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Untitled - Saber UCV - Universidad Central de Venezuela

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336<br />

Anuario 2008<br />

Proyecto n° PI-11-00-6921-07<br />

Efecto <strong>de</strong> la grasa sobrepasante sobre la producción y<br />

composición <strong>de</strong> leche <strong>de</strong> cabra en condiciones tropicales<br />

Responsable: Salvador Cáceres, Alejandro<br />

Etapas cumplidas / Etapas totales 1/2<br />

Especialidad: Producción animal, Leche<br />

Resumen: Tiene como objetivo estudiar el efecto <strong>de</strong> la grasa sobrepasante en la<br />

producción y composición <strong>de</strong> la leche, la evaluación <strong>de</strong> la reactivación <strong>de</strong> la<br />

actividad ovárica, niveles <strong>de</strong> colesterol y triglicéridos sanguíneos y el consumo<br />

voluntario <strong>de</strong> forraje y alimento concentrado en cabras mestizas Canarias. Evalúa<br />

255 muestras pertenecientes a lactancias <strong>de</strong> 30 cabras mestizas entre 1 y 4<br />

partos, <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong> aci<strong>de</strong>z titulable, pH, punto crioscópico, contenido <strong>de</strong><br />

grasa, proteínas totales, sólidos totales, humedad, cenizas y sólidos no grasos.<br />

Comienza con el análisis hormonal y <strong>de</strong> metabolitos <strong>de</strong> la sangre.<br />

Productos<br />

Eventos<br />

A. Salvador, C. Alvarado, R. Betancourt, J. Gallo y A. Caigua, “Effect of<br />

the protected fat for composition and yield milk in dairy goat un<strong>de</strong>r tropical<br />

condition”, 9th. International Conference on Goats, IGA, Querétaro,<br />

México, 2008<br />

Proyecto n° PI-26-00-6120-05<br />

El proceso <strong>de</strong> integración <strong>de</strong>l primer nivel <strong>de</strong> atención <strong>de</strong>l sistema<br />

público nacional <strong>de</strong> salud <strong>de</strong> <strong>Venezuela</strong>: el caso <strong>de</strong>l Estado Aragua<br />

Responsable: Walter, Carlos<br />

Etapas cumplidas / Etapas totales 1/2<br />

Especialidad: Salud pública<br />

Resumen: El objetivo consiste en investigar acerca <strong>de</strong> la racionalidad técnicopolítica<br />

que guía el proceso <strong>de</strong> integración <strong>de</strong> las re<strong>de</strong>s convencionales y <strong>de</strong> la<br />

MBAI, que conforman el primer nivel <strong>de</strong> atención <strong>de</strong>l Sistema Público Nacional<br />

<strong>de</strong> Salud (SPNS) en torno al eje articulador <strong>de</strong> la MBA y analizar la viabilidad<br />

<strong>de</strong> una propuesta alternativa que permita que el proceso ocurra alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> la<br />

red convencional transformada, <strong>de</strong>pendiente <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong> Sanidad y<br />

Desarrollo Social. En la primera etapa Hace una revisión hemerográfica <strong>de</strong> los<br />

principales periódicos <strong>de</strong>l Estado Aragua (Agosto 2003-Julio 2004), período en

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