Eje 3: Chiapas competitivo y generador de oportunidades

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que contribuimos a disminuir los impactos ambientales en la entidad. En este sentido,
coordinados con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO) -por sus siglas en inglés- se fortaleció la seguridad alimentaria a
favor de los agricultores del campo que son los que nos producen alimentos.
Asimismo, garantizamos la seguridad alimentaria de las familias ubicadas en 800
localidades de 73 municipios de alta y muy alta marginación, que incluye los 28 de menor
IDH y que atendemos con el Programa especial de suficiencia alimentaria (PESA), a través del
desarrollo de capacidades, asistencia técnica metodológica e inversión en proyectos de
seguridad alimentaria y de reconversión productiva como: traspatio limpio, ordenado
y productivo; estufas ahorradoras de leña; conservación de suelo y agua; agricultura
protegida; fruticultura; acuacultura y abonos orgánicos. De 2007 al 2009 invertimos 373
millones de pesos, en beneficio de 30,000 familias. Este año atendimos a 17,225 familias
de 552 localidades en 53 municipios, con la entrega de 76 granjas para producción de
huevos de plato, 74 módulos apícolas, 3,909 módulos de horticultura, la producción
de 28.5 hectáreas de gladiolo y la instalación de 18 agencias de desarrollo rural para
capacitación y asistencia técnica, con una inversión de 121 millones 700 mil pesos.
Impulsamos la agricultura sustentable con el establecimiento de 28,500 hectáreas de
plantaciones frutícolas en reconversión productiva, en beneficio de 25,000 productores
de todas las regiones del estado, con lo que logramos mayor productividad y utilidad
agrícola, se minimizan así los impactos ambientales y se recupera la rentabilidad de
las tierras subutilizadas; entre las plantaciones comerciales de frutales que destacan se
encuentra el limón persa, mango ataulfo y tommy, guanábana, chicozapote, mamey,
aguacate hass, rambután, litchi, mangostán, zarzamora y pejibaye, alimentos que
generan mejores nutrientes para la alimentación. En estas acciones invertimos 282
millones de pesos y sólo este año aplicamos 66 millones 900 mil pesos que permiten
consolidar la superficie establecida.
En materia de investigación y transferencia de tecnología, que atiende la Agenda de
Innovación Tecnológica, destinamos 28 millones 81 mil pesos, aplicados a fortalecer
los sectores agroalimentarios y agroindustriales, con la incorporación de procesos de
innovación en la producción, transformación y comercialización de los productos del
campo en Chiapas, en beneficio de 6,466 productores, atendiéndose los 20 sistemas
producto de la agenda, entre los que destacan por su importancia palma de aceite,
apícola, chile, tomate, plátano, mango y bovinos leche.
Uno de los factores importantes para mantener la calidad en la producción y
comercialización agrícola y pecuaria, es la capacidad de desarrollo y el cumplimiento de
las normas y estándares internacionales de sanidad e inocuidad agroalimentaria. Con
la campaña contra la tuberculosis bovina sobresale la coordinación y el reconocimiento
entre este gobierno y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) -por
sus siglas en inglés- en 35 nuevos municipios que se incorporan a la baja prevalencia
de la enfermedad, lo que beneficia a los productores de las regiones Centro, Altos,
Fronteriza, Norte y Sierra. A cuatro años logramos alcanzar una cobertura de 56
municipios conformada por 49,000 hatos que incluyen 1’000,000 de cabezas bovinas,
con la inversión de 43 millones de pesos; esto fortalece las cadenas productivas de la
ganadería bovina. En el combate contra la fiebre porcina clásica y la enfermedad