Metabolismo. Catabolismo
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OXIDACIÓN DEL ESQUELETO CARBONADO DE LOS AMINOÁCIDOS<br />
Después de la separación del<br />
grupo amino del aminoácido,<br />
queda un esqueleto carbonado<br />
que se degradará mediante una<br />
ruta propia, de modo que existen<br />
20 rutas degradativas de los<br />
aminoácidos proteínicos. Estas<br />
rutas son convergentes.<br />
Los productos finales de estas<br />
rutas son Piruvato, Acetil-CoA<br />
o intermediarios del ciclo de<br />
Krebs. Así los esqueletos<br />
carbonados de los aminoácidos<br />
acabarán convertidos en C0 2 y<br />
H 2 O y los electrones pasarán a<br />
la cadena respiratoria para<br />
producir energía.
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