Historia - Revista Historia - Universidad de Costa Rica

Presentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ronny Viales Hurtado
Mario Samper Kutschbach
Carolyn Hall y el desarrollo de la geografía histórica en Costa Rica . . . . . . . . .
SECCIÓN AMÉRICA LATINA
Ronny Viales Hurtado y Emmanuel Barrantes Zamora
Mercado laboral y mecanismos de control de mano de obra en la caficultura
centroamericana. Guatemala y Costa Rica en el período 1850-1930 . . . . . . . . .
SECCIÓN COSTA RICA
Carlos Naranjo Gutiérrez
Los sistemas de beneficiado del café costarricense: 1830-1914 . . . . . . . . . . . . .
Patricia Vega Jiménez
Café para el gusto exigente. Publicidad y consumo de café en Costa Rica
1900-1930 .......................................................
José Aurelio Sandí Morales, Carolina Zúñiga Rivera y Andrea Montero Mora
Tarrazú y Orosí: Cambios en la cadena de comercialización del café y estrategias
ante la liberalización del mercado, 1989-2006 .......................
SECCIÓN DOCUMENTAL
Índice
Revista Historia / No. 55-56 / 2007
ISSN 1012-9790
Carlos Naranjo Gutiérrez
Cuadro del café que se cultiva en la provincia de Alajuela, 1878 ............
Gertrud Peters Solórzano
Estadísticas nominales sobre el volumen y la calidad del café exportado de
Costa Rica, 1896-1900 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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