programación del módulo de técnicas culinarias del ciclo de grado ...
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INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN: Se utilizaran escalas <strong>de</strong> observación y fichas<br />
<strong>de</strong> registro <strong>de</strong> los masajes realizados.<br />
EVALUACION FORMATIVA: El profesor valorará las dificulta<strong>de</strong>s <strong><strong>de</strong>l</strong> alumno para<br />
compren<strong>de</strong>r los efectos y maniobras <strong><strong>de</strong>l</strong> masaje y cambiará si fuese necesaria la<br />
temporalización <strong>de</strong> la unidad.<br />
RECUPERACIÓN: el profesor realiza las manipulaciones que cuesten más trabajo<br />
adquirir y el alumno lo imitara y repetirá hasta conseguir su dominio.<br />
RECURSOS: fotocopias <strong>de</strong> maniobras, reposapies, cosméticos <strong>de</strong> masaje.<br />
BIBLIOGRAFÍA: Técnicas <strong>de</strong> Manicura y Pedicura (Ed. McGraw) y Escultura <strong>de</strong><br />
uñas y estética <strong>de</strong> manos y pies aplicada a estética y peluqueria (Ed. Vi<strong>de</strong>ocinco).<br />
UNIDAD DIDÁCTICA QUINTA<br />
TITULO: TÉCNICAS DE PEDICURA: FÁSES, ÚTILES Y COSMÉTICOS.<br />
DURACIÓN: 6 HORAS. TRIMESTRE: TERCERO<br />
OBJETIVOS GENERALES:<br />
• Efectuar diestramente las operaciones<br />
<strong>técnicas</strong> <strong>de</strong> pedicura, preparando los<br />
productos, utensilios, aparatos y<br />
accesorios necesarios y operando los<br />
medios técnicos en función <strong>de</strong> los<br />
requerimientos <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso.<br />
• Describir y ejecutar correctamente las<br />
distintas <strong>técnicas</strong> <strong>de</strong> maquillaje <strong>de</strong> uñas.<br />
OBJETIVO ESPECÍFICO:<br />
• Que el alumno sea capaz <strong>de</strong> realizar el<br />
proceso <strong>de</strong> la cura, indicando las<br />
operaciones <strong>técnicas</strong> que han <strong>de</strong><br />
realizarse en cada fase,<br />
relacionándolas con los equipos y<br />
materiales necesarios, así como la<br />
aplicación <strong><strong>de</strong>l</strong> maquillaje más<br />
a<strong>de</strong>cuado en cada caso.<br />
CRITERIOS DE EVALUACIÓN:<br />
• Describir las fases <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso <strong>de</strong> la<br />
pedicura, indicando las operaciones<br />
<strong>técnicas</strong> que han <strong>de</strong> realizarse en cada<br />
fase, relacionándolas con equipos y<br />
materiales que intervienen.<br />
• Explicar los criterios utilizados para<br />
seleccionar los productos y utensilios<br />
<strong>de</strong> pedicura indicando las pautas <strong>de</strong><br />
utilización.<br />
• En casos prácticos <strong>de</strong> aplicación <strong>de</strong><br />
<strong>técnicas</strong> <strong>de</strong> pedicura:<br />
• Preparar los productos y utensilios<br />
necesarios para la ejecución <strong>de</strong> las<br />
<strong>técnicas</strong>.<br />
• Realizar diestramente las operaciones<br />
<strong>técnicas</strong>: Desmaquillado,<br />
acondicionamiento <strong>de</strong> la piel y<br />
cutícula, limado y pulimento <strong>de</strong> las<br />
uñas mediante la correcta utilización<br />
<strong>de</strong> los utensilios, aparatos y productos<br />
específicos.<br />
• Seleccionar los productos cosméticos<br />
<strong>de</strong>corativos en función <strong>de</strong> los<br />
requerimientos <strong>de</strong> la técnica y<br />
preferencias <strong><strong>de</strong>l</strong> usuario, así como la<br />
morfología <strong>de</strong> la lámina,<br />
indumentaria, estación climática y<br />
moda.<br />
• Seleccionar aquellas normas <strong>de</strong><br />
conservación, uso y mantenimiento <strong>de</strong><br />
aparatos, utensilios y cosméticos que<br />
afecten a los procesos <strong>de</strong> pedicura.<br />
• Saber cómo actuar en caso <strong>de</strong> pequeños<br />
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