folleto informativo - Ajuntament de Atzeneta del Maestrat

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ANDRÉS MARTÍNEZ
Vicepresidente Segundo
Diputado de Turismo
Diputación Provincial de Castellón
SALUDA
JOSÉ PONS
Diputado de Turismo de Interior
Diputación Provincial de Castellón
La Provincia de Castellón presenta su rico patrimonio
gastronómico como uno de los productos más interesantes
de la oferta turística provincial.
Con la realización de las “I Jornadas Gastronómicas de
las Carnes, Aceite y Vino”, doce municipios del interior de la
provincia y cincuenta restaurantes, presentan numerosos
platos y recetas, en las que son parte fundamental la
tradición gastronómica de los mismos basada en estos
elementos tan importantes dentro de la gastronomía
mediterránea.
Las carnes de cordero, tan especiales en esta zona, el
estupendo aceite de oliva que en ella se produce, los vinos,
que cuentan también con una larga tradición en estos
municipios, así como la almendra cosechada en estas
tierras conforman la base sobre la que se sostienen estas
jornadas que estamos seguros harán las delicias de los
afi cionados a la buena mesa.
Estas “I Jornadas Gastronómicas de las Carnes, Aceite y
Vino” tendrán lugar los fi nes de semana a partir del 13 de
abril y continuarán hasta el 13 de mayo en los municipios
de Atzeneta del Maestrat, Benafi gos, Benlloch, Cabanes,
La Pobla Tornesa, Les Useres, Sant Joan de Moró, Serra
d’en Galcerán, Vall d’Alba, Vilanova d’Alcolea, Vilafamés y
Vistabella del Maestrat.