Políticas Públicas de Maíz criollo. - sinarefi
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<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong>.<br />
Red <strong>Maíz</strong><br />
[Servicio Nacional <strong>de</strong> Inspección y<br />
Certificación <strong>de</strong> Semillas]<br />
[Sistema Nacional <strong>de</strong> Recursos Fitogenéticos<br />
para la Alimentación y la Agricultura]<br />
[redmaiz@snics.gob.mx]<br />
[www.<strong>sinarefi</strong>.org.mx]<br />
2009-2010<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong>.<br />
El Sistema Nacional <strong>de</strong> Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la<br />
Agricultura atien<strong>de</strong> las <strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong> a través <strong>de</strong> la<br />
Red <strong>Maíz</strong>. Con la participación <strong>de</strong> 13 Instancias, Universida<strong>de</strong>s,<br />
Asociaciones, Institutos <strong>de</strong> Investigación. Se realizan más <strong>de</strong> 90<br />
activida<strong>de</strong>s para la conservación y aprovechamiento sustentable <strong>de</strong> 52<br />
razas criollas en más <strong>de</strong> 20 estados <strong>de</strong>l país.<br />
Se trabaja en cuatro áreas estratégicas (conservación in situ,<br />
conservación ex situ, Uso y Potenciación y creación <strong>de</strong> capacida<strong>de</strong>s) y<br />
sus 20 líneas <strong>de</strong> acción.<br />
En Conservación In situ, se llevan a cabo diagnósticos regionales,<br />
mejoramiento participativo <strong>de</strong> 26 razas criollas, creación <strong>de</strong> 13 Bancos<br />
comunitarios y pago por servicios <strong>de</strong> conservación <strong>de</strong> 52 razas con la<br />
participación <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 200 productores “custodios <strong>de</strong> razas criollas”.<br />
En Conservación Ex situ, se llevan a cabo la regeneración <strong>de</strong> 1200<br />
accesiones, la colecta dirigida <strong>de</strong> 30 razas poco representadas en los<br />
Bancos <strong>de</strong> Germoplasma y la preparación <strong>de</strong> 5000 accesiones para su<br />
trasferencia al Centro Nacional <strong>de</strong> Germoplasma.<br />
En el Uso y potenciación <strong>de</strong> las razas, se lleva a cabo la caracterización<br />
morfológica y Huella genética <strong>de</strong> 52 razas. Así como la caracterización<br />
<strong>de</strong> 14 varieda<strong>de</strong>s con fines <strong>de</strong> registro. A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la evaluación<br />
bioquímica <strong>de</strong> 6 razas y producción <strong>de</strong> semilla <strong>de</strong> 16 razas<br />
Finalmente en la parte <strong>de</strong> Creación <strong>de</strong> capacida<strong>de</strong>s, se llevan a cabo 4<br />
ferias <strong>de</strong> semillas, 10 Talleres, 46 cursos, vi<strong>de</strong>os, folletos y trípticos.<br />
A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la revista interactiva (www.resina.org.mx)
2<br />
Guía <strong>de</strong> Resultados obtenidos por área estratégica:<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
I. Generalida<strong>de</strong>s<br />
II. Introducción<br />
III. Conservación In situ<br />
Línea 1<br />
Línea 2<br />
Línea 3<br />
Línea 4<br />
IV. Conservación Ex situ<br />
Línea 5<br />
Línea 6<br />
Línea 7<br />
Línea 8<br />
V. Uso y Potenciación<br />
Línea 9<br />
Línea 11<br />
Línea 13<br />
Línea 14<br />
VI. Creación <strong>de</strong> capacida<strong>de</strong>s<br />
Línea 15 y 16<br />
Línea 17<br />
Línea 18<br />
Línea 19<br />
Línea 20<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong>
3<br />
POLÍTICAS PÚBLICAS DE MAÍZ CRIOLLO<br />
I. Generalida<strong>de</strong>s.<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
El Art. 9° transitorio <strong>de</strong>l Reglamento <strong>de</strong> la Ley <strong>de</strong> Bioseguridad mandata a la<br />
CIBIOGEM a establecer, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l año siguiente a su entrada en vigor,<br />
políticas públicas para la protección, utilización, <strong>de</strong>sarrollo y<br />
aprovechamiento sustentable <strong>de</strong> especies <strong>de</strong> las que México sea centro <strong>de</strong><br />
origen y <strong>de</strong> diversidad genética.<br />
En noviembre 2008, la Secretaría Técnica <strong>de</strong> Gabinete Social, la Secretaría<br />
Ejecutiva <strong>de</strong> la CIBIOGEM y la Universidad Iberoamericana realizaron un<br />
seminario sobre políticas públicas para la seguridad alimentaria y la<br />
conservación <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s criollas <strong>de</strong> maíz.<br />
Resultado <strong>de</strong> la colaboración anterior, el 9 y 10 <strong>de</strong> enero <strong>de</strong> 2009, la<br />
CIBIOGEM convocó a un taller –auspiciado por SEMARNAT –para:<br />
• Desarrollar una propuesta <strong>de</strong> dichas políticas públicas, con énfasis en<br />
el maíz.<br />
También se analizaron:<br />
Los programas institucionales relativos a la bioseguridad, en especial<br />
respecto al maíz, en cuanto a:<br />
Componentes:<br />
• La conservación <strong>de</strong> maíces <strong>criollo</strong>s y sus parientes silvestres;<br />
• El fomento para aumentar áreas productoras <strong>de</strong> maíz <strong>criollo</strong>; y<br />
• La limitación y mitigación <strong>de</strong>l crecimiento <strong>de</strong>scontrolado <strong>de</strong> maíz<br />
genéticamente modificado.<br />
Conservación <strong>de</strong> maíces <strong>criollo</strong>s y sus parientes silvestres.<br />
Fomento a la investigación y creación <strong>de</strong> capacida<strong>de</strong>s técnicas.<br />
Fomento al uso sustentable <strong>de</strong> maíces <strong>criollo</strong>s.<br />
Medidas <strong>de</strong> Bioseguridad<br />
Difusión y comunicación<br />
Las <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncias encargadas <strong>de</strong> realizar dichas acciones son:<br />
• SEMARNAT<br />
• SAGARPA<br />
• SECRETARÍA DE ECONOMÍA
4<br />
• SEP<br />
• CONACyT<br />
• CIBIOGEM<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
La SAGARPA a través <strong>de</strong>l SNICS y particularmente el Sistema Nacional <strong>de</strong><br />
Recursos Fitogenéticos para la alimentación y la agricultura (SINAREFI), se<br />
llevan a cabo las acciones para las acciones <strong>de</strong> <strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> para la<br />
Conservación <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong>, lo cual está directamente relacionado al Plan<br />
Nacional <strong>de</strong> Acción <strong>de</strong>l programa.<br />
Las acciones son llevadas a cabo por la Red <strong>Maíz</strong>, equipo <strong>de</strong> trabajo<br />
multidisciplinario e interinstitucional, iniciando activida<strong>de</strong>s a partir <strong>de</strong> 2002.<br />
La cual ha <strong>de</strong>sarrollado acciones importantes y <strong>de</strong> alto impacto en la<br />
conservación y aprovechamiento sustentable <strong>de</strong> maíz <strong>criollo</strong>, por ejemplo;<br />
más 5,000 accesiones colectadas, diagnóstico <strong>de</strong> la situación racial; se<br />
<strong>de</strong>staca una reducción en el número <strong>de</strong> poblaciones y áreas ocupadas por<br />
algunos grupos “raciales” en los estados <strong>de</strong> Sonora, Sinaloa, Nayarit, Jalisco y<br />
Guanajuato. En el caso <strong>de</strong> la raza jala, <strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rarla en peligro <strong>de</strong> extinción<br />
pasó a vulnerable, gracias a los trabajo <strong>de</strong> recuperación y conservación en<br />
Nayarit, caracterización morfológica y molecular <strong>de</strong> más <strong>de</strong> un centenar <strong>de</strong><br />
accesiones, ferias <strong>de</strong> semillas y talleres, etc. (ver www.<strong>sinarefi</strong>.org.mx, Red<br />
<strong>Maíz</strong>).<br />
Para el cumplimiento <strong>de</strong> las <strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> se llevan a cabo acciones en 4<br />
áreas estratégicas y sus respectivas 20 líneas acción, cabe señalar que varias<br />
acciones son <strong>de</strong> continuación:<br />
a. Conservación In situ<br />
b. Conservación Ex situ<br />
c. Uso y Potenciación<br />
d. Creación <strong>de</strong> capacida<strong>de</strong>s
5<br />
II.- Introducción<br />
a) Instancias participantes<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
En seguimiento a las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l Sistema Nacional <strong>de</strong> Recursos<br />
Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura, particularmente para el<br />
cumplimiento <strong>de</strong> la <strong>Políticas</strong> públicas para la conservación <strong>de</strong> maíz <strong>criollo</strong> se<br />
establecieron convenios <strong>de</strong> colaboración con 13 Instancias coordinadoras, en<br />
las cuales participan más <strong>de</strong> 45 responsables <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s:<br />
1 Asociación <strong>de</strong> los Valles <strong>de</strong> Oaxaca<br />
2 Asociación Nacional <strong>de</strong> Ingenieros Agrónomos<br />
3 Asociación Tlacualera <strong>de</strong> Ulapan<br />
4 Asociación <strong>de</strong> Productos Agrícolas y <strong>de</strong>l campo la Jalapeña<br />
5 Colegio <strong>de</strong> Postgraduados<br />
6 Instituto Nacional <strong>de</strong> Investigación Forestal, Agropecuaria y Pecuaria<br />
7 Proyecto Maestro <strong>de</strong> Maíces <strong>criollo</strong>s <strong>de</strong> México<br />
8 Sistema Producto <strong>de</strong>l D.F<br />
9 Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro<br />
10 Universidad Autónoma <strong>de</strong> Chapingo<br />
11 Universidad Autónoma <strong>de</strong> Sinaloa<br />
12 Universidad Autónoma <strong>de</strong> Tamaulipas<br />
13 Grupo interdisciplinario <strong>de</strong> investigación en Sechium edule en México,<br />
A. C.
6<br />
b) Estados en los cuales se <strong>de</strong>sarrollan activida<strong>de</strong>s<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Las cuales <strong>de</strong>sarrollan activida<strong>de</strong>s en más <strong>de</strong> 22 estados <strong>de</strong>l país como se<br />
observa en el siguiente mapa:<br />
1 área estratégica<br />
2 áreas estratégicas<br />
3 áreas estratégicas<br />
4 áreas estratégicas<br />
c) Acciones por área estratégica<br />
Conservación<br />
In situ<br />
Se llevan a cabo acciones en las cuatro áreas estratégicas como se<br />
observa a continuación:<br />
1 2 3 4 5<br />
Conservación<br />
Ex situ<br />
6<br />
7<br />
8<br />
Uso y Potenciación Creación <strong>de</strong> Capacida<strong>de</strong>s<br />
9<br />
1<br />
0<br />
1<br />
1<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
$10,911,460.0<br />
0<br />
1<br />
2<br />
$8,410,000.00 $11,852,000.00 $8,026,540.00<br />
1<br />
3<br />
Total $39, 200,000.00<br />
1.- Inventario, 2.- Mejoramiento participativo, 3.- Asistencia en catástrofes, 4.- Promoción <strong>de</strong> especies subutilizadas (pago por<br />
servicios <strong>de</strong> conservación), 5.- Mantenimiento <strong>de</strong> colecciones, 6.- Regeneración, 7.- Recolección, 8.- Ampliar activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
conservación, 9.- Caracterización, 10.- Mejoramiento genético, 11.- Promover la diversificación, 12.- Desarrollo <strong>de</strong> especies<br />
subutilizadas, 13.- Producción <strong>de</strong> semillas, 14.- Nuevos mercados <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s locales, 15.- SINAREFI, 16.- Promoción <strong>de</strong> Re<strong>de</strong>s, 17.-<br />
Sistemas <strong>de</strong> Información, 18.- Sistemas <strong>de</strong> vigilancia, 19.- Enseñanza y capacitación y 20.- Sensibilización a la opinión pública<br />
1<br />
4<br />
1<br />
5<br />
1<br />
6<br />
1<br />
7<br />
1<br />
8<br />
1<br />
9<br />
2<br />
0
7<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Se llevan a cabo más <strong>de</strong> 90 activida<strong>de</strong>s en las diferentes líneas <strong>de</strong> acción que<br />
atien<strong>de</strong>n a 52 razas criollas <strong>de</strong> maíz como se observa a continuación<br />
d) Líneas <strong>de</strong> Acción atendidas por raza<br />
Raza Conservación Conservación Uso y Potenciación Creación <strong>de</strong><br />
In situ Ex situ<br />
Capacida<strong>de</strong>s<br />
Línea 1 2 3 4 6 7 8 9* 9** 9*** 11 13 14 15 16 17 18 19 20<br />
1 Ancho √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
2 Apachito* √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
3 Arrocillo<br />
amarillo<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
4 Azul* √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
5 Blando <strong>de</strong><br />
Sonora<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
6 Bofo* √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
7 Bolita √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
8 Cacahuacintle* √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
9 Celaya √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
10 Chalqueño √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
11 Chapalote* √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
12 Comiteco √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
13 Conejo* √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
14 Cónico √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
15 Cónico Norteño √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
16 Coscomatepec* √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
17 Clavillo √ √ √ √ √ √ √<br />
18 Cristalino e<br />
Chihuahua<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
19 Dulce <strong>de</strong> Jalisco √ √ √ √ √ √ √ √<br />
20 Dulce <strong>de</strong>l<br />
Noreste<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
21 Dzit-Bacal √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
22 Elotero <strong>de</strong><br />
Sinaloa*<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
23 Elotes<br />
chalqueño<br />
√ √ √ √ √ √ √<br />
24 Elotes cónicos √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
25 Elotes<br />
Occi<strong>de</strong>ntales<br />
√ √ √ √ √ √ √ √<br />
26 Gordo* √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
27 Harinoso <strong>de</strong><br />
ocho*<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
28 Jala* √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
29 Motozinteco √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
30 Mushito √ √ √ √ √ √ √ √<br />
31 Nal-Tel <strong>de</strong><br />
Altura*<br />
√ √ √ √ √ √ √ √
8<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
32 Nal-Tel √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
33 Olotillo √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
34 Olotón √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
35 Onaveño* √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
36 Palomero <strong>de</strong><br />
Chihuahua*<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
37 Palomero<br />
Toluqueño*<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
38 Pepitilla √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
39 Ratón √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
40 Reventador* √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
41 Serrano <strong>de</strong><br />
Jalisco*<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
42 Tablilla <strong>de</strong><br />
Ocho*<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
43 Tabloncillo √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
44 Tabloncillo<br />
perla<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
45 Tehua* √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
46 Tepecintle √ √ √ √ √ √ √ √<br />
47 Tuxpeño √ √ √ √ 1 √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
48 Tuxpeño<br />
Norteño<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
49 Van<strong>de</strong>ño √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
50 Zamorano<br />
Amarillo*<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
51 Zapalote chico* √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
52 Zapalote<br />
gran<strong>de</strong>*<br />
√ √ √ √ √ √ √ √ √<br />
*Razas con menos <strong>de</strong> 30 accesiones en los Bancos <strong>de</strong> Germoplasma, 9* Caracterización morfológica, 9**<br />
Caracterización molecular, 9*** Caracterización varietal
III. Conservación In situ<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong>.<br />
Implica la conservación <strong>de</strong> la diversidad biológica, ésta se realiza en las áreas en don<strong>de</strong> se encuentran naturalmente así como la recuperación <strong>de</strong> las poblaciones en sus hábitats o<br />
ecosistemas. El propósito es mantener la diversidad genética <strong>de</strong> los organismos y las interrelaciones entre ellos para conservar la variación entre y <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> las poblaciones.
10<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Línea 1. Inventario Monto $: 1, 077, 000.00<br />
Objetivo: Conocer la situación actual regional <strong>de</strong> las razas criollas <strong>de</strong> maíz para la generación <strong>de</strong> planes estratégicos que permitan su conservación y aprovechamiento<br />
sustentable <strong>de</strong> este recurso genético.<br />
Línea 1. Inventario<br />
Número <strong>de</strong> Acciones Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias participantes Programado<br />
5 10 6 y un proyecto nacional 4<br />
5 Documentos <strong>de</strong><br />
Diagnóstico<br />
*1.Cónico Norteño, 2.Tuxpeño Norteño, 3.Ratón, 4.Elotes Cónicos, 5.Cacahuacintle, 6.Chalqueño, 7.Cónico, 8.Nal-Tel, 9.Ddzit-Bacal, 10. Tuxpeño
11<br />
Los resultados y productos comprometidos son:<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-1 1<br />
BEI-MAI-09-2 1<br />
BEI-MAI-09-3 1<br />
Análisis <strong>de</strong> la situación<br />
actual <strong>de</strong> la producción y la<br />
diversidad <strong>de</strong> maíz en el<br />
Sureste <strong>de</strong> Coahuila*<br />
Análisis <strong>de</strong> la diversidad <strong>de</strong><br />
maíz en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral<br />
Estado actual <strong>de</strong> la<br />
representatividad <strong>de</strong> las<br />
razas mexicanas <strong>de</strong> maíz en<br />
las colecciones nacionales**<br />
Documento <strong>de</strong>l Diagnóstico,<br />
Padrón <strong>de</strong> Productores.<br />
Razas: 1.Cónico Norteño,<br />
2.Tuxpeño Norteño,<br />
3.Ratón, 4.Elotes Cónicos<br />
Documento <strong>de</strong>l Diagnóstico,<br />
Padrón <strong>de</strong> Productores,<br />
Muestras <strong>de</strong> semilla para<br />
i<strong>de</strong>ntificación.<br />
Razas: 1.Elotes cónicos<br />
Base <strong>de</strong> datos pasaporte,<br />
Documento <strong>de</strong> análisis y<br />
diagnóstico<br />
1 Diagnóstico<br />
1 Padrón <strong>de</strong><br />
Productores<br />
1 Mo<strong>de</strong>lo con<br />
propuesta <strong>de</strong><br />
estrategia <strong>de</strong><br />
conservación<br />
1 Diagnóstico<br />
1 Padrón <strong>de</strong><br />
Productores<br />
1 Mo<strong>de</strong>lo con<br />
propuesta <strong>de</strong><br />
estrategia <strong>de</strong><br />
conservación<br />
1 Base <strong>de</strong> datos<br />
1 Documento<br />
Como resultado <strong>de</strong>l proyecto se<br />
generaron dos informes, uno titulado<br />
“Diagnóstico <strong>de</strong> la producción y<br />
diversidad <strong>de</strong> maíces <strong>criollo</strong>s en la<br />
Región Sureste <strong>de</strong> Coahuila” y otro<br />
<strong>de</strong>nominado “Mo<strong>de</strong>lo para la<br />
conservación <strong>de</strong> maíces <strong>criollo</strong>s en el<br />
Sureste <strong>de</strong> Coahuila”. El impacto <strong>de</strong><br />
estos estudios se verá reflejado en la<br />
medida en que las propuestas <strong>de</strong>l<br />
mo<strong>de</strong>lo llegasen a aplicarse en esta<br />
región o en otras partes <strong>de</strong>l país.<br />
Con la aplicación <strong>de</strong> encuestas, se<br />
realizaron estudios que reflejan la<br />
situación Social, Económica y <strong>de</strong> las<br />
Activida<strong>de</strong>s en el Campo, <strong>de</strong> la región<br />
correspondiente al diagnostico regional<br />
<strong>de</strong> las <strong>de</strong>legaciones Milpa Alta, Tláhuac,<br />
Tlalpan y Xochimilco <strong>de</strong>l Distrito Fe<strong>de</strong>ral.<br />
La base <strong>de</strong> datos <strong>de</strong> la Colección <strong>de</strong> maíz<br />
se ha revisado y actualizado <strong>de</strong> acuerdo<br />
a la nueva información que existe, por lo<br />
que la representatividad <strong>de</strong> las razas en<br />
la colección <strong>de</strong>l INIFAP se ha visto<br />
modificada y al mismo tiempo ha<br />
permitido <strong>de</strong>terminar cuáles razas son<br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
UAAAN<br />
Sistema<br />
Producto <strong>de</strong>l<br />
D.F.<br />
INIFAP<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
RESPONSABLE MONTO<br />
ACTIVIDAD<br />
M.C. Vicente J.<br />
Aguirre<br />
Moreno<br />
Joel Padilla<br />
Cruz<br />
Dr. Juan<br />
Manuel<br />
Hernán<strong>de</strong>z<br />
Casillas<br />
Estados<br />
600.000,00 Coahuila<br />
80.000,00 D.F<br />
250.000,00 Nacional
12<br />
BEI-MAI-09-4 1<br />
BEI-MAI-09-5 1<br />
Análisis <strong>de</strong> la diversidad <strong>de</strong><br />
razas <strong>de</strong> maíz presentes en<br />
Tlaxcala<br />
Diversidad, conocimiento<br />
tradicional, erosión genética<br />
y dinámica <strong>de</strong> poblaciones<br />
en la Península <strong>de</strong> Yucatán<br />
(Yucatán, Campeche y<br />
Quintana Roo)<br />
Documento <strong>de</strong>l Diagnóstico,<br />
Padrón <strong>de</strong> Productores<br />
Razas: 1.Cacahuacintle,<br />
2.Chalqueño, 3.Cónico<br />
Documento <strong>de</strong>l estudio <strong>de</strong> la<br />
situación y diversidad <strong>de</strong>l<br />
maíz <strong>criollo</strong>, Padrón <strong>de</strong><br />
Productores, Sistema <strong>de</strong><br />
Producción, Áreas <strong>de</strong><br />
Siembra <strong>de</strong> las razas <strong>de</strong> maíz<br />
<strong>criollo</strong><br />
Razas: 1.Nal-Tel, 2.Ddzit-<br />
Bacal, 3. Tuxpeño<br />
1 Diagnóstico<br />
1 Padrón <strong>de</strong><br />
Productores<br />
1 Mo<strong>de</strong>lo con<br />
Propuesta <strong>de</strong><br />
Conservación<br />
1 Documento <strong>de</strong>l<br />
análisis <strong>de</strong> la<br />
diversidad y situación<br />
actual <strong>de</strong> las razas <strong>de</strong><br />
maíz presentes en<br />
Yucatán y Campeche<br />
1 Base <strong>de</strong> datos con<br />
el padrón <strong>de</strong><br />
productores<br />
1 Mo<strong>de</strong>lo para la<br />
Conservación In situ<br />
<strong>de</strong> las razas <strong>de</strong> maíz<br />
<strong>criollo</strong><br />
las más predominantes y en las zonas<br />
don<strong>de</strong> esto está sucediendo, y<br />
colateralmente se <strong>de</strong>termina la falta <strong>de</strong><br />
representatividad <strong>de</strong> algunas razas.<br />
Permitiendo realizar colectas atendiendo<br />
los resultados <strong>de</strong> presencia <strong>de</strong><br />
accesiones en los bancos.<br />
Se elaboró un Diagnóstico <strong>de</strong> la<br />
diversidad <strong>de</strong> razas <strong>de</strong> maíz en el estado<br />
<strong>de</strong> Tlaxcala que incluye el padrón <strong>de</strong> 183<br />
productores y mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> propuesta <strong>de</strong><br />
conservación.<br />
El documento muestra toda la diversidad<br />
<strong>de</strong> usos y costumbres relacionados al<br />
sistema milpa con los propios medios<br />
locales para la producción como el<br />
sistema Roza Tumba Quema. Los<br />
milperos yucatecos reconocen las<br />
siguientes poblaciones locales ó nativas<br />
<strong>de</strong> los siguientes cultivos: quince<br />
poblaciones <strong>de</strong> maíz, relativas a las razas<br />
Tuxpeño, Dzit Bacal y Nal Tel. En<br />
calabaza reconocen tres poblaciones <strong>de</strong><br />
Cucurbita spp., pertenecientes dos a C.<br />
moschata L. y una a C. argyrospema L..<br />
De seis poblaciones nativas <strong>de</strong> frijol<br />
correspon<strong>de</strong>n dos a Phaseolus vulgaris L.<br />
UAAAN<br />
UACH<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
M.C. José Luis<br />
Herrera Ayala<br />
Dr. Luis Dzib<br />
Aguilar<br />
600.000,00 Tlaxcala<br />
240.000,00<br />
Yucatán, Campeche<br />
y Quintana Roo
13<br />
y cuatro a P. lunatus L., Mientras que <strong>de</strong><br />
siete poblaciones locales <strong>de</strong> chile, seis<br />
son Capsicum annuum L. Y una es C.<br />
chinense Jacq.<br />
La diversidad <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s sembradas<br />
en la milpa es reflejo <strong>de</strong>l manejo <strong>de</strong> la<br />
diversidad <strong>de</strong> condiciones<br />
agroecológicas como son suelo,<br />
precipitación y competencia.<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
*Estudio piloto para la aplicación en los <strong>de</strong>más estados <strong>de</strong> la república, **Esta acción permitirá generar un Plan estratégico <strong>de</strong> colecta <strong>de</strong> las razas poco representadas en los Bancos <strong>de</strong><br />
Germoplasma
14<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Línea 2. Mejoramiento Participativo Monto $: 2, 294, 000. 00<br />
Objetivo: Transferencia <strong>de</strong> tecnología, para lo cual los investigadores y productores <strong>de</strong>sarrollan metodologías que permiten mejorar los maíces criollas, por ejemplo, rendimiento, reducción<br />
<strong>de</strong>l acame, incremento u homogenización <strong>de</strong> ciertos caracteres como pigmentos, etc.<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Línea 2. Mejoramiento participativo<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
11 26 10 6<br />
* Comiteco, Ancho, Blando <strong>de</strong> Sonora, Bofo, Bolita, Cacahuacintle, Chalqueño, Comiteco, Conejo, Cónico, Cónico Norteño, Dzib Bacal, Elotero <strong>de</strong> Sinaloa, Elotes Cónicos, Jala, Nal-tel,<br />
Olotillo, Olotón, Pepitilla, Ratón, Tabloncillo Perla, Tehua, Tepecintle, Tuxpeño, Tuxpeño Norteño y Zapalote chico
15<br />
Los resultados y productos comprometidos son los siguientes:<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-6 2<br />
Conservación In<br />
situ y<br />
mejoramiento<br />
participativo <strong>de</strong><br />
maíces <strong>criollo</strong>s<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong><br />
conservación,<br />
Muestra<br />
representativa <strong>de</strong><br />
razas, Padrón <strong>de</strong><br />
productores,<br />
Documento sobre<br />
sistema <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> razas<br />
criollas , , Documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Razas: 1. Cónico<br />
Norteño, 2. Tuxpeño<br />
Norteño, 3. Ratón, 4.<br />
Elotes Cónicos<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> Conservación<br />
In situ, 3 Kg <strong>de</strong> semilla<br />
por muestra / raza, Base<br />
<strong>de</strong> Datos <strong>de</strong>l Padrón <strong>de</strong><br />
Productores, Documento<br />
<strong>de</strong> análisis <strong>de</strong>l Sistema <strong>de</strong><br />
Producción y documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Se utilizó una población <strong>de</strong> maíz <strong>criollo</strong> mejorada<br />
<strong>de</strong>nominada ‘JAGUAN’, obtenida a partir <strong>de</strong> una población<br />
criolla adaptada a Jagüey <strong>de</strong> Ferniza, Saltillo, Coahuila. La<br />
población criolla original se cruzó con una población<br />
mejorada experimental. Se hicieron tres ciclos <strong>de</strong> selección<br />
recurrente <strong>de</strong> familias <strong>de</strong> hermanos completos. En la<br />
población ‘JAGUAN’ se aplicó un esquema <strong>de</strong> producción<br />
<strong>de</strong> semillas a través <strong>de</strong> surcos hembra (H) <strong>de</strong>sespigados y<br />
surcos macho (M) <strong>de</strong> polinización libre durante dos<br />
generaciones. Los surcos hembra representaron a familias<br />
<strong>de</strong> medios hermanos (FMH) formadas mediante cruzas<br />
mesofraternales (FMH #), con polen <strong>de</strong> surcos macho, en<br />
tanto que los surcos macho correspondieron a FMH<br />
formadas a partir <strong>de</strong> polinización libre (FMH PL). Los<br />
avances significativos recaen en la mejora en la<br />
producción. Se encontraron diferencias (P ≤ 0.01) entre<br />
poblaciones en el rendimiento <strong>de</strong> grano, y diferencias (P ≤<br />
0.05) en floración masculina y numero <strong>de</strong> mazorcas por<br />
planta. También se encontraron diferencias (P ≤ 0.01)<br />
entre los sitios <strong>de</strong> producción (Tepalcingo, Mor. y El<br />
Mezquite, Galeana, N. L.) en días a floración y rendimiento<br />
<strong>de</strong> grano y diferencias (P ≤ 0.05) en el número <strong>de</strong> mazorcas<br />
por planta. con la semilla proveniente <strong>de</strong> los surcos<br />
<strong>de</strong>sespigados permite el mantenimiento <strong>de</strong> las<br />
características intrínsecas <strong>de</strong> la población e incrementa la<br />
media <strong>de</strong>l rendimiento <strong>de</strong> grano en maíz.<br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
UAAAN<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
RESPONSABLE MONTO<br />
ACTIVIDAD<br />
Dr. Froylán<br />
Rincón<br />
Sánchez<br />
ESTADOS<br />
104.000,00 Coahuila
16<br />
BEI-MAI-09-7 2<br />
BEI-MAI-09-8 2<br />
Conservación In<br />
situ y<br />
mejoramiento<br />
participativo <strong>de</strong><br />
maíces <strong>criollo</strong>s<br />
Conservación In<br />
situ y<br />
mejoramiento<br />
participativo <strong>de</strong><br />
maíces <strong>criollo</strong>s<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong><br />
conservación,<br />
Muestra<br />
representativa <strong>de</strong><br />
razas, Padrón <strong>de</strong><br />
productores,<br />
Documento sobre<br />
sistema <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> razas<br />
criollas , Documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Razas: 1. Chalqueño,<br />
2. Cónico<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong><br />
conservación,<br />
Muestra<br />
representativa <strong>de</strong><br />
razas, Padrón <strong>de</strong><br />
productores,<br />
Documento sobre<br />
sistema <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> razas<br />
criollas , , Documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Razas: 1. Bofo, 2. Jala<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> Conservación<br />
In situ, 3 Kg <strong>de</strong> semilla<br />
por muestra / raza,<br />
Base <strong>de</strong> Datos <strong>de</strong>l Padrón<br />
<strong>de</strong> Productores<br />
Documento <strong>de</strong> análisis<br />
<strong>de</strong>l Sistema <strong>de</strong><br />
Producción y documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> Conservación<br />
In situ<br />
3 Kg <strong>de</strong> semilla por<br />
muestra / raza<br />
Base <strong>de</strong> Datos <strong>de</strong>l Padrón<br />
<strong>de</strong> Productores<br />
Documento <strong>de</strong> análisis<br />
<strong>de</strong>l Sistema <strong>de</strong><br />
Producción y documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Mediante polinizaciones controladas, bajo condiciones <strong>de</strong><br />
riego. Los experimentos han constado <strong>de</strong> parcelas<br />
experimentales <strong>de</strong> dos surcos <strong>de</strong> 5 metros con matas,<br />
sembrando matas <strong>de</strong> 3 plantas cada 0.5 m y en 3 a 4<br />
repeticiones <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> la cantidad <strong>de</strong> materiales<br />
genéticos a evaluar.<br />
De los <strong>criollo</strong>s se trata <strong>de</strong> conservar principalmente su<br />
calidad <strong>de</strong> grano (gran<strong>de</strong> y la diferenciación en cremas,<br />
blancos, azules y amarillos), mazorca (gran<strong>de</strong>) y su<br />
adaptación a siembras <strong>de</strong> humedad. De los mejorados en<br />
particular se quiere introducir bajo porte <strong>de</strong> planta y<br />
resistencia al acame <strong>de</strong> raíz. Provenientes <strong>de</strong> ambos tipos<br />
<strong>de</strong> materiales se trata <strong>de</strong> conjuntar y concentrar genes <strong>de</strong><br />
rendimiento y resistencia a enfermeda<strong>de</strong>s. Se cuenta ya<br />
con varieda<strong>de</strong>s experimentales <strong>de</strong> polinización abierta (no<br />
híbridos) <strong>de</strong> grano <strong>de</strong> color “crema” y “azul” sobresalientes<br />
en rendimiento y caracteres agronómicos, entre ellos<br />
resistencia al acame, resultado <strong>de</strong> combinar <strong>criollo</strong>s con<br />
mejorados y llevar a cabo selección por varios años,<br />
mismas que están en proceso <strong>de</strong> caracterización varietal.<br />
Capacitación en selección masal estratificada, con técnicos<br />
<strong>de</strong>l CP que aportaron las herramientas básicas para un<br />
cambio en la forma <strong>de</strong> seleccionar la semilla que no fuera<br />
realizada en la Troje si no en campo para iniciar un proceso<br />
<strong>de</strong> mejoramiento.<br />
UACh<br />
C.P<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. Rafael<br />
Ortega Paczka<br />
Dr. Arahón<br />
Hernán<strong>de</strong>z<br />
200.000,00 Estado <strong>de</strong> México<br />
160.000,00 Nayarit
17<br />
BEI-MAI-09-9 2<br />
BEI-MAI-09-10 2<br />
Conservación In<br />
situ y<br />
mejoramiento<br />
participativo <strong>de</strong><br />
maíces <strong>criollo</strong>s<br />
Conservación In<br />
situ y<br />
mejoramiento<br />
participativo <strong>de</strong><br />
maíces <strong>criollo</strong>s<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong><br />
conservación,<br />
Muestra<br />
representativa <strong>de</strong><br />
razas, Padrón <strong>de</strong><br />
productores,<br />
Documento sobre<br />
sistema <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> razas<br />
criollas, Documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Razas: 1.Pepitilla,<br />
2.Ancho<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong><br />
conservación,<br />
Muestra<br />
representativa <strong>de</strong><br />
razas, Padrón <strong>de</strong><br />
productores,<br />
Documento sobre<br />
sistema <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> razas<br />
criollas, Documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> Conservación<br />
In situ<br />
3 Kg <strong>de</strong> semilla por<br />
muestra / raza<br />
Base <strong>de</strong> Datos <strong>de</strong>l Padrón<br />
<strong>de</strong> Productores<br />
Documento <strong>de</strong> análisis<br />
<strong>de</strong>l Sistema <strong>de</strong><br />
Producción y documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> Conservación<br />
In situ<br />
3 Kg <strong>de</strong> semilla por<br />
muestra / raza<br />
Base <strong>de</strong> Datos <strong>de</strong>l Padrón<br />
<strong>de</strong> Productores<br />
Documento <strong>de</strong> análisis<br />
<strong>de</strong>l Sistema <strong>de</strong><br />
Producción y documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Selección masal convergente-divergente en lotes <strong>de</strong><br />
productores en Olinalá, Teloloapan, Taxco o Chilapa, en<br />
don<strong>de</strong> se hace la selección divergente y en el Campo<br />
Experimental <strong>de</strong>l INIFAP-Iguala la selección convergente.<br />
Durante el ciclo otoño-invierno <strong>de</strong>l 2009/2010 se realizó<br />
un incremento masivo <strong>de</strong> las razas ya mejoradas, Pepitilla,<br />
Ancho y Elotes Occi<strong>de</strong>ntales (maíz azul) y en pequeña<br />
escala <strong>de</strong> las razas Olotillo, Van<strong>de</strong>ño y Tuxpeño, también<br />
en proceso <strong>de</strong> selección. En cada variedad <strong>de</strong> maíz se<br />
realizaron 200 cruzas a planta a planta, para así obtener<br />
familias <strong>de</strong> hermanos completos que permitirán obtener<br />
un ciclo más <strong>de</strong> selección.<br />
Después <strong>de</strong> seis ciclos <strong>de</strong> selección <strong>de</strong> las razas ancho y<br />
Pepitilla ya se tienen versiones mejoradas <strong>de</strong> los maíces<br />
<strong>criollo</strong>s. La selección se ha enfocado a mantener la pureza<br />
<strong>de</strong> la raza, bajar la altura <strong>de</strong> mazorca, incrementar la<br />
sincronía entre sus floraciones masculina y femenina y<br />
mejorar la sanidad <strong>de</strong> planta y mazorca. Se tienen avances<br />
importantes en el proceso <strong>de</strong> mejoramiento participativo<br />
<strong>de</strong> razas <strong>de</strong> maíz en Guerrero. Las razas Ancho y Pepitilla,<br />
tienen más <strong>de</strong> seis ciclos <strong>de</strong> selección y pue<strong>de</strong>n registrase<br />
como varieda<strong>de</strong>s mejoradas ante el Sistema Nacional <strong>de</strong><br />
Inspección y Certificación <strong>de</strong> semillas (SNICS).<br />
Las varieda<strong>de</strong>s fueron sembradas <strong>de</strong> acuerdo a las<br />
metodologías <strong>de</strong> cada productor y cada raza. Olotón se<br />
sembró el 20 <strong>de</strong> abril, Comiteco el 6 <strong>de</strong> mayo y Tehua el 24<br />
<strong>de</strong> junio. Durante el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l cultivo se realizó control<br />
químico <strong>de</strong> maleza, <strong>de</strong> plagas y se fertilizó aplicando las<br />
dosis <strong>de</strong> nitrógeno, fósforo y potasio: 120-40-00 para<br />
Ocozocoautla, 160-40-00 para Teopisca y 130-60-00 para<br />
San Cristóbal <strong>de</strong> las Casas. Durante la cosecha, realizada en<br />
diciembre <strong>de</strong> 2010 en Teopisca y San Cristóbal <strong>de</strong> Las<br />
Casas y en enero <strong>de</strong>l 2011 en Ocozocoautla, se les indicó a<br />
los productores la metodología <strong>de</strong> selección <strong>de</strong> plantas en<br />
cada variedad <strong>de</strong> maíz para escoger la semilla <strong>de</strong>l siguiente<br />
ciclo agrícola.<br />
INIFAP<br />
INIFAP<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. Noel O.<br />
Gómez<br />
Montiel<br />
Dr. Bulmaro<br />
Coutiño<br />
Estrada<br />
Guerrero<br />
Chiapas
18<br />
BEI-MAI-09-11 2<br />
Conservación In<br />
situ y<br />
mejoramiento<br />
participativo <strong>de</strong><br />
maíces <strong>criollo</strong>s<br />
participativo<br />
Razas: 1. Comiteco,<br />
2. Olotón y 3. Tehua<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong><br />
conservación,<br />
Muestra<br />
representativa <strong>de</strong><br />
razas, Padrón <strong>de</strong><br />
productores,<br />
Documento sobre<br />
sistema <strong>de</strong><br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> Conservación<br />
In situ<br />
3 Kg <strong>de</strong> semilla por<br />
muestra / raza<br />
Base <strong>de</strong> Datos <strong>de</strong>l Padrón<br />
<strong>de</strong> Productores<br />
Documento <strong>de</strong> análisis<br />
<strong>de</strong>l Sistema <strong>de</strong><br />
La metodología que se aplicará en el 2011 para lograr los<br />
objetivos planteados <strong>de</strong> incrementar el peso <strong>de</strong>l grano y<br />
disminuir la altura <strong>de</strong> las plantas será la <strong>de</strong> Selección<br />
Familial <strong>de</strong> Medios Hermanos (Márquez, 1985), la cual<br />
consiste primeramente en evaluar 200 familias <strong>de</strong> medios<br />
hermanos y seleccionar las mejores 50 y con la semilla<br />
remanente <strong>de</strong> estas 50 seleccionadas, se siembra el<br />
siguiente año un lote <strong>de</strong> recombinación genética; cada<br />
familia se siembra en un surco <strong>de</strong> 22 plantas y cada cuatro<br />
familias se siembra un compuesto mecánico balanceado<br />
que sirve como polinizador común y todas las plantas <strong>de</strong><br />
cada familia son <strong>de</strong>sespigadas para que funcionen como<br />
hembras. A la cosecha se seleccionan visualmente las<br />
mejores cuatro mazorcas <strong>de</strong> cada una <strong>de</strong> las 50 familias y<br />
<strong>de</strong> esta manera se vuelven a generar las 200 familias para<br />
iniciar otro ciclo <strong>de</strong> selección. Se obtuvo mazorcas<br />
seleccionadas <strong>de</strong> cada variedad para iniciar el primer ciclo<br />
<strong>de</strong> mejoramiento en el 2011, siguiendo la metodología <strong>de</strong><br />
Selección Familial <strong>de</strong> Medios Hermanos. Los productores<br />
manifestaron su interés en participar en este<br />
procedimiento para incrementar el peso <strong>de</strong> grano <strong>de</strong> su<br />
variedad y en disminuir la altura <strong>de</strong> sus plantas. Los<br />
productores manifestaron su interés en participar en este<br />
procedimiento para incrementar el peso <strong>de</strong> grano <strong>de</strong> su<br />
variedad y en disminuir la altura <strong>de</strong> sus plantas. La semilla<br />
esta lista para sembrarse al inicio <strong>de</strong> temporal <strong>de</strong>l próximo<br />
ciclo PV 2011.<br />
El método <strong>de</strong> mejoramiento que se aplica es la selección<br />
masal visual estratificada, la cual es un método <strong>de</strong> fácil<br />
aplicación para los productores y a<strong>de</strong>más, es más acor<strong>de</strong> a<br />
lo que ellos tradicionalmente han realizado a lo largo <strong>de</strong><br />
los años <strong>de</strong> experiencia con el cultivo <strong>de</strong> maíz. Se logró un<br />
avance en el tamaño <strong>de</strong> mazorca y producción <strong>de</strong> hoja. Un<br />
productor lí<strong>de</strong>r adoptó la producción <strong>de</strong> hoja actualmente<br />
se <strong>de</strong>dica a la venta <strong>de</strong> la misma.<br />
INIFAP<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. Isaac<br />
Melén<strong>de</strong>z<br />
Veracruz
19<br />
BEI-MAI-09-13 2<br />
BEI-MAI-09-14 2<br />
Conservación In<br />
situ y<br />
mejoramiento<br />
participativo <strong>de</strong><br />
maíces <strong>criollo</strong>s<br />
Conservación In<br />
situ y<br />
mejoramiento<br />
participativo <strong>de</strong><br />
maíces <strong>criollo</strong>s<br />
producción <strong>de</strong> razas<br />
criollas, Documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Razas: 1. Tuxpeño,<br />
2. Olotillo,3.<br />
Tepecintle<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong><br />
conservación,<br />
Muestra<br />
representativa <strong>de</strong><br />
razas, Padrón <strong>de</strong><br />
productores,<br />
Documento sobre<br />
sistema <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> razas<br />
criollas, Documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Razas: 1. Bolita, 2.<br />
Zapalote chico, 3.<br />
Olotillo, 4. Tuxpeño,<br />
5. Conejo, 6.<br />
Pepitilla, 7.<br />
Comiteco, 8. cónico y<br />
9. Olotón<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong><br />
conservación,<br />
Muestra<br />
representativa <strong>de</strong><br />
razas, Padrón <strong>de</strong><br />
productores,<br />
Documento sobre<br />
Producción y documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> Conservación<br />
In situ<br />
3 Kg <strong>de</strong> semilla por<br />
muestra / raza<br />
Base <strong>de</strong> Datos <strong>de</strong>l Padrón<br />
<strong>de</strong> Productores<br />
Documento <strong>de</strong> análisis<br />
<strong>de</strong>l Sistema <strong>de</strong><br />
Producción y documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> Conservación<br />
In situ<br />
3 Kg <strong>de</strong> semilla por<br />
muestra / raza<br />
Base <strong>de</strong> Datos <strong>de</strong>l Padrón<br />
<strong>de</strong> Productores<br />
Documento <strong>de</strong> análisis<br />
Selección masal estratificada, medios hermanos con la<br />
participación <strong>de</strong> 115 productores beneficiados con el<br />
programa y <strong>de</strong>mostraciones en campo para la adopción y<br />
distribución <strong>de</strong> semillas <strong>de</strong> poblaciones seleccionadas.<br />
Mediante el mejoramiento genético participativo se logró<br />
avanzar en los ciclos <strong>de</strong> selección <strong>de</strong> 10 razas <strong>de</strong> maíz:<br />
Ancho, pepitilla, Conejo, Bolita, Tuxpeño, Tepecintle,<br />
Olotillo, Comiteco, Olotón y Zapalote chico. En el año 2011<br />
se estará en posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> registrar ante el SNICS, dos<br />
varieda<strong>de</strong>s criollas mejoradas: una en Oaxaca y otra en<br />
Guerrero. Las características rendimiento en grano y<br />
capacidad para semilla mejorada.<br />
Al taller <strong>de</strong>mostrativo <strong>de</strong> selección masal y producción y<br />
conservación <strong>de</strong> semillas, llevado a cabo en el marco <strong>de</strong> la<br />
Reunión <strong>de</strong> Red <strong>Maíz</strong> "Región Centro" y Taller en<br />
Producción <strong>de</strong> Semilla <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> Criollo, asistieron 35<br />
agricultores <strong>de</strong> diferentes comunida<strong>de</strong>s, no sólo <strong>de</strong>l estado<br />
<strong>de</strong> Puebla, sino también <strong>de</strong> otros estados como Morelos,<br />
el Estado <strong>de</strong> México e Hidalgo. También se realizaron dos<br />
INIFAP<br />
C.P.<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. Flavio<br />
Aragón Cuevas<br />
Dr. Pedro<br />
Antonio López<br />
1.610.000,00 Oaxaca<br />
100.000,00 Puebla
20<br />
sistema <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> razas<br />
criollas, Documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo.<br />
Razas: 1. Chalqueño,<br />
2. Cacahuacintle, 3.<br />
Cónico<br />
<strong>de</strong>l Sistema <strong>de</strong><br />
Producción y documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
<strong>de</strong>mostraciones <strong>de</strong> la aplicación <strong>de</strong> la técnica <strong>de</strong> selección<br />
masal visual estratificada, una en la localidad <strong>de</strong> Zoapan,<br />
municipio <strong>de</strong> Tlachichuca, Pue., el 28 <strong>de</strong> octubre; la<br />
segunda <strong>de</strong>mostración se realizó en la localidad <strong>de</strong><br />
Tlachichuca, Pue., el día 13 <strong>de</strong> diciembre. En estas<br />
<strong>de</strong>mostraciones participaron los agricultores custodios <strong>de</strong><br />
las razas Chalqueño y Cacahuacintle, llevándose a cabo la<br />
práctica <strong>de</strong> selección masal, <strong>de</strong> acuerdo con los criterios<br />
<strong>de</strong>l agricultor y mediante la técnica <strong>de</strong> estratificación<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong>
21<br />
BEI-MAI-09-15 2<br />
BEI-MAI-09-16 2<br />
Conservación In<br />
situ y<br />
mejoramiento<br />
participativo <strong>de</strong><br />
maíces <strong>criollo</strong>s<br />
Conservación In<br />
situ y<br />
mejoramiento<br />
participativo <strong>de</strong><br />
maíces <strong>criollo</strong>s<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong><br />
conservación,<br />
Muestra<br />
representativa <strong>de</strong><br />
razas, Padrón <strong>de</strong><br />
productores,<br />
Documento sobre<br />
sistema <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> razas<br />
criollas , Documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Razas: 1. Tabloncillo<br />
Perla, 2. Elotero <strong>de</strong><br />
Sinaloa, 3. Blando <strong>de</strong><br />
Sonora<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong><br />
conservación,<br />
Muestra<br />
representativa <strong>de</strong><br />
razas, Padrón <strong>de</strong><br />
productores,<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> Conservación In<br />
situ<br />
3 Kg <strong>de</strong> semilla por muestra<br />
/ raza<br />
Base <strong>de</strong> Datos <strong>de</strong>l Padrón <strong>de</strong><br />
Productores<br />
Documento <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong>l<br />
Sistema <strong>de</strong> Producción y<br />
documento <strong>de</strong> los resultados<br />
<strong>de</strong>l mejoramiento<br />
participativo<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> Conservación In<br />
situ<br />
3 Kg <strong>de</strong> semilla por muestra<br />
/ raza<br />
Base <strong>de</strong> Datos <strong>de</strong>l Padrón <strong>de</strong><br />
Productores<br />
Con relación al mejoramiento participativo se<br />
establecieron tres lotes ubicados estratégicamente a<br />
lo largo <strong>de</strong>l estado Sinaloa (1. Zavala, Concordia,<br />
Sinaloa; 2. La Cupía, Culiacán Sinaloa y 3. San José <strong>de</strong>l<br />
Llano, Badiraguato), en don<strong>de</strong> se evaluaron 70<br />
poblaciones <strong>de</strong> maíces <strong>de</strong> Sinaloa.<br />
Se presentan algunos aspectos <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong><br />
evaluación. Cabe aclarar que en la Cupía, Culiacán,<br />
Sinaloa no fue posible realizar la evaluación final, dado<br />
las condiciones <strong>de</strong> temporal (sequía prolongada,<br />
durante el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l experimento) que<br />
imposibilitó que las plantas se <strong>de</strong>sarrollaran y por la<br />
pérdida <strong>de</strong>l experimento. El Lote experimental<br />
Ubicado en Zavala, Concordia arrojo los mejores<br />
resultados y fue aquí don<strong>de</strong> se programó la visita <strong>de</strong><br />
los custodios a fin <strong>de</strong> que nos dieran sus impresiones<br />
sobre los materiales evaluados y nos mencionarán sus<br />
preferencias por las poblaciones aquí evaluadas y que<br />
nos mencionaran sus razones (Figura 4 <strong>de</strong>l Anexo 1).<br />
La evaluación final <strong>de</strong> las poblaciones en la localidad<br />
<strong>de</strong> Zavala fue realizada a finales <strong>de</strong> diciembre <strong>de</strong>l 2010<br />
y en la Figura 4 <strong>de</strong>l Anexo 1 se presentan aspectos <strong>de</strong><br />
la toma <strong>de</strong> datos <strong>de</strong>l experimento en esta localidad y<br />
en el Cuadro 1 <strong>de</strong>l mismo Anexo se presentan los<br />
comportamiento promedios <strong>de</strong> en los caracteres<br />
evaluados en las poblaciones estudiadas.<br />
Se logró un taller <strong>de</strong> mejoramiento, en selección masal<br />
adaptando las características <strong>de</strong> producción local.<br />
UAS<br />
UACH<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. Pedro<br />
Sánchez Peña<br />
Dr. Luis Dzib<br />
Aguilar<br />
80.000,00 Sinaloa<br />
40.000,00 Yucatán
22<br />
Documento sobre<br />
sistema <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> razas<br />
criollas , Documento<br />
<strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l<br />
mejoramiento<br />
participativo<br />
Razas: 1. Dzib Bacal,<br />
2. Nal-tel<br />
Documento <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong>l<br />
Sistema <strong>de</strong> Producción y<br />
documento <strong>de</strong> los resultados<br />
<strong>de</strong>l mejoramiento<br />
participativo<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong>
23<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Línea 3. Asistencia en caso <strong>de</strong> catástrofe Monto $: 1, 200, 000. 00<br />
Objetivo: Fortalecimiento y construcción <strong>de</strong> Bancos comunitarios para el resguardo <strong>de</strong> semilla y contar con semilla en caso <strong>de</strong> contingencias naturales<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Línea 3. Asistencia en caso <strong>de</strong> catástrofe Programado Avance<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
Bancos comunitarios<br />
5 21 5 4 13 7<br />
* Apachito, Azul, Comiteco, Conejo, Cristalino <strong>de</strong> Chihuahua, Ddzit-Bacal, Elotes cónicos, Gordo, Motozinteco, Mushito, Nal tel <strong>de</strong> altura, Nal-Tel, Olotillo, Palomero <strong>de</strong> Chihuahua, Tehua,<br />
Tuxpeño, Tepecintle, Tuxpeño, Van<strong>de</strong>ño, Zapalote Gran<strong>de</strong> y Zapalote chico
24<br />
Los resultados y productos comprometidos son los siguientes:<br />
LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADO INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
3<br />
Fortalecimiento <strong>de</strong><br />
Bancos<br />
Comunitarios en<br />
Oaxaca<br />
Fortalecimiento <strong>de</strong> 7<br />
Bancos Comunitarios<br />
Razas: 1. Zapalote<br />
chico, 2. Tuxpeño, 3.<br />
Olotillo, 4. Tepecintle, 5.<br />
Conejo, 6. Mushito, 7.<br />
Comiteco, 8. Tehua, 9.<br />
Zapalote gran<strong>de</strong><br />
7 Bancos comunitarios en Oaxaca con<br />
30 agricultores por comunidad<br />
(Actividad <strong>de</strong> Continuación)<br />
Mantenimiento <strong>de</strong> kg por raza<br />
2 Bancos Comunitarios en Chiapas<br />
(establecimiento)<br />
Acopio y resguardo 197 kg <strong>de</strong><br />
Semilla/Raza obtenido <strong>de</strong>l pago por<br />
servicios <strong>de</strong> Conservación<br />
La creación <strong>de</strong> bancos comunitarios resultó en la<br />
consolidación <strong>de</strong> la conservación a corto plazo (ciclo <strong>de</strong><br />
cultivo) <strong>de</strong> otros cultivos como Chile, Calabaza, Ajonjolí y<br />
otros cultivos presentes en la milpa, la presencia <strong>de</strong> los<br />
bancos al proponer a la autorida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cada pueblo la<br />
integración <strong>de</strong> un comité organizador <strong>de</strong>l mismo generó<br />
participación en la conservación, en Oaxaca se continuó con<br />
el apoyo a 7 bancos en las comunida<strong>de</strong>s en los siguientes<br />
pueblos: San Cristóbal Honduras, San Marcos Zacatepec,<br />
Santiago Yaitepec, San Pedro Comitancillo y Santa María<br />
Huatulco. Conservando así la diversidad por medio <strong>de</strong> 255<br />
productores participantes. En el estado <strong>de</strong> Chiapas los<br />
bancos comunitarios fueron establecidos en el ejido<br />
Guadalupe Victoria, municipio <strong>de</strong> Villaflores, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l<br />
Distrito <strong>de</strong> Desarrollo Rural <strong>de</strong> La Fraylesca. Primeramente<br />
se hicieron colectas <strong>de</strong> maíces <strong>criollo</strong>s en esta comunidad,<br />
así como en las <strong>de</strong> los alre<strong>de</strong>dores, y se encontró una<br />
amplia variación genética, sobresaliendo las razas, Tuxpeño,<br />
Van<strong>de</strong>ño, Tepecintle, Elotero <strong>de</strong> Sinaloa, Zapalote gran<strong>de</strong>,<br />
Comiteco, Tabloncillo, Olotillo y Nal-tel. contando con la<br />
participación <strong>de</strong> 30 productores. La segunda comunidad<br />
seleccionada para fue el ejido Narciso Mendoza, municipio<br />
<strong>de</strong> Chiapa <strong>de</strong> Corzo, ubicado <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Distrito <strong>de</strong><br />
Desarrollo Rural <strong>de</strong> Tuxtla Gutiérrez, en don<strong>de</strong> también se<br />
realizaron colectas durante los años 2009 y 2010 y se<br />
encontró gran variación <strong>de</strong> razas, como Tuxpeño, Van<strong>de</strong>ño,<br />
Olotillo, Comiteco, Tepecintle, Elotero <strong>de</strong> Sinaloa y Dzit-<br />
INIFAP<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
RESPONSABLE MONTO<br />
ACTIVIDAD<br />
Dr. Flavio<br />
Aragón Cuevas<br />
ESTADOS<br />
1.000.000,00 Oaxaca
25<br />
3<br />
3<br />
3<br />
Establecimiento <strong>de</strong><br />
Banco Comunitario<br />
en Chihuahua<br />
Establecimiento <strong>de</strong><br />
Banco Comunitario<br />
en Yucatán<br />
Establecimiento <strong>de</strong><br />
Banco Comunitario<br />
Establecimiento <strong>de</strong> 1<br />
Banco comunitario<br />
Razas: 1. Cristalino <strong>de</strong><br />
Chihuahua, 2. Gordo, 3.<br />
Apachito, 4. Palomero <strong>de</strong><br />
Chihuahua y 5. Azul<br />
Bancos comunitarios<br />
Razas: 1. Ddzit-Bacal,<br />
2.Tuxpeño y 3.Nal-Tel<br />
Banco Comunitario<br />
Razas: Elotes cónicos<br />
Acopio <strong>de</strong> 197 kg/ raza producto <strong>de</strong>l<br />
pago por servicio<br />
2 Bancos Comunitarios<br />
197 kg <strong>de</strong> Semilla/Raza para su<br />
resguardo en el Banco Designado<br />
SINAEFI<br />
1 Banco Comunitario 30<br />
Productores/30 Accesiones<br />
197kg <strong>de</strong> Semilla/Raza para su<br />
resguardo en el Banco Designado<br />
SINAEFI<br />
bacal. Una participación <strong>de</strong> 20 productores.<br />
Establecimiento <strong>de</strong> 1 banco comunitario en San Juanito<br />
Chihuahua, con la participación <strong>de</strong> 10 productores como<br />
miembros para la conservación en caso <strong>de</strong> catástrofe en el<br />
área, actualmente se está trabajando en la conservación <strong>de</strong><br />
razas importantes en el área.<br />
Primera etapa <strong>de</strong> establecimiento <strong>de</strong> 2 bancos comunitarios<br />
en las comunida<strong>de</strong>s Mayas <strong>de</strong> Xoy y Peto con la<br />
participación <strong>de</strong> 5 productores.<br />
el establecimiento <strong>de</strong> un Banco Comunitario, el cual<br />
resguardara 100kg <strong>de</strong> semilla por cada productor y 6kg que<br />
fueron transferidos el al banco <strong>de</strong> la Universidad Autónoma<br />
Chapingo. Contando con la participación <strong>de</strong> 6 productores<br />
<strong>de</strong> las <strong>de</strong>legaciones Tlalpan, Xochimilco e Iztapalapa.<br />
Prestador <strong>de</strong><br />
Servicios<br />
Profesionales<br />
UACH<br />
Sistema Producto<br />
<strong>de</strong>l D.F.<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Ing. Osvaldo<br />
Val<strong>de</strong>mar Pérez<br />
Cuevas<br />
Dr. Luis Dzib<br />
Aguilar<br />
50.000,00 Chihuahua<br />
100.000,00 Yucatán<br />
Joel Padilla Cruz 50.000,00 D.F
26<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Línea 4. Pago por Servicios <strong>de</strong> Conservación Monto $: 5, 647, 460.00<br />
Objetivo: Conservar 52 razas criollas en su hábitat natural mediante custodios “Productores” para su conservación y aprovechamiento sustentable<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en<br />
atención<br />
Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
Línea 4. Pago por servicios <strong>de</strong> Conservación<br />
Programado Avance Programado Avance<br />
24 52 20 10 208 custodios 164 custodios 3 Ferias 2 ferias<br />
*Ancho, Apachito, Arrocillo amarillo, Azul, Blando <strong>de</strong> Sonora, Bofo, Bolita, Cacahuacintle, Celaya, Chalqueño, Chapalote, Comiteco, Conejo, Cónico, Cónico Norteño, Coscomatepec, Clavillo,<br />
Critalino e Chihuahua, Dulce <strong>de</strong> Jalisco, Dulce <strong>de</strong>l Noreste, Dzit-Bacal, Elotero <strong>de</strong> Sinaloa, Elotes chalqueño, Elotes cónicos, Elotes Occi<strong>de</strong>ntales, Gordo, Harinoso <strong>de</strong> ocho, Jala, Motozinteco,<br />
Mushito, Nal-Tel <strong>de</strong> Altura, Nal-Tel, Olotillo, Olotón, Onaveño, Palomero <strong>de</strong> Chihuahua, Palomero Toluqueño, Pepitilla, Ratón, Reventador, Serrano <strong>de</strong> Jalisco, Tablilla <strong>de</strong> Ocho, Tabloncillo,<br />
Tabloncillo perla, Tehua, Tepencintle, Tuxpeño, Tuxpeño Norteño, Van<strong>de</strong>ño, Zamorano Amarillo, Zapalote chico, Zapalote chico y Zapalote gran<strong>de</strong>
27<br />
Los productos comprometidos se observan a continuación<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-22<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-23<br />
4<br />
4<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Nayarit)<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Yucatán)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Producción <strong>de</strong> semillas (200<br />
kg/Productor) , Mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong><br />
autogestión/auto-sustentabilidad<br />
Razas: 1. Jala (2 productores), 2. Bofo<br />
(2 productores), 3. Harinoso <strong>de</strong> ocho<br />
(2 productores), 4. Tabloncillo perla<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad<br />
Razas: 1. Nal-Tel (4 productores),<br />
2.Ddzit-Bacal (4 productores)<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
2 Productores/raza<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad<br />
<strong>de</strong> Razas Regional<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
4 Productores/raza<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad<br />
<strong>de</strong> Razas Regional<br />
Derivados <strong>de</strong>l proyecto son: 28 poblaciones<br />
y seis kilos <strong>de</strong> semilla por población para su<br />
resguardo en el Banco Nacional <strong>de</strong><br />
Germoplasma; datos <strong>de</strong> pasaporte para<br />
cada población; fichas <strong>de</strong> raza en custodia;<br />
ficha <strong>de</strong> custodios; muestra <strong>de</strong> cinco<br />
mazorcas por cada una <strong>de</strong> las 28<br />
poblaciones colectadas para el SINAREFI;<br />
24 custodios resguardan 200 kilos <strong>de</strong><br />
semilla cada uno, para un total <strong>de</strong> 4.8<br />
toneladas <strong>de</strong> semilla; catálogo electrónico<br />
sobre diversidad fenotípica <strong>de</strong> las<br />
poblaciones colectadas; base <strong>de</strong> datos con<br />
la <strong>de</strong>scripción fenotípica <strong>de</strong> poblaciones<br />
estudiadas<br />
Los custodios realizaron el cultivo <strong>de</strong> las<br />
poblaciones aplicando tecnología agrícola<br />
tradicional en el contexto <strong>de</strong> los usos y<br />
costumbres, aquella fue apoya en los<br />
aspectos críticos <strong>de</strong> las practicas <strong>de</strong> cultivo.<br />
Se enviaron a SINAREFI en enero y febrero<br />
<strong>de</strong> 2011 sesenta accesiones <strong>de</strong> semilla <strong>de</strong><br />
maíz para la colección nacional, diez<br />
muestras <strong>de</strong> maíz cultivados por cuatro<br />
custodios <strong>de</strong> maíz en Yucatán. Con estas<br />
acciones se continúan conservando estas<br />
razas <strong>de</strong> maíz Yucateco emblemático para<br />
la región.<br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
C.P<br />
UACH<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
RESPONSABLE<br />
Dr. Arahon<br />
Hernán<strong>de</strong>z<br />
Dr. Luis Dzib<br />
Aguilar<br />
MONTO<br />
ACTIVIDAD<br />
ESTADOS<br />
350.000,00 Nayarit<br />
80.000,00 Yucatán
28<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-24<br />
4<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(D.F)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor) ,<br />
Mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> autogestión/autosustentabilidad<br />
Raza: 1. Elotes cónicos<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
2 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> un total <strong>de</strong> 150<br />
accesiones para la selección <strong>de</strong>l custodio.<br />
Con la aplicación <strong>de</strong> encuestas, se<br />
realizaron estudios que reflejan la situación<br />
Social, Económica y <strong>de</strong> las Activida<strong>de</strong>s en el<br />
Campo, <strong>de</strong> la región correspondiente al<br />
diagnostico regional <strong>de</strong> las <strong>de</strong>legaciones<br />
Milpa Alta, Tláhuac, Tlalpan y Xochimilco<br />
<strong>de</strong>l Distrito Fe<strong>de</strong>ral. La edad promedio <strong>de</strong><br />
la población en México al 2005, <strong>de</strong> 0 a 14<br />
años es <strong>de</strong>l 30.53%, la edad productiva<br />
económicamente es <strong>de</strong> 15 a 64 años es <strong>de</strong>l<br />
62.06% y <strong>de</strong> 65 años a más es <strong>de</strong>l 5.36%<br />
Con respecto a la población atendida en<br />
este estudio reflejan que la edad promedio<br />
<strong>de</strong> los productores es <strong>de</strong> 75 años con un<br />
33.33%, reflejando que son las personas<br />
mayores quienes se <strong>de</strong>dican a la<br />
producción <strong>de</strong>l <strong>Maíz</strong>. La escolaridad está<br />
representada en la población con un<br />
promedio <strong>de</strong> 44.44% que se ubican en nivel<br />
primaria, en lo respectivo a el nivel<br />
secundaria el promedio es <strong>de</strong> 33.33%, en el<br />
nivel medio superior la población se<br />
encuentra en un promedio <strong>de</strong> 11.11%, el<br />
7.41% para el nivel <strong>de</strong> superior y el 3.71%<br />
<strong>de</strong> población que no cuenta con estudios.<br />
Con relación a la antigüedad <strong>de</strong> los<br />
productores <strong>de</strong>dicados al cultivo <strong>de</strong>l <strong>Maíz</strong>,<br />
se hizo un apartado para contemplar, los<br />
años que los productores han <strong>de</strong>dicado <strong>de</strong><br />
su vida a la conservación.<br />
Sistema<br />
Producto <strong>de</strong>l<br />
D.F.<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Joel Padilla<br />
Cruz<br />
70.000,00 D.F
29<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-25<br />
4<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Guanajuato)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad<br />
Razas: 1. Celaya (4 productores), 2.<br />
Elotes Occi<strong>de</strong>ntales (2 productores),<br />
3.Tablilla <strong>de</strong> ocho (4 productores)<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
10 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
Se logró que los custodios realizaran la<br />
selección y apartado <strong>de</strong> 200 kg <strong>de</strong> semilla.<br />
De los cuales 6 kg <strong>de</strong> grano y 6 mazorcas<br />
son para resguardo en banco <strong>de</strong><br />
germoplasma. El resto <strong>de</strong>l material se<br />
repartió entre productores <strong>de</strong> la región en<br />
modalidad <strong>de</strong> venta, cambio, regalo,<br />
intercambio o préstamo, para garantizar la<br />
distribución <strong>de</strong> estas razas <strong>de</strong> maíz en su<br />
región <strong>de</strong> origen.<br />
Los custodios participantes <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong><br />
Guanajuato fueron ubicados dos en la<br />
comunidad <strong>de</strong> Ojo Zarco, dos en Obraje <strong>de</strong><br />
Ixtla, y dos en el pueblo <strong>de</strong> Ixtla,<br />
pertenecientes al municipio <strong>de</strong> Apaseo el<br />
Gran<strong>de</strong>, Otro productor fue ubicado en la<br />
comunidad La Esperanza <strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong><br />
Tarimoro, En el Bajío Guanajuatense, la<br />
raza Celaya es llamado maicenilla ó maíz<br />
blanco. Es bien aceptado en el mercado<br />
por su color <strong>de</strong> grano, cubriendo los rangos<br />
<strong>de</strong> calidad establecidos por la industria <strong>de</strong><br />
la masa y la tortilla. Tablilla <strong>de</strong> Ocho es<br />
llamada maíz ancho, su aceptación se basa<br />
en la elaboración <strong>de</strong> tamales para la<br />
mayoría <strong>de</strong> comunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> esta región. La<br />
raza Elotes Occi<strong>de</strong>ntales se utiliza<br />
principalmente para la venta <strong>de</strong> elotes y<br />
grano para elaboración <strong>de</strong> pozole. Con el<br />
apoyo <strong>de</strong> un asesor técnico, se brindó<br />
seguimiento a las parcelas <strong>de</strong> los custodios,<br />
en aspectos <strong>de</strong> fertilización, control <strong>de</strong><br />
plagas y malezas, y en modificar su método<br />
<strong>de</strong> selección <strong>de</strong> semilla. A<strong>de</strong>más se<br />
realizaron dos talleres teórico – práctico<br />
para seleccionar la semilla en campo.<br />
INIFAP<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. José<br />
Alfonso<br />
Aguirre<br />
Gómez<br />
241.700,00 Guanajuato
30<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-26<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-27<br />
4<br />
4<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Tamaulipas)<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Sinaloa)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad<br />
Razas: 1. Tuxpeño (3 productores), 2.<br />
Tuxpeño Norteño (3 productores), 3.<br />
Ratón (3 productores)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad<br />
Razas: 1. Chapalote (1 productor), 2.<br />
Dulce (2 productores), 3.Tabloncillo<br />
Perla (2 productores), 4. Elotero <strong>de</strong><br />
Sinaloa (2 productores), 5. Blando <strong>de</strong><br />
Sonora (1 productor)<br />
9 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
10 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
Se logró la conservación (in situ) <strong>de</strong> la<br />
diversidad <strong>de</strong> las tres Razas <strong>de</strong> maíz <strong>criollo</strong>,<br />
en las áreas consi<strong>de</strong>radas estratégicas para<br />
mantener la diversidad en 3 zonas<br />
geográficas <strong>de</strong> Tamaulipas.<br />
Se mantiene en resguardo 194 Kg. <strong>de</strong><br />
semillas por cada custodio, en silos<br />
metálicos y con tratamiento químico para<br />
su conservación.<br />
Se sensibilizó a la sociedad en general para<br />
recalcar la importancia <strong>de</strong> la conservación<br />
<strong>de</strong> las razas criollas <strong>de</strong> maíz, a través <strong>de</strong><br />
diferentes medios <strong>de</strong> difusión (en prensa,<br />
boletines, trípticos, y entrevistas <strong>de</strong> radio).<br />
Se i<strong>de</strong>ntificaron algunas estrategias <strong>de</strong> uso<br />
y valor agregado a las razas criollas <strong>de</strong><br />
maíz, como un medio para optimizar los<br />
recursos y generar mayor bienestar.<br />
Se logró integrar un grupo <strong>de</strong> 21 custodios<br />
fueron consi<strong>de</strong>rados como parte <strong>de</strong>l<br />
proyecto 1). Varias activida<strong>de</strong>s fueron<br />
implementadas con la participación <strong>de</strong> los<br />
custodios, <strong>de</strong>stacando tres. La primera la<br />
participación <strong>de</strong> 14 custodios en la Feria<br />
<strong>de</strong>l maíz <strong>de</strong> Jala, a la que se asistió con la<br />
participación <strong>de</strong> 14 custodios <strong>de</strong> Sinaloa.<br />
Otra actividad fue la implementada para<br />
que los custodios evaluaran visualmente el<br />
comportamiento <strong>de</strong> las poblaciones <strong>de</strong><br />
maíces <strong>criollo</strong>s evaluados en la localidad <strong>de</strong><br />
Zavala, Concordia, Sinaloa. La tercera<br />
actividad fue la presentación en el segundo<br />
UAT<br />
UAS<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Ing. Manuel<br />
Raymundo<br />
Garza Castillo<br />
Dr. Pedro<br />
Sánchez Peña<br />
295.760,00 Tamaulipas<br />
580.000,00 Sinaloa
31<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-28<br />
4<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Oaxaca)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor) Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad<br />
Razas: 1. Zapalote chico, 2. Tuxpeño,<br />
3. Olotillo (2 productores), 4.<br />
Tepecintle, 5. Bolita (2 productores),<br />
6. Conejo, 7. Zapalote chico 2<br />
productores, 8. Nal-Tel <strong>de</strong> altura (2<br />
productores), 9. Van<strong>de</strong>ño (2<br />
productores), 10. Zapalote gran<strong>de</strong> 2<br />
productores<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
3 Productores/raza<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
Foro Nacional <strong>de</strong>l <strong>Maíz</strong> al que asistieron<br />
tres custodios representando a los<br />
custodios <strong>de</strong> Sinaloa. Un aspecto relevante<br />
en esta parte <strong>de</strong>l proyecto es el envió <strong>de</strong> la<br />
muestras <strong>de</strong> las poblaciones custodiadas al<br />
y constatar que se obtuvo al menos los 200<br />
kilogramos <strong>de</strong> maíz comprometidos y que<br />
serán compartidos con otros miembros <strong>de</strong><br />
la comunidad.<br />
Como parte <strong>de</strong> los incentivos para la<br />
conservación otorgados a los custodios <strong>de</strong><br />
las razas <strong>de</strong> maíz en el sur <strong>de</strong> México, se les<br />
proporcionó tambos metálicos <strong>de</strong> una<br />
capacidad <strong>de</strong> 200 kilos. El compromiso <strong>de</strong><br />
los productores fue conservar 196 kilos<br />
para casos <strong>de</strong> catástrofe (ocurrencia <strong>de</strong><br />
sequias, huracanes, heladas, plagas y<br />
enfermeda<strong>de</strong>s, etc.) o para el intercambio<br />
con vecinos y familiares. A los custodios se<br />
les apoyo con diferentes insumos que ellos<br />
indicaban como necesarios para cultivar y<br />
conservar sus semillas criollas como:<br />
Insecticidas, herbicidas, bombas <strong>de</strong><br />
aspersión, fertilizantes, machetes,<br />
azadones, biofertilizantes, etc. El número<br />
<strong>de</strong> custodios apoyados fueron: 58 en<br />
Oaxaca, 17 en Guerrero, 16 en Veracruz y<br />
24 en Chiapas, lo cual da un total <strong>de</strong> 115<br />
agricultores incentivados con apoyos para<br />
la conservación <strong>de</strong> sus semillas locales. Las<br />
razas <strong>de</strong> maíz que conservan los<br />
agricultores custodios en el sur <strong>de</strong> México<br />
son 21. También a los productores se les<br />
brindó capacitación para que realizaran<br />
una mejor selección y conservación <strong>de</strong> sus<br />
semillas criollas. Los productores custodios<br />
<strong>de</strong> las razas <strong>de</strong> maíz conservan en sus casas<br />
196 kilos <strong>de</strong> semilla, la cual se utilizará para<br />
UACH<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. Flavio<br />
Aragón<br />
Cuevas<br />
1.000.000,00 Oaxaca
32<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-29<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-30<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-31<br />
4<br />
4<br />
4<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Guerrero)<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Chiapas)<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Sonora)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor) Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad<br />
Razas: 1. Pepitilla (1 productores), 2.<br />
Ancho (1 productor), 3. Olotillo y 4.<br />
Conejo (1 productor)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor)<br />
Razas: 1. Comiteco (2 productores),<br />
2. Olotón (2 productores), 3.<br />
Tepecintle (2 productores), 4.<br />
Motozinteco (2 productores), 5.<br />
Tehua (2 productores), 6. Clavillo (2<br />
productores)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad<br />
Razas: 1. Blando <strong>de</strong> Sonora, 2.<br />
Van<strong>de</strong>ño, 3. Chapalote, 4. Dulcillo <strong>de</strong>l<br />
Noroeste<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
3 Productores/raza<br />
Muestra <strong>de</strong> 100 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
2 Productores/raza<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
4 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional (Diversidad,<br />
Conocimiento tradicional,<br />
erosión genética)<br />
siembra, intercambio con familiares y<br />
amigos, y para una emergencia en caso <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>sastre (Sequías, heladas, huracanes, etc.)<br />
Resultados incluidos en Flavio Aragón C. INIFAP<br />
Resultados incluidos en Flavio Aragón C. INIFAP<br />
Los custodios integrados el programa <strong>de</strong><br />
conservación fueron: Manuel Valenzuela<br />
Peña y Rosario García Rascón <strong>de</strong>l Municipio<br />
<strong>de</strong> Yécora, Francisco López Jiménez <strong>de</strong><br />
Sahuaripa, Sigifredo Chua Gámez <strong>de</strong><br />
Moctezuma y Rafael Enríquez Leyva, Luis<br />
Alfonso Leyva Val<strong>de</strong>z, Adán Francisco<br />
Moroyoqui D., Santos E. Acuña Galaz y<br />
Juventino Moroyoqui C. <strong>de</strong> Huásabas. Se<br />
les entregó una cantidad equivalente a 10,<br />
000.00 por hectárea, por medio <strong>de</strong><br />
insumos y en labores <strong>de</strong> establecimiento,<br />
mantenimiento, cosecha y conservación.<br />
Después <strong>de</strong> cosechar, conservaron 194 kg<br />
<strong>de</strong> semilla para sembrarlo y compartir con<br />
otros agricultores el siguiente año.<br />
Entregaron 6 kg <strong>de</strong> semilla la cual se envió<br />
INIFAP<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. Noel O.<br />
Gómez<br />
Montiel<br />
Dr. Bulmaro<br />
Coutiño<br />
Estrada<br />
Dr. Alejandro<br />
Ortega<br />
Corona<br />
Guerrero<br />
Chiapas<br />
300.000,00 Sonora
33<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-32<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-33<br />
4<br />
4<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Estado <strong>de</strong><br />
México)<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Tlaxcala)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad<br />
Razas: 1. Palomero Toluqueño (4<br />
productores)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad<br />
Diagnóstico <strong>de</strong> diversidad <strong>de</strong> razas <strong>de</strong><br />
maíz regional<br />
Razas: 1. Arrocillo (1 productor), 2.<br />
Cacahuacintle (1 productor), 3.<br />
Chalqueño, 4. Cónico (2 productores)<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
4 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
2 Productores/raza<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
al SINAREFI para su resguardo, con su<br />
correspondiente hoja pasaporte. Se dio<br />
seguimiento mediante visitas periódicas.<br />
Se logró conservar <strong>de</strong> manera in situ la raza<br />
criolla <strong>de</strong> maíz “Palomero Toluqueño”<br />
mediante 4 custodios, con el<br />
establecimiento <strong>de</strong> la misma con<br />
productores custodios, brindando<br />
asistencia técnica <strong>de</strong> todo el proceso <strong>de</strong><br />
producción. En San Marcos Tlazalpan y<br />
Laguna Seca, San Bartolo Morelos, estado<br />
<strong>de</strong> México en el ciclo P-V/2010 se realizó la<br />
siembra <strong>de</strong> la raza bajo estudio en una<br />
superficie <strong>de</strong> 1 hectárea por productor. El<br />
resultado fue el resguardo <strong>de</strong> 200 kg <strong>de</strong><br />
semilla por variedad/agricultor, entrega <strong>de</strong><br />
6 kg <strong>de</strong> semilla y 5 mazorcas para el<br />
resguardo en los centros <strong>de</strong> conservación,<br />
y 194 kg para la difusión entre los<br />
productores o asistencia en caso <strong>de</strong><br />
catástrofe en la comunidad o región.<br />
Integración <strong>de</strong> 12 productores para la<br />
conservación <strong>de</strong> 4 razas, transferencia <strong>de</strong><br />
accesiones al banco <strong>de</strong>signado por el<br />
SINAREFI.<br />
INIFAP<br />
UAAAN<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
M.C. Micaela<br />
<strong>de</strong> la O Olán<br />
M.C. José<br />
Luis Herrera<br />
Ayala<br />
150.000,00<br />
Estado <strong>de</strong><br />
México<br />
300.000,00 Tlaxcala
34<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-34<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-35<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-36<br />
4<br />
4<br />
4<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(D.F.)<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Puebla)<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Chihuahua)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla (200<br />
kg/Productor),<br />
Mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> autogestión/autosustentabilidad,<br />
Diagnóstico <strong>de</strong> diversidad <strong>de</strong> razas <strong>de</strong><br />
maíz regional<br />
Raza: Elotes cónicos (1 productor)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad,<br />
Diagnóstico <strong>de</strong> diversidad <strong>de</strong> razas <strong>de</strong><br />
maíz regional<br />
Razas: 1. Chalqueño (4 productores),<br />
2. Elotes Chalqueños (4 productores)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad,<br />
Diagnóstico <strong>de</strong> diversidad <strong>de</strong> razas <strong>de</strong><br />
maíz regional<br />
Razas: 1. Cristalino <strong>de</strong> Chihuahua (2<br />
productores), 2. Gordo (1 productor),<br />
3. Apachito (2 productores), 4.<br />
Palomero <strong>de</strong> Chihuahua (2<br />
productores)y 5. Azul (2 productores)<br />
1 raza<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
1 Productor<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad<br />
<strong>de</strong> Razas Regional<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
8 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
2 Productores/raza<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
Aplicando el paquete tecnológico y la<br />
asistencia técnica, se cumplió el objetivo <strong>de</strong><br />
Conservar in situ el maíz <strong>criollo</strong> azul con un<br />
productor cooperante <strong>de</strong>l Distrito Fe<strong>de</strong>ral,<br />
para que éste <strong>de</strong>spués la entregue a otros<br />
productores <strong>de</strong> la región, para su<br />
aprovechamiento y preservación <strong>de</strong> la<br />
misma.<br />
Los productos comprometidos para esta<br />
etapa fueron: a) 200 kg <strong>de</strong> semilla <strong>de</strong><br />
cuatro poblaciones representativas <strong>de</strong> la<br />
raza Chalqueño y cuatro <strong>de</strong> Elotes<br />
Chalqueños que fueron distribuidas entre<br />
productores para generar la diversificación<br />
<strong>de</strong> la raza y la integración <strong>de</strong> 9 custodios.<br />
10 custodios integrados para la<br />
conservación <strong>de</strong> las razas Cristalino <strong>de</strong><br />
Chihuahua, Gordo, apachito y Azul<br />
(aclarando que la raza Palomero <strong>de</strong><br />
Chihuahua no Fue localizada ya que la<br />
bibliografía y colectas anteriores<br />
mostraban su presencia) actualmente 2010<br />
se está recuperando la raza reportada.<br />
ANIA<br />
C.P.<br />
Prestador <strong>de</strong><br />
Servicios<br />
Profesionales<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Ing. Javier<br />
Martín <strong>de</strong>l<br />
Campo<br />
Moreno<br />
Dr. Pedro<br />
Antonio<br />
López<br />
Ing. Paúl Eliu<br />
Chávez Flores<br />
40.000,00 D.F<br />
240.000,00 Puebla<br />
290.000,00 Chihuahua
35<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-37<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-38<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-39<br />
4<br />
4<br />
4<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Colima)<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Coahuila)<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Michoacán)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad<br />
Diagnóstico <strong>de</strong> diversidad <strong>de</strong> razas <strong>de</strong><br />
maíz regional<br />
Razas: 1. Tabloncillo (4 productores),<br />
2. Elotes Occi<strong>de</strong>ntales (2<br />
productores)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad,<br />
Diagnóstico <strong>de</strong> diversidad <strong>de</strong> razas <strong>de</strong><br />
maíz regional<br />
Razas: 1. Tuxpeño Norteño (1<br />
productores), 2. Ratón (1<br />
Productores), 3. Tuxpeño (1<br />
productores), 4. Cónico Norteño (4<br />
productores)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/raza/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla (200<br />
kg/Productor),<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> autogestión/autosustentabilidad,<br />
Diagnóstico <strong>de</strong> diversidad <strong>de</strong> razas <strong>de</strong><br />
maíz regional<br />
Razas: 1. Zamorano (4 productores),<br />
2. Mushito (4 productores), 3.<br />
Reventador (4 productores)<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
6 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
7 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
12 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Se recolectó en la cosecha (200 kg) se<br />
realizó con ayuda <strong>de</strong> los Custodios,<br />
seleccionando la semilla con las mejores<br />
condiciones, este material sirvió para la<br />
siembra <strong>de</strong>l ciclo actual, asegurando el<br />
mejoramiento <strong>de</strong>l cultivo y 6 Kg se<br />
enviaron al banco Germoplasma para su<br />
conservación.<br />
Como parte <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
conservación y mejoramiento participativo,<br />
se dio capacitación a los productores para<br />
la selección y mantenimiento <strong>de</strong> las<br />
poblaciones. La distribución <strong>de</strong> los tipos <strong>de</strong><br />
maíces comprometidos.<br />
La estrategia para el manejo, conservación<br />
y aprovechamiento <strong>de</strong> las poblaciones <strong>de</strong><br />
maíz consistió en el establecimiento <strong>de</strong> un<br />
lote <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> semilla para<br />
siembra. Al mismo tiempo, se estableció el<br />
ensayo para los tratamientos <strong>de</strong><br />
fertilizantes.<br />
Se apoyó con insumos a aquellos<br />
agricultores que están conservando in situ<br />
las razas Van<strong>de</strong>ño, Conejo, Reventador,<br />
Tabloncillo, Mushito <strong>de</strong> Michoacán, Dulce<br />
y Elotes Occi<strong>de</strong>ntales. Para tener y realizar<br />
una mejor vinculación entre el<br />
investigador y el agricultor se curso el<br />
Diplomado <strong>de</strong> Vinculación y Transferencia<br />
<strong>de</strong> Tecnología DIVETT. En este proceso <strong>de</strong><br />
vinculación se pudo observar que al<br />
principio <strong>de</strong> este proceso los agricultores<br />
dudaban (quien da fertilizante y herbicidas<br />
para sembrar maíz <strong>criollo</strong>) en cooperar<br />
para que conservaran sus maíces <strong>criollo</strong>s.<br />
Muchas <strong>de</strong> estas tierras conocieron la<br />
Prestador <strong>de</strong><br />
Servicios<br />
Profesionales<br />
UAAAN<br />
UACH<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Ing. Alberto<br />
Mora Parra<br />
Dr. Froylán<br />
Rincón<br />
Sánchez<br />
Dr. José<br />
Alfredo<br />
Carrera-<br />
Valtierra<br />
200.000,00 Colima<br />
270.000,00 Coahuila<br />
240.000,00 Michoacán
36<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-40<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-41<br />
4<br />
4<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Morelos)<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Jalisco)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad,<br />
Diagnóstico <strong>de</strong> diversidad <strong>de</strong> razas <strong>de</strong><br />
maíz regional<br />
Raza: 1. Pepitilla (2 productores), 2.<br />
Ancho (2 productores), 3. Conejo (2<br />
productores)<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad,<br />
Diagnóstico <strong>de</strong> diversidad <strong>de</strong> razas <strong>de</strong><br />
maíz regional<br />
Razas: 1. Serrano <strong>de</strong> Jalisco (4<br />
productores), 2. Dulce <strong>de</strong> Jalisco (4<br />
productores), 3. Elotes Occi<strong>de</strong>ntales<br />
(2 Productores)<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
6 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
8 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
UREA (algunos no fertilizaban ó usaban<br />
Sulfato <strong>de</strong> Amonio, y con unos cuantos<br />
bultos fertilizaban mucha superficie). En<br />
áreas tropicales el gusano cogollero es un<br />
problema ó los pastos son difíciles <strong>de</strong><br />
controlar, en este proyecto <strong>de</strong> pago <strong>de</strong><br />
servicios <strong>de</strong> conservación se les dio los<br />
insumos para controlar plagas y malezas.<br />
Algunos me dijeron “creí que el herbicida<br />
que me dio no iba a pegar (sistémico),<br />
pero a la semana que se empieza a secar<br />
el pasto, que la milpa quedó limpiecita.<br />
Todos quedaron agra<strong>de</strong>cidos con el apoyo<br />
<strong>de</strong> SINAREFI <strong>de</strong>bido a que obtuvieron más<br />
producción <strong>de</strong> maíz.<br />
7 productores que reguardan el material<br />
genético <strong>de</strong> las razas pepitilla, ancho y<br />
conejo.<br />
Del compromiso adquirido por los<br />
Custodios (Agricultores participantes) <strong>de</strong><br />
entregar 200 kg se realizó la entrega al<br />
banco <strong>de</strong>signado por el SINAREFI, los<br />
productores están ya i<strong>de</strong>ntificados y<br />
entusiastas <strong>de</strong> participar en el programa <strong>de</strong><br />
conservación.<br />
Prestador <strong>de</strong><br />
Servicios<br />
Profesionales<br />
UACh<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Ing. Ociel<br />
Martínez<br />
Santan<strong>de</strong>r<br />
Dr. Luis<br />
Sahagún<br />
Castellanos<br />
260.000,00 Morelos<br />
UACH Jalisco
37<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-42<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-45<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-46<br />
4<br />
4<br />
4<br />
Pagos por<br />
servicio <strong>de</strong><br />
conservación<br />
(Hidalgo-<br />
Veracruz)<br />
Demostracio<br />
nes <strong>de</strong><br />
campo<br />
Demostracio<br />
nes <strong>de</strong><br />
campo<br />
Conservación <strong>de</strong> 1 ha/productor,<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla Producción <strong>de</strong><br />
semillas (200 kg/Productor), Mo<strong>de</strong>los<br />
<strong>de</strong> autogestión/auto-sustentabilidad,<br />
Diagnóstico <strong>de</strong> diversidad <strong>de</strong> razas <strong>de</strong><br />
maíz regional<br />
Razas: 1. Cacahuacintle (1<br />
productor), 2. Coscomatepec (4<br />
productores)<br />
Informe sobre <strong>de</strong>mostraciones en<br />
campo (número <strong>de</strong> productores, núm.<br />
Comunida<strong>de</strong>s, núm. <strong>de</strong><br />
varieda<strong>de</strong>s/razas)<br />
Razas: 1. Conejo, 2. Bolita, 3.<br />
Pepitilla, 4. Ancho, 5. Nal-Tel, 6.<br />
Zapalote chico, 7. Tuxpeño (VC-152),<br />
8. Comiteco, 9. Tabloncillo<br />
Eventos <strong>de</strong>mostrativos <strong>de</strong> las<br />
varieda<strong>de</strong>s criollas mejoradas a<br />
productores/ Entrega <strong>de</strong> semilla para<br />
la siembra<br />
Razas: Chalqueño y Cacahuacintle<br />
Al menos 1 ha/productor<br />
5 Productores<br />
Muestra <strong>de</strong> 200 kg<br />
/raza/productor<br />
Documento <strong>de</strong> la Diversidad <strong>de</strong><br />
Razas Regional<br />
6 parcelas<br />
2 parcelas, 15 productores, 10<br />
kg <strong>de</strong> semillas entregados a los<br />
productores<br />
Obtención <strong>de</strong> 200kg <strong>de</strong> semilla <strong>de</strong>l maíz<br />
<strong>criollo</strong> <strong>de</strong> cada custodio y conservar 6kg en<br />
banco <strong>de</strong> germoplasma y la diferencia<br />
entre los productores <strong>de</strong> la región.<br />
Cabe señalar que <strong>de</strong> acuerdo al manejo<br />
técnico en conjunto con el custodio, se<br />
obtendrá un mejor rendimiento con todos<br />
los apoyos y beneficios <strong>de</strong> este proyecto.<br />
Una forma <strong>de</strong> difundir la tecnología son las<br />
<strong>de</strong>mostraciones <strong>de</strong> campo, don<strong>de</strong> el<br />
productor observa in vivo los componentes<br />
tecnológicos, lo cual facilita la adopción.<br />
Durante el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l proyecto se<br />
establecieron seis parcelas <strong>de</strong>mostrativas,<br />
don<strong>de</strong> se sembraron las razas <strong>de</strong> maíz<br />
sobresalientes, así como aquellas en<br />
proceso <strong>de</strong> mejoramiento genético<br />
participativo. En ellas se realizaron eventos<br />
masivos <strong>de</strong> transferencia <strong>de</strong> tecnología,<br />
con la asistencia <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 600<br />
agricultores.<br />
Se realizaron cuatro días <strong>de</strong> <strong>de</strong>mostración<br />
<strong>de</strong> campo durante el tiempo que duró el<br />
proyecto (agosto <strong>de</strong> 2009 a noviembre <strong>de</strong><br />
2010). En los dos que tuvieron lugar en el<br />
sureste <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> México (noviembre<br />
14 <strong>de</strong> 2009 y noviembre 13 <strong>de</strong> 2010), los<br />
eventos tuvieron lugar en dos localida<strong>de</strong>s<br />
el mismo día. La asistencia en estos<br />
eventos varió <strong>de</strong> 15 a 20 personas<br />
provenientes <strong>de</strong> muy diversos municipios,<br />
entre los participantes se contó con<br />
funcionarios municipales. La <strong>de</strong>mostración<br />
Prestador <strong>de</strong><br />
Servicios<br />
Profesionales<br />
INIFAP<br />
UACH<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Ing. Julio<br />
Nieto Aquino<br />
Dr. Flavio<br />
Aragón<br />
Cuevas<br />
Dr. Rafael<br />
Ortega<br />
Paczka<br />
210.000,00 Hidalgo<br />
100.000,00 Oaxaca<br />
20.000,00<br />
Estado <strong>de</strong><br />
México
38<br />
BEI-<br />
MAI-<br />
09-47<br />
4<br />
Ferias <strong>de</strong><br />
Semillas<br />
Informe sobre ferias <strong>de</strong> semillas<br />
(número <strong>de</strong> productores, núm.<br />
comunida<strong>de</strong>s, núm. <strong>de</strong><br />
varieda<strong>de</strong>s/razas), memoria<br />
fotográfica<br />
Muestra representativa entregada a<br />
banco <strong>de</strong>signado.<br />
Razas: 1. Bolita, 2. Zapalote chico, 3.<br />
Olotillo, 4. Tuxpeño, 5. Conejo, 6.<br />
Pepitilla, 7. Comiteco, 8. cónico y 9.<br />
Olotón<br />
Núm. <strong>de</strong> feria: 3<br />
Núm. <strong>de</strong> comunida<strong>de</strong>s<br />
participantes: 12<br />
Núm. <strong>de</strong> productores<br />
participantes: 150<br />
Núm. <strong>de</strong> razas participantes:<br />
9 Número<br />
<strong>de</strong> productores asistentes, con<br />
potencial <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong><br />
semillas: 300<br />
5 Kg <strong>de</strong> semilla por muestra /<br />
raza / variedad para ser<br />
trasferidas a los Centros <strong>de</strong><br />
Conservación<br />
<strong>de</strong>l 14 <strong>de</strong> noviembre <strong>de</strong> 2009 en<br />
Huexoculco y Juchitepec, Estado <strong>de</strong> México<br />
se aprovechó, por parte <strong>de</strong> SINAREFI, para<br />
obtener material fílmico para un vi<strong>de</strong>o. Las<br />
dos <strong>de</strong>mostraciones que tuvieron lugar en<br />
Chapingo se realizaron <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l evento<br />
general <strong>de</strong> la institución para dar a conocer<br />
sus resultados y se contó con la presencia<br />
<strong>de</strong> alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 50 personas entre<br />
agricultores, funcionarios y estudiantes.<br />
Dentro <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> ferias <strong>de</strong><br />
semillas se lograron realizar tres eventos<br />
masivos en las siguientes comunida<strong>de</strong>s:<br />
Ixtlán <strong>de</strong> Juárez y Huautla <strong>de</strong> Jiménez en<br />
Oaxaca, y en Mainaltepec, Guerrero. El<br />
total <strong>de</strong> productores participantes en estos<br />
eventos fueron 436. En las ferias <strong>de</strong><br />
semillas hubo exposición <strong>de</strong> la diversidad<br />
manejada y conservada por los<br />
productores. En Ixtlán <strong>de</strong> Juárez, los 130<br />
productores participantes mostraron razas<br />
<strong>de</strong> maíz Cónico, Olotón, Serrano,<br />
Tepecintle, Bolita, Comiteco y Mushito, así<br />
como una gran variedad <strong>de</strong> especies<br />
asociadas a la milpa y cultivadas en los<br />
huertos familiares. En Huautla <strong>de</strong> Jiménez,<br />
participaron 186 productores, con razas <strong>de</strong><br />
maíz Mushito, Comiteco, Tepecintle,<br />
Olotón, Serrano, Chalqueño y Pepitilla. La<br />
gran mayoría <strong>de</strong> los participantes fueron<br />
productores indígenas Mazatecos. Por otro<br />
lado, en Malinaltepec, Guerrero, asistieron<br />
120 productores con muestras<br />
exclusivamente <strong>de</strong> maíz <strong>criollo</strong>. Ahí se pudo<br />
observar una amplia diversidad <strong>de</strong> 12 razas<br />
<strong>de</strong> maíz: Mushito, Tuxpeño, Olotillo,<br />
INIFAP<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. Flavio<br />
Aragón<br />
Cuevas<br />
130.000,00 Oaxaca
39<br />
Tepecintle, conejo, cónico, elotes cónicos,<br />
pepitilla, comiteco, Van<strong>de</strong>ño, arrocillo y<br />
Olotón. En las ferias <strong>de</strong> semillas se tuvo la<br />
oportunidad <strong>de</strong> intercambiar semillas,<br />
intercambiar conocimientos, otorgar<br />
reconocimientos a los productores que<br />
mostraron mayor diversidad y calidad <strong>de</strong><br />
sus recursos fitogenéticos cultivados.<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong>
IV) CONSERVACIÓN EX SITU<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong>.<br />
Es la extracción <strong>de</strong> material vegetal para ser conservado por medio <strong>de</strong> cultivo <strong>de</strong> tejidos, banco <strong>de</strong> semillas o plantaciones. El objetivo es el mantenimiento <strong>de</strong> poblaciones viables<br />
<strong>de</strong> especies amenazadas con fin <strong>de</strong> apoyar a los programas <strong>de</strong> conservación in situ, asegurando a largo plazo la propagación <strong>de</strong> especies. Entre las diferentes modalida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
conservación ex situ están los bancos <strong>de</strong> germoplasma y centros <strong>de</strong> flora como jardines botánicos, viveros y herbarios.
Línea 5. Mantenimiento <strong>de</strong> colecciones Monto $: 3, 500, 000 .00<br />
Objetivo: Acopio, acondicionamiento <strong>de</strong> accesiones para su resguardo en el Centro Nacional <strong>de</strong> Germoplasma.<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Línea 5. Mantenimiento <strong>de</strong> colecciones<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
2 52 Nacional 2<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong>.
42<br />
Los resultados y productos comprometidos son los siguientes:<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-48 5<br />
BEI-MAI-09-49 5<br />
Mantenimiento <strong>de</strong><br />
accesiones en los Bancos <strong>de</strong><br />
germoplasma y<br />
transferencia al Banco<br />
Central a largo plazo<br />
Acuerdos para asegurar la<br />
Conservación <strong>de</strong>l<br />
Germoplasma<br />
Muestras conservadas e<br />
incorporadas a la red <strong>de</strong> bancos<br />
SINAREFI <strong>de</strong> aquellas accesiones<br />
que tengan suficiente semilla y<br />
buena viabilidad<br />
Acuerdos concertados Muestras<br />
conservadas Capacitación y<br />
estandarización colecciones<br />
5000 accesiones para su<br />
transferencia al Centro Nacional <strong>de</strong><br />
Germoplasma. Plan <strong>de</strong> incremento<br />
<strong>de</strong> las accesiones que tengan poca<br />
semilla o baja viabilidad<br />
3 Acuerdos <strong>de</strong> Trasferencia (U <strong>de</strong><br />
G, UACh, INIFAP)<br />
6 mil muestras<br />
1 documento normativo (Manual<br />
<strong>de</strong> Procedimientos <strong>de</strong> Centros <strong>de</strong><br />
Conservación)<br />
Análisis <strong>de</strong> muestras previo ingreso<br />
al Centro <strong>de</strong> Recursos Genéticos (6<br />
mil)<br />
I<strong>de</strong>ntificación (datos <strong>de</strong> pasaporte,<br />
5 mil muestras)<br />
5, 807 Accesiones<br />
entregadas al<br />
BANGEV-UACh.<br />
Realizado los<br />
convenios con<br />
UAAAN.<br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
INIFAP<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
RESPONSABLE<br />
Dr. Juan Manuel<br />
Hernán<strong>de</strong>z<br />
Casillas<br />
MONTO<br />
ACTIVIDAD<br />
ESTADOS<br />
1.000.000,00 Nacional<br />
C.P.- SNICS C.P, SNICS 2.500.000,00 Nacional
43<br />
Línea 6. Regeneración Monto $: 1,640,000.00<br />
Objetivo: Incremento o renovación <strong>de</strong> accesiones para su resguardo en los Bancos <strong>de</strong> Germoplasma<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Línea 6. Regeneración<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
1 26 Nacional 1<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
*Blando <strong>de</strong> Sonora, bofo, Chapalote, Comiteco, Coscomatepec, Dulce <strong>de</strong> Jalisco, Dulcillo <strong>de</strong>l noreste, Dzit- Bacal, Elotero <strong>de</strong> Sinaloa, Gordo, Harinoso <strong>de</strong> ocho, Jala, Mixeño, Motozinteco, Nal<br />
Tel <strong>de</strong> Altura, Olotón, Onaveño, Ratón, Reventador, Serrano <strong>de</strong> Jalisco, Serrano Mixe, Tablilla <strong>de</strong> ocho, Tabloncillo, Tabloncillo Perla, Tehua y Zamorano Amarillo
44<br />
Los resultados y productos comprometidos son los siguientes:<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META AVANCE RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-50 6<br />
Regeneración<br />
<strong>de</strong> accesiones<br />
Muestras regeneradas<br />
<strong>de</strong> razas <strong>de</strong> clima<br />
tropical y subtropical<br />
Muestras entregadas a<br />
proyecto Huella y/o<br />
Banco <strong>de</strong>signado<br />
1200<br />
accesiones<br />
200 accesiones establecidas<br />
26 Razas: Blando <strong>de</strong> Sonora, bofo,<br />
Chapalote, Comiteco,<br />
Coscomatepec, Dulce <strong>de</strong> Jalisco,<br />
Dulcillo <strong>de</strong>l noreste, Dzit- Bacal,<br />
Elotero <strong>de</strong> Sinaloa, Gordo, Harinoso<br />
<strong>de</strong> ocho, Jala, Mixeño, Motozinteco,<br />
Nal Tel <strong>de</strong> Altura, Olotón, Onaveño,<br />
Ratón, Reventador, Serrano <strong>de</strong><br />
Jalisco, Serrano Mixe, Tablilla <strong>de</strong><br />
ocho, Tabloncillo, Tabloncillo Perla,<br />
Tehua y Zamorano Amarillo<br />
Hasta el momento se ha<br />
cosechado el 64% <strong>de</strong> los<br />
materiales establecidos en<br />
campo. El 5.1%,<br />
perteneciente a la<br />
regeneración realizada en<br />
Tepetates, Veracruz se<br />
perdió en su totalidad<br />
<strong>de</strong>bido al Huracán “Karl”. El<br />
31% <strong>de</strong> materiales<br />
restantes están en proceso<br />
<strong>de</strong> cosecharse y algunos se<br />
están acondicionando para<br />
ser entregados al Centro<br />
Nacional <strong>de</strong> Recursos<br />
Genéticos <strong>de</strong>l SINAREFI.<br />
(proyecto <strong>de</strong> continuación<br />
2010 y 2011)<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
C.P.<br />
RESPONSABLE<br />
Dr. Leobigildo<br />
Córdova Téllez<br />
MONTO<br />
ACTIVIDAD ESTADOS<br />
1.640.000,00 Nacional
45<br />
Línea 7. Colecta Monto $: 2, 720, 000.00<br />
Objetivo: Colecta dirigida <strong>de</strong> razas poco representadas en los Bancos <strong>de</strong> Germoplasma<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Línea 7. Colecta<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
3 35 Nacional 3<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Harinoso <strong>de</strong> Ocho, Serrano <strong>de</strong> Oaxaca, Palomero <strong>de</strong> Chihuahua, Motozinteco, Elotero <strong>de</strong> Sinaloa, Tehua, Mixeño, Complejo Cónico, Cubano Amarillo, Tabloncillo Ahumado, Serrano <strong>de</strong> Jalisco,<br />
Chapalote, Gordo, Apachito, Dulce, Azul, Bofo, Blandito, Tablilla <strong>de</strong> Ocho, Cacahuacintle, Zapalote Gran<strong>de</strong>, Jala, Conejo, Chiquito, Palomero Toluqueño, Dulcillo, Zamorano Amarillo, Reventador,<br />
Onaveño, Coscomatepec, Nal tel <strong>de</strong> altura, Arrocillo, Cacahuacintle, Chalqueño, Cónico, Elotes cónicos
46<br />
Las metas y productos comprometidos son:<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-51 7 Colecta<br />
BEI-MAI-09-52 7 Colecta<br />
Al menos 25 accesiones <strong>de</strong> 30 razas: 1.<br />
Harinoso <strong>de</strong> Ocho, 2. Serrano <strong>de</strong><br />
Oaxaca, 3. Palomero <strong>de</strong> Chihuahua, 4.<br />
Motozinteco, 5. Elotero <strong>de</strong> Sinaloa, 6.<br />
Tehua, Mixeño, 7. Complejo Cónico, 8.<br />
Cubano Amarillo, 9. Tabloncillo<br />
Ahumado, 10. Serrano <strong>de</strong> Jalisco, 11.<br />
Chapalote, 12. Gordo, 13. Apachito, 14.<br />
Dulce, 15. Azul, 16. Bofo, 17. Blandito,<br />
18. Tablilla <strong>de</strong> Ocho, 19. Cacahuacintle,<br />
20. Zapalote Gran<strong>de</strong>, 21. Jala, 22.<br />
Conejo, 23. Chiquito, 24. Palomero<br />
Toluqueño, 25. Dulcillo, 26. Zamorano<br />
Amarillo, 27. Reventador, 28. Onaveño,<br />
29. Coscomatepec, 30. Nal tel <strong>de</strong> altura<br />
Padrón <strong>de</strong> productores custodios,<br />
Base <strong>de</strong> datos con datos pasaporte<br />
Base <strong>de</strong> datos pasaporte, Padrón <strong>de</strong><br />
productores. Entrega <strong>de</strong> 3 kg <strong>de</strong> cada<br />
una <strong>de</strong> las accesiones ( 15 POR RAZA)<br />
Razas: 1. Arrocillo, 2. Cacahuacintle, 3.<br />
Chalqueño, 4. Cónico<br />
750 accesiones<br />
60 accesiones<br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
Documento <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong><br />
la colecta dirigida y entrega<br />
<strong>de</strong> base <strong>de</strong> datos para su<br />
integración a los sistemas<br />
<strong>de</strong> información <strong>de</strong>l<br />
SINAREFI, proyecto integral<br />
para colecta dirigida en<br />
estados y razas pocos<br />
atendidos. INIFAP<br />
Se entregaron 60<br />
Accesiones, 20 <strong>de</strong>l estado<br />
<strong>de</strong> Tlaxcala y 40 <strong>de</strong>l estado<br />
<strong>de</strong> Puebla, contando con<br />
las fichas <strong>de</strong> Custodios y<br />
mazorcas, base <strong>de</strong> datos<br />
pasaporte <strong>de</strong> cada<br />
accesión, padrón <strong>de</strong><br />
UAAAN<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
RESPONSABLE MONTO ACTIVIDAD<br />
Dr. Juan Manuel<br />
Hernán<strong>de</strong>z Casillas<br />
M.C. José Luis<br />
Herrera Ayala<br />
2.400.000,00<br />
200.000,00
47<br />
BEI-MAI-09-53 7 Colecta<br />
Base <strong>de</strong> datos pasaporte,<br />
Padrón <strong>de</strong> productores 50 accesiones<br />
Entrega <strong>de</strong> 3 kg/ accesión<br />
Razas: Elotes Cónicos<br />
50 accesiones<br />
productores y memoria<br />
fotográfica <strong>de</strong> los procesos.<br />
En la colecta se hallaron 4<br />
tipos <strong>de</strong> razas y diversos<br />
<strong>criollo</strong>s tipo cónico,<br />
chalqueño elotes cónicos y<br />
Cacahuacintle. Cabe<br />
señalar que la variabilidad<br />
genética <strong>de</strong> estas semillas,<br />
se han conservado con los<br />
productores <strong>de</strong>l Distrito<br />
Fe<strong>de</strong>ral, ya <strong>de</strong>s<strong>de</strong> hace más<br />
<strong>de</strong> 20 años.<br />
ANIA<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Ing. Javier Martín<br />
<strong>de</strong>l Campo Moreno<br />
120.000,00
48<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Línea 8. Ampliación <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> conservación Monto $: 550, 000. 00<br />
Objetivo: Establecimiento <strong>de</strong> razas tipo para <strong>de</strong>mostración y sensibilización a productores<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Línea 8. Ampliación <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> conservación<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
2 19 2 1<br />
*Blando <strong>de</strong> Sonora, Bofo, Chapalote, Dulce <strong>de</strong>l Noroeste, Elotero <strong>de</strong> Sinaloa, Elotes Occi<strong>de</strong>ntales, Gordo, Jala, Onaveño, Reventador, Tabloncillo, Tabloncillo perla, Tuxpeño, Van<strong>de</strong>ño,<br />
Cristalino <strong>de</strong> Chihuachua, Gordo, Apachito, Palomero <strong>de</strong> Chihuahua
49<br />
Los resultados y productos comprometidos son los siguientes:<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-54 8<br />
BEI-MAI-09-55 8<br />
Mantenimiento <strong>de</strong> razas<br />
tipo<br />
Mantenimiento <strong>de</strong> razas<br />
tipo<br />
Establecimiento <strong>de</strong> un lote por<br />
cada raza/ Difusión a<br />
productores <strong>de</strong> la diversidad<br />
<strong>de</strong> razas criollas, Difusión y<br />
entrega <strong>de</strong> semilla a<br />
Productores<br />
Razas: 1. Blando <strong>de</strong> Sonora, 2.<br />
Bofo, 3. Chapalote, 4. Dulce<br />
<strong>de</strong>l Noroeste, 5. Elotero <strong>de</strong><br />
Sinaloa, 6. Elotes<br />
Occi<strong>de</strong>ntales, 7. Gordo, 8. Jala,<br />
9. Onaveño, 10. Reventador,<br />
11. Tabloncillo, 12. Tabloncillo<br />
perla, 13. Tuxpeño, 14.<br />
Van<strong>de</strong>ño<br />
Establecimiento <strong>de</strong> un lote por<br />
cada raza, Difusión a<br />
productores <strong>de</strong> la diversidad<br />
<strong>de</strong> razas criollas, Difusión y<br />
entrega <strong>de</strong> semilla a<br />
productores<br />
Razas: 1. Cristalino <strong>de</strong><br />
Chihuahua, 2. Gordo, 3.<br />
Apachito, 4. Palomero <strong>de</strong><br />
Chihuahua<br />
Entrega <strong>de</strong> 3 Kg por raza<br />
para su resguardo en el<br />
Centro <strong>de</strong> Conservación, 5<br />
Eventos <strong>de</strong>mostrativos a<br />
Productores sobre las<br />
ventajas <strong>de</strong> las razas<br />
criollas <strong>de</strong> maíz, Entrega <strong>de</strong><br />
10 kg/productor <strong>de</strong> semilla<br />
al menos a 28 productores<br />
Entrega <strong>de</strong> 3 Kg por raza<br />
para su resguardo en el<br />
Centro <strong>de</strong> Conservación,<br />
Entrega <strong>de</strong> 10 kg <strong>de</strong> semilla<br />
al menos a 10 productores<br />
Las razas que se pretendió<br />
conservar fueron Blando <strong>de</strong><br />
Sonora, Chapalote, Gordo y<br />
Onaveño, razas endémicas<br />
<strong>de</strong> la región noroeste <strong>de</strong><br />
México. Se contactaron 12<br />
productores <strong>de</strong> maíces<br />
nativos <strong>de</strong>tectados en una<br />
exploración y colecta<br />
realizada en el año 2007 y<br />
estuvieron <strong>de</strong> acuerdo en<br />
participar en el programa.<br />
Conservación <strong>de</strong> una raza<br />
que ya no fue localizada en la<br />
región (palomero <strong>de</strong><br />
Chihuahua).<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES RESPONSABLE<br />
INIFAP<br />
INIFAP<br />
Dr. Alejandro<br />
Ortega Corona<br />
M.C. Moisés<br />
García Holguín<br />
MONTO<br />
ACTIVIDAD<br />
ESTADO<br />
250.000,00 Sonora<br />
300.000,00 Chihuahua
50<br />
V) USO Y POTENCIACIÓN<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
A nivel mundial, y <strong>de</strong>s<strong>de</strong> luego también en México, existe la percepción <strong>de</strong> que el nivel <strong>de</strong> uso que se hace <strong>de</strong> los recursos fitogenéticos es escaso. Es<br />
por ello que es indispensable la caracterización <strong>de</strong> los Recursos Fitogenéticos en búsqueda <strong>de</strong>l valor agregado.
51<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Línea 9. Caracterización morfológica y molecular Monto $: 10,942,000.00<br />
Objetivo: Caracterización <strong>de</strong> las razas criollas para conocer diversidad y caracteres sobresalientes para la generación <strong>de</strong> Planes <strong>de</strong> Estratégicos <strong>de</strong> conservación y potenciación en el uso.<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Las metas y productos comprometidos son:<br />
Línea 9. Caracterización<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
11 52 Nacional 5<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-56 9<br />
BEI-MAI-09-57 9<br />
Evaluación y<br />
Caracterización <strong>de</strong><br />
razas criollas.<br />
Evaluación y<br />
Caracterización <strong>de</strong><br />
razas criollas<br />
Documento <strong>de</strong> la<br />
caracterización morfológica<br />
y agronómica<br />
RAZAS: 1. Blando <strong>de</strong><br />
Sonora, 2. Van<strong>de</strong>ño, 3.<br />
Chapalote, 4. Dulcillo <strong>de</strong>l<br />
Noroeste<br />
Documento <strong>de</strong> la<br />
caracterización morfológica<br />
y agronómica<br />
RAZAS: 1. Cónico, 2.<br />
Chalqueño, 3.<br />
Cacahuacintle, 4. Elotes<br />
Cónicos, 5. Palomero<br />
Toluqueño, 6. Celaya, 7.<br />
60 accesiones<br />
al menos 500<br />
accesiones<br />
En Moctezuma se consiguió una parcela<br />
para establecer los maíces nativos para su<br />
caracterización y para aumentar la semilla.<br />
La evaluación <strong>de</strong> las razas <strong>de</strong> Valles Altos<br />
como: Cónico, Chalqueño, Cacahuacintle,<br />
Elotes Cónicos, Palomero Toluqueño, Celaya<br />
y Ancho, se procuró que hubiera accesiones<br />
<strong>de</strong> diferentes lugares buscando conocer la<br />
diversidad <strong>de</strong> estas razas y la adaptabilidad<br />
<strong>de</strong>l germoplasma a diferentes condiciones<br />
agroecológicas, que permita saber la<br />
adaptabilidad y amplitud <strong>de</strong> dispersión <strong>de</strong><br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
INIFAP<br />
INIFAP<br />
RESPONSABLE<br />
M.C. Manuel<br />
<strong>de</strong> Jesús<br />
Guerrero<br />
Herrera<br />
Dr. Juan<br />
Manuel<br />
Hernán<strong>de</strong>z<br />
Casillas<br />
MONTO<br />
ACTIVIDAD<br />
100.000,00<br />
700.000,00
52<br />
BEI-MAI-09-59 9<br />
BEI-MAI-09-60 9<br />
BEI-MAI-09-61 9<br />
BEI-MAI-09-62 9<br />
BEI-MAI-09-63 9<br />
Evaluación y<br />
Caracterización <strong>de</strong><br />
razas criollas<br />
Evaluación y<br />
Caracterización <strong>de</strong><br />
razas criollas<br />
Evaluación y<br />
Caracterización <strong>de</strong><br />
razas criollas<br />
Caracterización<br />
morfológica <strong>de</strong><br />
accesiones tipo <strong>de</strong> las<br />
razas <strong>de</strong> maíz<br />
(Proyecto Huella: 62<br />
razas)<br />
Caracterización<br />
Varietal<br />
Ancho estas razas así como los rangos <strong>de</strong> valores<br />
que alcanzan las diferentes características<br />
medidas y que son las que los distinguen.<br />
Documento <strong>de</strong> la<br />
caracterización morfológica<br />
y agronómica<br />
Razas: 1. Conejo, 2. Bolita,<br />
3. Pepitilla, 4. Zapalote<br />
chico, 5. Tuxpeño (VC-152),<br />
6. Tabloncillo, 7) Cónico, 8)<br />
Mushito, 9) Olotillo, 10)<br />
Tepecintle, 11) Tuxpeño<br />
papaloapam<br />
Documento <strong>de</strong> la<br />
caracterización morfológica<br />
y agronómica<br />
Raza: 1. Chalqueño<br />
Documento <strong>de</strong> la<br />
caracterización morfológica<br />
y agronómica<br />
Razas: 1.Cónico Norteño,<br />
2. Ratón, 3. Tuxpeño, 4.<br />
Tuxpeño Norteño<br />
Muestra <strong>de</strong> semilla<br />
entregada al banco<br />
<strong>de</strong>signado, Muestras<br />
caracterizadas, Documento<br />
<strong>de</strong> análisis<br />
Caracterización varietal<br />
Razas: 1. Chalqueño<br />
100 accesiones<br />
150 accesiones<br />
90 accesiones<br />
700 accesiones<br />
2 varieda<strong>de</strong>s<br />
Documento completo <strong>de</strong> caracterización <strong>de</strong><br />
razas importantes <strong>de</strong> Oaxaca.<br />
Documento <strong>de</strong> caracterización <strong>de</strong> la raza<br />
Chalqueño.<br />
2 trabajos integrales <strong>de</strong> los maíces <strong>de</strong>l<br />
Sureste <strong>de</strong> Coahuila.<br />
700 accesiones caracterizadas y resguardo<br />
<strong>de</strong> un duplicado <strong>de</strong> las 62 razas.<br />
Se llevó a cabo sin mayores tropiezos el<br />
primer año <strong>de</strong> caracterización <strong>de</strong> la variedad<br />
<strong>de</strong> polinización libre “Tlapala Mejorada”, la<br />
variedad <strong>de</strong> referencia fue el H-40. En el<br />
UACH<br />
C.P.<br />
UAAAN<br />
C.P.<br />
UACH<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Ing. Humberto<br />
Castro García<br />
Dr. Fernando<br />
Castillo<br />
González<br />
Dr. Froylán<br />
Rincón Sánchez<br />
Dr. Leobigildo<br />
Córdova Téllez<br />
Dr. Rafael<br />
Ortega Paczka<br />
760.000,00<br />
250.000,00<br />
90.000,00<br />
1.500.000,00<br />
200.000,00
53<br />
BEI-MAI-09-64 9<br />
Caracterización<br />
Varietal<br />
Caracterización varietal con<br />
fines <strong>de</strong> registro<br />
Razas: 1. Cacahuacintle<br />
2 varieda<strong>de</strong>s<br />
Informe en extenso se incluye un resumen<br />
los resultados <strong>de</strong> este trabajo. En 2010 se<br />
sembró en el Campo Experimental <strong>de</strong> la<br />
UACh el lote para el segundo año <strong>de</strong><br />
caracterización <strong>de</strong> “Tlapala Mejorada”, así<br />
como los lotes para el primer año <strong>de</strong><br />
caracterización <strong>de</strong> dos varieda<strong>de</strong>s<br />
experimentales <strong>de</strong> grano azul y <strong>de</strong> las<br />
varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> referencia,<br />
<strong>de</strong>safortunadamente las fuertes lluvias y<br />
vientos que se presentaron a fines <strong>de</strong> julio<br />
dañaron consi<strong>de</strong>rablemente a dichos lotes<br />
por lo que se tuvo que posponer el trabajo<br />
<strong>de</strong> caracterización planeado.<br />
Los productos <strong>de</strong> este proyecto garantizan<br />
materiales con mayor rendimiento, y<br />
mejores caracteres agronómicos tales como<br />
mayor precocidad, ahijamiento<br />
prácticamente nulo, alta resistencia al<br />
acame y menor altura <strong>de</strong> planta, todo lo<br />
cual contribuye a bajar los costos <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong>l cultivo. patentes respectivas.<br />
Como indicadores <strong>de</strong> impacto podríamos<br />
señalar que los productores <strong>de</strong> maíz que<br />
han venido colaborando en el proceso <strong>de</strong><br />
mejora genética, todos ellos importantes<br />
productores <strong>de</strong> Cacahuacintle, han<br />
manifestado su aprobación hacia algunos <strong>de</strong><br />
los materiales y están dispuestos a<br />
producirlos.<br />
UACH<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. Alberto<br />
Ramón<br />
Rodríguez<br />
30.000,00
54<br />
BEI-MAI-09-65 9<br />
Caracterización<br />
Varietal<br />
Caracterización varietal<br />
Razas: 1. Chalqueño,<br />
2.Cónico, 3.Cacahuacintle<br />
10 varieda<strong>de</strong>s<br />
En la raza Cacahuacintle la diversidad<br />
estuvo constituida por tres grupos, con la<br />
mayoría <strong>de</strong> las poblaciones nativas <strong>de</strong><br />
Puebla ubicadas en un conjunto. Se<br />
i<strong>de</strong>ntificaron cinco poblaciones<br />
sobresalientes en rendimiento, las cuales<br />
fueron sembradas en dos lotes para su<br />
<strong>de</strong>scripción varietal, siguiendo la guía<br />
correspondiente, publicada por el SNICS.<br />
En cuanto a la raza Chalqueño y Elotes<br />
Chalqueños, para la región <strong>de</strong> Serdán se<br />
<strong>de</strong>tectaron tres gran<strong>de</strong>s grupos, con<br />
subgrupos <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> ellos. Varios <strong>de</strong> los<br />
materiales evaluados presentaron<br />
características que los hacen diferentes <strong>de</strong><br />
los testigos raciales incluidos en el estudio;<br />
esta situación pue<strong>de</strong> atribuirse al continuo<br />
proceso <strong>de</strong> evolución que experimentan las<br />
poblaciones nativas <strong>de</strong> maíz, como<br />
consecuencia <strong>de</strong>l manejo y selección <strong>de</strong>l<br />
agricultor para que estas poblaciones<br />
respondan a las condiciones <strong>de</strong>l medio en el<br />
que se <strong>de</strong>sarrollan.<br />
Para la región <strong>de</strong> Teziutlán se <strong>de</strong>tectaron<br />
tres grupos entre las poblaciones nativas;<br />
sin embargo, también se aprecia la<br />
existencia <strong>de</strong> algunos subgrupos. En esta<br />
región predominan poblaciones con cierta<br />
influencia <strong>de</strong> las razas Chalqueño y Cónico,<br />
aunque también se pue<strong>de</strong>n encontrar<br />
muestras <strong>de</strong> la raza arrocillo. Con los<br />
resultados <strong>de</strong> estos trabajos.se enviaron<br />
para publicación dos artículos científicos<br />
C.P.<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. Pedro<br />
Antonio López<br />
50.000,00
55<br />
BEI-MAI-09-66 9<br />
BEI-MAI-09-70 9<br />
Caracterización<br />
molecular <strong>de</strong><br />
accesiones tipo <strong>de</strong> las<br />
razas <strong>de</strong> maíz<br />
(Proyecto Huella)<br />
Caracterización<br />
Varietal<br />
Huella genética <strong>de</strong> 52 razas 700 accesiones<br />
Caracterización varietal<br />
Raza: Bolita<br />
100 accesiones<br />
Proyecto <strong>de</strong> continuación en el 2011 se<br />
publicarán los resultados finales,<br />
actualmente tiene un avance <strong>de</strong>l 80 %.<br />
Con las bases <strong>de</strong> ADN <strong>de</strong> 65 razas<br />
logrado y en proceso al análisis<br />
estadísticos para discriminación.<br />
Documento <strong>de</strong> caracterización<br />
entregado.<br />
C.P.<br />
AVO.S.S.S<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. Amalio<br />
Santa cruz<br />
Varela<br />
Ing. Pedro<br />
Saveche<br />
Martínez<br />
7.132.000,00<br />
130.000,00
56<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Línea 11. Promover la diversificación Monto $: 250,000.00<br />
Objetivo: Evaluación <strong>de</strong> caracteres que permitan conocer el valor agregado <strong>de</strong> razas criollas <strong>de</strong> maíz<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Los resultados y productos comprometidos son los siguientes:<br />
Línea 11. Promover la diversificación<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
2 5 2 2<br />
* Blando <strong>de</strong> Sonora, Van<strong>de</strong>ño, Chapalote, Dulcillo <strong>de</strong>l Noroeste, Elotes cónicos<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-58 11<br />
BEI-MAI-09-67 11<br />
Evaluación<br />
bioquímica e<br />
Industrial <strong>de</strong> razas<br />
criollas<br />
Determinación <strong>de</strong><br />
Pigmentos<br />
Documento <strong>de</strong>l análisis<br />
bioquímico e industrial <strong>de</strong> 4 razas<br />
RAZAS: 1. Blando <strong>de</strong> Sonora, 2.<br />
Van<strong>de</strong>ño, 3. Chapalote, 4. Dulcillo<br />
<strong>de</strong>l Noroeste<br />
Documento con las<br />
concentraciones <strong>de</strong> los pigmentos<br />
y propuesta para su uso potencial<br />
por los agricultores<br />
Raza: Elotes cónicos<br />
4 razas caracterizadas<br />
industrial y<br />
bioquímicamente<br />
25 accesiones<br />
Catálogo: calidad comercial y<br />
componentes químicos <strong>de</strong> las razas<br />
<strong>de</strong> maíces <strong>criollo</strong>s <strong>de</strong>l noroeste <strong>de</strong><br />
México.<br />
Análisis químico <strong>de</strong> los 25<br />
materiales encontrando<br />
capacida<strong>de</strong>s para la producción <strong>de</strong><br />
pigmentos en la Raza elotes<br />
Cónicos.<br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
INIFAP<br />
ANIA<br />
RESPONSABLE<br />
Dra. Griselda<br />
Vázquez Carrillo<br />
Ing. Javier Martín<br />
<strong>de</strong>l Campo<br />
Moreno<br />
MONTO<br />
ACTIVIDAD ESTADO<br />
100.000,00 Sonora<br />
150.000,00 D.F
57<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Línea 13. Producción <strong>de</strong> semillas Monto $: 610,000.00<br />
Objetivo: Producción y capacitación a productores para la obtención <strong>de</strong> semilla bajo la normatividad <strong>de</strong> la Ley <strong>de</strong> semillas<br />
Línea 13. Producción <strong>de</strong> semillas<br />
Número <strong>de</strong><br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
* Acciones<br />
participantes Conejo, Bolita, Pepitilla, Zapalote chico,<br />
Tuxpeño (VC-152), Tabloncillo, Cónico,<br />
2 16 3<br />
Cacahuacintle y Coscomatepec, Tuxpeño<br />
2<br />
Mushito, Olotillo, Tepecintle, Tuxpeño<br />
papaloapam, Chalqueño, Cónico,
58<br />
Los resultados y productos comprometidos son:<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-68 13<br />
BEI-MAI-09-69 13<br />
Producción <strong>de</strong><br />
semillas <strong>de</strong><br />
varieda<strong>de</strong>s<br />
criollas<br />
Producción <strong>de</strong><br />
semillas <strong>de</strong><br />
varieda<strong>de</strong>s<br />
criollas<br />
Establecimiento <strong>de</strong> 1 ha para incremento<br />
<strong>de</strong> semilla por raza, bajo la normatividad <strong>de</strong><br />
la Ley <strong>de</strong> Semillas Vigente<br />
Beneficio y acondicionamiento <strong>de</strong> semilla<br />
Entrega <strong>de</strong> semilla a productores para su<br />
siembra<br />
Raza: 1. Conejo,2. Bolita, 3. Pepitilla, 4.<br />
Zapalote chico, 5. Tuxpeño (VC-152), 6.<br />
Tabloncillo, 7) Cónico, 8) Mushito, 9)<br />
Olotillo, 10) Tepecintle, 11) Tuxpeño<br />
papaloapam<br />
Establecimiento <strong>de</strong> 1 ha por raza/ Entrega<br />
<strong>de</strong> semilla a productores para su siembra<br />
Razas: 1. Chalqueño, 2. Cónico, 3.<br />
Cacahuacintle (Hidalgo) y<br />
Veracruz: 1. Coscomatepec, 2. Tuxpeño<br />
Entrega <strong>de</strong> 15 kg/raza <strong>de</strong><br />
semilla a los Bancos<br />
Comunitarios y 5 kg/<br />
productor al menos a 200<br />
productores<br />
Entrega <strong>de</strong> semilla a 45<br />
productores (15<br />
kg/productor) y 3 kg para<br />
su resguardo en los<br />
Centros <strong>de</strong> Conservación<br />
Beneficiado <strong>de</strong> semilla,<br />
encostalado y distribuidos a<br />
más <strong>de</strong> 100 productores en<br />
diferentes eventos <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>mostración <strong>de</strong> campo.<br />
Se entregó semilla para la<br />
diversificación <strong>de</strong> las razas<br />
Chalqueño, Cónico y<br />
Cacahuacintle a más <strong>de</strong> 50<br />
productores para su<br />
establecimiento en el<br />
siguiente ciclo.<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
UACH<br />
Asociación la<br />
Tlacualera <strong>de</strong> Ulapa<br />
S.P.R. <strong>de</strong> R.L<br />
RESPONSABLE<br />
Ing. Humberto Castro<br />
García<br />
MONTO<br />
ACTIVIDAD<br />
310.000,00<br />
Dr. Santiago Cruz Castro 300.000,00
59<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Línea 14. Nuevos mercados <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s locales Monto $: 50,000.00<br />
Objetivo: Gestión y búsqueda <strong>de</strong> mercados para varieda<strong>de</strong>s criollas <strong>de</strong> maíz<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Línea 14. Nuevos mercados<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
1 1 1 1<br />
*Bolita
60<br />
Los resultados y productos comprometidos son:<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-71 14<br />
Aprovechamiento <strong>de</strong><br />
características<br />
sobresalientes <strong>de</strong><br />
adición <strong>de</strong> valor<br />
Estrategia <strong>de</strong> aprovechamiento<br />
Muestra representativa,<br />
Padrón <strong>de</strong> productores,<br />
I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> mercados<br />
(Oaxaca)<br />
2 Estrategias<br />
6 Kg <strong>de</strong><br />
semilla por<br />
muestra /<br />
variedad<br />
1 Base <strong>de</strong><br />
Datos<br />
Gestión para la obtención<br />
<strong>de</strong> la marca colectiva “Mi<br />
querencia” y exportación a<br />
los E.U <strong>de</strong> las tradicionales<br />
Tlayudas<br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
RESPONSABLE<br />
MONTO<br />
ACTIVIDAD OBSERVACIONES<br />
AVO.S.S.S Ing. Pedro Saveche Martínez 50.000,00 Oaxaca
61<br />
VI) CREACIÓN DE CAPACIDADES<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Es importante la difusión <strong>de</strong> los Recursos Fitogenéticos lo cual contribuye a la sensibilización <strong>de</strong> la sociedad para la conservación <strong>de</strong> los Recursos<br />
Fitogenéticos
62<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Línea 15 y 16. Coordinación, Administración y Seguimiento <strong>de</strong>l Programa Monto $: 3, 982, 540.00<br />
Objetivo: Fortalecimiento, operación, seguimiento y administración <strong>de</strong>l programa<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Línea 15 y16. Producción <strong>de</strong> semillas<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
3 52 Nacional 2
63<br />
Los resultados y productos comprometidos son:<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-72 15<br />
Coordinaciones<br />
regionales y por área <strong>de</strong><br />
atención<br />
BEI-MAI-09-73 16 Red <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong><br />
16<br />
Administración y<br />
operación<br />
Planes regionales, seguimiento e<br />
implementación<br />
Mecanismo <strong>de</strong> coordinación para<br />
Establecer normatividad en<br />
conservación, acceso y uso<br />
sustentable <strong>de</strong> Recursos Genéticos<br />
Integración a la Red <strong>Maíz</strong>:<br />
Productores, Instituciones <strong>de</strong><br />
Investigación, Universida<strong>de</strong>s y<br />
Asociaciones Civiles<br />
Operación en “re<strong>de</strong>s” por cultivo<br />
Administración y seguimiento <strong>de</strong>l<br />
programa<br />
4 planes regionales<br />
4 informes <strong>de</strong> seguimiento<br />
Documento: Plan Estratégico<br />
para la Conservación <strong>de</strong> Razas<br />
Criollas (4 Reuniones<br />
regionales y 2 Reuniones<br />
plenarias)<br />
Dictamen y seguimiento <strong>de</strong><br />
Re<strong>de</strong>s por cultivo (45 Re<strong>de</strong>s)<br />
Seguimiento y administración<br />
<strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l<br />
Programa<br />
Seguimiento a las<br />
activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l<br />
programa<br />
Informes financieros<br />
mensuales<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
RESPONSABLE<br />
MONTO<br />
ACTIVIDAD<br />
ESTADO<br />
CP-SNICS CP-SNICS 393.340,00 Nacional<br />
CP-SNICS CP-SNICS 1.810.000,00 Nacional<br />
C.P C.P 1,877,200.00 Nacional
64<br />
Línea 17. Documentación y sistemas <strong>de</strong> información Monto $: 750,000.00<br />
Objetivo: Implementar sistemas <strong>de</strong> información y página web para la mejor operación y difusión <strong>de</strong>l programa<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Los resultados y productos comprometidos son:<br />
Línea 17. Documentación y Sistemas <strong>de</strong> Información<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
1 52 Nacional 1<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-74 17<br />
Documentación y sistemas <strong>de</strong><br />
información<br />
Sistema <strong>de</strong><br />
Información<br />
Sitio Web<br />
(actualización)<br />
1 Sistema <strong>de</strong> información, 1<br />
Página Web, 1 Página <strong>de</strong><br />
difusión<br />
Página web en línea<br />
(www.sinrefi.org.mx)<br />
y Revista SINAREFI<br />
(www.resina.org.mx)<br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
RESPONSABLE<br />
MONTO<br />
ACTIVIDAD<br />
OBSERVACIONES<br />
CP-UACh CP-UACh 750.000,00 Nacional
65<br />
Línea 18. Sistemas <strong>de</strong> vigilancia y alerta Monto $: 130,000.00<br />
Objetivo: Análisis <strong>de</strong> las áreas <strong>de</strong> alerta para generar planes estratégicos para la conservación <strong>de</strong> las razas criollas<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Los resultados y productos comprometidos son:<br />
Línea 18. Sistemas <strong>de</strong> Vigilancia y alerta<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
1 52 Nacional 1<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-75 18<br />
Sistemas <strong>de</strong><br />
vigilancia y alerta<br />
Análisis <strong>de</strong> información climatológica<br />
para i<strong>de</strong>ntificar zonas vulnerables<br />
Estrategia <strong>de</strong> ubicación bancos<br />
comunitarios<br />
1 Documento <strong>de</strong> análisis<br />
con propuesta <strong>de</strong><br />
estrategia<br />
1 mapa <strong>de</strong> áreas<br />
vulnerables<br />
Acopio <strong>de</strong><br />
Información<br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
Prestador <strong>de</strong> Servicios<br />
Profesionales<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
RESPONSABLE<br />
Dr. Marco<br />
Espinoza<br />
MONTO<br />
ACTIVIDAD<br />
OBSERVACIONES<br />
130.000,00 Nacional
66<br />
Línea 19. Enseñanza y capacitación Monto $: 1, 140, 000.00<br />
Objetivo: Capacitación a productores, investigadores para la generación <strong>de</strong> habilida<strong>de</strong>s que permitan la conservación y aprovechamiento sustentable <strong>de</strong> maíz<br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Los resultados y productos comprometidos son:<br />
Línea 19. Enseñanza y capacitación<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
1 52 Nacional 1<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META RESULTADOS<br />
BEI-MAI-09-76 19 Taller<br />
Técnicas <strong>de</strong> conservación y<br />
mejoramiento <strong>de</strong>l maíz <strong>criollo</strong><br />
3 Talleres<br />
Los cursos <strong>de</strong> capacitación se<br />
consi<strong>de</strong>raron un elemento<br />
importante para fortalecer las<br />
capacida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los agricultores. Se<br />
programaron tres cursos.<br />
Como un elemento <strong>de</strong> aprendizaje,<br />
se estructuraron seis parcelas<br />
<strong>de</strong>mostrativas para difundir la<br />
conservación <strong>de</strong> las razas criollas <strong>de</strong><br />
maíz.<br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
INIFAP<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
RESPONSABLE<br />
Dr. Flavio Aragón<br />
Cuevas/ Ing.<br />
Humberto Castro<br />
MONTO<br />
ACTIVID<br />
AD<br />
140.000<br />
,00<br />
ESTADOS<br />
Oaxaca
67<br />
BEI-MAI-09-77 19 Talleres<br />
BEI-MAI-09-78 19 Curso<br />
BEI-MAI-09-79 19 Taller<br />
BEI-MAI-09-80 19 Curso<br />
Producción <strong>de</strong> semillas (Curso<br />
dirigido a Productores) y 1 Foro <strong>de</strong><br />
"Estrategias <strong>de</strong> Conservación y<br />
manejo sustentable <strong>de</strong> razas criollas<br />
<strong>de</strong> maíz"<br />
Caracterización varietal y Registro <strong>de</strong><br />
varieda<strong>de</strong>s<br />
Manejo en campo, Manejo Pos<br />
cosecha y Selección masal (1.<br />
Arrocillo, 2. Cacahuacintle, 3.<br />
Chalqueño, 4. Cónico )<br />
Conservación y aprovechamiento<br />
sustentable <strong>de</strong> maíces <strong>criollo</strong>s <strong>de</strong><br />
Michoacán<br />
BEI-MAI-09-81 19 Curso Colectas <strong>de</strong> Recursos Fitogenéticos 1<br />
BEI-MAI-09-96 19 Cursos<br />
Técnicas <strong>de</strong> producción sustentable.<br />
Raza (Tuxpeño/Validación <strong>de</strong> maíces<br />
orgánicos. (Raza: Tuxpeño)<br />
3<br />
Se realizaron 4 talleres <strong>de</strong><br />
mejoramiento participativo en<br />
Chihuahua, Nayarit, Puebla y<br />
Chiapas con la participación <strong>de</strong> al<br />
menos 600 productores y<br />
asistentes. Se realizó en foro <strong>de</strong><br />
maíz nativo en la UACH contando<br />
con la participación <strong>de</strong> 250<br />
asistentes.<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
C.P-SNICS C.P-SNICS<br />
1 4 cursos realizados. C.P-SNICS C.P-SNICS<br />
4 4 talleres realizados UAAAN<br />
46 Cursos a Profesores <strong>de</strong><br />
Secundaria, alumnos y<br />
padres <strong>de</strong> familia (46<br />
comunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los 113<br />
municipios <strong>de</strong> Michoacán)<br />
150 productores No cumplido<br />
1 Taller y 4 <strong>de</strong>mostraciones en la<br />
Escuela Secundaria Técnica No 44<br />
sobre como polinizar, hacer<br />
selección y <strong>de</strong>tección <strong>de</strong><br />
problemas nutricionales y <strong>de</strong><br />
patógenos<br />
Se organizó el Simposio Regional<br />
<strong>de</strong> sensibilizar a la sociedad sobre<br />
la situación que guardan los<br />
maíces <strong>criollo</strong>s en Michoacán<br />
1 cursos <strong>de</strong> Colecta realizado en la<br />
Universidad Autónoma Chapingo<br />
UACH<br />
M.C. José Luis<br />
Herrera Ayala<br />
Dr. Jose Alfredo<br />
Carrera Valtierra<br />
C.P-SNICS C.P-SNICS<br />
Asociación la<br />
Jalapeña<br />
Ing. Joaquín<br />
Madrid Andra<strong>de</strong><br />
450.000<br />
,00<br />
150.000<br />
,00<br />
150.000<br />
,00<br />
100.000<br />
,00<br />
150.000<br />
,00<br />
48,000.<br />
00<br />
Nacional<br />
Nacional<br />
Tlaxcala<br />
Michoacán<br />
Nacional<br />
Ve<br />
racruz
68<br />
Línea 20. Sensibilización a la opinión pública Monto $: 2, 024, 000. 00<br />
Objetivo: Difusión y sensibilización al público en general para el uso y conservación <strong>de</strong>l maíz <strong>criollo</strong><br />
Número <strong>de</strong><br />
Acciones<br />
Línea 20. Sensibilización a la opinión pública<br />
Número <strong>de</strong> razas en atención* Estados en atención Núm. <strong>de</strong> Instancias<br />
participantes<br />
1 52 Nacional 4<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong>
69<br />
CLAVE LINEA ACTIVIDAD PRODUCTO META AVANCE<br />
BEI-MAI-09-82 20 Catálogo <strong>de</strong> Maíces <strong>de</strong> Coahuila Catálogo 1<br />
BEI-MAI-09-83 20<br />
BEI-MAI-09-84 20<br />
Libro sobre metodologías y<br />
experiencias en conservación in<br />
situ y mejoramiento participativo<br />
<strong>de</strong> maíces <strong>criollo</strong>s<br />
Libro y vi<strong>de</strong>o sobre conocimiento<br />
tradicional y conservación in situ<br />
<strong>de</strong> maíces <strong>criollo</strong>s en tres<br />
regiones <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Puebla<br />
Libro 1<br />
Libro y vi<strong>de</strong>o 2<br />
BEI-MAI-09-85 20 Folleto para productores Folleto 1<br />
Entrega <strong>de</strong> una<br />
publicación con ISBNmostrando<br />
la diversidad<br />
<strong>de</strong> razas en Coahuila.<br />
20 capítulos escritos y<br />
en espera <strong>de</strong> aprobación<br />
para impresión.<br />
Entrega <strong>de</strong>l vi<strong>de</strong>o y<br />
<strong>de</strong>l documento listo<br />
para publicación<br />
Realizado en proceso <strong>de</strong><br />
entrega.<br />
INSTITUCIONES<br />
PARTICIPANTES<br />
UAAAN<br />
UACH<br />
C.P.<br />
UACH<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
RESPONSABLE<br />
Dr. Froylán Rincón<br />
Sánchez<br />
Dr. Rafael Ortega<br />
Paczka<br />
Dr. Pedro Antonio<br />
López<br />
Dr. Flavio Aragón<br />
Cuevas/ Ing.<br />
Humberto Castro<br />
MONTO<br />
ACTIVIDAD OBSERVACIONES<br />
60.000,00 Cohahuila<br />
100.000,00 Nacional<br />
110.000,00 Puebla<br />
100.000,00 Oaxaca
70<br />
BEI-MAI-09-86 20 Mejoramiento participativo Vi<strong>de</strong>o <strong>de</strong> Mejoramiento participativo 1<br />
BEI-MAI-09-87 20<br />
BEI-MAI-09-88 20<br />
BEI-MAI-09-89 20<br />
BEI-MAI-09-90 20<br />
BEI-MAI-09-91 20<br />
Diversidad <strong>de</strong> maíces en el<br />
Estado <strong>de</strong> Oaxaca<br />
Red <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong>: aportaciones para<br />
la conservación y<br />
aprovechamiento <strong>de</strong> los maíces<br />
mexicanos<br />
Folleto: El cultivo y consumo <strong>de</strong><br />
maíces precoces en Yucatán<br />
Catálogo <strong>de</strong> razas <strong>de</strong> maíces<br />
mexicanos<br />
El maíz: usos y aportaciones a la<br />
economía, la alimentación y el<br />
<strong>de</strong>sarrollo<br />
Vi<strong>de</strong>o <strong>de</strong> Diversidad 1<br />
Folleto 1<br />
folleto 1<br />
Catálogo 1<br />
Vi<strong>de</strong>o: El Conocimiento sobre<br />
cualida<strong>de</strong>s, usos y propieda<strong>de</strong>s<br />
asociados a los maíces <strong>criollo</strong>s. Folleto<br />
<strong>de</strong> las razas <strong>de</strong> maíces <strong>criollo</strong>s en<br />
México. Notas publicadas en<br />
periódico.<br />
vi<strong>de</strong>o, 1<br />
folleto y<br />
4 notas<br />
Entregado y distribuido<br />
en diferentes eventos<br />
<strong>de</strong> difusión, incluyendo<br />
la página <strong>de</strong>l SINAREFI.<br />
Entregado y distribuido<br />
en diferentes eventos<br />
<strong>de</strong> difusión, incluyendo<br />
la página <strong>de</strong>l SINAREFI.<br />
Realizado en proceso <strong>de</strong><br />
entrega.<br />
Realizado en proceso <strong>de</strong><br />
entrega.<br />
Realizado en proceso <strong>de</strong><br />
entrega.<br />
1 vi<strong>de</strong>o y folletos para<br />
difusión realizados y<br />
difundidos en el sitio<br />
WEB SNICS<br />
UACH<br />
UACH<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong><br />
Dr. Flavio Aragón<br />
Cuevas/ Ing.<br />
Humberto Castro<br />
García<br />
Dr. Flavio Aragón<br />
Cuevas/ Ing.<br />
Humberto Castro<br />
García<br />
180.000,00 Oaxaca<br />
180.000,00 Oaxaca<br />
CP-SNICS CP-SNICS 150.000,00 Nacional<br />
UACH Dr. Luis Dzib Aguilar 100.000,00 Yucatán<br />
C.P.<br />
Dr. Leobigildo<br />
Córdova Téllez<br />
200.000,00 Nacional<br />
CP-SNICS CP-SNICS 796.000,00 Nacional
71<br />
<strong>Políticas</strong> <strong>Públicas</strong> <strong>de</strong> <strong>Maíz</strong> <strong>criollo</strong>