Producción de Mandioca (abrir) - CODIPSA

• Seleccionar plantaciones vigorosas, uniformes, libre de plagas
y enfermedades y que no tenga mezcla de variedades.
Para lograr esto, el cultivo semillero debe ser instalado en
suelo fértil y mantenida libre de malezas y con buen control
de plagas y enfermedades.
• Realizar el corte de las ramas (cosecha) con machete bien
afilado, de plantaciones maduras (8 a 10 meses de edad). a
partir de la segunda quincena de mayo hasta mediados de
junio (antes de la primera helada). Elegir tallos que tengan un
desarrollo equilibrado entre leño y médula (50% y 50%), eliminando
aquéllas ramas que presenten signos de secamientos
u otros daños físicos.
• Dejar orear las ramas cortadas en el sitio durante 3 a 4 días
para eliminar hojas y el exceso de agua.
• Almacenar las ramas en un lugar alto y al aire libre hasta su
utilización.
Para tal efecto, es necesario realizar las siguientes actividades:
• Limpiar y remover el suelo del sitio de almacenaje.
• Preparar un soporte de 70 a 80 cm de altura del suelo con dos
parantes y travesaño en el sitio de almacenaje.
• Transportar las ramas al lugar de almacenaje en forma cuidadosa
para evitar daños a las yemas, si es posible preparar
atados de 20 a 30 ramas.
• Colocar las ramas (de a una) en forma parada apoyadas por el
soporte y que la base tenga contacto con el suelo.
• Cubrir totalmente las ramas almacenadas con restos de gramíneas
(pastos, maíz, pajas, hojas de caña, entre otros para evitar
daños por las heladas, los vientos, el sol y la temperatura alta. No
se recomienda el uso de plantas de hojas anchas para cubrir.
• Atar las ramas colocadas con materiales disponibles (piolín,
ysypó y otros) para darle más firmeza y evitar daños que puedan
ocasionar animales, vientos, entre otros.
• Para la plantación de una hectárea de mandioca se necesita
preparar una parcela semillero con aproximadamente 0,25
hectáreas (3000 a 4000 ramas).
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