desarrollo de detergentes líquidos a base de aceites naturales ...

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H.5 POTENCIAL DE HIDROGENO, pH Indicó el grado de acidez o basicidad de los detergentes. Es importante controlar el pH debido a que afecta la dispersibilidad de las arcillas, la solubilidad de varios productos y sustancias químicas. En general afecta las propiedades reológicas del fluido. Procedimiento: • Primeramente se presionó el botón on/off en ON para encender el medidor de pH. • Luego se retiró el electrodo de la solución de almacenamiento y se enjuagó el electrodo con agua destilada. • Se sumergió el electrodo en la solución a ser medida, después de pocos segundos el valor de pH se estabilizó y se registró el valor del pH. H.6 SOLUBILIDAD EN AGUA, PORCENTAJE VOLUMEN-VOLUMEN (% V/V) Expresó el volumen de soluto por cada cien unidades de volumen de la disolución. Se suele usar para mezclas líquidas o gaseosas, en las que el volumen es un parámetro importante a tener en cuenta. Es decir, el porcentaje que representa el soluto en el volumen total de la disolución. Suele expresarse simplificadamente como (% v/v).
Descripción: Permitió conocer la cantidad máxima de detergente que puede mantenerse disuelto en agua. Método: • En un beaker de 50ml sr vertieron 10 ml de detergente que sería el soluto y se le agregó la misma cantidad de solvente. • Se obtuvo el soluto diluido a un 100 % v/v a 1 atm y temperatura ambiente. H.7 PUNTO DE EBULLICIÓN Descripción: Se determinó usando la técnica de vaporización, se calentó cada detergente hasta que liberó la primera burbuja y la temperatura permaneció constante. Método: • Sobre una manta de calentamiento se colocó una capsula de metal, se vertieron 25 ml de detergente palma y/o soya. • Se sumergió la punta de un termómetro digital en la solución con el fin de registrar la temperatura. • Luego se calentó el detergente de palma y/o soya hasta que liberó la primera burbuja y su temperatura se mantuvo constante y se registró la temperatura.
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