <strong>de</strong> Té 600 grs. 14,00 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Pastelitos Dulces Surtidos<br />
500 grs. / 11,00 €¤ 1 Kg. / 22,00 €¤<br />
Cajita <strong>de</strong> Yemas Tostadas 12 und. 8,50 €<br />
Bolsa <strong>de</strong> Magdalenas Abizcochadas <strong>de</strong> chocolate 6 und. 2,40 €<br />
Bolsa <strong>de</strong> Magdalenas Abizcochadas 6 und. 2,40 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Plum Cake con Guindas (Troceado) 500 grs. 13,00 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja con Pinchos <strong>de</strong> Fruta 15 und. 22,50 €<br />
Café (1 Litro) (Servido en Envase T rmico, incluye Servicio para el Caf ) 10,50 €<br />
Leche (1 Litro) (Servido en Envase T rmico) 5,50 €<br />
Zumo <strong>de</strong> Naranja Natural (1 Litro)<br />
(Servido en Envase T rmico, incluye Vasos <strong>de</strong> Pl stico) 11,00 €<br />
Nota: Servido en materiales <strong>de</strong>sechables.<br />
Incluidos en precio (Envases T rmicos,<br />
Ban<strong>de</strong>jas, Juego <strong>de</strong> Caf , Servilletas,<br />
Vasos <strong>de</strong> Pl stico, Mantel <strong>de</strong>sechable).<br />
Un Buen Desayuno <strong>de</strong> Trabajo<br />
Desayunos Recomendados (Paquete Para Oficinas)<br />
Desayuno para 10 personas (Cl sico)<br />
Caf (1 litro) o T (2 litros+10 Sobres)<br />
Leche (1 litro)<br />
(Servidos en Envases T rmicos, incluye Servicio <strong>de</strong> Caf )<br />
Zumo <strong>de</strong> Frutas (1 litro) (Melocot n, Pi a,Naranja, )<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Bizcocho <strong>de</strong> Almendra (Troceado) 500 grs.<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Plum Cake con Guindas (Troceado) 500 grs. 54,00 €<br />
Desayuno para 10 personas (Completo)<br />
Caf (1 litro) o T (2 litro +10 Sobres)<br />
Leche (1 litro)<br />
(Servidos en Envases T rmicos, incluye Servicio <strong>de</strong> Caf )<br />
Zumo <strong>de</strong> Naranja Natural (1 litro)<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Bizcocho <strong>de</strong> Manzana (Troceado) 500 grs.<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Mini Boller a 500 grs.<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Mini Emparedados Surtidos (24 und.)<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Pastelitos Dulces Surtidos (500 grs.) 96,00 €<br />
Un Toque Salado a tu Desayuno<br />
Emparedados y Medias Noches<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Emparedados (12 und. / 5 Personas) 14,40<br />
(Jam n York, Crema <strong>de</strong> Queso, Pat , Crema Roquefort)<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Medias Noches (12 und. / 5 Personas) 14,40<br />
(Jam n Serrano, Queso, Salchich n, Sobrasada)
Para Picar a Cualquier Hora<br />
"Emparedados, Medias Noches y Sandwich"<br />
Encargo m nimo 10 und. por clase<br />
Emparedados <strong>de</strong>: 1,20 €<br />
Ensaladilla, Jamón York, Crema Roquefort,<br />
Ensaladilla <strong>de</strong> Pollo, Crema <strong>de</strong> Queso, Jamón Serrano,<br />
Paté con Alcaparras.<br />
Medias Noches <strong>de</strong>: 1,20 €<br />
Jamón York, Queso, Jamón Serrano, Salchichón,<br />
Chorizo, Paté, Alcachofas y Anchoas, Sobrasada<br />
Sandwich Especiales Pa uelitos : 1,30 €<br />
Ensaladilla <strong>de</strong> Atún con Piquillo, Crema <strong>de</strong> Paté con Aceitunas,<br />
Ensalada <strong>de</strong> Pollo con Lechuga, Crema <strong>de</strong> Salmón con Espinacas.<br />
Ban<strong>de</strong>ja Surtida <strong>de</strong> Barritas <strong>de</strong> Tramezzini:<br />
Jamón York con Crema <strong>de</strong> Roquefort en Tramezzini <strong>de</strong> Espinacas<br />
Salmón con Queso Cremoso en Tramezzini <strong>de</strong> Centeno<br />
Paté con Jamón Serrano en Tramezzini <strong>de</strong> Tomate<br />
Ensaladilla <strong>de</strong> Atún en Tramezzini Blanco<br />
Crema <strong>de</strong> Espinacas con Huevo en Tramezzini Blanco<br />
15 und. / 18,00 €¤ 25 und. / 30,00 €<br />
Selección <strong>Gourmet</strong><br />
Ban<strong>de</strong>jas Preparadas-Especialida<strong>de</strong>s<br />
Pastelitos Salados Surtidos*<br />
(Queso, Salm n, Ternera, Chorizo, Serrano, Anchoa, Salchicha,<br />
Sobrasada, Pollo, Espinacas, Queso Parmesano, York y Queso)<br />
500 grs. / 10,25 € 1 Kg. / 20,50 €<br />
Rulitos <strong>de</strong> York con Roquefort 500 grs. / 15,00 € 1 Kg. / 30,00 €<br />
Rulitos <strong>de</strong> York con Huevo Hilado 500 grs. / 15,00 € 1 Kg. / 30,00 €<br />
Rulitos <strong>de</strong> Salmón con Palmito y Roquefort 500 grs. / 27,50 € 1 Kg. / 55,00 €<br />
Dátiles al Horno con Jamón Serrano 500 grs. / 15,00 € 1 Kg. / 30,00 €<br />
Dátiles Rellenos <strong>de</strong> Queso Cremoso a la Miel <strong>de</strong> Caña 500 grs. / 15,00 € 1 Kg. / 30,00 €<br />
Petisús Rellenos por Clases o Surtidos<br />
(Crema <strong>de</strong> queso, Bonito con Mahonesa, Ensaladilla,<br />
Bonito con Crema <strong>de</strong> Queso)<br />
500 grs. / 15,00 € 1 Kg. / 30,00 €<br />
* <strong>Flor</strong> y <strong>Nata</strong> sugiere calentar unos minutos el hojaldre al horno para <strong>de</strong>jarlo m s blando y jugoso<br />
"Ban<strong>de</strong>jas Preparadas-Embutidos"<br />
Jamón Ibérico Bellota (5 Raciones) 250 grs. 32,50 €<br />
Jamón Ibérico Bellota (10 Raciones) 500 grs. 65,00 €<br />
Jamón Serrano (5 Raciones) 250 grs. 7,50 €<br />
Jamón Serrano (10 Raciones) 500 grs. 15,00 €<br />
Queso Añejo en Tacos (5 Raciones) 250 grs. 7,50 €<br />
Queso Añejo en Tacos (10 Raciones) 500 grs. 15,00 €<br />
Surtido <strong>de</strong> Ibéricos (10 Raciones) 500 grs. 40,00 €<br />
Surtido <strong>de</strong> Quesos (10 Raciones) 500 grs. 22,00 €<br />
(Curado, Semi-Curado, Roquefort)
Selección <strong>Gourmet</strong><br />
Ban<strong>de</strong>jas Preparadas-Delicatessen<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Canap s Surtidos A<br />
Barquita <strong>de</strong> Gambas<br />
Canap <strong>de</strong> Esp rragos Ver<strong>de</strong>s con Queso<br />
Canap Catal n (Jam n y Tomate)<br />
Canap <strong>de</strong> Salm n Ahumado y Aguacate<br />
24 und. / 28,50 € 36 und. / 42,75 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Canap s Surtidos B<br />
Barquita <strong>de</strong> Bonito con Aceitunas<br />
Rulito <strong>de</strong> York con Crema <strong>de</strong> Roquefort y Pi a<br />
Canap <strong>de</strong> Esp rragos Blancos con Huevo Hilado<br />
Canap <strong>de</strong> Tomate y Anchoa<br />
24 und. / 27,60 € 36 und. / 41,40 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Canap s Surtidos C<br />
Barquita <strong>de</strong> Queso <strong>de</strong> Cabra a la Vinagreta<br />
Canap <strong>de</strong> Palmito con Roquefort<br />
Mini Media Noche <strong>de</strong> Alcachofita y Anchoa<br />
Mini Bollito <strong>de</strong> Viena con Lomo <strong>de</strong> Cerdo al Horno<br />
24 und. / 27,60 € 36 und. / 41,40 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Canap s Surtidos D<br />
Mini Media Noche Rellena <strong>de</strong> Sobrasada y Queso<br />
Mini Vol-au-Vent con Queso Parmesano<br />
Barquita <strong>de</strong> Ensaladilla <strong>de</strong> Gambas<br />
Rulito <strong>de</strong> York con Huevo hilado<br />
24 und. / 27,60 € 36 und. / 41,40 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Canap s Surtidos E<br />
D til con Jam n Serrano<br />
Canape <strong>de</strong> Lomo al Horno con Aceite <strong>de</strong> Romero<br />
Mini Emparedado <strong>de</strong> Pat con Alcaparras<br />
Canap Esp rragos Ver<strong>de</strong>s con Queso<br />
24 und. / 27,60 € 36 und. / 41,40 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Mini Emparedados Surtidos F<br />
Pat con Alcaparras, Crema <strong>de</strong> Queso<br />
At n con Tomate, Ensaladilla <strong>de</strong> Gambas<br />
24 und. / 24,00 € 40 und. / 40,00 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Mini Medias Noches Surtidas G<br />
Jam n York y Queso, Pat y Serrano<br />
Alcachofas y Anchoas, Sobrasada y Queso<br />
24 und. / 24,00 € 40 und. / 40,00 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Mini Bollitos <strong>de</strong> Viena Surtidos H<br />
Pat y Lomo <strong>de</strong> Cerdo al Horno<br />
Sobrasada con Queso<br />
Alcachofitas con Anchoas<br />
Jam n York con Crema Roquefort<br />
24 und. / 31,00 € 36 und. / 46,00 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Mini Surtidos I<br />
Mini Emp. Crema <strong>de</strong> Queso<br />
Mini Emp. Ensaladilla <strong>de</strong> Gambas<br />
Mini Media Noche <strong>de</strong> Sobrasada con Queso<br />
Mini Bollito <strong>de</strong> Viena con Pat y Lomo <strong>de</strong> Cerdo<br />
24 und. / 25,00 € 40 und. / 42,00 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Mini Rollitos Rellenos J<br />
Crema <strong>de</strong> Piquillos con Bacalao<br />
Crema <strong>de</strong> Jam n con Serrano<br />
Crema <strong>de</strong> Alcachofa con Salm n<br />
Crema <strong>de</strong> Espinacas con Avellana<br />
Crema <strong>de</strong> Piquillos con At n<br />
Crema <strong>de</strong> Jam n con Esp rrago Ver<strong>de</strong><br />
Crema <strong>de</strong> Alcachofa con Anchoa<br />
Crema <strong>de</strong> Espinacas con Huevo Hilado<br />
24 und. / 27,60 € 36 und. / 41,40 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Fritos Surtidos K *<br />
Delicia <strong>de</strong> York a la Bechamel<br />
Mini Croqueta <strong>de</strong> Pollo y <strong>Nata</strong><br />
Mini Croqueta <strong>de</strong> Bacalao<br />
Trocito <strong>de</strong> Pechuga <strong>de</strong> Pollo Villaroy<br />
Trocito <strong>de</strong> Pez Espada Empanado<br />
24 und. / 23,00 € 50 und. / 38,00 €<br />
*<strong>Flor</strong> y <strong>Nata</strong> sugiere calentar unos minutos al horno
Para Acompañar al Picoteo<br />
Ensaladas Frescas y Revueltos<br />
Encargo M nimo 500 grs. por Clase<br />
Ensaladilla <strong>de</strong> Gambas Especial "<strong>Flor</strong> y <strong>Nata</strong>" Kg. 16,50 €<br />
Ensaladilla Rusa con Bonito Kg. 16,50 €<br />
Pipirrana con Gambas Kg. 17,50 €<br />
Remoj n Granadino Kg. 16,50 €<br />
Habas con Jam n Granadino Kg. 18,50 €<br />
Ban<strong>de</strong>jas Preparadas-Carnes en Fr o<br />
Encargo M nimo 1 Kg. por Clase<br />
Trocitos <strong>de</strong> Pechugas <strong>de</strong> Pollo Empanadas Kg. 14,00 €<br />
Trocitos <strong>de</strong> Pechugas <strong>de</strong> Pollo Villaroy Kg. 15,50 €<br />
Trocitos <strong>de</strong> Pechugas <strong>de</strong> Pollo a la Sal Kg. 14,00 €<br />
Flamenqu n Trinchado Kg. 16,50 €<br />
Lomo <strong>de</strong> Cerdo Ib rico a la Sal Kg. 26,50 €<br />
Solomillo <strong>de</strong> Cerdo Ib rico a la Sal Kg. 31,00 €<br />
Solomillo <strong>de</strong> Ternera a la Sal Kg. 80,00 €<br />
Piezas Gran<strong>de</strong>s-Empanadas y Hojaldres<br />
Peso Aproximado 1,4 Kg.<br />
Banda <strong>de</strong> Hojaldre Rellena <strong>de</strong>:*<br />
Ternera, Bonito, Crema <strong>de</strong> Espinacas,<br />
At n con Tomate, Queso con Jam n York<br />
PVP /und. 30,00 €<br />
Empanadas Rellenas <strong>de</strong>:*<br />
Ternera con Jam n, Melva con Pisto, Roquefort,<br />
Calabaza con Salm n<br />
PVP / Kg. 23,00 €<br />
Pastela Nazar PVP / Kg. 26,00 €<br />
Quiche <strong>de</strong>:*<br />
Jam n York con Cebolla, Espinacas, Salm n<br />
PVP / Kg. 29,00 €<br />
“Unas manos expertas<br />
para preparar<br />
la buena cocina<br />
que usted se merece,<br />
siempre natural y<br />
con los mejores<br />
ingredientes“<br />
Piezas Peque as y Fritos *<br />
Encargo M nimo 15 und por Clase<br />
Mini croquetas <strong>de</strong> Pollo y <strong>Nata</strong> und. 0,75 €<br />
Croquetas <strong>de</strong> Pollo y <strong>Nata</strong> (Gran<strong>de</strong>) und. 1,00 €<br />
Croquetas <strong>de</strong> Bacalao (Gran<strong>de</strong>) und. 1,00 €<br />
Bolita <strong>de</strong> Croqueta <strong>de</strong> Espinacas y Perdiz und. 0,85 €<br />
Bolita <strong>de</strong> Croqueta <strong>de</strong> Calabacino con Jam n und. 0,85 €<br />
Delicias <strong>de</strong> York y Queso a la Bechamel und. 1,35 €<br />
Tortilla a la Espa ola und. 4,10 €<br />
Tortilla <strong>de</strong> Espinacas und. 4,50 €<br />
Tortilla <strong>de</strong> Calabac n con Jam n und. 4,60 €<br />
Tortilla <strong>de</strong> Cebolleta und. 4,60 €<br />
Tortilla <strong>de</strong> Bacalao und. 5,00 €<br />
*<strong>Flor</strong> y <strong>Nata</strong> sugiere calentar unos minutos al horno los productos se alados, a 150… C
Para tus Reuniones Reuniones Particulares Particulares o <strong>de</strong> Trabajo<br />
Trabajo<br />
"Aperitivos en fr o para tus reuniones"<br />
C ctel para 8 o 10 personas (B sico)<br />
10 und. Mini Emparedados <strong>de</strong> Roquefort<br />
10 und. Mini Emparedados <strong>de</strong> Ensaladilla <strong>de</strong> Gambas<br />
10 und. Mini Emparedados <strong>de</strong> Crema <strong>de</strong> Queso<br />
10 und. Mini Medias Noches <strong>de</strong> Sobrasada y Queso<br />
10 und. Mini Medias Noches <strong>de</strong> Paté con Serrano<br />
10 und. Mini Medias Noches <strong>de</strong> Alcachofitas con Anchoas<br />
1 und. Tortilla <strong>de</strong> Patatas a Cuadraditos<br />
1 und. Banda <strong>de</strong> Hojaldre Rellena <strong>de</strong> Bonito (Troceada)<br />
1 Kg. Trocitos <strong>de</strong> Pechuga <strong>de</strong> Pollo Empanada<br />
1 Kg. Pasteles Dulces Surtidos<br />
Incluye: 10 Pinchos, Servilletas y 1 Mantel<br />
130,00 €<br />
C ctel para 8 o 10 personas (Standard)<br />
10 und. Canap s <strong>de</strong> Lomo Embuchado con Aceite y Tomate<br />
10 und. Barquitas <strong>de</strong> Queso <strong>de</strong> Cabra a la Vinagreta<br />
10 und. Canap s <strong>de</strong> Salm n Ahumado con Aguacate<br />
10 und. Barquitas <strong>de</strong> Gambas con Juliana<br />
10 und. Canap s <strong>de</strong> Palmitos con Roquefort<br />
10 und. Canap s <strong>de</strong> Anchoas con Tomate y Or gano<br />
500 grs. Rulitos <strong>de</strong> York con Huevo Hilado<br />
500 grs. Surtido <strong>de</strong> Petis s Rellenos<br />
(Crema <strong>de</strong> Queso, Ensaladilla, Bonito con Mahonesa<br />
y Bonito con Crema <strong>de</strong> Queso)<br />
15 und. Mini Delicias <strong>de</strong> York a la Bechamel<br />
1 und. Banda <strong>de</strong> Hojaldre Rellena <strong>de</strong> Bonito (1,4 Kg. Aprox)<br />
1 Kg. Pasteles Dulces Surtidos<br />
Incluye: 10 Pinchos, Servilletas y 1 Mantel<br />
168,00 €<br />
Un producto facil <strong>de</strong> comer y elaborado con los mejores ingredientes, para que lo compartas<br />
con tus amigos y familiares, en la casa o en la oficina, siempre facil, rapido y limpio.
Para tus Reuniones Reuniones Particulares Particulares o <strong>de</strong> Trabajo<br />
Trabajo<br />
Almuerzos en fr o recomendados<br />
Almuerzo para 8 o 10 personas (Cl sico)<br />
10 und. Canapés <strong>de</strong> Palmito con Roquefort<br />
10 und. Canapés <strong>de</strong> Salmón Ahumado con Aguacate<br />
10 und. Canapés <strong>de</strong> Espárragos Ver<strong>de</strong>s con Queso<br />
10 und. Barquitas <strong>de</strong> Ensaladilla <strong>de</strong> Ave<br />
10 und. Mini Emparedados <strong>de</strong> Ensaladilla <strong>de</strong> Gambas<br />
10 und. Mini Emparedados <strong>de</strong> Crema <strong>de</strong> Queso<br />
10 und. Mini Medias Noches <strong>de</strong> Jamón Serrano y Paté<br />
10 und. Mini Medias Noches <strong>de</strong> Sobrasada y Queso<br />
10 und. Empanadas <strong>de</strong> Ternera<br />
10 und. Petisús <strong>de</strong> Lionesa <strong>de</strong> Bonito<br />
1 und. Tortilla <strong>de</strong> Patatas en Cuadraditos<br />
250 grs. Jamón Serrano<br />
250 grs. Queso Añejo en Tacos<br />
1 Kg. Flamenquines Trinchados<br />
1 Kg. Pasteles Dulces Surtidos 173,00 €<br />
Incluye: 10 Platos mini, 10 Pinchos, Servilletas y 1 Mantel<br />
Almuerzo para 8 o 10 personas (Tradicional)<br />
10 und. Canapés <strong>de</strong> Bonito con Pimiento Morrón<br />
10 und. Canapés <strong>de</strong> Lomo Embuchado con Tomate<br />
10 und. Canapés <strong>de</strong> Espárragos Ver<strong>de</strong>s con Queso<br />
10 und. Barquitas <strong>de</strong> Gambas en Juliana<br />
10 und. Mini Emparedados <strong>de</strong> Paté con Alcaparras<br />
10 und. Mini Emparedados <strong>de</strong> Crema <strong>de</strong> Queso<br />
10 und. Mini Medias Noches <strong>de</strong> Jamón York y Queso<br />
10 und. Mini Medias Noches <strong>de</strong> Alcachofitas con Anchoas<br />
10 und. Empanadas <strong>de</strong> Ternera<br />
10 und. Petisús <strong>de</strong> Lionesa <strong>de</strong> Bonito<br />
1 und. Tortilla <strong>de</strong> Patatas en Cuadraditos<br />
250 grs. Jamón Serrano<br />
250 grs. Queso Añejo en Tacos<br />
1 Kg. Lomo <strong>de</strong> Cerdo a la Sal con Mostaza Ver<strong>de</strong><br />
1 Kg. Ensaladilla <strong>de</strong> Gambas “<strong>Flor</strong> y <strong>Nata</strong>”<br />
1 Kg. Pasteles Dulces Surtidos 200,00 €<br />
Incluye: 10 Platos ovalados, 10 Cubiertos, Servilletas y 1 Mantel<br />
Nota: La comida ir puesta en ban<strong>de</strong>jas preparadas para servir. Posibilidad <strong>de</strong> bebida fr a <strong>de</strong> lata en cajas <strong>de</strong> Porexpan<br />
Disponemos <strong>de</strong> menajes y utensilios <strong>de</strong>sechables: Vasos, Platos, Manteles, Cubiertos, Servilletas,<br />
Servicio <strong>de</strong> Catering para Empresas y Particulares
Tu Restaurante en Casa<br />
Caldos y Cremas<br />
Crema <strong>de</strong> Gazpacho Ración 3,10 €<br />
Consomé <strong>de</strong> Ave (Picadillo) Ración 3,10 €<br />
Crema <strong>de</strong> Espárragos Ver<strong>de</strong>s Ración 3,10 €<br />
Encargo M nimo 3 Raciones<br />
Ensaladas<br />
Ensalada <strong>de</strong> Pasta Ración 5,50 €<br />
(Pasta, Salm n Ahumado y Queso Fresco), Aceite <strong>de</strong> Oliva<br />
Ensalada <strong>de</strong> Griega Ración 5,50 €<br />
(Queso Feta,Tomate, Pepino, Aceitunas y Lechuga), Salsa <strong>de</strong> Yogurt<br />
Ensalada Mixta<br />
(Bonito, Esp rragos Blancos, Huevo Duro, Tomate,<br />
Lechuga, Zanahoria y Aceitunas), Aceite <strong>de</strong> Oliva<br />
Ración 5,00 €<br />
Ensalada <strong>de</strong> la Casa<br />
(Lechuga, Tomate, Ma z, At n, Cangrejo, Trocitos <strong>de</strong> Roquefort),<br />
un peque o toque <strong>de</strong> Mahonesa<br />
Encargo M nimo 2 Raciones<br />
Ración 5,50 €<br />
Pescados<br />
Lomo <strong>de</strong> Bacalao Encebollado Ración 18,50 €<br />
Dorada al Vino Blanco con Ajitos Ración 15,50 €<br />
Salmón en Salsa <strong>de</strong> Caviar Ración 10,75 €<br />
Encargo M nimo 3 Raciones, Guarnicion <strong>de</strong> Verduras al Vapor<br />
Carnes ¤<br />
Solomillo Ibérico, Crema <strong>de</strong> Almendra y Dátiles Ración 13,00 €<br />
Lomo <strong>de</strong> Cerdo Relleno Ración 26,50 €<br />
Confit <strong>de</strong> Pato a la Naranja (Muslo) Ración 13,75 €<br />
Carrillada Ibérica en Salsa Agridulce Ración 13,60 €<br />
Puntas <strong>de</strong> Solomillo con Setas Kg. 38,00 €<br />
Los Platos por Raciones incluyen Guarnici n <strong>de</strong> Patatas Albaicineras con Pimientos Rojos y Champi ones<br />
Encargo M nimo 3 Raciones, Peso M nimo 1 Kg.<br />
Guarniciones<br />
Guarnición <strong>de</strong> Patatas a lo Pobre con Pimientos Ración 3,60 €<br />
Guarnición <strong>de</strong> Verduritas Ración 3,60 €<br />
M nimo 3 Raciones
Un Final Dulce<br />
Postres y Dulces Artesanos<br />
Postres Individuales (Encargo M nimo 4 und.)<br />
Pastel <strong>de</strong> Yema relleno <strong>de</strong> Trufa und. 3,00 €<br />
Pastel <strong>de</strong> Sacher (Chocolate) und. 3,00 €<br />
Pastel <strong>de</strong> Yema relleno <strong>de</strong> Yema und. 3,00 €<br />
Pastel <strong>de</strong> Tiramisú und. 3,00 €<br />
Tartas y Bandas (Peso M nimo 1,5 Kg.) ¤<br />
Bizcocho <strong>de</strong> Merengue Relleno <strong>de</strong> Crema Kg. 24,50 €<br />
Bizcocho <strong>de</strong> Crema <strong>de</strong> Café Kg. 24,50 €<br />
Banda Sachertortes (Chocolate) Kg. 29,00 €<br />
Banda <strong>de</strong> Tiramisú Kg. 25,50 €<br />
Banda <strong>de</strong> Manzana con Crema (Hojaldre) Kg. 21,00 €<br />
Banda <strong>de</strong> Manzana con Crema (Bizcocho) Kg. 21,00 €<br />
Tarta <strong>de</strong> <strong>Nata</strong> Rellena <strong>de</strong> Trufa Kg. 23,50 €<br />
Tarta <strong>de</strong> <strong>Nata</strong> Rellena <strong>de</strong> Yema Kg. 20,50 €<br />
Tarta <strong>de</strong> <strong>Nata</strong> Rellena <strong>de</strong> Crema Kg. 20,50 €<br />
Tarta <strong>de</strong> Trufa Rellena <strong>de</strong> Trufa Kg. 26,00 €<br />
Tarta <strong>de</strong> Yema con Frutas Rellena <strong>de</strong> Yema Kg. 21,50 €<br />
Ban<strong>de</strong>jas y Cajitas Preparadas ¤<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Pastelitos Dulces Surtidos Kg. 22,00 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Yemas Kg. 23,50 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Trufas Kg. 43,00 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Yemas y Trufas Kg. 28,00 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Piononos Kg. 22,50 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Acaramelados Kg. 25,00 €<br />
Ban<strong>de</strong>ja <strong>de</strong> Bocaditos <strong>de</strong> <strong>Nata</strong> Kg. 20,00 €<br />
Cajita <strong>de</strong> Bocaditos <strong>de</strong> <strong>Nata</strong> (Peso Aprox. 450 grs.) und. 8,50 €<br />
Cajita <strong>de</strong> Yemas Tostadas (12 und.) und. 8,50 €<br />
Cajita <strong>de</strong> Yemitas Albaricoque (15 und.) und. 11,00 €<br />
Cajita <strong>de</strong> Piononos Gran<strong>de</strong>s (6 und.) und. 6,00 €<br />
Cajita <strong>de</strong> Piononos Gran<strong>de</strong>s (12 und.) und. 12,00 €<br />
Cajita <strong>de</strong> Acaramelados (12 und.) und. 11,50 €<br />
Cajita <strong>de</strong> Trufas (Porexpan)(Peso Aprox. 450 grs.) und. 25,00 €<br />
Cajita <strong>de</strong> Trufas (Porexpan)(Peso Aprox. 875 grs.) und. 40,00 €<br />
Todo hecho artesanalmente por nuestros maestros pasteleros<br />
con las recetas <strong>de</strong> antaño
Bo<strong>de</strong>ga Vinos y Cavas<br />
Vinos Blancos<br />
Albariño Pazo San Mauro<br />
D.O. R as Baixas - Recomendado 8,70 €<br />
Ver<strong>de</strong>o <strong>de</strong> Torres<br />
D.O. Ver<strong>de</strong>jo <strong>de</strong> Rueda 4,90 €<br />
Maestrante<br />
Semidulce <strong>de</strong> la Tierra <strong>de</strong> C diz 3,00 €<br />
Cavas<br />
Anna <strong>de</strong> Codorniu Brut 8,10 €<br />
Con<strong>de</strong> <strong>de</strong> Haro Brut 9,90 €<br />
Bebidas<br />
Agua Mineral Pequeña 1,30 €<br />
Lata <strong>de</strong> Refresco (Fanta, Coca-Cola...) 1,60 €<br />
Lata <strong>de</strong> Cerveza (con o sin Alcohol) 1,60 €<br />
Servida en fr o en caja nevera <strong>de</strong> Porexpan<br />
<strong>Grupo</strong><br />
GRANADA<br />
Oficina Comercial<br />
(Servicio <strong>de</strong> Catering)<br />
C/ Pintor Zuloaga, 27-29 Bajo<br />
Telf. y Fax 958 26 20 23<br />
www.florynata.es<br />
comercial@florynata.es<br />
catering@florynata.es<br />
Vinos Tintos<br />
Ribera <strong>de</strong> Duero<br />
Posibilidad <strong>de</strong><br />
Regalos <strong>de</strong> Empresa y<br />
Particulares a la Carta<br />
Con<strong>de</strong> <strong>de</strong> San Cristóbal<br />
Recomendado 12,70 €<br />
Rioja-Crianzas<br />
Muga 13,50 €<br />
Marqués <strong>de</strong> Griñón 4,90 €<br />
Viña Izadi 8,30 €<br />
Rioja-Reservas<br />
Muga 22,60 €<br />
Marqués <strong>de</strong> Vargas<br />
Recomendado 16,70 €<br />
Tierra Norte <strong>de</strong> Granada<br />
Muñana Rojo 7,50 €<br />
Muñana 3 Cepas 12,50 €<br />
C/ Santa Aurelia, n.… 5 Granada<br />
Telf. 958 26 02 78<br />
C/ Emperatriz Eugenia, n.… 5 Granada<br />
Telf. 958 28 33 41<br />
Avd. Constituci n, n.… 13 Granada<br />
Telf. 958 27 23 45<br />
Avd. Cadiz, n.… 7 Granada<br />
Telf. 958 81 41 21<br />
R.S.I. n.º 26.0006482/GR<br />
I.V.A incluido R.S.I. n.º 26.0008723/GR<br />
La Empresa se reserva el <strong>de</strong>recho a modificar cualquier precio según variaciones<br />
en el precio <strong>de</strong> mercado.Estos precios son válidos hasta octubre 2012.<br />
Gráficas Alhambra