tratamiento - Farmacologia Virtual
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MINERALES<br />
ANIONES Y CATIONES DE<br />
IMPORTANCIA CLINICA
COMPOSICIÓN ELECTROLÍTICA (QUIMICA) DE LOS LÍQUIDOS<br />
INTRA Y EXTRAC.<br />
Importante xa funcionamiento c<br />
(debe haber equilibrio --- muerte)<br />
Importancia de su estudio en Fco<br />
que ciertas drogas causan alteraciones.<br />
INTRACELULAR<br />
• Potasio<br />
• Magnesio<br />
• Fosfato (75)<br />
ANIONES elementos electro (-)<br />
Ejm: Cl<br />
CATIONES elementos electro (+)<br />
Ejm: K<br />
COMPARTIMIENTO<br />
EXTRACELULAR<br />
• Sodio (95% extrac)<br />
• Cloruro<br />
• Bicarbonato<br />
• Oxígeno<br />
• Glucosa<br />
• Ac. Grasos<br />
• Aminoacidos<br />
En 1ras 48 h de RN<br />
tienen estricto equilibrio<br />
y en hidrataciones NO usar<br />
Electrolitos.
DIURÉTICOS TIAZÍDICOS y CONGENERES<br />
(perdedores de K)<br />
TD<br />
diuresis<br />
DIURETICOS ahorradores de K (espironolactona<br />
amiloride y triamtereno)<br />
Inhiben Reabsorción de Na y Cl<br />
… ↑eliminacion de H2O en orina<br />
… ↓ vol sanguineo.<br />
↓ = PA<br />
INDUCEN:<br />
-HipoNa<br />
-HipoK<br />
-HiperCalcemia<br />
-Hiperuricemia<br />
-Hiperglicemia<br />
-Alcalosis hipoCl
Por sus acciones renales:<br />
(trastornos electrolíticos y<br />
ácido básicos):<br />
•HiperCalciuria<br />
• HipoK, hipoNa, hipoMg<br />
• Alcalosis hipocloremica.<br />
FUROSEMIDA<br />
REACCIONES ADVERSAS<br />
Efectos cardiovasculares:<br />
• HipoTA ortostática, arritmias,<br />
bradicardia.<br />
Otro ejm: ALDOSTERONA = retiene Na y excreta K (espironolactona??)
MINERALES<br />
1. Sodio 7. Cobalto<br />
2. Potasio 8. Bario<br />
3. Calcio 9. Amonio<br />
4. Magnesio 10. Fosfatos<br />
5. Zinc 11. Yoduro<br />
6. Cobre 12. Fluoruros
ION Liq Extracelular Liq Intracelualr<br />
Na 142 10<br />
K 4 140<br />
Ca 2.4 0.0001<br />
Mg 1.2 58<br />
Cl 103 4<br />
HCO3 28 10<br />
Fosfatos 4 75<br />
SO4 1 2<br />
Glucosa 90 0-20<br />
aminoacidos 30 200 mg/dL<br />
pH 7.4 7.0
1. Mantiene la presión osmótica<br />
Exterior Interior<br />
142 mEq/L<br />
1. SODIO (Na+)<br />
>95% es extracelular<br />
10 mEq/L<br />
3. Mantenimiento del equilibrio ácido- básico<br />
2. Inicio de fase de despolarización de m.c.
HIPONATREMIA<br />
(< 130 mEq/L)<br />
CAUSAS: (x dilución)<br />
1. Por absoluto del ingreso de agua<br />
que rebasa la cantidad normal del riñón<br />
para excretar agua libre. Polidipsia 1ria<br />
2. El riñón es incapaz de producir orina<br />
diluida si hay en el ritmo de<br />
reabsorción de Na en la extremidad<br />
ascendente gruesa del asa de Henle<br />
o x de la HAD o adm desmopresina.<br />
Na<br />
HAD
TRATAMIENTO de la HIPONATREMIA<br />
DEPENDE DE:<br />
-Na+ serico, Causa primaria<br />
-rapidez de hipoNa (aguda o cronica),<br />
-Estado clínico y<br />
-Trastornos subyacentes.<br />
•HIPONATREMIA HIPOVOLEMICAS<br />
Cristaloides + bolos de SS de 10-20 mL/kg<br />
• HIPONATREMIA ENTRE 125 – 130 mEq/L<br />
Suplemento oral de Na<br />
• HIPONATREMIAS HIPERVOLEMICAS<br />
Restriccion de liquidos y Na a 2 g/d,<br />
forzar diuresis y natriuresis (hidroclorotiazida o furosemida)<br />
•HIPONATREMIA + Sd NEFROTICO<br />
Corregir hipoalbuminemia
TRATAMIENTO de la HIPONATREMIA<br />
HIPONATREMIA AGUDA SINTOMATICA (
HIPERNATREMIA<br />
(> 145mEq/L)<br />
CAUSAS:<br />
1. Trastornos de la sed () deshid<br />
2. Diuresis osmótica (cetoac diab)<br />
3. Perdidas excesivas de<br />
agua por vía renal (D insípida)<br />
O extrarrenal<br />
TRATAMIENTO<br />
1. Adm agua xa diluir el exceso de Na.<br />
2. Restringir Na a 10-15 mEq/L/d<br />
3. Adm Solución salina hipotónica<br />
• Si se administra glucosa 5% puede<br />
presentarse hiperglucemia y diuresis<br />
osmótica. Mejor al 2.5% en SS.<br />
• Puede haber lesión del SNC si<br />
hay una corrección rápida de la<br />
hipertonicidad, por edema encefálico
EN HIPER-Na SEVERAS (>170 MeQ/l)<br />
NO debe ↓ a mas de 150 mEq/L en las 1ras 48 h<br />
Debe ↓a 0.5 mEq/L/h con Dx en SS<br />
LOS PCTES CON HIPER-Na SEVERAS<br />
>200mEq/L = DIALISIS PERITONEAL<br />
Admi Solución salina hipotónica<br />
• Si se administra glucosa 5% puede<br />
presentarse hiperglucemia y diuresis<br />
osmótica. Mejor al 2.5% en SS.<br />
• Puede haber lesión del SNC si<br />
hay una corrección rápida de la<br />
hipertonicidad, por edema encefálico
2. POTASIO<br />
K+ (98% es intrac)<br />
FUNCIONES:<br />
Extracelu<br />
4 mEq/L<br />
1. + en la excitabilidad celular.<br />
Así, si K , las células se despolarizan con<br />
dificultad.<br />
-Si K hay del potencial de m y <br />
trastornos en el músculo cardiaco<br />
(Fase repolarizacion).<br />
Intracelular<br />
140 mEq/L<br />
2. Mantenimiento del equilibrio ácido básico<br />
a nivel renal.
HIPOPOTASEMIA<br />
(
HIPOPOTASEMIA<br />
MANIFESTACIONES CLINICAS:<br />
• Laxitud<br />
• Debilidad muscular paro respiratorio<br />
ECG: Onda T se presenta aplanada o bifásica. Depresión<br />
del segmento ST. Prolongación del intervalo QT. Arritmias
HIPOPOTASEMIA. TRATAMIENTO:<br />
• Arritmias, Compromiso respiratorio, deterioro del SNC =<br />
AGRESIVOS (
HIPERPOTASEMIA<br />
Enfermedades en las que se presenta:<br />
-ACIDOSIS<br />
-LISIS TUMORAL<br />
-HEMÓLISIS<br />
-DIABETES<br />
(> 5.5 mEq/L)
HIPERPOTASEMIA<br />
DIAGNÓSTICO<br />
Prolongación del<br />
intervalo P-R<br />
Onda T acuminada,<br />
ancha<br />
(> 5.5 mEq/L)<br />
↓amplitud o desaparición<br />
onda P<br />
QRS<br />
ensanchada
HIPERPOTASEMIA ?<br />
TRATAMIENTO: 3 tipos<br />
OBJ: Llevar el K al interior de la c o eliminar el exceso corporal<br />
1. Administración glucosa + insulina (25 g glucosa +<br />
10 U insul en 30 min) o bicarbonato sódico (40-150<br />
mEq en 30-60 min).<br />
Pctes Diabéticos: Dependientes de insulina<br />
Solo la administración de insulina la<br />
concentración sérica de K +.<br />
HiperK graves = diálisis
HIPERPOTASEMIA. Tx<br />
2. Administracion de Medicamentos xa<br />
acelerar eliminacion de K<br />
• DIURÉTICOS<br />
• RESINAS DE INTERCAMBIO CATIÓNICO
HIPERK. Tx<br />
3. Aministracion de Ca++ I.V.<br />
En cardiotoxicidad extrema:<br />
Ca contrarresta los efectos de<br />
la hiperpotasemia sobre la<br />
excitabilidad cardiaca.<br />
Ausencia onda P<br />
10-30 ml en<br />
10-20 min<br />
Ensanchamiento<br />
QRS
3. CALCIO<br />
-Del 1.5 Kg de Ca total, 99% en huesos.<br />
-En plasma 8.5-10.5 mg/dl, 45% ligado a<br />
proteínas<br />
En HIPERPROTEINEMIAS<br />
Ej. MIELOMATOSIS<br />
( Ca++ plasmático total)<br />
HIPOPROTEINEMIAS<br />
Ej. cirrosis hepática o nefrosis<br />
Ca++ plasmático total, sin que se<br />
modifique la conc del Ca ionico
CALCIO<br />
ACTIVIDADES FISIOLÓGICAS<br />
Interviene:<br />
1.Estructura tejido óseo 2.Excitabilidad muscular y nerviosa<br />
3. Coagulación 4. Liberación de neurotransmisores<br />
5. 2do mensajero en activación<br />
catab de muchas enzimas.
HIPOCALCEMIA<br />
(>8.5 mg/dl de Ca total y >4.72 mg/dl de Ca ionico)<br />
Causas<br />
Hipoparatiroidismo<br />
Insuficiencia Renal<br />
Sd. mala<br />
absorción.<br />
Ingestión pobre de<br />
Ca++ .<br />
Alcalosis neonatal.<br />
Niños<br />
prematuros:<br />
hipoxia
Tetánia<br />
HIPOCALCEMIA<br />
MANIFESTACIONES CLINICAS<br />
Aumento<br />
excitabilidad<br />
neuromuscular<br />
Calambres<br />
Espasmos<br />
laríngeos<br />
Convulsiones
Clururo de Ca++<br />
infusión IV.<br />
HIPOCALCEMIA<br />
TRATAMIENTO<br />
NIÑOS:<br />
AGUDOS:<br />
Inicialmente 30-<br />
50 mg de Ca++.<br />
IV. Lenta<br />
Gluconato: 10-15 mg/Kg. IV en 4-6 h.<br />
Continúa<br />
50mg/Kg/d<br />
v. o.
HIPERCALCEMIA.<br />
Causas:<br />
(hiperparatiroidismo primario)<br />
Calcio sérico > 130mg/dl.<br />
Enfermedad maligna sistémica<br />
Hipertiroidismo.<br />
Enfermedad de Addison.<br />
Larga inmovilidad de niños y jóvenes Trasplante renal. Hipervitaminosis D.
HIPERCALCEMIA<br />
SINTOMATOLOGIA<br />
Deshidratación y<br />
↑cálculos renales o biliares.
Suspender los fcos que<br />
pueden causar<br />
hipercalcemia<br />
(tiacidas, Vit. D).<br />
HIPERCALCEMIA<br />
TRATAMIENTO<br />
Hidratación con SS normal (4-6 L/d) y diuresis forzada<br />
con furosemida o Ac etacrinico.<br />
Limitar:<br />
Si pcte se administra<br />
digital: dosis
4º catión<br />
más común:<br />
cuerpo<br />
humano.<br />
4. MAGNESIO<br />
50-60%:<br />
hueso<br />
Conc sérica<br />
normal:<br />
1.6 - 2.1mEq/l.
1.Papel estructural en el cristal óseo.<br />
3. Activador de enzimas<br />
MAGNESIO<br />
FUNCIONES<br />
2. Cofactor en reacciones que participa<br />
ATP.
Alcoholismo<br />
HIPOMAGNESEMIA<br />
Concentraciones < 1.5 mEq/l<br />
CAUSAS:<br />
Síndrome de<br />
mala absorción.<br />
Déficit en la<br />
dieta.
HIPOMAGNESEMIA<br />
Tratamiento<br />
SINTOMATICA ASINTOMATICA<br />
• Sulfato de magnesio al 50%.<br />
0.1—0.3ml IM c/12h. 0.1ml c/6h/V.O<br />
•Vómitos<br />
•Contracciones dolorosas<br />
•Dolores de espalda<br />
•Insomnio<br />
•Inquietud<br />
•Calambre
HIPERMAGNESEMIA<br />
Concentraciones > 3 mEq/L.<br />
Hijos de madres eclámpticas que recibieron sulfato de<br />
magnesio.<br />
Pacientes problemas renales.
SUSPENSIÓN DE LA<br />
FUENTE EXÓGENA.<br />
HIPERMAGNESEMIA<br />
TRATAMIENTO<br />
ADMINISTRACIÓN IV DE<br />
CALCIO<br />
Antagonismo<br />
farmacológico en el<br />
SNC
COMPONENTE<br />
De enzimas<br />
5. ZINC<br />
ANHIDRASA<br />
CARBÓNICA<br />
X lo q`INTERVIENE METABOLISMO<br />
INTERMEDIO DE HIDRATOS DE<br />
CARBONO Y DIGESTIÓN PROTEICA<br />
DESHIDROGENASA<br />
LÁCTICA<br />
PEPTIDASAS
REQUERIMIENTOS<br />
INFANCIA: 3-5 mg/día<br />
DEFICIENCIAS:<br />
< 70 mcg/100ml<br />
5. ZINC<br />
Alimentación materna<br />
-MALA NUTRICIÓN<br />
(vegetarianos=limitacion absorcion Zn<br />
=retardo crecimiento y madurac sexual)<br />
-EXCESO DE ELIMINACIÓN (hepatitis<br />
infecciosa).<br />
-Administración de agentes quelantes.<br />
-Estados catabólicos<br />
-Acrodermatitis enterohepática
5. ZINC<br />
TRATAMIENTO de la<br />
DEFICIENCIAS<br />
Administrar 1 mg/Kg de peso/día período de 3-6 meses<br />
Sulfato de zinc<br />
irritante del tracto<br />
gastrointestinal, dar con<br />
comidas.
Zinc for the treatment of the common cold: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials<br />
Michelle Science MD, published at www.cmaj.ca on May 7, 2012.<br />
CMAJ 2012. DOI:10.1503<br />
CMAJ Research<br />
• Background: Results of randomized controlled trials evaluating zinc for the treatment of the common cold are conflicting. We conducted a<br />
• systematic review and meta-analysis to evaluate the efficacy and safety of zinc for such use.<br />
• Methods: We searched electronic databases and other sources for studies published through to Sept. 30, 2011. We included all<br />
• randomized controlled trials comparing orally administered zinc with placebo or no treatment. Assessment for study inclusion, data<br />
• extraction and risk-of-bias analyses were performed in duplicate. We conducted metaanalyses using a random-effects model.<br />
• Results: We included 17 trials involving a total of 2121 participants. Compared with patients<br />
• given placebo, those receiving zinc had a shorter duration of cold symptoms (mean difference<br />
• −1.65 days, 95% confidence interval *CI+ −2.50 to −0.81); however, heterogeneity was high (I2 = 95%). Zinc shortened the duration<br />
• of cold symptoms in adults (mean difference −2.63, 95% CI −3.69 to −1.58), but no significant<br />
• effect was seen among children (mean difference –0.26, 95% CI −0.78 to 0.25). Heterogeneity remained high in all subgroup<br />
• analyses, including by age, dose of ionized<br />
• zinc and zinc formulation. The occurrence of<br />
• any adverse event (risk ratio [RR] 1.24, 95% CI<br />
• 1.05 to 1.46), bad taste (RR 1.65, 95% CI 1.27<br />
• to 2.16) and nausea (RR 1.64, 95% CI 1.19 to<br />
• 2.27) were more common in the zinc group than in the placebo group.<br />
• Interpretation: The results of our metaanalysis showed that oral zinc formulations may shorten the duration of symptoms of the<br />
• common cold. However, large high-quality trials are needed before definitive recommendations<br />
• for clinical practice can be made. Ad - verse effects were common and should be the point of future study, because a good safety<br />
• A<br />
• nd tolerance profile is essential when treating this generally mild illness.
6. COBRE<br />
Elemento que interviene en:<br />
1. Metabolismo oxidativo en enzimas como:<br />
• Oxidasa de citocromo Ferroxidasa<br />
• Aminooxidasa Cúprica Superóxido dismutasa<br />
• Oxidasa de ácido ascórbico Tirosinasa<br />
2. En la absorción intestinal del hierro
DEFICIENCIA:<br />
ANEMIA HIPOCRÓMICA<br />
NEUTROPENIA<br />
TRATAMIENTO:<br />
OSTEOPOROSIS<br />
• 2-3 mg de Sulfato de Cobre/d, como solución<br />
al 1%.<br />
• Dieta: 80 ug/Kg de peso por día
DÉFICIT<br />
EXCESO<br />
7. COBALTO<br />
Parte de VITAMINA B12<br />
(Formación de ERITROCITOS)<br />
Anemia<br />
Megaloblástica<br />
Policitemia
Medio de contraste<br />
radiológico<br />
8. BARIO<br />
Si se absorbe es<br />
TOXICO<br />
NO SE ABSORBE V.O. – REACCIONES GRANULOMATOSAS INTESTINALES<br />
EXCESO: Alterac en SNC, TRASTORNOS DEL CONOCIMIENTO, TEMBLOR O<br />
HIPERREFLEXIA
BARIO<br />
ACCIÓN<br />
SISTÉMICA<br />
ESTIMULACIÓN MUSCULAR<br />
INTENSA<br />
VÓMITOS<br />
CÓLICOS<br />
DIARREAS<br />
HEMORRAGIAS INTESTINALES<br />
HIPERTENSIÓN
Intoxicacion por Bario<br />
TRATAMIENTO:<br />
• Evitar la absorción<br />
Administrar 10 mL de Solución de sulfato de<br />
Na++ 10% / 30 min.<br />
Lavado Gástrico con solución del 2-5% de<br />
sulfato de Mg o Na.
9. AMONIO (NH4)<br />
(15-60 uMol/L)<br />
En: Equilibrio Ácido Básico<br />
TÓXICO EN DOSIS ELEVADAS
EXPECTORANTE<br />
AMONIO<br />
FARMACOLÓGICAMENTE<br />
Usa:<br />
AUMENTA LA DIURESIS<br />
USO LIMITADO = PRODUCE ACIDOSIS<br />
CORRIGE ALCALOSIS<br />
METABÓLICA<br />
Ioduro de K, Cloruro de amonio y Citrato de Na
10. FOSFATOS<br />
Forma parte de:<br />
ATP<br />
ADP<br />
Fosfatos de<br />
creatina<br />
Interviene como<br />
mecanismo de<br />
tampón –<br />
mantenimiento de<br />
pH<br />
Principal anión<br />
INTRA<br />
CELULAR ( 75a 4)<br />
FOSFATOS<br />
Participa en<br />
mantenimiento<br />
de equilibrio<br />
ÁCIDO-BÁSICO<br />
Se absorbe en el<br />
intestino<br />
Modifica<br />
concentración<br />
de Ca en<br />
tejidos.<br />
Se excreta por<br />
la orina
FÓSFORO<br />
elemental<br />
PÉRDIDA<br />
EXCESIVA<br />
RAQUITISMO<br />
Y ENANISMO<br />
BLANCO<br />
AMARILLO<br />
SE REMEDIA<br />
CON ADECUADA<br />
ALIMENTACIÓN<br />
(tonicos=memoria??)<br />
PRODUCE<br />
ENVENENAMIENTO<br />
(DIABLILLOS)<br />
SE LO UTILIZA COMO<br />
INSECTICIDAS
HEPÁTICA<br />
MIOCÁRDICA FOSFORO<br />
BLANCO<br />
Luego de la<br />
ingesta<br />
LESIONES:<br />
RENAL<br />
SISTEMA<br />
NERVIOSO<br />
CENTRAL<br />
MUSCULAR
SÍNTOMAS Y<br />
SIGNOS<br />
• Vómito con olor a AJO y luminiscente<br />
• Diarrea Sanguinolenta<br />
• Ictericia, prurito<br />
• Hepatomegalia<br />
• Alteración COAGULACIÓN:<br />
Petequias<br />
Equimosis<br />
• Volumen urinario<br />
• Colapso cardiovascular<br />
• Delirio, coma y muerte
Necrosis<br />
ósea de<br />
maxilares<br />
INTOXICACIÓN<br />
CRÓNICA<br />
Cirrosis<br />
hepática<br />
Lesión<br />
crónica<br />
renal<br />
TRATAMIENTO:<br />
Precoz: lavado intestinal con Sol Sulfato de Cu<br />
o permanganato de K.<br />
Medidas de sosten<br />
Atropina<br />
Útil administración de LEVODOPA o<br />
DOPAMINA<br />
(mortalidad 50%)
11. YODURO<br />
Distribuidos<br />
en<br />
alimentos,<br />
agua, y sal<br />
150 g/día<br />
YODURO<br />
SE<br />
ELIMINA<br />
POR<br />
RIÑÓN<br />
Se absorbe<br />
en el<br />
intestino<br />
como<br />
YODUROS y<br />
AA YODADOS
ORGÁNICO<br />
Se usan como<br />
medios<br />
radiológicos de<br />
contraste<br />
YODURO<br />
INORGÁNICO<br />
VÍA ORAL<br />
Irritación<br />
gastrointestinal<br />
Acción resolutiva<br />
en lesiones<br />
granulomatosas<br />
Micosis
EDEMA<br />
ANGIO<br />
NEURÓTICO<br />
RARA<br />
INTOXICA<br />
CIÓN<br />
AGUDA<br />
ADENOPATÍA<br />
S Y<br />
EOSINOFILIA<br />
FIEBRE Y<br />
ATRALGIAS
Sabor<br />
metálico,<br />
ardor en la<br />
boca y<br />
garganta<br />
COMÚN<br />
INTOXICACI<br />
ÓN<br />
CRÓNICA<br />
Irritación de los<br />
ojos, inflamación<br />
palpebral y<br />
bloque función<br />
tiroidea<br />
Dolor en<br />
arcadas<br />
dentarias,<br />
salivación y<br />
coriza
12.<br />
-Distribuido en<br />
naturaleza.<br />
-Depositan en<br />
huesos y<br />
dientes<br />
FLUORURO<br />
Requerimiento 1 mg/d<br />
Se absorbe en<br />
tubo digestivo,<br />
pulmón y piel<br />
PAPEL FISIOLOGICO:<br />
-Fomenta desarrollo de dientes y huesos<br />
-Es inh de algunos sist enzimaticos<br />
-↓Respiracion tisular<br />
-Anticoagulante in vitro (liga iones Ca)<br />
Excreta x riñón.<br />
En ↓cantidades<br />
x sudor, leche<br />
materna, heces
Insecticid<br />
as con<br />
fluoruro<br />
Ingesta<br />
mayor de<br />
4-8 mg<br />
diarios<br />
ENVENENA<br />
MIENTO<br />
AGUDO<br />
Dolor<br />
abdominal,<br />
salivación, n-v<br />
diarrea<br />
Evitar absorción y<br />
mantener diuresis<br />
↑SNC<br />
Chevosteck +,<br />
hiporreflexia<br />
y<br />
convulsiones<br />
Lavado gástrico con<br />
agua de CAL SODADA<br />
Hipocalcemia,<br />
tetania y ↓P.A,<br />
Muerte se da por<br />
parálisis respiratoria<br />
e IC.<br />
Glucosa en solución salina y<br />
gluconato de Ca I.V.
Otra manifestación:<br />
FLUOROSIS DENTAL<br />
“moteado del esmalte”<br />
Áreas opacas de color blanco<br />
en superficie<br />
Manifestación<br />
severa: FLUOROSIS<br />
INVALIDANTE<br />
INTOXICACIÓN<br />
CRÓNICA<br />
Fluoruros<br />
↑actividad<br />
osteoblástica,<br />
puede degeneraren<br />
ostoclerosis<br />
Ingesta exagerada<br />
durante la niñez
• Oligoelemento<br />
• Los oligoelementos 1 son bioelementos presen<br />
tes en pequeñas cantidades (menos de un<br />
0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia<br />
como una concentración por encima de su<br />
nivel característico, puede ser perjudicial para<br />
el organismo, llegando a ser tóxicos
Qué son y para qué sirven los oligoelementos?<br />
• El zinc, el potasio y el hierro son oligoelementos, pequeños elementos químicos que intervienen en el metabolismo del<br />
organismo para nutrir nuestro sistema inmunológico.<br />
Los oligoelementos son sustancias químicas que se encuentran en pequeñas cantidades en el organismo para intervenir en su<br />
metabolismo. Se les conoce de esta manera (oligoelementos) debido a que la cantidad requerida de cada uno de ellos es<br />
menor a 100 mg. Estos elementos químicos, en su mayoría metales, son esenciales para el buen funcionamiento de las<br />
células.<br />
Es muy importante tener una aportación diaria de oligoelementos dentro de nuestra alimentación, ya que nuestras células son<br />
permanentemente atacadas por el estrés, el cansancio, los disgustos y las enfermedades, por consiguiente, el consumo de<br />
estos elementos químicos activan dos sistemas que luchan en contra de estos radicales llamados: enzimáticos (actividad<br />
controlada por la disponibilidad del cobre, del manganeso, del zinc o del selenio) y nonenzimaticos (antioxidantes como las<br />
vitaminas C y E).<br />
Estos sistemas participan en varias funciones corporales y cada elemento tiene un rango óptimo de concentraciones, dentro de los<br />
cuales el organismo funciona adecuadamente por la eficiente estimulación del sistema inmunitario, que crea resistentes<br />
defensas contra estos radicales que envejecen o perjudican nuestras células. Por otra parte, este sistema inmunitario podría<br />
dejar de funcionar eficientemente tanto por presentar deficiencia como por presentar exceso en uno de estos oligoelementos.<br />
Llevar una dieta balanceada en nutrientes, grasas y oligoelementos será determinante para que nuestro sistema inmunitario<br />
produzca las defensas necesarias que eviten que nos enfermemos o nuestras células envejezcan prematuramente. A<br />
continuación te presentamos las propiedades de algunos oligoelementos esenciales para nuestro organismo:<br />
Calcio: Este oligoelemento lo encontramos en productos lácteos como la lache, quesos, yogurt, etc. Su aportación al organismo es<br />
balancear el sistema nervioso, constituir los huesos, los dientes y llevar un óptimo nivel de coagulación de la sangre.<br />
Cobalto: Lo podemos encontrar en algunos vegetales como el rábano, las cebollas, la coliflor y las setas; también lo encontramos en<br />
carnes y crustáceos. Sus propiedades previenen la osteoartritis y es un excelente anti-anémico.<br />
Cobre: Las fuentes donde podemos encontrar este metal son en los moluscos, vísceras, frijoles, cereales, frutos y carne de pollo.<br />
Forma parte de los tejidos corporales como el hígado, cerebro, riñones y corazón; y su función es prevenir infecciones de las<br />
vías respiratorias, reumatismos y aceleración de la síntesis de la queratina.<br />
Flúor: Lo encontramos en el agua y el té. Una de sus principales funciones es prevenir la caries dental.<br />
Fósforo: Este oligoelemento lo podemos encontrar en el pescado, cereales y carne. Constituye huesos y dientes, proporciona<br />
reacciones energéticas y lleva una parte fundamental en la formación de proteínas.
Hierro: Lo encontramos en el hígado, ostras, moluscos, carnes rojas, pollo, pescado y cerveza; los cereales<br />
y los frijoles son buenas fuentes vegetales. Su función es ser componente de la hemoglobina,<br />
alrededor de un 75% de la sangre.<br />
Manganeso: Este oligoelemento lo podemos localizar en cereales, almendras, legumbres, frutas secas,<br />
pescados y soya Es parte importante en la constitución de ciertas enzimas, su deficiencia produce<br />
pérdida de peso, dermatitis y náuseas; se cree que participa en funciones sexuales y reproductoras.<br />
En el organismo se encuentra principalmente en el hígado, huesos, páncreas e hipófisis.<br />
Magnesio: Se localiza en el chocolate, almendras, búlgaros, cacahuates, pan entero, carnes y soya. Su<br />
función es disminuir el deseo de los azúcares y el drenaje del agua, además actúa en la irritabilidad,<br />
cansancio, calambres, palpitaciones y preserva la tonicidad de la piel.<br />
Potasio: Lo podemos encontrar en las frutas frescas y secas, legumbres y en los cereales. Su función es<br />
favorecer los intercambios celulares e intracelulares.<br />
Selenio: Este elemento se ubica en los cereales completos, la levadura de cerveza, ajo, cebolla, germen de<br />
trigo y carnes. La función que desempeña en el organismo es la de neutralizar los radicales libres<br />
(envejecimiento), retrasa los procesos de la miopía y preserva la tonicidad de la piel.<br />
• Sodio: Lo encontramos principalmente en la sal y en otros alimentos como el queso y el pan. Su labor<br />
es la de hidratar correctamente el organismo y actuar en la excitabilidad de los músculos.<br />
• Yodo: Las principales fuentes donde se localiza este oligoelemento es en los productos de mar como<br />
los mariscos. Este elemento es indispensable al ser constituyente de las hormonas tiroideas.<br />
• Zinc: Lo encontramos en las carnes rojas, pescado, pollo, productos lácteos, frijoles, granos y nueces.<br />
Su función dentro del organismo es la de acelerar la cicatrización de las heridas, favorecer en el<br />
crecimiento del feto en mujeres embarazadas, participar en la formación del colágeno y de la elastina<br />
de la dermis, favorecer el tránsito intestinal y participar en el buen funcionamiento de la próstata y<br />
de los ovarios.