Ciudadanía e higienismo social en El Salvador, 1880-1932

En el Diario Oficial publicado en San Salvador el miércoles 2 de octubre de
1889, vemos reflejados dos análisis estadísticos que evidencian la profunda
distorsión emanada de la administración pública. En una de ellas se rescata el
rendimiento de la Dirección General de la Renta de Licores; para esta fecha el
departamento de San Salvador reportaba un número de 33,978 botellas vendidas,
para totalizar la cantidad de 18,539.83 pesos. Asimismo, el departamento de Santa
Ana le seguía con 26,863 botellas vendidas, sumando la cantidad de 14,569.14 pesos.
Los demás departamentos se sumaban en esta contabilidad etílica, demostrando con
ello la meticulosidad del Estado liberal en el control de los estancos del alcohol.
Paradójicamente, en este mismo periódico y en la misma fecha, también se
publicaron para el departamento de Santa Ana un cuadro elaborado por la
Gobernación Política del Departamento, donde se manifestaba el número de
individuos que habían sido sentenciados por falta de policía para el mes de agosto
de 1889. Del total de infracciones de policía, el 61% correspondía al estado de
ebriedad; y aproximadamente el 41% de estas faltas se concentraba en la población
de Santa Ana. Claro está que ese porcentaje podría haberse incrementado al
adicionar otras faltas, como: vagancia, juegos prohibidos, portación de armas
prohibidas, deserción de trabajo y faltas contra el orden público. 306 Esto deja en
claro la vinculación directa entre alcoholismo y criminalidad; demostrada por las
mismas fuentes primarias oficiales, evidenciando así la grave distorsión generada
dentro del marco institucional de finales del siglo XIX.
2.2. El deterioro social y la cultura alcohólica: violencia y criminalidad
en los distintos gobiernos liberales decimonónicos.
El problema del alcoholismo tuvo mucho que ver en el desarrollo de la
violencia, aunque las causas que lo favorecieron parecieran haber estado
determinadas por el deterioro de la estructura social, y además por la
comercialización y producción del alcohol para su consumo; lo anterior fue
promovido y favorecido por el Estado.
306 Diario Oficial, Tomo 27, San Salvador, miércoles 2 de octubre de 1889, Núm. 229, pp. 1097-1098.
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