Estudio y conservación de papaya criolla - sinarefi

Proyecto FRU-PAY-10-3
Dra. Lilia Alcaraz Meléndez
M. En C. Margarito Rodríguez Álvarez
Tec. Sergio Real Cosío

Generalmente la papaya se desarrolla en
zonas tropicales y húmedas, sin embargo en
Baja California Sur, se encuentran algunos
ejemplares de plantas criollas,
especialmente en los sitio denominados
Región del Cabo y los Oasis, es por esto que
es importante recuperar el germoplasma de
estas plantas .

General
Colecta y conservación de germoplasma de
Papaya criolla de BCS
Específicos
Recorrido para ubicación y muestreo de
plantas en diferentes sitios de BCS
Desarrollo de protocolos para propagación de
plantas por semilla
Desarrollo de metodologías para propagación
clonal mediante cultivo de tejidos.

Se realizaron salidas de campo en el
Sur del Estado de Baja California
Sur, (San Bartolo, Todos Santos,
Pescadero, La Rivera y El Comitán)
con fines de ubicación de las
papayas regionales para obtener
muestras de fruto para obtención de
semillas y brotes para propagación
clonal

Así mismo se muestreará la próxima
semana la parte norte del estado de
BCS en los sitios donde se
encuentran los oasis que son: Ejido
Insurgentes, San Javier, La Purísima,
Mulegé y San Ignacio.

Se colectaron los frutos maduros o por
madurar en los diferentes sitios donde se
encontró papaya. Se extrajeron las semillas,
se secaron. Una parte de las semillas se
guardo y la otra parte se germinó en
condiciones asépticas en medio de cultivo MS

Selección de explantes para cultivo in
vitro
Se tomaron meristemos apicales de 2 a
4 cm de longitud; dejar las hojas que
recubren el meristemo apical para
retirarlas en el laboratorio.
Procedimientos para el transporte y
conservación de los explantes
Se guardaron en bolsas de plástico y
etiquetaron con plumón indeleble, lo
mas recomendable es llevarlas al
laboratorio y trabajar con el proceso de
higienización e introducción, de no ser
posible se pueden guardar en
refrigeración a 4°C por un tiempo no
mayor a 3 días.

•Se etiquetaron los recipientes
(cajas magenta o vasos de
precipitado), procurando tener
explantes independientes por
cada planta.
•Se enjuagaron con agua de la
llave, retirando los excedentes de
los explantes, posteriormente se
sumergieron en una solución de
hipoclorito de sodio comercial al
5% + alcohol al 10% + 0.1 ml de
detergente liquido por cada 100
ml. Enjuagar virtiendo de un
recipiente a otro los explantes en
la solución jabonosa para
finalmente decantar y enjuagar
con agua destilada.

•Una vez prelavados los explantes se
pasaron a la campana de flujo laminar,
colocando los explantes con pinzas en cajas
magenta estériles previamente etiquetadas
•Se preparo una solución de etanol al 70% y
se sumergieron los explantes 10 segundos
aprox. Se enjuagaron con agua destilada
estéril 2 veces.
•Se preparo una solución de hipoclorito de
sodio comercial al 30% + 0.1 ml de tween
20, se mantuvieron sumergidos y en
agitación en esta solución de 20 a 30
minutos, dependiendo de las condiciones
de los explantes; finalmente se enjuagaron
los 5 veces consecutivas

•Posteriormente se cortaron las
hojas de los explantes sobre una
placa estéril hasta un tamaño final
de 2 cm, se sembraron en medio
Murashige y Skoog (MS)
conteniendo 3% de sacarosa + 0.8 %
de agar + 5 mg de adenina y 2 mg
de ANA/ lt.

Finalmente se colocaron en el
cuarto de cultivos en condiciones
controladas, 23-27 °C de
temperatura y luz durante 24 hrs.

Se higienizaron con hipoclorito de
sodio comercial al 30 % durante 10
min.
Se trataron con ácido giberélico 1 X
10 -4 M en agitación durante 24 hrs
Se sembraron en medio MS con
sacarosa al 30% y 0.8% de agar

Se ubicaron plantas de papaya en los
sitios visitados, tomando muestras de
brotes cuando se pudieron colectar y
frutos para obtención de semillas.
Las plantas localizadas fueron:
4 en Pescadero, 6 en Todos Santos, 8 en
La Rivera , 18 en San Bartolo, El Comitán
3

CLAVE SITIO ALTITUD msnm UTM MUESTRA
1P-1A PESCADERO 61 585998 2582941 FRUTO
1P-1B PESCADERO 61 585998 2582941 FRUTO
1P-2A PESCADERO 61 585998 2582941 FRUTO
1P-2B PESCADERO 61 585998 2582941 FRUTO
1TS-1A TODOS SANTOS 48 0579207 2594951 FRUTO
1TS-1B TODOS SANTOS 48 0579207 2594951 FRUTO
1TS-1C TODOS SANTOS 48 0579207 2594951 FRUTO
1TS-1D TODOS SANTOS 48 0579207 2594951 FRUTO
2TS-2A TODOS SANTOS 48 0580386 2597080 FRUTO
2TS-2B TODOS SANTOS 48 0580386 2597080 FRUTO

CLAVE SITIO ALTITUD msnm UTM MUESTRA
1SB- 1
1SB- 2
1SB-3
SAN BARTOLO
RESTAURANT LA PILA 274 0610585 2627894 FRUTO
SAN BARTOLO
RESTAURANT LA PILA 274 0610585 2627894 BROTE
SAN BARTOLO
RESTAURANT LA PILA 274 0610585 2627894 BROTE
2SB-4 SAN BARTOLO SCT 274 0617657 2625726 FRUTO
3SB-5
3SB-6
3SB-7
3SB-7 A
3SB-8
3SB-9
3SB-10
3SB-10 A
3SB-10 B
3SB-11
3SB-12
3SB-13
SAN BARTOLO GRANJA
EL CRUZERO 200 0617657 2625703 FRUTO
SAN BARTOLO GRANJA
EL CRUZERO 200 0617657 2625703 FRUTO
SAN BARTOLO GRANJA
EL CRUZERO 274 0618813 2625791 FRUTO PEQUEÑO
SAN BARTOLO GRANJA
EL CRUZERO 274 0618813 2625792 BROTE
SAN BARTOLO GRANJA
EL CRUZERO 274 0618813 2625792 FRUTO ARBOL GRANDE
SAN BARTOLO GRANJA
EL CRUZERO 299 0618800 2625748 BROTE
SAN BARTOLO GRANJA
EL CRUZERO 318 0618824 2625713 FRUTO
SAN BARTOLO GRANJA
EL CRUZERO 318 0618824 2625713 BROTE
SAN BARTOLO GRANJA
EL CRUZERO 318 0618824 2625713 BROTE
SAN BARTOLO GRANJA
EL CRUZERO 318 0618824 2625713
SAN BARTOLO GRANJA
EL CRUZERO 318 0618824 2625713 BROTE MACHO
SAN BARTOLO GRANJA
EL CRUZERO 318 0618824 2625713 BROTE MACHO

CLAVE SITIO NORTE OESTE ALTITUD msm MUESTRA
RIV 1 LA RIVERA 23,59677 109,58425 17
BROTE Y FRUTO
(hembra)
RIV 2 LA RIVERA 23,59680 109,58441 17 FRUTO (hembra)
RIV 3 LA RIVERA 23,59660 109,58436 17 (hembra)
RIV 4 LA RIVERA 23,59667 109,58431 17 BROTE (hembra)
RIV 5 LA RIVERA 23,59685 109,58417 20 FRUTO (macho)
RIV 6 LA RIVERA 23,59694 109,58423 20 (hembra)
RIV 7 LA RIVERA 23,59700 109,58426 17 (macho)
RIV 8 LA RIVERA 23,59701 109,58425 17 (hembra)

CLAVE SITIO NORTE OESTE ALTTITUD msm MUESTRA
SB 5
SB6
SB7
SB8
SB10
SB11
SB12
SB14
SB15
SB16
SB17
SB18
SAN BARTOLO
GRANJA EL
CRUZERO
SAN BARTOLO
GRANJA EL
23,73855 109,83466 317
CRUZERO
SAN BARTOLO
GRANJA EL
23,73897 109,83381 310
Frutos verdes no
se muestreo
No tiene brotes
fruto verde
CRUZERO 23,73863 109,83427 319 No tiene brotes
SAN BARTOLO
GRANJA EL
CRUZERO
SAN BARTOLO
GRANJA EL
23,73864 109,83428 319 Brotes (hembra)
CRUZERO 23,73812 109,83427 326 Brotes (hembra)
SAN BARTOLO
GRANJA EL
CRUZERO
SAN BARTOLO
GRANJA EL
23,73812 109,83424 324
Brotes (hembra) y
fruto
CRUZERO 23,73811 109,83422 321 Brotes (macho)
SAN BARTOLO
GRANJA EL
CRUZERO
SAN BARTOLO
GRANJA EL
23,73811 109,83422 321
Brotes (macho)
cerca de SB12
CRUZERO 23,73811 109,83422 321 Frutos (hembra)
SAN BARTOLO
GRANJA EL
CRUZERO
SAN BARTOLO
GRANJA EL
23,73811 109,83422 321
CRUZERO 23,73811 109,83422 321
Brotes (macho)
cerca de SB12
fruto con picos
Brotes (macho) y
fruto
SAN BARTOLO
GRANJA EL
CRUZERO 23,73811 109,83422 321 Fruto (macho)

Se extrajeron las semillas de los
frutos colectados, se secaron y se
guardaron en sobres de papel. S
obtuvieron muestras de cada sitio
visitado.

CLAVE No. Semillas Peso por semilla (mg)
SB6A 341 9,5
SB6B 331 12,4
SB7 555 17,6
SB8A 717 14,2
SB8B 316 16,7
SB8C 582 14,8
SB10 414 18,000
SB11A 182 17,3
SB11B pendiente pendiente
SB15 pendiente pendiente
SB16 45 16,5
SB17A 332 16,7
SB17B 222 12,9
SB18 584 11,6
1P1A 19 17,5
1P1B 220 19,1
1P2A 1138 12,4
1P2B 899 13,5
1TSA 490 11,6
1TSB 843 14,5
1TSC 1355 13,2
1TSD 733 16,3
2TSA 425 19,3
2TSB 360 19,6
RIV1 162 12,1
RIV2 381 12,9
RIV3 262 14,1
CIB 1 95 15,5

La germinación fue muy
heterogénea, se obtuvo un 30% de
germinación en un período de
tiempo de entre 30 a 70 días

EXPLANTES DESARROLLADOS A PARTIR DE BROTES
SB2 2
SB3 7
SB4 5
SB7 1
SB12 2
RIV 4 1
CAMPO EXP.CIBNOR 1
BROTES DESARROLLADOS A PARTIR DE SEMILLAS
COMITAN 9
1P2B (Pescadero) 9

Se obtuvo que la mayoría de las plantas son
de traspatio, solamente encontramos una
huerta con diferentes plantas de papaya
compartiendo con plantas de aguacate,
guyabo y mango principalmente
En cuanto a la propagación por semilla, es
importante mantener propagar el
germoplasma, para conservarlo.
Se desarrolló la metodología para
propagación múltiple de brotes, es necesario
continuar con el protocolo para
enraizamiento.

M.C. Margarito Rodríguez Álvarez
Tec. Acad. Sergio Real Cosío
Tec. Amado Cota Cosío (recientemente
jubilado)