1 - UPIC

FIGURA 1
Vista general de los corrales con suministro
en comederos de autoconsumo.
el ImPaCto del USo del aUtoConSUmo y de
la remoCIón de la fIbra larGa de la raCIón
Sobre la PerformanCe a Corral de
terneroS de deStete PreCoz.
:: DeScriPción Del exPerimento
Durante el verano 2010-2011 se instaló un experimento en la UPIC cuyo objetivo fue
estudiar el efecto del tipo de fibra incluida en una ración totalmente mezclada altamente
concentrada (RTM) y de la forma de suministro de dicha ración, sobre la performance a
corral de terneros destetados precozmente.
Fueron evaluadas dos dietas difiriendo en la fuente de de fibra: ensilaje de planta entera
de sorgo o “retornable fino” proveniente de procesamiento de la madera para la extracción
de celulosa. Adicionalmente para la dieta a base de “retornable fino” se evaluó el efecto
de suministrarla diariamente o en comederos de autoconsumo, quedando planteados los
siguientes tres tratamientos ortogonales:
Veintisiete terneros/as cruza Hereford (70.2± 8 .26 kg), nacidos en la primavera 2010,
provenientes del rodeo experimental de la EEMAC y destetados precozmente fueron distribuidos
al azar en 9 grupos y éstos sorteados a los tres tratamientos descriptos, quedando
cada tratamiento conformado por tres corrales (n=3 terneros/ corral).
Los terneros fueron destetados a mediados de enero, realizándose el acostumbramiento
y transición a la dieta sólida en mangas durante 10 días según protocolo de rutina (Simeone
y Beretta, 2002). Finalizada esta etapa, los animales fueron trasladados a los corrales de
encierre en la UPIC e introducidos gradualmente a la dietas experimentales durante 17 días,
luego de lo cual se inició la evaluación por 68 días mas (19/02/2011 al 27/04 2011).
La alimentación fue realizada a cielo abierto, cada corral provisto de un comedero con
30 cm lineales/ ternero de frente de acceso o un comedero de autoconsumo (capacidad
para 2500 kg), según tratamiento, un bebedero y un área de sombra. En las figuras 1 y 2
se puede observar los comederos de autoconsumo y los comederos de suministro diario
utilizados en el experimento.
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