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MENGOBA<br />

Año de fundación: 2007<br />

MENGOBA. Ctra. Cacabelos, 11.<br />

24550 Sorribas (León)<br />

: 649 940800.<br />

@ gregory@mengoba.com<br />

www.mengoba.com<br />

Director general: Gregory Pérez<br />

Enólogo: Gregory Pérez<br />

Producción media: 60.000 l.<br />

Barricas: 15. Roble: francés y americano<br />

Viñedo propio: 5 has. de media de 60 años<br />

Mengoba sobre Lías 90/100<br />

2009 Blanco 10€<br />

Este vino deja patente que también en el<br />

Bierzo existe la materia prima para elaborar<br />

grandes vinos de esta uva. Gregory Pérez,<br />

que firma este vino, está desarrollando un<br />

estilo a medias entre la Borgoña y el modelo<br />

de blanco que existe más al Este, en Austria o<br />

Alemania. Sí que muestra cremosidad –ha<br />

pasado con sus lías 10 meses en fudre de<br />

madera– pero también tiene una fruta poco<br />

evolucionada, más bien reductiva, que recuerda<br />

vinos claramente septentrionales.<br />

Complejo, mineral, concentrado y vivo,<br />

muestra notas herbáceas que dan energía al<br />

conjunto. Un vino personal, aparte, gastronómico<br />

y, por lo tanto, desde luego mejor para<br />

comer que como aperitivo. Un vino con (cierta)<br />

influencia de madera, precisamente para<br />

asombrar a los detractores de esta forma de<br />

crianza en los blancos.<br />

Variedades: Godello y doña blanca con maceración<br />

en lías 9 meses.<br />

Botellas: 12.000.<br />

Consumo óptimo: 2013.<br />

Brezo 89/100<br />

2011 Tinto joven<br />

Llamativo tinto joven que muestra una interesante<br />

mezcla de uva, ya que la mencía fue<br />

completada con un poco de alicante bouschet,<br />

una uva de pulpa colorada que en<br />

Levante lleva el nombre de garnacha tintorera.<br />

Explosivo buqué de fruta roja y negra<br />

macerada, hollejos, intensas notas florales y<br />

un punto de tierra mojada. En boca sabroso,<br />

intenso, un tanino que muestra un ligero tacto<br />

granulosa, luego vuelven las notas de uva<br />

macerada muy madura, casi dulce. Un tinto<br />

extrovertido, atractivo pero ¡para tomarlo ya!<br />

Variedades: Mencía.<br />

Consumo óptimo: Ya.<br />

38<br />

[BIERZO]<br />

PEIQUE<br />

Año de fundación: 1999<br />

PEIQUE, SL. C/ Bierzo, s/n. 24530<br />

Valtuille de Abajo (León)<br />

: 987 562044.<br />

Fax: 987 562044<br />

@ bodega@bodegaspeique.com<br />

www.bodegaspeique.es<br />

Enoturismo: Sí<br />

Director general: Mar Peique Valle<br />

Enólogo: Jorge Peique Valle<br />

Viticultura: Luis Peique Valle<br />

Director comercial: Ana de Andrés de Prado<br />

Producción media: 226.000 l.<br />

Barricas: 122.<br />

Roble: francés y caúcaso<br />

Viñedo propio: 25 has. de 70 a 90 años<br />

Peique 84/100<br />

2011 Tinto joven 5€<br />

Muy varietal; nos gusta la muy lograda concentración.<br />

Todo el conjunto se presenta fresco<br />

y frutuoso, gran balsámico. Se agradece<br />

que un vino de este corte y de esta concentración<br />

no se haya intentado subir en calidad<br />

con el roble, que pudiera probablemente<br />

camuflar la rica expresión varietal. Lineal,<br />

franco, sabroso en boca, un fino toque secante<br />

que no molesta en absoluto. Para tomarlo<br />

pronto. Considerable calidad.<br />

Variedades: Mencía.<br />

Botellas: 180.000.<br />

Consumo óptimo: Hasta 2014.<br />

Ramón Valle 83/100<br />

2009 Tinto roble 7 meses 7,8€<br />

Finura en nariz, por un lado fruta roja muy<br />

fresca, notas minerales y un buen balsámico.<br />

Buen punto de acidez en boca, sabroso;<br />

punto seco en el paso final.<br />

Variedades: Mencía.<br />

Botellas: 35.000.<br />

Consumo óptimo: Hasta 2015.<br />

Peique Viñedos Viejos 92/100<br />

2007 Tinto con crianza (12 meses) 11€<br />

Un gran bierzo. Espectacular color, tenso aunque<br />

el centro brilla con una fuerza propia; una<br />

mencía concentrada a la vez elegante, jugosa,<br />

dotada de una frescura impresionante; el tanino<br />

muy bien trabajado, solamente un fino toque de<br />

granulosidad queda del potente corsé. Jugo de<br />

cereza, mucha energía; si no fuera tan potente se<br />

acercaría en cierta manera a un pinot noir de los<br />

modernos. Muy sabroso, gran carácter atlántico.<br />

Aunque sabemos que esta casa trabaja muy<br />

bien, es toda una sorpresa.<br />

Variedades: Mencía. Botellas: 10.000.<br />

Consumo óptimo: Hasta 2020.<br />

Peique<br />

Selección Familiar 92/100<br />

2006 Tinto con crianza (18 meses) 26€<br />

Elegante, varietal, fresco y muy mineral, elegante<br />

el tanino, bien integrada la madera,<br />

sabroso, jugoso y salado, un toque fresco de<br />

hierbas al final junto con notas de tabaco y<br />

pizarra mojada.<br />

Variedades: Mencía. Botellas: 1.000.<br />

Consumo óptimo: Hasta 2018.<br />

PÉREZ CARAMÉS<br />

Año de fundación: 1986<br />

PÉREZ CARAMÉS.<br />

C/ Peña Picón, s/n. 24500 Villafranca del<br />

Bierzo (León)<br />

: 987 540197.<br />

Fax: 987 540314<br />

@ enoturismo@perezcarames.com<br />

www.perezcarames.com<br />

Enoturismo: Sí<br />

Pers. contacto: Noelia Ramos<br />

Director general: Pablo García Barredo<br />

Enólogo: Noelia Ramos Rodríguez<br />

Producción media: 80.000 l.<br />

Barricas: 130.<br />

Roble: francés allier<br />

Viñedo propio: 32 has. de entre 15 y 80 años<br />

de edad<br />

El Vino de los Cónsules<br />

de Roma 86/100<br />

2011 Tinto joven 5,5€<br />

Perfil clásico, elegante, fino, vinoso, curioso<br />

toque de carnes rojas. Un perfil en el conjunto<br />

del buqué bastante original. Por un lado<br />

zumo de frutillos del bosque y por el otro<br />

notas de licor y jarabes, todo eso sobre un<br />

lecho de hierbas medicinales.<br />

En boca punzante, bastante carbónico todavía,<br />

pero la fluidez, el carácter jugoso, el rico<br />

carácter retronasal de uva negra macerada y<br />

zarabuja le confieren originalidad y perfil.<br />

Variedades: Mencía.<br />

Botellas: 7.500.<br />

Consumo óptimo: Hasta 2014.<br />

Guía de Vinos de Castilla y León 2013<br />

Casar de Santa Inés<br />

Merlot 2-9 80/100<br />

2009 Tinto 5€<br />

Curiosa nariz, por un lado con bastante golosidad<br />

y por el otro notas vegetales y monte<br />

bajo. Tiene frescura. En boca ligero, algo<br />

secante. Variedades: Merlot.<br />

Consumo óptimo: Hasta 2014.<br />

PITTACUM<br />

Año de fundación: 1999<br />

PITTACUM. C/ De la iglesia, 11.<br />

Arganza (León)<br />

: 987 548054. Fax: 987 548028<br />

@ pittacum@pittacum.com<br />

www.pittacum.com<br />

Director general: Enrique Costas<br />

Director técnico: Alfredo Marqués<br />

Enólogo: Elisa Gómez<br />

Producción media: 120.000 l.<br />

Barricas: 450. Roble: francés y americano<br />

Viñedo propio: 8 has.<br />

Pittacum 87/100<br />

2007 Tinto con crianza (8 meses)<br />

Fluido, sabroso, rico en materias de hierbas,<br />

maderas muy bien integradas. Fácil y suave de<br />

tomar, buen fondo de humo, peso medio.<br />

Variedades: Mencía.<br />

Consumo óptimo: Hasta 2016.<br />

Pittacum Aúrea 90/100<br />

2007 Tinto con crianza (14 meses) 23€<br />

Equilibrado, sabroso, muy buen trabajo de la<br />

madera, finamente granulosa la boca: fresco,<br />

nota vegetal, hierbas de monte bajo, ligero<br />

picor de pimienta. En boca mucha nota balsámica,<br />

fruta muy fresca, mineral.<br />

Variedades: Mencía.<br />

Botellas: 9.000.<br />

Consumo óptimo: Hasta 2017.<br />

PRADA A TOPE<br />

Año de fundación: 1984<br />

PRADA A TOPE. C/ La Iglesia, s/n.<br />

24546 Canedo (León)<br />

: 987 563366. Fax: 987 567000<br />

@ info@pradaatope.es<br />

www.pradaatope.es<br />

Enoturismo: Sí. Hotel, restaurante y cafetería<br />

39<br />

M-P<br />

BIERZO

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