Eje 3: Chiapas competitivo y generador de oportunidades
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3 <strong>Chiapas</strong> <strong>competitivo</strong> y <strong>generador</strong> <strong>de</strong> oportunida<strong>de</strong>s / 219<br />
Incrementamos la producción<br />
<strong>de</strong> miel convencional a 3,614 toneladas<br />
Un logro significativo es el reconocimiento a los productores <strong>de</strong>l ejido Emiliano<br />
Zapata, municipio <strong>de</strong> Tecpatán, quienes obtuvieron este año la certificación en<br />
producción <strong>de</strong> leche orgánica por la certificadora CERTIMEX y son los primeros<br />
productores ejidales a nivel nacional.<br />
En la gana<strong>de</strong>ría ovina incrementamos 20% el inventario en los últimos tres años al<br />
pasar <strong>de</strong> 275,000 a 330,000 cabezas. La producción <strong>de</strong> carne se incrementó <strong>de</strong> 2,697 a<br />
3,237 toneladas; resultado <strong>de</strong> la entrega <strong>de</strong> 13,027 semovientes con alto valor genético<br />
a los productores.<br />
<strong>Chiapas</strong> cuenta con las condiciones favorables y se ubica a la vanguardia en la<br />
producción <strong>de</strong> miel orgánica a nivel mundial. En los tres años anteriores obtuvimos<br />
un crecimiento <strong>de</strong> 6% en el número <strong>de</strong> colmenas que reflejó un incremento en la<br />
producción <strong>de</strong> miel convencional a 3,614 toneladas, con una exportación <strong>de</strong> 80% a la<br />
Comunidad Europea y Estados Unidos, generándose divisas por 92 millones 500 mil<br />
pesos. Este año, <strong>Chiapas</strong> se ubica en primer lugar nacional en producción <strong>de</strong> miel<br />
orgánica con una exportación <strong>de</strong> 800 toneladas y un ingreso <strong>de</strong> 25 millones 600 mil<br />
pesos, beneficiándose a 5,000 productores, a quienes fortalecimos con la entrega <strong>de</strong><br />
2,000 paquetes <strong>de</strong> herramientas apícolas para mejorar su producción.<br />
Atendimos este año a los productores <strong>de</strong> porcinos, con una inversión <strong>de</strong> 2 millones 500<br />
mil pesos para mantener los costos y la producción <strong>de</strong> carne <strong>de</strong> calidad, lográndose<br />
22,624 toneladas que contribuyen a la alimentación <strong>de</strong> los chiapanecos.<br />
En producción <strong>de</strong> carne <strong>de</strong> ave, <strong>Chiapas</strong> ocupa el quinto lugar nacional, al pasar<br />
<strong>de</strong> una producción <strong>de</strong> 198,000 toneladas en 2005 a 209,000 toneladas en este año;<br />
por lo que impulsamos en los municipios <strong>de</strong> Villaflores, Ocozocoautla, Jiquipilas y<br />
Cintalapa, el primer corredor avícola <strong>de</strong>l sureste.