etiquetado de piensos DCA 2013
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FEBRERO<br />
<strong>2013</strong><br />
En cualquier caso, conviene recordar que la <strong>de</strong>claración <strong>de</strong> la inclusión <strong>de</strong><br />
algunas materias primas es obligatoria cuando se <strong>de</strong>staque su presencia en<br />
el <strong>etiquetado</strong> (apartado 2.a) <strong>de</strong>l artículo 17).<br />
22<br />
Art. 17, 2.c). En los <strong>piensos</strong> compuestos <strong>de</strong>stinados a animales <strong>de</strong><br />
compañía, ¿pue<strong>de</strong>n indicarse en la misma etiqueta algunas materias<br />
primas con su nombre específico y otras con la indicación <strong>de</strong> la<br />
categoría a la que pertenecen?<br />
Si. El reglamento (CE) nº 767/2009 no establece un límite que impida que se<br />
puedan indicar algunas materias primas por su nombre específico y otras por<br />
categoría en el <strong>etiquetado</strong> <strong>de</strong> alimentos para animales <strong>de</strong> compañía. En este<br />
sentido no es tan limitante como la normativa en vigor hasta la publicación <strong>de</strong>l<br />
Reglamento (Real Decreto 56/2002 y directivas europeas que incorporaba a<br />
nuestro or<strong>de</strong>namiento jurídico).<br />
23<br />
Las alegaciones en los <strong>piensos</strong> no precisan una aprobación previa a su<br />
comercialización. Se <strong>de</strong>ben poner a disposición <strong>de</strong> la Autoridad <strong>de</strong><br />
Control, a petición <strong>de</strong> ésta, la información que fundamente<br />
científicamente esa alegación. Esta pue<strong>de</strong> aceptarla o no, en cuyo caso<br />
<strong>de</strong>be ponerla a disposición <strong>de</strong> la Comisión.<br />
La regulación <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong> las alegaciones por parte <strong>de</strong> los operadores es uno<br />
<strong>de</strong> los aspectos novedosos <strong>de</strong>l reglamento y pue<strong>de</strong> dar lugar a distintas<br />
interpretaciones sobre el uso <strong>de</strong> alguna alegación específica. En este punto<br />
es importante recordar que este es uno <strong>de</strong> los aspectos que <strong>de</strong>ben<br />
contemplar los códigos comunitarios <strong>de</strong> buenas prácticas <strong>de</strong> <strong>etiquetado</strong><br />
previstos en el artículo 25.<br />
En caso <strong>de</strong> que alguna autoridad <strong>de</strong> control tenga dudas sobre la vali<strong>de</strong>z <strong>de</strong><br />
una alegación podrá trasladarla a la CNCAA para intentar alcanzar un<br />
consenso. Si no se pue<strong>de</strong> alcanzar este consenso o las dudas persisten, la<br />
CNCAA podrá transmitir esta duda a la Comisión Europa en aplicación <strong>de</strong>l<br />
artículo 13.1.b) <strong>de</strong>l reglamento.<br />
24<br />
Componentes analíticos (art. 17.f. y Capítulo II <strong>de</strong>l Anexo VI).<br />
Capítulo II: Etiquetado <strong>de</strong> los componentes analíticos a que se hace<br />
referencia en el artículo 17, apartado 1, letra f), y en el artículo 22, apartado 1<br />
1. Los componentes analíticos <strong>de</strong> los <strong>piensos</strong> compuestos para animales<br />
<strong>de</strong>stinados a la producción <strong>de</strong> alimentos se etiquetará <strong>de</strong> la manera siguiente:<br />
(………)<br />
Se <strong>de</strong>be indicar “Componentes analíticos” o pue<strong>de</strong>n ser otros, por<br />
ejemplo “Composición analítica” “Composición nutritiva”, “Analítica<br />
nutricional”, etc.<br />
Debe utilizarse la expresión “Componentes analíticos”<br />
¿El resultado <strong>de</strong>be ser en % <strong>de</strong> peso? O pue<strong>de</strong> ser en por ejemplo<br />
mg/gramo, lo cual parece a<strong>de</strong>cuado para los componentes no<br />
nutricionales: calcio, sodio, fósforo, magnesio, lisina y metionina.<br />
El apartado 1 <strong>de</strong>l anexo II indica:<br />
Etiquetado <strong>de</strong> <strong>piensos</strong> / MPPP según Reglamento (CE) 767/2009, rev. FEB<strong>2013</strong> 56 <strong>de</strong> 70