El libro blanco de la hidratación - Cerveza y Salud
El libro blanco de la hidratación - Cerveza y Salud El libro blanco de la hidratación - Cerveza y Salud
BIBLIOGRAFÍA 1. Authur C. Gayton, Editorial Interamericana, IV Edición en español. 1.997 2. Kozlowski,S. and Saltin, B. Effetc of sweat loss on body fluids. J. Appl. Physiol 19: 1119-1124, 1964 3. González Alonso et al. Reducctions in cardiac output, mean blood pressure and skin vascular conductance with dehydration are reversed when venous return is increased. Med.Sci. Sport Exerc. 26: S163, 1994 4. Alen, T. E., et al. Hemodynamic response to submaximal exercise after dehydration and rehydration in high school wrestlers. Med. Sci. Sport 9: 159-163, 1977 5. Claremont, A. D., et al. Heat tolerance following diuretic induced dehydration. Med. Sci. Sports 8: 239-243, 1976 6. Horstman, D. H., and Horvath, S.M. Cardiovascular adjustments to progressive dehydration. J. Appl. Phisyol. 35: 501-504, 1973 7. Zambraski, E. J. et al. Iowa wrestling study: weight loss and urinary profiles of collegiate wrestlers. Med.Sci. Sport 8: 105-108, 1976 8. Caldwell, J. E., et al. Diuretic therapy, physical performance and neuromuscular function. Physician Sportsmed 12: 73-85, 1984 9. Astrand-Rodahl (textos de referencia) 10. Claremont, A. D., et al. Comparison of metabolic, temperature, heart rate and ventilatory responses to exercise at extreme ambient temperatures. Med. Sci. Sports 7: 150- 154, 1975 11. Armstrong, L. E., et al. Influence of diuretic induced dehydration on competitive running performance. Med. Sci. Sports Exerc. 17: 456-461, 1985 12. Sport Science Exchange 63, v 9, nº 4, 1996 (textos de referencia) Fluid repalcement : The American College of Sports Medicine Posicion Stand 109 LIBRO BLANCO DE LA HIDRATACIÓN 13. Rico-Sanz, J, et al. Effects of hiperhydration on total body water, temperature regulation and performance of elite young soccer player in a warm climate. Int. J. Sports Med. 17: 85-91, 1995 14. Noakes, T. D. Fluid replacement during exercise. Exerc. Sports Sci. 21: 297-330, 1993 15. Montain, S. J., and Coyle E. F., Influence of the timming of fluid ingestion on temperature regulation during exercise. J. Appl. Phisiol. 75: 668-695, 1993 16. Sports Sci. Exchan, 50: v 7, nº 3, 1994 17. Montain, S. J., and Coyle E. F., The influence of graded dehydration on hyperthermia and cardiovascular drift during exercise. J. Appl. Phisiol. 73: 1340-1350, 1992b 18. Swaka, M. N., and Pandlf K. B. Effecs of body water loss on physiological function and exercise performance. In: Gisolfi, C. V., and Lamd D. R. (eds). Fluid homeostasis during exercise. Benchmark, Carmel. pp i-38 19. Nadel, E. R., et al. Influence of fluid replacement beverages on body fluid homeostasis during exercise and recovery. (Chapter 5). In: Gisolfi, C. V., and Lamd D. R. (eds). Perspectives in Exercise Science and Sports Medicine. Volume 3. Fluid homeostasis during exercise. Benchmark Press, Carmel: 181-205, 1990 20. Scirreffs S. M., and Maughan, R. J., The effect of alcohol consumption on the restoration of blood and plasma volume following exercise-induced dehydration in man. J. Physiol. 491: 64P-65P, 1996 21. Maughan, R. J., et al. Restoration of fluid balance after exercise-induced dehydration: effect of food and fluid intake. Eur. J. Appl. Physiol. In press 22. Costill. En: Nutrition for Fitness and Sport: Cap 8, pg: 202. Melvin H. Williams. Wm. C. Brown Publishers. Third Edition 1992. ISBN: 0-697-10145-2 23. Melvin H. Williams. Wm. C. Brown. Nutrition for Fitness and Sport: Cap 8, pg: 202-203. Publishers. Third Edition 1992. ISBN: 0-697-10145-2
5 Requerimientos hídricos en diferentes edades y en situaciones especiales LIBROS ADICIONALES DE REFERENCIA • Arthur C. Guyton. Tratado de Fisiología, V Edición en Español, 1976. Edit. Interamericana. ISBN 84-7542-012-4 • J.A.F. Treguerres. Fisiología Humana, I Edición , 1992, Edit. Interamericana-McGrow Hill. ISBN 84-7615-957-9 • William F. Ganong. Fisiología Médica, IV Edic. En Español, 1996. Edit. El Manual Moderno S.A. México • Nutrition for Fitness and Sport. Melvin H. Williams. Wm. C. Brown Publishers. • Third Edition 1992. ISBN: 0-697-10145-2 • Gatorade Sports Science Institute. Sports Science Exchange 110
- Page 60 and 61: densidad de calorías y solutos, la
- Page 62 and 63: hidratos de carbono como fuente de
- Page 64 and 65: este tipo de pruebas se recomienda
- Page 66 and 67: 35. Febbraio MA, Lambert DL, Starki
- Page 68 and 69: Figura I. Venta y consumo per capit
- Page 70 and 71: ■ Alcohol etílico, que se produc
- Page 72 and 73: Los polifenoles, existen en cantida
- Page 74 and 75: Tabla 5 verano. Contribuyen a su co
- Page 76: 7. The use of alcohol in Sports. 19
- Page 79 and 80: 4 Papel del agua en la fisiología
- Page 81 and 82: 4 Papel del agua en la fisiología
- Page 83 and 84: 4 Papel del agua en la fisiología
- Page 85 and 86: 4 Papel del agua en la fisiología
- Page 87 and 88: 4 Papel del agua en la fisiología
- Page 89 and 90: 4 Papel del agua en la fisiología
- Page 92 and 93: 91 LIBRO BLANCO DE LA HIDRATACIÓN
- Page 94 and 95: El aporte nutricional de la dieta p
- Page 96 and 97: • Ingerir 1,5 ml de agua por cada
- Page 98 and 99: • Sujeciones mecánicas • Sínd
- Page 100 and 101: ■ En cada ingesta (desayuno, comi
- Page 102 and 103: 4. Ángeles Carvajal. El agua. 2000
- Page 104 and 105: Requerimientos hídricos de los dep
- Page 106 and 107: esponde a la fórmula de volumen si
- Page 108 and 109: en esencia suponen un magnífico ej
- Page 112 and 113: Requerimientos hídricos en el emba
- Page 114 and 115: energía (1). Es importante señala
- Page 116 and 117: equerimientos fisiológicos de agua
- Page 118 and 119: ■ En el segundo estudio se incluy
- Page 120 and 121: más muy variable de un día a otro
- Page 122 and 123: El problema de la hidratación en e
- Page 124 and 125: moléculas y otras sustancias orgá
- Page 126 and 127: excretan los riñones. Éstos puede
- Page 128 and 129: to o incluso congelamiento. Los esp
- Page 130 and 131: puede asociarse a altos niveles de
- Page 132 and 133: Tabla 2: Resumen de los aspectos de
- Page 134 and 135: 28. Consensus conference : Diagnosi
- Page 136 and 137: Hidratación y piel 135 LIBRO BLANC
- Page 138 and 139: formado por colesterol, ácidos gra
- Page 140 and 141: sustancias como el escualeno, trigl
- Page 142 and 143: 5. Cargnel C. La hidratación de la
- Page 144 and 145: El agua: su ingestión adecuada 143
- Page 146 and 147: la edad. Ni la raza ni el sexo alte
- Page 148 and 149: tema homeostático y es la señal f
- Page 150 and 151: Deshidratación y tolerancia al cal
- Page 152 and 153: determinado por la tasa de vaciamie
- Page 154 and 155: APÉNDICE I Ingestión dietética d
- Page 156 and 157: BIBLIOGRAFÍA 1. Popkin B, Armstron
- Page 158 and 159: 40. Neufer PD, Young AJ, Sawka MN.
5<br />
Requerimientos hídricos en diferentes eda<strong>de</strong>s y en situaciones especiales<br />
LIBROS ADICIONALES DE REFERENCIA<br />
• Arthur C. Guyton. Tratado <strong>de</strong> Fisiología, V Edición en<br />
Español, 1976. Edit. Interamericana. ISBN 84-7542-012-4<br />
• J.A.F. Treguerres. Fisiología Humana, I Edición , 1992, Edit.<br />
Interamericana-McGrow Hill. ISBN 84-7615-957-9<br />
• William F. Ganong. Fisiología Médica, IV Edic. En Español,<br />
1996. Edit. <strong>El</strong> Manual Mo<strong>de</strong>rno S.A. México<br />
• Nutrition for Fitness and Sport. Melvin H. Williams. Wm. C.<br />
Brown Publishers.<br />
• Third Edition 1992. ISBN: 0-697-10145-2<br />
• Gatora<strong>de</strong> Sports Science Institute. Sports Science<br />
Exchange<br />
110