Producción de Mandioca (abrir) - CODIPSA

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10. Enfoques sobre sistemas de
producción de mandioca
La mandioca es un cultivo rústico, adaptado a diversas condiciones de suelo,
clima y manejo, donde expresa variados niveles de rendimiento, por lo
general, muy por debajo de su potencial productivo; las prácticas de cultivo
tradicionales, generadas y transmitidas por los propios agricultores, tienen
especial atención en cuanto a la incorporación y aplicación de ajustes tecnológicos
en sus diversos componentes, en la búsqueda de aumentar, mejorar
y por sobre todo, encaminar al sostenimiento de la producción.
Sería erróneo generalizar un paquete tecnológico para determinada región
o zona, por las características propias en cuanto a los factores edáficos,
climáticos y ambientales específicos que afectan la respuesta en
términos de adaptación y rendimiento de una determinada variedad en
cada situación.
De forma general, se plantean 3(tres) niveles de producción de mandioca
destinados al procesamiento industrial.
Nivel 1 - para cultivos de 1 a 2 has
a) Buena preparación de suelo (limpieza, arada, nivelación)
b) Corrección acidez (encalado, incorporar al suelo 60 a 90 días antes)
c) Selección estricta y cuidadosa del material de siembra
- selección, corte y almacenamiento de rama semilla (vertical y con
cobertura)
- uso de porción basal y media del tallo como semilla
- estacas con 5 yemas, corte en forma recta y en el aire
- sembrar lo preparado en el día (dimensionar la tarea de plantío)
d1) Plantación de mandioca asociada con leguminosas
Espaciamiento y densidad
- 1 ha = 0,90 a 1,20 m e/ hileras x 0,70 a 1 m e/ plantas = 8.000 a
15.000 p/ha
- 1 ha = 1,80 m e/hileras x 0,70 a 1 m e/plantas = 5.500 a 7.700 p/ha
Siembra de especies no trepadoras en las melgas
- poroto, habilla, maní, maíz, abonos verdes, sésamo, entre otros
- 2 a 3 liños en cada melga, o disposición en forma intercalada de
cada especie