etiquetado de piensos DCA 2013
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FEBRERO<br />
<strong>2013</strong><br />
Preguntas más habituales<br />
(Reglamento 767/2009)<br />
El contenido <strong>de</strong> este capítulo es orientativo, pue<strong>de</strong> cambiar o ser modificado <strong>de</strong>bido a la<br />
aparición <strong>de</strong> nuevas legislaciones, respuestas <strong>de</strong>l MAGRAMA a cuestiones interpretativas <strong>de</strong>l<br />
Reglamento, acuerdos <strong>de</strong> la Comisión Nacional <strong>de</strong> coordinación en materia <strong>de</strong> Alimentación<br />
Animal, etc.<br />
¿Cuándo será <strong>de</strong> aplicación el Reglamento 767/2009?<br />
Será aplicable a partir <strong>de</strong>l 1 <strong>de</strong> septiembre <strong>de</strong> 2010. De acuerdo con el<br />
Reglamento (CE) nº 454/2010, será posible a<strong>de</strong>lantar su aplicación al 16<br />
<strong>de</strong> junio <strong>de</strong> 2010 <strong>de</strong> manera voluntaria y establece una moratoria <strong>de</strong> un<br />
año en el caso <strong>de</strong> animales <strong>de</strong> compañía hasta 1 septiembre 2011.<br />
¿Cómo se han <strong>de</strong> indicar las materias primas en <strong>piensos</strong> compuestos?<br />
Se <strong>de</strong>berán indicar <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l epígrafe composición. Se enumerarán por<br />
or<strong>de</strong>n <strong>de</strong>creciente <strong>de</strong> importancia. Se elimina la obligatoriedad <strong>de</strong> <strong>de</strong>clarar<br />
los porcentajes <strong>de</strong> inclusión <strong>de</strong> las materias primas.<br />
Si bien, el fabricante <strong>de</strong>be facilitar este porcentaje (con +/-15% <strong>de</strong><br />
tolerancia) o bien la fórmula exacta, si la autoridad competente lo solicita<br />
en caso <strong>de</strong> peligro para la salud animal, humana o para el medio ambiente<br />
y si el comprador lo requiere previa solicitud <strong>de</strong>l mismo.<br />
¿Hay alguna excepción a la <strong>de</strong>claración <strong>de</strong>l porcentaje en peso <strong>de</strong> una<br />
materia prima?<br />
Sí, se <strong>de</strong>berá indicar el nombre y el porcentaje en peso <strong>de</strong> una materia<br />
prima para <strong>piensos</strong> si se <strong>de</strong>staca su presencia en el <strong>etiquetado</strong> en<br />
forma <strong>de</strong> palabras, imágenes o representación gráfica.<br />
El uso “voluntario” <strong>de</strong>l Catálogo <strong>de</strong> Materias Primas, ¿lo es para todo<br />
menos para la <strong>de</strong>nominación?<br />
El artículo 24.5 indica que el uso <strong>de</strong>l Catálogo será voluntario. No obstante,<br />
el Real Decreto 56/2002 introducía en nuestro or<strong>de</strong>namiento jurídico las<br />
Directivas 96/25/CE y 82/471/CE con disposiciones <strong>de</strong> <strong>etiquetado</strong><br />
obligatorio para las materias primas para <strong>piensos</strong>, facilitando el intercambio<br />
<strong>de</strong> información sobre las propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l producto entre productor y<br />
comprador. De ahí la obligatoriedad <strong>de</strong> acompañar a las materias primas<br />
<strong>de</strong> una serie <strong>de</strong> menciones obligatorias.<br />
El consi<strong>de</strong>rando 28, <strong>de</strong>l Reglamento 767/2009, habla <strong>de</strong>l uso voluntario <strong>de</strong>l<br />
catálogo, excepto en lo relativo al uso <strong>de</strong> la <strong>de</strong>nominación <strong>de</strong> la materia<br />
prima para <strong>piensos</strong>, pudiendo emplearse si la materia prima cumple todas<br />
las disposiciones <strong>de</strong>l catálogo.<br />
Etiquetado <strong>de</strong> <strong>piensos</strong> / MPPP según Reglamento (CE) 767/2009, rev. FEB<strong>2013</strong> 22 <strong>de</strong> 70