La brujula de la sierra - Sierra de Guadarrama

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El Ejecutivo regional impulsa la modernización
de la industria agroalimentaria de la Comunidad
El sector agroalimentario de la Comunidad de Madrid, que cuenta actualmente con 1.322 empresas,
ocupa el séptimo lugar en ventas de toda España empleando a 20.000 personas.
La Comunidad de Madrid, a través de
la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda
y Ordenación del Territorio, ha
destinado desde el año 2007 más de
12 millones de euros para impulsar la
modernización de la industria agroalimentaria
madrileña. Este sector, que ocupa el séptimo
lugar en ventas de toda España cuenta
en la actualidad con 1.322 empresas que generan
el 1% del PIB regional y el 7% del PIB
industrial de la Comunidad de Madrid.
Ana Isabel Mariño, consejera de Medio Ambiente,
Vivienda y Ordenación del Territorio,
visitó la fábrica de repostería de la empresa
Codan, ubicada en Arganda del Rey, acompañada
por el alcalde de dicho municipio, Pablo
Rodríguez Sardinero, así como los
responsables de la empresa. Durante la visita
Mariño subrayó el esfuerzo de las empresas
del sector que “además de crear riqueza
y empleo, contribuyen de forma fundamental
a la dinamización de la economía regional
y, en concreto, de los municipios ubicados
en zonas rurales de la región”. La consejera
también hizo especial hincapié en la potenciación
de la imagen, producción, comercia-
Ana Isabel Mariño visitó la fábrica de repostería Codan, ubicada en Arganda del Rey
lización y modernización de las empresas
agroalimentarias, agrícolas y ganaderas afincadas
en la región. En este sentido, la Comunidad
de Madrid ha ejecutado desde el
año 2007 el 50% de las ayudas contempladas
en el Plan de Desarrollo Rural (2007-
2013), dotado con 24 millones de euros, para
el fomento de las inversiones en esta industria.
Los beneficiaros de estas ayudas son
Codan recibió en junio el premio a la Excelencia Europea, en reconocimiento a su éxito en el mercado internacional
las pequeñas y medianas empresas con menos
de 750 empleados o con volumen de negocio
inferior a los 200 millones de euros.
Alimentos de Madrid
El sector del pan, la pastelería y las galletas
es el de mayor importancia en la industria
agroalimentaria madrileña. Esta industria
cuenta, además, con productos de referencia
a nivel nacional, y englobados dentro de
la marca Alimentos de Madrid. Así destaca la
Denominación de Origen Vinos de Madrid,
que cuenta con 7.500 hectáreas de viñedo,
45 bodegas y 2.500 viticultores y que produce
3,6 millones de botellas. Asimismo, destacan
los aceites de Madrid, que producen
cada año 3,2 millones de litros y la Indicación
Geográfica Carne de la Sierra de Guadarrama,
que cuenta con 562 explotaciones ganaderas,
responsables de la producción cada
año de 1,6 millones de euros de carne.
Cabe destacar la denominación genérica Agricultura
Ecológica, que dispone de 5.100 hectáreas
de cultivo. Otros Alimentos de Madrid
destacables son: Aceitunas de Campo Real,
Anís de Chinchón, Queso de Campo Real, Ajo
de Chinchón, Melón de Villaconejos, Fresa de
Aranjuez y Judiones de la Sierra.