Zintziri 2012 Menús Especiales - Restaurante Zintziri Errota
Zintziri 2012 Menús Especiales - Restaurante Zintziri Errota
Zintziri 2012 Menús Especiales - Restaurante Zintziri Errota
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Menú Pagakolanda<br />
* Jamón Ibérico de bellota<br />
* Cremoso de foie, espinacas y txarripatas<br />
* Pisto de bacalao y salsa de esparragos<br />
* Carrilleras de ternera al vino tinto y<br />
reineta<br />
* Cremoso de dulce de leche y piña<br />
* Crianza de La Rioja<br />
39.00+ iva<br />
Menú Egunsenti<br />
* Jamón Ibérico de bellota<br />
* Croquetas de ajoarriero de gambas<br />
* Pimientos rellenos de bacalao<br />
* Entrecotte a la brasa con crema de patata<br />
* Terrina de bizcocho de manzana y helado<br />
* Crianza de La Rioja<br />
46.00euros + iva<br />
<strong>Zintziri</strong> <strong>2012</strong><br />
<strong>Menús</strong> <strong>Especiales</strong><br />
BARRIO ARTZALDE 5, 48130 Bakio<br />
info@zintzirierrota.com<br />
Tfno. 94 619 3223 - Fax 94 619 3189<br />
Menú Intxizu<br />
* Ensalada de pulpo asado y aceite de pimentón<br />
* Hojaldre de puerro y langostinos<br />
* Pencas rellenas de gambas y setas<br />
* Crujiente de Rabo deshuesado y crema de<br />
patata<br />
* Terrina de chocolate y helado de vainilla<br />
* Crianza de La Rioja<br />
42.00 euros + iva<br />
Menú Iparhaieza<br />
* Ensalada de jamón de pato y cremoso de foie<br />
* Hongos salteados con Ibérico<br />
* Croquetas caseras de beguihandi<br />
* Bacalao con pil pil de centollo<br />
* Tarta de fresas y helado de leche merengada<br />
* Crianza de La Rioja<br />
49.00euros + iva
Menú Gautxori<br />
* Ensalada de laminas de bacalao y ajoarriero<br />
* Langostinos a la plancha<br />
* Mollejas salteadas con bechamel de foie<br />
* Merluza en salsa verde con almejas<br />
* Entrecotte a la brasa con crema de patata y<br />
jabugo<br />
* Tarta de chocolate lacteado<br />
* Crianza de La Rioja<br />
56.00euros + iva<br />
Menú Kobazulo<br />
* Ensalada de pulpo asado y tomate<br />
* Langostinos a la plancha<br />
* Hojaldre de puerro y langostinos<br />
* Pimientos confitados rellenos de bacalao<br />
* Merluza a la brasa con piperrada<br />
* Solomillo a la brasa con crema de reineta<br />
* Tarta de manzana y crema<br />
* Crianza de La Rioja<br />
69.00euros + iva<br />
BARRIO ARTZALDE 5, 48130 Bakio<br />
info@zintzirierrota.com<br />
Tfno. 94 619 3223 - Fax 94 619 3189<br />
Menú Hegohaieza<br />
* Foie casero con crema de mango<br />
* Ensalada de bogavante en su propio jugo<br />
* Hojaldre de puerro y langostinos<br />
* Merluza a la brasa con fritada de tomate<br />
* Chuleton de buey a la brasa<br />
* Brownie de avellanas y helado de<br />
mandarina<br />
* Crianza de La Rioja<br />
60.00euros + iva<br />
Menú Irati<br />
* Jamón ibérico de bellota<br />
* Foie casero con crema de reineta<br />
* Laminas de bacalao y centollo<br />
* Pencas rellenas de hongos salteados<br />
* Lomo de Rape y fritada de tomate<br />
* Solomillo al foie con reducción de vino tinto<br />
* Milhojas de nata y crema<br />
* Crianza de La Rioja<br />
75.00euros + iva
Change language