Danone y tú - Danone leche

La huella de CO 2 es un punto clave en la estrategia
medioambiental del Grupo Danone. Se trata de
una forma de medición del impacto de todas las
actividades humanas sobre el medio ambiente y,
más concretamente, sobre la generación de gases
de efecto invernadero (greenhouse effect gases –
GHEG) convertidos en equivalentes de CO 2 .
En los últimos años, la
huella de cO 2 se ha consolidado
como un indicador
cada vez más utilizado
en muchos países como
inglaterra, Estados unidos
o Francia, donde por
ejemplo algunos distribuidores
imprimen en el
ticket de caja la huella de
cO 2 de la compra realizada
con el fin de concienciar
al consumidor.
La importancia de este
concepto radica en el
hecho de que, a partir del
protocolo de Kioto, hay
un reconocimiento global
mundial del impacto
negativo de los gases de
efecto invernadero sobre
el medio ambiente y de
HOrizOntE 2011
la necesidad de reducir
drásticamente la generación
de estos gases para
asegurar la sostenibilidad
de nuestro planeta.
puNtO cLAvE EN
LA EstrAtEgiA
DE DANONE
En este marco, y formando
parte del programa
Nature, el grupo Danone
ha decido anticipar la
implementación de una
herramienta normalizada
de medición de huella de
cO 2 para poder conocer la
magnitud de su impacto y
definir planes de mejora
en cada uno de los países
en los que el grupo tiene
presencia.
medioambiente
partiendo de la base de que, como cualquier agente agroalimentario, DANONE
transforma materias primas de la naturaleza, los objetivos de cara al horizonte
2011 pasan por:
• proteger sus recursos, garantizar calidad y seguridad, formando también parte
de los objetivos la perennidad y la renovación.
• Fomentar un modelo de desarrollo sostenible y ecorresponsable que condicione
su crecimiento y su misión. por lo tanto, encontrar la mejor manera de aportar
salud mediante la alimentación al mayor número de personas protegiendo al
mismo tiempo el planeta.
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