desarrollo de detergentes líquidos a base de aceites naturales ...

Tabla 2.2 Características físico - químicas del aceite de soya
Propiedad Valor Unidad
Forma Líquida ----
Color Amarillo pálido ----
Olor Característico ----
Área de fusión < 0 ºC
Punto de ebullición ˃ 350 ----
Punto de inflamación ˃ 300 ºC
Punto de ignición Desconocido ----
Propiedades explosivas Desconocidas ----
Densidad @ 20 ºC 0,919 – 0,925 g/cm 3
Presión de vapor @ 20 ºC < 1 ----
Viscosidad @ 50 ºC 55 – 60 mm 2 /s
Disponible en: http://www.gustavheess.com/pdf/1101seg.pdf
2.2.10.1 Cultivo de la soya
La soya pertenece a la familia de las leguminosas, como la judía, el guisante y
tantas especies vegetales de interés económico. Es de origen asiático, fue descubierta
por un emperador chino hace más de tres milenios. Esta especie vegetal se trasladó a
Occidente a través de los años. Venezuela en la actualidad presenta un incremento en
la producción de este rubro. Ésta especie de leguminosas se forma dentro de las
vainas o legumbres, que es el fruto típico de esta familia de plantas. Se trata de una
planta anual que se cultiva durante la estación cálida. La semilla de soya se recolecta
cuando la vaina se torna amarilla. Cada vaina puede contener entre una y cuatro
habas de pequeño tamaño y diferentes colores según variedades: amarillas, marrones,
verdes, negras o moteadas. La más frecuente es la amarilla y también la más
apreciada, ya que es la que normalmente se utiliza para obtener el aceite.
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