llana i carn - Universitat Autònoma de Barcelona
llana i carn - Universitat Autònoma de Barcelona
llana i carn - Universitat Autònoma de Barcelona
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
RACES D’OVÍ AUTÒCTONES (CARN)<br />
RASA ARAGONESA (RA)<br />
• Zona d’origen: Aragó/Vall <strong>de</strong> l’Ebre<br />
• Ecotipus:<br />
– Monegrina (Los Monegros), més petita<br />
– Turolense (Teruel), més gran<br />
– Ansotana (Valle <strong>de</strong> Ansó)<br />
– RA mejorada, més compacte<br />
• Pes F (kg): 35-50<br />
• Prolif. (%): 120<br />
• APV (kg/d): (eng: mig)<br />
• Similar a la Manxega, però més lleugera i <strong>de</strong> cap més fi.<br />
• Tonalitats brillants a a la cara.<br />
• Llana entrefina (25-28 µ).<br />
• Aptitud: <strong>carn</strong><br />
• Sistema <strong>de</strong> producció bàsicament extensiu<br />
• Xais <strong>de</strong> 18-24 kg (70-90 d.): Ternasco <strong>de</strong> Aragón<br />
• Creuaments: RA x mascles “<strong>carn</strong>”, RA x Ro (Salz)