Plan Municipal de Desarrollo 1.indd - ITS Chapala
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Otras Leyendas<br />
La Chichona <strong>de</strong> la Isla <strong>de</strong> los Alacranes, Cueva <strong>de</strong> la Loba, las Campanas<br />
<strong>de</strong>l Lago y Cerro <strong>de</strong> San Miguel.<br />
3.4.2.5 Artesanías<br />
Destaca la elaboración <strong>de</strong> piezas <strong>de</strong> cantera, ma<strong>de</strong>ra tallada, vestidos<br />
típicos, bordados, hilados, telares, canoas, tejidos <strong>de</strong> seda, zarapes<br />
<strong>de</strong> lana y algodón, artículos <strong>de</strong> alfarería, cerámica, barro, piezas<br />
arqueológicas y figuras prehispánicas, cantera, bordados, tallados <strong>de</strong><br />
ma<strong>de</strong>ra y <strong>de</strong> hueso.<br />
3.4.2.6 Gastronomía<br />
Alimentos: Caldo michi, charales, bagre, pescado blanco, caldo <strong>de</strong><br />
bagre, guisado <strong>de</strong> hueva, caviar y birria <strong>de</strong> carpa, ceviche y una<br />
amplia diversidad <strong>de</strong> alimentos preparados con las especies <strong>de</strong>l lago.<br />
Dulces: De leche, leche quemada, tamarindo, guayaba, jamaica y<br />
arrayán, dulce <strong>de</strong> membrillo.<br />
Bebidas: Rompope, ponche, tequila y sangrita.<br />
Pan: Tachihual, mezcal tamal, gorditas <strong>de</strong> horno.<br />
3.4.3 Salud<br />
3.4.3.1 Cobertura<br />
La atención a la salud es prestada por la Secretaría <strong>de</strong> Salud <strong>de</strong>l<br />
Gobierno Estatal, el Instituto Mexicano <strong>de</strong>l Seguro Social (IMSS), la<br />
Cruz Roja, y algunas clínicas y consultorios particulares.<br />
El rubro <strong>de</strong> bienestar social es atendido en sus diferentes vertientes<br />
por el Sistema para el <strong>Desarrollo</strong> Integral <strong>de</strong> la Familia (DIF) a través<br />
<strong>de</strong>l Comité <strong>Municipal</strong>.