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En el Cuadro # 8 se observa la distribución de las in-<br />
capacidades en porcentajes por puesto de trabajo, no-<br />
tando que en maniobras no se presentaron incapacidades<br />
ni por accidentes de trabajo ni por enfermedad general .<br />
Es importante mencionar que en el puesto de Camarista<br />
el 55.6% se ha incapacitado alguna vez.<br />
La Gráfica # 8 nos muestra las variaciones de tempera-<br />
tura a que están expuestos los trabajadores.; desde<br />
-20° hasta una temperatura ambiental aproximada a los<br />
30° C.<br />
8.2.- CORRELACION DE VARIABLE.-<br />
La correlación de las variables por puesto de --<br />
trabajo, se realizó a través de los cuadros de doble -<br />
entrada (crosstab) con un nivel de confianza del 95%<br />
y con grados de libertad variando de acuerdo a la can-<br />
tidad de filas y columnas del cuadro.<br />
Todas estas correlaciones se lleva ron a cabo siguiendo<br />
la aplicación del Paquete Estadístico para Ciencias So<br />
ciales (SPSS) mediante la utilización de una computado<br />
ra.<br />
Se correlacionó los Indicadores Generales con los Indj_<br />
cadores Clínicos, luego los Indicadores Clinicos con<br />
los Indicadores Nutricionales, posterior a ésto se co-<br />
rrelacionó los Indicadores Generales con los Indicado-<br />
res Nutricionales, luego se correlacionó los Indicado-<br />
res Generales frente a los Indicadores Laborales, pos-<br />
teriormente se asoció los Indicadores Laborales con-<br />
tra los IndH odores Clínicos y final mente los Indicado