folleto informativo - Ajuntament de Atzeneta del Maestrat
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MENÚ<br />
27<br />
MESÓN EL BOSC<br />
C/ Abadía, 8 - 12182 Sierra Engarcerán<br />
Tel. 669 57 66 78<br />
PRIMER PLATO (A ELEGIR)<br />
Entremeses (embutidos y queso <strong>de</strong> la zona)<br />
Sopa <strong>de</strong> Pastor (sopa <strong>de</strong> tortilla <strong>de</strong> arroz)<br />
“Olleta”<br />
SEGUNDO PLATO (A ELEGIR)<br />
Chuletas <strong>de</strong> Cor<strong>de</strong>ro a la Brasa<br />
(acompañadas <strong>de</strong> guarnición y “all i oli”)<br />
Embutidos y panceta a la brasa<br />
(acompañado <strong>de</strong> guarnición y “all i oli”)<br />
“Perol” (exquisita conserva <strong>de</strong> carne frita en aceite<br />
<strong>de</strong> oliva que no solía faltar en las <strong>de</strong>spensas <strong>de</strong> las<br />
masías) con patatas y/o huevos revueltos<br />
Conejo “El Bosc” (especialidad <strong>de</strong> la casa)<br />
POSTRE<br />
Cuajada<br />
Frutos secos con miel<br />
“Carquiñols” <strong>de</strong>l horno <strong>de</strong> al lado (Forn Rafael) y<br />
mistela<br />
Tarta “El Bosc” (para los amantes <strong>de</strong>l chocolate)<br />
Ensalada, agua, vinos <strong>de</strong> la zona, refresco o cerveza<br />
Café y licores <strong>de</strong> la zona<br />
Precio por persona: 18 € (IVA Incluido)<br />
Carne <strong>de</strong> alta calidad <strong>de</strong> Carnicería A<strong>de</strong>ll <strong>de</strong> Catí.
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