programación del módulo de técnicas culinarias del ciclo de grado ...

Dominar estrategias que le permitan participar en procesos de comunicación con los
clientes, proveedores y otros profesionales.
Generar documentación técnica imprescindible para el buen funcionamiento del
establecimiento así como para la venta de productos y prestación de servicios y para
el adiestramiento del personal a su cargo.
Consta éste ciclo de los siguientes módulos profesionales:
Módulo 1: Depilación mecánica y técnicas complementarias (2 horas semanales. Total
64 horas)
Módulo 2: Técnicas de higiene facial y corporal (3 horas semanales. Total 96 horas)
Módulo 3: Maquillaje (6 horas semanales. Total 192 horas)
Módulo 4: Escultura de uñas y estética de manos y pies (3 horas semanales. Total 96
horas)
Módulo 5: Promoción y venta de productos y servicios en el ámbito de la estética
personal (2 horas semanales. Total 64 horas)
Módulo 6: Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa (3 horas
semanales. Total 96 horas)
Módulo 7: Anatomía y fisiología humanas básicas (4 horas semanales. Total 128 horas)
Módulo 8: Cosmetología aplicada a la estética decorativa (4 horas semanales. Total 128
horas)
Módulo 9: El sector de la imagen personal en Andalucía (1 horas semanales. Total 64
horas)
Módulos 10 y 11: Formación en centros de trabajo y Proyecto Integrado (440 horas)
2. Objetivos generales del módulo
A.- Analizar las características y condiciones de manos y pies de las personas,
relacionándolas con las posibles demandas para determinar los tratamientos estéticos
específicos y las técnicas de manicura y pedicura más adecuadas.
B.- Analizar los procesos de los tratamientos estéticos específicos de manos y pies,
manicura, pedicura y prótesis de uñas, relacionándolos con los efectos que producen
sobre los distintos tipos de piel y uñas de manos y pies, para determinar los
requerimientos técnicos en cuanto a productos, utensilios y aparatos.
C.- Efectuar diestramente las operaciones técnicas de los tratamientos estéticos
específicos de manos y pies, manicura, pedicura y prótesis de uñas preparando los
productos, utensilios, aparatos y accesorios necesarios y operando los medios técnicos
en función de los requerimientos del proceso.
D- Evaluar los procesos y los resultados obtenidos en los tratamientos estéticos
específicos, manicura, pedicura y aplicación y escultura de prótesis de uñas, para
proponer, en caso necesario, las medidas oportunas que optimicen los resultados cuandono
son los previstos.
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