BACHILLERATO PARA ADULTOS A DISTANCIA Módulo ...

Le sugerimos que relea lo visto sobre procesos en el Módulo de Tecnología de
Gestión.
Actividad 61
Txt. actividad
Como repaso, le pedimos que identifique cada proceso con su correspondiente
descripción y el ejemplo de fabricación y de servicio.
Cuadro
Proceso Descripción de la Fabricación Servicios
operación
A Proyecto I Procesamiento
continuo de
material
homogéneo
B Intermitente II Actividades de
corta duración, alto
volumen, producto
estandarizado
C Montaje III Actividades de
corta duración, bajo
volumen, productos
a medida
D Continuo IV Actividad de larga
duración,
usualmente uno de
cada clase
a Construcción de
casas.
b Fabricación de
gabinetes.
c Artículos para el
hogar, automóviles
d Refinería de
petróleo, planta
química, molino
harinero, fábrica de
papel
Txt Ppal
Verifique sus respuestas con su tutor en el próximo encuentro.
1 Cafetería y
autoservicios.
2 Consultoría.
3 Bomberos
(disponibles las 24
horas).
4 Provisión de
comidas a
domicilio.
T2 Disposición de las instalaciones o layout
Txt Ppal
Una vez decidido el tipo de producción, debemos realizar la disposición de las
instalaciones o layout para que las mismas sean funcionales y se puedan realizar
las tareas minimizando los traslados de materiales, aprovechando el espacio
disponible, agilizando la circulación y evitando el congestionamiento (si trabajan
varias personas), minimizar el riesgo de deterioros y el tiempo del ciclo productivo,
cumpliendo con las normas de seguridad, salubridad y control. Recuerde lo visto
sobre Seguridad e Higiene.
Debe considerar el espacio para almacenar las materias primas y productos
elaborados, el espacio para las máquinas y equipos, instalaciones y servicios para
los empleados, las áreas para la basura y desperdicios.
Denominamos layout de producto cuando las actividades se desarrollan en una
línea, una después de la otra, como en el caso de los ingenios, que transportan la
caña a través de cintas para obtener finalmente el azúcar. Es de capital intensivo,
se basa en el proceso de las máquinas que trabajan las 24 horas, dando como
resultado un producto estandarizado y homogéneo.
Nota para diseño: mostrar una cinta trasportadora donde se vean productos que
se van elaborando: fábrica de cerveza, acero, etc..
106