Eje 3: Chiapas competitivo y generador de oportunidades

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Asimismo, hemos impulsado acciones para el fomento de la producción y hábito del
consumo del café chiapaneco que es parte de nuestra rica y variada gastronomía, en
los estados de Quintana Roo, Guanajuato, Guerrero y Jalisco, mediante las unidades
móviles de promoción. Con el inicio de operaciones de la liofilizadora de café instalada
en Puerto Chiapas, brindamos la oportunidad a productores del aromático grano de otra
alternativa de oferta de café soluble de alta calidad y proyectar a Chiapas no solamente
como el tercer productor del grano, sino también promover la cultura de un mayor
hábito de autoconsumo; por ello hemos proporcionado 40 unidades móviles de café a
organizaciones y productores del estado y apoyamos la promoción de las marcas de café
certificadas con el sello México Chiapas Original. La Sectur ha proporcionado su apoyo y
conocimiento en el ámbito gastronómico a este sello con la elaboración de un recetario
donde se incluyen los productos registrados.
Como resultados de la promoción turística a nivel nacional e internacional, Chiapas
ha sido galardonado en cuatro ocasiones en diferentes modalidades; en el marco del XXV
Tianguis Turístico celebrado en el Puerto de Acapulco, Guerrero, el Presidente de México,
Felipe Calderón, otorgó a los prestadores de servicios de San Cristóbal el reconocimiento
a la diversificación del Producto Turístico Mexicano en la categoría Turismo de Reuniones, con lo
que se consolida este destino como El más mágico de los pueblos mágicos de México; asimismo,
la Asociación Nacional de Oficinas de Convenciones reconoció a Chiapas como uno de
los principales destinos preferidos para el segmento de Turismo de Negocios, labor que ha
consolidado la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) en corto plazo.
En este año, en la entrega de premios Distintivo W, evento organizado por la emisora
pionera de la radiodifusión mexicana XEW, Chiapas ganó el premio como Mejor destino
pueblo mexicano, por la ciudad de San Cristóbal de Las Casas; en el marco de la Feria
Internacional del Turismo en conmemoración del Bicentenario de la Independencia de
México y Centenario de la Revolución Mexicana, se recibió el premio como mejor Destino
de Naturaleza del país, galardón otorgado por la revista Travesías.
En coordinación con el Instituto Nacional de Migración instalamos durante los periodos
vacacionales módulos de información turística en la ciudades estratégicas de Tuxtla
Gutiérrez, Comitán de Domínguez, Palenque y Tapachula de Córdova y Ordóñez, con
ello, Chiapas se suma al esfuerzo del gobierno federal en el desarrollo del programa
Paisano.
Con el objetivo de colocar a Chiapas como líder en el segmento de congresos y
convenciones, de 2009 a 2010 establecimos la Oficina de Convenciones y Visitantes, que
fortalece nuestro posicionamiento en el entorno turístico de las sedes ganadas en 2009;
en este año realizamos 15 eventos, entre ellos: XIII Reunión nacional para el análisis de la garantía
de la calidad en el laboratorio clínico 2010, Congreso nacional de la federación mexicana de jardinería y
arreglo floral 2010, III Simposium de edificios y sistemas prefabricados 2010, XIX Reunión multidisciplinaria
de la sociedad médica del hospital general de México, XVIII Congreso regional de ginecología y obstetricia
de la región VII de la Femego, Circuito de voleibol de playa Norceca (North, Central América and Caribbean
Volleyball Confederation) rama femenil 2010, Sesión regional de la sociedad nacional de cardiología, 2010
7th International Conference o electrical engineering, computing service and automatic control (CCE2010) y
IX Congreso internacional de la academia mexicana de láser dental, entre otros.
Para continuar con la estrategia de participar en foros especializados para atraer
congresos, ferias y exposiciones, en 2010 se ganaron más de 21 sedes, tales como: XLII
Congreso nacional de matemáticas 2010, IV Simposium de invernaderos 2010; 2010 del 7th international