Vea QUIENES SOMOS y QUE HACEMOS - PROCAFÉ - Fundación ...

FUNDACI”N SALVADORE—A PARA
INVESTIGACIONES DEL CAF…
1

PROCAFE
EL 10 DE OCTUBRE DE 1990 EL GOBIERNO CENTRAL
CON EL APOYO DE USAID Y CON LA FINALIDAD DE
ELIMINAR LA CARGA BUROCRATICA DEL GOBIERNO
QUE AFECTABA AL SECTOR CAFETALERO, CREARON
UNA INSTITUCION PRIVADA, FINANCIADA POR LOS
PRODUCTORES DE CAFE, TRANSFORMANDO AL
INSTITUTO SALVADORE—O PARA INVESTIGACIONES
DEL CAF… (ISIC), EN UNA FUNDACION PRIVADA DE
UTILIDAD PUBLICA AL SERVICIO DEL CAFICULTOR.
HASTA LA FECHA PROCAFE HA TRABAJADO JUNTO A
TODOS LOS CAFICULTORES DEL PAIS, GARANTIZANDO
LA CONTINUIDAD DE LOS BENEFICIOS ECONOMICOS,
SOCIALES, AMBIENTALES Y HUMANOS DE LA
CAFICULTURA POR MEDIO DE LA INVESTIGACION
CIENTIFICA Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA.

AREA DE INFLUENCIA DE LA FUNDACION
217,628 mz distribuidas
14 departamentos
159 municipios

QUIENES SOMOS
ï SOMOS UNA FUNDACION DE UTILIDAD PUBLICA,
APOLITICA, NO LUCRATIVA, NI RELIGIOSA.
ï DEDICADA A LA INVESTIGACION, TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGIA, SERVICIOS Y PRODUCTOS
TECNOLOGICOS, PARA EL FOMENTO DEL CULTIVO DEL
CAFETO.
ï ACUMULA 55 A—OS DE EXPERIENCIA, POR LO QUE ES
LA UNICA INSTITUCION QUE TIENE LA EXPERTICIA EN
MATERIA DE CAFICULTURA DE EL SALVADOR.

COMO SE CREO
ï FUE FUNDADA EL 10 DE OCTUBRE DE 1990
ï POR MEDIO DEL DECRETO LEGISLATIVO NO 265 DE FECHA
18 DE JUNIO DE 1992, SE ESTABLECIO LA CONTRIBUCION
ESPECIAL DE LOS PRODUCTORES DE CAF… DE $1.00 POR
CADA QUINTAL DE CAF… ORO EXPORTADO
ï DECRETO QUE FUE SUSTITUIDO EN EL A—O 2002 POR
DECRETO 1087, EL CUAL MODIFICO LA CONTRIBUCION A
$0.50 POR CADA QQ ORO EXPORTADO.
ï EN JUNIO DE 2009 EL DECRETO 1087, SE MODIFICA, POR
MEDIO DEL DECRETO 43, EL CUAL ESTABLECE QUE LA
CONTRIBUCION SEA POR CADA QQ DE CAF… ORO CLASE
ENTREGADO POR EL PRODUCTOR Y LIQUIDADO POR EL
TOSTADOR, BENEFICADOR O BENEFICIADOR EXPORTADOR.

QUI…N DIRIGE
LA FUNDACI”N PROCAF… ES PROPIEDAD DE LOS
CAFICULTORES, SIENDO ELLOS LOS QUE AL INTERIOR DE LAS
GREMIALES DESIGNAN DOS REPRESENTANTES PARA EL
ORGANO DE ADMINISTRACION SUPERIOR, SIENDO RATIFICADA
POR LA ASAMBLEA GENERAL DE MIEMBROS.
LOS MIEMBROS DE JUNTA DIRECTIVA RECIBEN UNA DIETA
MENSUAL DE $225.00
EL CARGO DE PRESIDENTE ES AD-HONOREM

VINCULOS INTERNACIONALES
ï PROMECAFE
Socios junto a instituciones cafetaleras de GUATEMALA, HONDURAS, COSTA RICA,
PANAMA, REPUBLICA DOMINICANA Y JAMAICA
ï CIAT - COLOMBIA
ïCIRAD - FRANCIA
ï CATIE
ï IICA
ï BID
ï AID
ï AECID-ESPANA
ï BANCO MUNDIAL
ïFEDERACION DE CAFETEROS DE COLOMBIA
ï ECOSUR - MEXICO

PROYECTO ESPECIAL DE NACION
ï DENOMINACION DE ORIGEN
A nivel internacional existen las denominaciones de origen, siendo
las m·s conocidas:
Tequila ñ Vino - Champagne - Quesos
En la actualidad PROCAFE con el apoyo financiero de la AECID y el
BID tiene inscrita la primera Denominacion de Origen en cafÈ,
denominada ì CORDILLERA APANECA-ILAMATEPECî.
ï PROYECTO DE CAMBIO CLIMATICO
ReducciÛn ñ MitigaciÛn del ·rea cafetalera por efecto de cambio
clim·tico 2020-50. Centro de InvestigaciÛn AgronÛmica Tropical/
CIAT (Colombia) ñ PROCAFE.

SU ORGANIZACION
1
11
3
19 23 6 6
2
1
2
2
2
4
2
18
54
Total 78

CENTROS TECNOLOGICOS
1. CTC-RI - FINCA SAN ANTONIO- Santa Ana ñ 52.08 mz
2. CTC-RII - CENTRO EXPERIMENTAL ñ Santa Tecla - 6.9 mz
3. CTC-RIII - FINCA SAN JOSE ñ Santiago de MarÌa ñ 59.1 mz
OBJETIVOS
Parcelas de validaciÛn de variedades y otros
ProducciÛn y procesamiento de semilla certificada
ProducciÛn de pl·ntulas y viveros de cafÈ
Laboratorio de hongo Beauveria bassiana, donado por el
Gobierno de USA en el 2008

COMO SE FINANCIA
ï APORTE DEL CAFICULTOR DE
US$ 0.50 POR QUINTAL
PRODUCIDO. EL PROMEDIO EN
LOS ULTIMOS 6 A—OS HA SIDO DE
796 MIL DOLARES (67% DEL
PRESUPUESTO)
ï INGRESO POR SERVICIOS Y
PRODUCTOS ESPECIALIZADOS,
402 MIL DOLARES (33% DEL
PRESUPUESTO)

MECANISMO PARA CAPTAR FONDOS
ï LA CONTRIBUCION ESPECIAL DE LOS PRODUCTORES ES CAPTADA
POR LOS BENEFICIADORES Y TOSTADORES Y TRANSFERIDOS AL
MINISTERIO DE HACIENDA, QUIEN LOS ENTREGA A PROCAFE.
ï EL CONSEJO SALVADORE—O DEL CAFE INFORMA A LA FUNDACION
SOBRE LA DISPONIBILIDAD DE FONDOS CAPTADOS POR EL
MINISTERIO DE HACIENDA PROVENIENTES DE LA CONTRIBUCION
ESPECIAL QUE APORTA EL CAFICULTOR
ï PARA LEGALIZAR EL USO DE LA CONTRIBUCION ESPECIAL SE
ESTABLECE UNA RELACION CONTRACTUAL CON EL CONSEJO
SALVADORE—O DEL CAF… PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES DE
INVESTIGACION CIENTIFICA, TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA Y
RECOPILACION DE ESTADISTICAS CAFETALERAS NECESARIAS
PARA LA FORMULACION Y EVALUACION DE LA POLITICA
CAFETALERA NACIONAL POR UN MONTO EQUIVALENTE A $ 0.50
POR CADA QUINTAL DE CAF… ORO PRODUCIDO POR COSECHA

AREAS DE DESARROLLO TECNOLOGICO
A. GENERACION DE TECNOLOGIA
B. ASISTENCIA TECNICA,
TRANFERENCIA DE TECNOLOGIA Y
CAPACITACION
C. ESTUDIOS DE LA CAFICULTURA
D. CENTROS DE DESARROLLO
TECNOLOGICO, SERVICIOS Y
PRODUCTOS

A. INVESTIGACION Y DESARROLLO RECIENTES
VARIEDADES
ï Nemaya
ï Cuscatleco
ï Hibridos
Centroamericano y
Milenio
PRODUCCION - CALIDAD - DIFERENCIACI”N
MANEJO
AGRONOMICO
ï Rejuvenecimiento
ï Renovacion
ï Injertacion de
variedades
tradicionales
ï Manejo integrado de
Plagas
DIFERENCIACI”N
ï Org·nico
ï Gourmet
ï Ecologico
ï CertificaciÛn de
sistemas de
ProducciÛn
ï Denom. Origen
CAMBIO
CLIMATICO
ï Mitigacion
ï Adaptacion

B. TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA
A—OS 2009-2010
ASISTENCIA TECNICA: 3,638 fincas atendidas
CAPACITACION: 1,235 cursos tÈcnicos modulares con 19,078 asistentes.
DESARROLLO TECNICO: FormaciÛn de 769 bachilleres del Convenio MINED-
PROCAFE, 330 en Escuela de Caficultura y 78 profesionales de la UES

B. TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA
DESARROLLO TECNICO EN MUNICIPIOS CAFETALEROS 769 alumnos
A—O 2009 ñ 265 alumnos A—O 2010 ñ 504 alumnos
1. Chalatenango (45) 1. MEGATEC La UniÛn, CabaÒas y
2. Zacatecoluca (16) Chalatenango (108)
3. San Andres (41) 2. Bachilleratos Generales: Santiago de MarÌa
4. Tomas Jefferson (31) Jayaque, Comasagua, Talnique y
5. Usulutan (34) Juayua (219)
6. Ciudad del Triunfo (24) 3. Bachilleratos Agricolas: San Andres,
7. Santiago de MarÌa (43) Chalatenango, Sonsonate, San JosÈ
8. San JosÈ Guayabal (31) Guayabal (89)
11 Escuelas de Mayordomos a nivel nacional entre 2009 (141) y 2010 (189) = 330
capacitados entre trabajadores de finca y propietarios

C. ESTUDIOS DE LA CAFICULTURA
1. PRONOSTICOS DE COSECHA
2. DIAGNOSTICOS DE LA CAFICULTURA
3. COSTOS DE PRODUCCION
4. EVALUACION DE DA—OS POR FENOMENOS
NATURALES

D. CENTROS DE DESARROLLO
TECNOLOGICO, SERVICIOS Y PRODUCTOS
A—O 2010
ï 7,500 Lbs de semilla certificada
ï 1.2 millones pl·ntulas (concha de cafÈ)
ï 1 millÛn de plantas de vivero a precio de costo ($0.20
por planta)
ï 6,000 Lbs de Hongo Beauveria, para el control de la
broca
ï 1.9 millones de parasitoides, para el control de la
broca, entrega gratuita al caficultor.
ï Trabajos de investigaciÛn para el manejo de plagas y
enfermedades, manejo de sombra, fertilizaciÛn y
otros.

D. CENTROS DE DESARROLLO
TECNOLOGICO, SERVICIOS Y PRODUCTOS
ï An·lisis de suelo y foliares
ï An·lisis especiales ( agua, metales pesados, materias
org·nicas y productos agroquÌmicos)
ï An·lisis fitosanitarios
ï Servicios de sistemas de informaciÛn geogr·fica
ï Servicios de TostadurÌa y Control de calidad de cafÈ
ï Para productores que solicitan crÈditos al sistema
financiero: ElaboraciÛn de DiagnÛsticos y proyectos
de inversiÛn
ï Estudios especiales sobre fenÛmenos naturales

SERVICIOS PROPORCIONADOS
A PRECIO DE COSTO AL
CAFICULTOR ñ ANO 2010
Analisis de Suelo: 3,252 muestras.
Analisis Foliares: 437 muestras
369 Diagnosticos
249 Proyectos de Inversion

INDICADORES PROMEDIO
DE LOS ULTIMOS 5 A—OS
SOCIALES: 22.4 Millones de Jornales,
Mas de 90 Mil empleos permanentes.
Mas de 450 Mil empleos indirectos
ECONOMICOS: 203 Millones US$ por exportacion
PRODUCCION: 1.9 Millones de quintales