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INFORMAQON TECNOLOGICA:
HERRAMIENTAS VARIAS
REIEiL: HIT.004 2/6 ONTER]
les. Edi
Cuohava de alarribTe: la forma de esas cucharas es más o menos
como la de la espumadera.
Estas cucharas están hechas de
alambre trenzado en varias formas,
alargadas y redondas. (Fig.4)
Sirven para retirar comestibles
de líquidos y fritos en general.
Colador en forma de cacerola: se hace
dable u otro material y se usa
para separar productos hervidos
del agua o del caldo, (fig.5)
También se utiliza para escurrir
ciertos alimentos después de usar
los.
Fig.5
Fig.4
de alumini o,acero inoxi
Colador "Chinoir": se Utiliza para pasar sopas, cremas y saj_
sas. Generalmente es hecho de acero o de alambre fino, (fig.6)