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ConSIderaCIoneS fInaleS
- Considerando los datos provenientes de estudios de simulación, basados en coeficientes
técnicos generados a nivel nacional, la propuesta productiva del Novillo ICACÉ
parecería ser una opción viable económicamente, tanto en la evaluación de resultado
medido por hectárea, como en la cuantificación del resultado unitario de generar cada
novillo ICACÉ.
- Los resultados obtenidos a partir de la primera experiencia del novillo ICACÉ indican
que la propuesta es realizable desde el punto de vista físico y que las estimaciones realizadas
a nivel de simulación se corroboran en las pruebas de campo. La experiencia realizada en
la UPIC durante el 2010-2011, demuestra que es viable producir un novillo de 370 kg a la
entrada del segundo invierno en la vida del animal –pronto para su ingreso a un corral de
engorde- en base al pastoreo de campo natural exclusivamente durante primavera, verano
y otoño, siempre que el primer invierno se mantenga en condiciones de alimentación a
corral siguiendo el protocolo ADT. El uso de praderas en sustitución del campo natural,
permite obtener pesos mayores, sin modificaciones en el nivel de engrasamiento.
- El manejo “5 y 3”, formulado recientemente como una variante del Novillo ICACÉ,
parecería ser una opción interesante para mejorar la eficiencia del uso de los alimentos
concentrados en la propuesta global de producción que asocia la alimentación a corral y
el campo natural. Los buenos resultados de eficiencia de conversión obtenidos experimentalmente
en terneros de destete precoz alimentados a corral y la consecuente posibilidad
de disminuir los días de corral durante la fase final de engorde, contribuyen a visualizar
esta variante del Novillo ICACÉ con buenas perspectivas de desarrollo como alternativa
tecnológica para sistemas ganaderos.