r - Mejoramiento Genético Animal

Ana C. Espasandin
Zootecnia 2011

Seleccionamos animales por:
◦ Peso de vellón
Pero….estos animales tienen también genes para
otras características.
◦ Diámetro, Peso del cuerpo, etc.
NOS PREGUNTAMOS ………
¿Se producirá un cambio genético en estas
características ?
¿De que dependerá y cuanto valdrá?

Queremos seleccionar por :
◦ Cortes valiosos (lomo, cuadril, etc)
◦ Veteado-marmoleo
Pero sabemos que los caracteres Postmortem:
◦ costosas, sacrificio de animales
NOS PREGUNTAMOS ………
◦ ¿Qué pasa si existe una característica asociada
(relacionada)?
◦ ¿Lograremos cambio genético (indirecto, respuesta
correlacionada)?

Seleccionar simultáneamente por varias
características que afectan o están relacionadas a los
ingresos y/o costos de los establecimientos.
Ejemplo:
◦ Peso de Vellón
◦ Diámetro de la fibra
◦ Peso del Cuerpo
Índices de selección

3 tipos:
FENOTÍPICAS
GENÉTICAS
AMBIENTALES
Las más conocidas:
FENOTÍPICAS
Cov( P 1, P ) 2
r PP = 1 2
1 2
Si el peso al nacer es alto – el peso al destete también será
alto

Es una medida del grado de asociación entre el
desempeño en una característica y el
desempeño en otra en una misma población.
Por ejemplo: Peso al nacer y Peso al destete en
bovinos de carne.
◦ r P = 0.7
rP

Extremidades largas = Cabezas alargadas
Animales con pelo largo y grueso = cuernos largos y
gruesos
Gatos con ojos azules = sordos…..?

Las Causas son…..
◦ PLEIOTROPÍA (más importante)
Un gen codifica más de una característica:
Halotano en suinos o Estrés Porcino (aumenta producción de carne y
eficiencia alimenticia pero decrece tamaño de camada,
sobrevivencia y calidad de carne)
HYPP en caballos (aumenta musculosidad y disminuye
sobrevivencia)
◦ LIGAMIENTO (transitoria)

Pool de Genes
para
Característica 1
Pool de Genes
en común de
ambas
Características
Pool de Genes
para
Característica 2

La Correlación Genética
Peso al
Nacer
Aa Bb CC DD Ee ff gg
Peso al
destete

Es una medida del grado de asociación entre los valores
de cría de una característica y los valores de cría de
otra.
Por ejemplo: Peso al nacer y Peso al año en bovinos de
carne.
r A = 0.7
rA
VC PNac r A
VC P365

PVL (%)
15
10
5
Prom. 0
-5
-10
-15
ALTO PVS
DIAMETRO + FINO
269
219
74
247
71137
94
107
76
70 105 95
108
98
72 67
73
80 78
91
9397
100 96
109
81
69
110 90
92
106
111 102 68 82
99
79
89
51
75
103
113
129
240
163
116
156
138
241
182 248 139
143
181 155
203
140
254
127 145 201 245
228
175
132 259
151 125 217
265
159
168 176 171
208 120
215
249 268
216
189 218 198 210 126 221 166 267 242 173 133
184
222
114
160
123
128
153167244
253
251
257
165
149 250 183
224
188
161220
239 115 169 177
150 154 172 178
266
170
213 252
122
174
243
117
207
144
200
199
131
134
255 135
212 136
130
147
164
190
146
-1.8 -1.6 -1.4 -1.2 -1 -0.8 -0.6 -0.4 -0.2 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6
Carneros usados entre los años 1999 al 2003
Prom.
Diámetro (micras)
124
Gimeno, com pers.
77
BAJO PVL
DIAMETRO + GRUESO

E
Es una medida del grado de asociación entre los efectos
ambientales en una característica y los efectos
ambientales en la otra.
Peso al nacer y Peso al año.
r E = 0.1
El ambiente del ternero antes de nacer está poco
relacionado al que tiene el ternero desde el nacimiento al
año.

= r P1P2 A1A2h1h 2 + rE1E2e 1e 2
E1 E2
A1 A2
e1
P1
h1
r E12
r A12
r P12
h2
P2
e2

= r h h + r e e
P1P2 A1A2 1 2 E1E2 1 2
h
2
2
2
A
2
P
2 2
h e
2
E
2
P
1
2 2
e 1 h
e
e 1h
2
”anti heredabilidad”

En esta ecuación
No es la suma de las r
Es función de las heredabilidades
rP rArE

En Mejora Genética interesan las CORRELACIONES
GENÉTICAS
Nos interesa para practicar la SELECCIÓN
INDIRECTA (mejorar un carácter a través de otro)
Para prever los efectos indirectos en la selección
(cuanto se irán a “mover” las otras características)

La característica correlacionada es registrada y la
directa no – Ej: peso vivo-consumo o gasto energético
La característica correlacionada es más barata o fácil
de registrar que la directa- Ej: AOB-Cortes valiosos
La característica correlacionada es medida antes en la
vida del animal- Ej: carcasa, peso 1er. vellón
La característica correlacionada tiene mayor
heredabilidad – Ej. Fertilidad – circunferencia escrotal

Son caracteres que pueden o no ser importantes por
sí mismos pero que son usados en la selección por su
relación con otros caracteres económicamente
importantes
Ejemplo :
◦ Peso al nacer (dificultad al parto)
◦ Circunferencia escrotal (fertilidad de carneros y ovejas)
◦ Patas y pezuñas en ganado de leche

SELECCIÓN DIRECTA: cuando seleccionamos por la
propia característica que queremos seleccionar
SELECCIÓN INDIRECTA: seleccionamos por un
carácter pero para mejorar otro carácter
correlacionado genéticamente

SELECCIÓN DIRECTA
◦ Producción de leche
◦ Peso al destete
◦ Peso de vellón
SELECCIÓN INDIRECTA
◦ Para fertilidad: circunferencia escrotal
◦ Área de Ojo de Bife para cortes valiosos

Sobre la característica que seleccionamos
Respuesta Directa
Progreso genético = i h A
Sobre la característica que ESTÁ CORRELACIONADA a la
que seleccionamos
Respuesta INDIRECTA o CORRELACIONADA
RC = i x h x r xy Ay

Cambio genético indirecto en una o más
características debido a la selección en otra.
Selecciono por X, produzco una cambio genético
indirecto en Y

Indirecta
Directa
PG i h r
.../ . ... enY seleccionando por X
X X AXY AY
PG i h
X X X AX
La relación entre las dos opciones = Eficiencia
Eficiencia
PG i h r h
r
PG i h h
Y/ X X X AYX AY
X
Y Y Y A Y
Si es >1 me conviene la Selección INDIRECTA
Si es

ALGUNAS CONSIDERACIONES
La r es una medida poblacional
◦ BIEN : Hablar de la r entre PVS y PD.
◦ MAL : Decir que el Carnero 100 tiene un VC para PVS
que esta altamente correlacionado con el VC para
PD.
La r depende de la población (raza,etc) y el
ambiente.
◦ Ejemplo entre PL y fertilidad la correlación ambiental es:
Aproximadamente 0 (cero) buenos ambientes
< 0 en malos ambientes

Según el grado (magnitud)
◦ alta , media y baja
Según el signo
◦ positiva , negativa
Favorable y no favorable

Correlacion perfecta Correlacion positiva Correlacion positiva
Positiva r = 1 alta r = 0.99 alta r = 0.80
Correlacion negativa Baja Correlacion Relacion no
Alta r = -0.98 r = 0.16 Lineal

y2
-2 -1 0 1 2 3
-2 -1 0 1 2 3
y1
y2
-3 -2 -1 0 1 2
-2 -1 0 1 2 3
y1
y2
-2 -1 0 1 2 3
r = + 1 r = - 1 r = 0
-4 -3 -2 -1 0 1 2
y1

FENOTIPICAS
PVS PVL D PC
PVS 0,35 0,94 0,35 0,22
PVL 0,90 0,35 0,34 0,22
D 0,20 0,21 0,37 0,11
PC 0,21 0,21 0,10 0,30
GENÉTICAS

Disección
% hueso
% grasa disecable
% carne: terneza, color
% grasa intramuscular
perfil de ác. grasos
+
Peso de faena
Medidas de ultrasonido
Peso de carcasa
Pesos: delantero, trasero, pistola
Espesor de grasa
Area del ojo de bife
pH
Pistola
Peso cortes
Exceso de grasa
Hueso

CORRELACIONES GENÉTICAS ENTRE
CARACTERÍSTICAS DE PESO VIVO Y DE CARCASA
Característica
PCC
Cortes Valiosos
AOB
EGS
P12M
0,69
0,67
0,39
0,26
P15M
0,72
0,69
0,36
0,29
P18M
0,80
0,78
0,46
0,28
PFAENA
0,94
0,90
0,51
0,32

Desde el punto de vista de la selección interesa la
correlación genética.
La correlación fenotípica no es la suma de la aditiva y
ambiental
La eficiencia (indirecta/directa ) dependerá de la
relación de las heredabilidades y la magnitud de la
correlación genética