llana i carn - Universitat Autònoma de Barcelona
llana i carn - Universitat Autònoma de Barcelona
llana i carn - Universitat Autònoma de Barcelona
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
RACES D’OVÍ AUTÒCTONES (CARN)<br />
• Origen: centre peninsular<br />
(Soria, Guad., Teruel, etc…)<br />
• Pes F (kg): 30-50<br />
• Prolif. (%): 125-130<br />
• APV (kg/d): (eng: mig)<br />
OJALADA (Oj)<br />
• Taques negres a orelles, ulls i morro.<br />
• Similar a la Churra, però <strong>llana</strong> entrefina (25-29 µ).<br />
• Aptitud: <strong>carn</strong><br />
• Sistema <strong>de</strong> producció extensiu<br />
• Xais <strong>de</strong> 23-26 kg (90 d.)<br />
• Creuaments: Oj x Mascles “<strong>carn</strong>”
Change language