Producción de Mandioca (abrir) - CODIPSA
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98 de agua.) aplicados antes de la brotación de la Mandioca. En caso de existir pocas malezas puede realizarse una carpida selectiva. Parcela de maíz /mucuna ceniza • Acamar los restos del maíz y la mucuna ceniza con rollo cuchillo, aproximadamente 22 días antes de la plantación de la mandioca, para aplastar la cobertura existente. • Eliminar los rebrotes de mucuna y las malezas recién germinadas con herbicidas desecantes (300 cc de glifosato /20Lts de agua, o en forma granulada 150 gr por 20 Lts. de agua.), aplicados antes de la brotación. En caso de existir pocas malezas puede realizarse una carpida selectiva. • Abrir caminos para las hileras del cultivo con machete o azada y/o surcadora con disco de corte, en caso de existir cobertura excesiva. Parcela de kokuere • Corpir la vegetación existente con machete, foise, o con rollo cuchillo cargado con agua. • Aplicar herbicidas desecantes (300 cc de glifosato /20Lts de agua, o en forma granulada 150 gr por 20 Lts de agua.), para eliminar las malezas rebrotadas y las recién germinadas. Cultivo de la mandioca Material propagativo Para la obtención de semillas de mandioca se puede utilizar las mismas plantaciones de producción, sin embargo si se pretende utilizar variedades de ciclo corto es preferible que se realice una parcela exclusiva para semilla debido que éstas corren el riesgo de ser cosechadas totalmente antes de maduración de sus ramas. Para que el material propagativo sea de buena calidad genética y fitosanitaria que garanticen una buena brotación, vigor y rendimiento, será necesario considerar los siguientes puntos:
• Seleccionar plantaciones vigorosas, uniformes, libre de plagas y enfermedades y que no tenga mezcla de variedades. Para lograr esto, el cultivo semillero debe ser instalado en suelo fértil y mantenida libre de malezas y con buen control de plagas y enfermedades. • Realizar el corte de las ramas (cosecha) con machete bien afilado, de plantaciones maduras (8 a 10 meses de edad). a partir de la segunda quincena de mayo hasta mediados de junio (antes de la primera helada). Elegir tallos que tengan un desarrollo equilibrado entre leño y médula (50% y 50%), eliminando aquéllas ramas que presenten signos de secamientos u otros daños físicos. • Dejar orear las ramas cortadas en el sitio durante 3 a 4 días para eliminar hojas y el exceso de agua. • Almacenar las ramas en un lugar alto y al aire libre hasta su utilización. Para tal efecto, es necesario realizar las siguientes actividades: • Limpiar y remover el suelo del sitio de almacenaje. • Preparar un soporte de 70 a 80 cm de altura del suelo con dos parantes y travesaño en el sitio de almacenaje. • Transportar las ramas al lugar de almacenaje en forma cuidadosa para evitar daños a las yemas, si es posible preparar atados de 20 a 30 ramas. • Colocar las ramas (de a una) en forma parada apoyadas por el soporte y que la base tenga contacto con el suelo. • Cubrir totalmente las ramas almacenadas con restos de gramíneas (pastos, maíz, pajas, hojas de caña, entre otros para evitar daños por las heladas, los vientos, el sol y la temperatura alta. No se recomienda el uso de plantas de hojas anchas para cubrir. • Atar las ramas colocadas con materiales disponibles (piolín, ysypó y otros) para darle más firmeza y evitar daños que puedan ocasionar animales, vientos, entre otros. • Para la plantación de una hectárea de mandioca se necesita preparar una parcela semillero con aproximadamente 0,25 hectáreas (3000 a 4000 ramas). 99
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Parcela <strong>de</strong> maíz /mucuna ceniza<br />
• Acamar los restos <strong>de</strong>l maíz y la mucuna ceniza con rollo cuchillo,<br />
aproximadamente 22 días antes <strong>de</strong> la plantación <strong>de</strong> la<br />
mandioca, para aplastar la cobertura existente.<br />
• Eliminar los rebrotes <strong>de</strong> mucuna y las malezas recién germinadas<br />
con herbicidas <strong>de</strong>secantes (300 cc <strong>de</strong> glifosato /20Lts<br />
<strong>de</strong> agua, o en forma granulada 150 gr por 20 Lts. <strong>de</strong> agua.),<br />
aplicados antes <strong>de</strong> la brotación. En caso <strong>de</strong> existir pocas malezas<br />
pue<strong>de</strong> realizarse una carpida selectiva.<br />
• Abrir caminos para las hileras <strong>de</strong>l cultivo con machete o azada<br />
y/o surcadora con disco <strong>de</strong> corte, en caso <strong>de</strong> existir cobertura<br />
excesiva.<br />
Parcela <strong>de</strong> kokuere<br />
• Corpir la vegetación existente con machete, foise, o con rollo<br />
cuchillo cargado con agua.<br />
• Aplicar herbicidas <strong>de</strong>secantes (300 cc <strong>de</strong> glifosato /20Lts <strong>de</strong><br />
agua, o en forma granulada 150 gr por 20 Lts <strong>de</strong> agua.), para<br />
eliminar las malezas rebrotadas y las recién germinadas.<br />
Cultivo <strong>de</strong> la mandioca<br />
Material propagativo<br />
Para la obtención <strong>de</strong> semillas <strong>de</strong> mandioca se pue<strong>de</strong> utilizar las mismas<br />
plantaciones <strong>de</strong> producción, sin embargo si se preten<strong>de</strong> utilizar<br />
varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> ciclo corto es preferible que se realice una parcela<br />
exclusiva para semilla <strong>de</strong>bido que éstas corren el riesgo <strong>de</strong> ser cosechadas<br />
totalmente antes <strong>de</strong> maduración <strong>de</strong> sus ramas. Para que<br />
el material propagativo sea <strong>de</strong> buena calidad genética y fitosanitaria<br />
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