NUEVO SISTEMA DE IMPLANTES INMEDIATOS - Tot Cerdanyola

troba TROBA APRÈN aprÈN CUIDA Cuida CUIDA’ Cuida’ T t PASSA-T’HO PASSA-T’HO BÉ EXPRESSA’ expressa’ T t INFORMA’ iNForma’ T t 28
TATin De TOMàqueTS, rúculA
i fOrMATge feTA
ingredients (4 persones)
• 250gr. de farina integral
• 1 cullerada margarina de soia bio
• 1 cullerada petita de sal marina
• 50gr. de rúcula
• 50gr. de formatge feta tallat a daus
• Sirope de vinagre balsámic
• 4 cullerades de sucre integral de
canya
•10tomàquetsmadursó16tomàquets
cherry
PrePArAciÓ
Per preparar la massa posar la farina
en un bol amb la sal. Afegir la
margarina de soia freda i barrejarlos.
Primer es crearà una massa grumosa;
seguir treballant fins que formar
una bola que no es pegui als dits.
O’RInCOn De GaLICIa
Guillén COCIna GaLLeGa
MaRIsCO, PuLPO a feIRa y GRan
vaRIeDaD en taPas · MenÚ DIaRIO
Sant ramon, 165 · Cerdanyola del Vallès
ReseRvas: 93 580 94 88
cuinA cATAlAnA i De MercAT
Menú Per A gruPS
Menú DiAri - cArTA
parkiNg gratuït 1,30h.
passatge orient, 4 · Cerdanyola del Vallès
Tel. 93 692 11 48 - 93 692 01 58
Para más información: www.rousethermomix.com
rouse@rousethermomix.com
Teléfono: 647 448 798
Si fes falta perquè la massa està
molt seca, afegir aigua freda en
molt petita quantitat fins que sigui
mal·leable.
Si pel contrari estigués molt humida,
afegir farina en petites quantitats
fins que es formi la bola. Una
vegada aconseguida una bona
massa embolicar en paper film i
reservar en la nevera durant 30-40
minuts.
En aquest temps, tallar els tomàquets
per la meitat, treure les llavors
i posar-los de cap per avall en
un plat perquè vagin deixant anar
aigua (en cas contrari la deixaran
anar durant l’enfornat). Una vegada
transcorregut el temps indicat,
estirar la massa amb un pal en la
taula enfarinada i dividir-ho en qua-
Restaurant & Copes
Avinguda Pla del Vinyet, 57-Sant Cugat del Vallès
Tel. 93 590 04 20
R e s t a u r a n t e P i z z e r í a
Noves pizzes
i tapes!!
SERVEI A DOMICILI
Av. Canaletes, 23 · Cerdanyola
T. 93 691 90 22 - M. 690 260 757
www.restauranteviacana.com
PÍDENOS UNA
DEMOSTRACIÓN
tre parts. Escalfar el forn a 180º C.
Prendre 4 motlles per a pastissos
individuals d’uns 7 cm de diàmetre.
Abocar en el fons un rajolí de sirope
de vinagre balsàmic i una cullerada
de sucre integral.
Col·locar els tomàquets tallats amb
la part plana cap amunt, ben junts
i procurant omplir els buits amb
cambres de tomàquet. Fornejar
durant mitja hora i retirar-los del
forn.
Deixar que entebeeixi i girar les tartaletes.
Amb unes pinces de cuina,
retirar les pells dels tomàquets que
s’hauran començat a desprendre.
Decorar el plat amb les fulles de
rúcula i el formatge feta en daus.
Condimentar amb sal i pebre.
Servir• www.delicooks.com
RESTAURANTE BAR
NUEVA CHINA
CHINA Y JAPONESA
COMIDA PARA LLEVAR
SERVICIO A DOMICILIO PEDIDO MÍNIMO 12€
Por pedido superior a 12€ un refresco gratis y superiores a 20€
2 refrescos gratis - PAGO CON TARJETA EN SERVICIOS A DOMICILIO
CAN VIDAL 3
RestauRante
•Platos combinados
•tapas variadas
•torradas
dE lUnES A VIErnES
MenÚ 8€
NUEVO PLATO
PATO
LAQUEADO
Telfs. 93 594 77 71 - 93 580 72 27
LLuís Companys, 10 (junto ayto.)
Av. Espanya, 6 · CErdAnyolA
Tel. 93 692 42 82