97247236-How-to-Brew-John-Palmer-Espanol - Cerveza Casera

HOW TO BREW INDICE
ranurados longitudinales cubren adecuadamente el área del piso sin la ayuda de los
transversales. Las ranuras pueden estar hacia arriba, hacia abajo o hacia el costado;
hidráulicamente, esto no hace ninguna diferencia. En un recipiente circular se aplican
las mismas líneas generales, pero los tubos transversales pueden slotted lejos de la
pared.
Figura 25 - Un diseño útil para manifold de tubos
rígidos.
Soldar las conexiones indicadas pero dejar libres
las otras conexiones para los tubos derechos. Esto
hace más fácil el desarmado cuando hay que
limpiarlo o reemplazarlo. Asegurarse de que el
manifold esté absolutamente libre de material de
soldadura antes de usarlo.
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D 2 - Geometría del recipiente y potencial de flujo
El principal factor que determina la uniformidad con que la cama de granos es
enjuagada es la distribución de los drenajes. La experimentación y análisis de
computadora han demostrado que la velocidad de fluido en cualquier lugar la cama de
granos durante el lautering es una función de la profundidad y la distancia de la línea
recta al drenaje. ¿Qué significa esto? Miremos a la figura 26.
Figura 26 - Corte transversal de un lauter tun mostrando las direcciones del flujo.