Producción de Mandioca (abrir) - CODIPSA

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52 Rendimiento de raíces y Contenido de almidón – Variedades de primer ciclo Area de influencia – Planta 2 CODIPSA – Repatriación - Caaguazú Localidad Variedad Número de Raíces Chacoré Manzana “E” Ciervo cuá 3 de Noviembre Santa Catalina Triunfo Rendimiento (kg/ha) Evaluación parcela – variedades de primer ciclo instalada en el predio de Planta 2 % Almidón Canó pytá í 6 31.600 23,5 Fécula roja 5 24.600 22,5 Canó pytá í 7 39.200 22,5 Canó pytá í 7 32.400 24 Canó pytá í 8 34.000 23 Canó pytá í 6 35.200 22 Clavel 6 27.000 23,5 Tacuara say jú 6 27.800 20 Ju í 8 27.600 23 Resultados de evaluaciones realizadas en fincas de productores Elaborado por Ing. Agr. Moisés Vega Apoyo de los técnicos: Elbio Flecha, Ariel Patiño y Cornelio Penayo Cooperación de productores: Jacinto Pereira, José Flecha, Martimiano Cáceres Variedades Rendimiento – (kg/ha) % Almidón Tacuara say jú 25.000 23 Canó pytá í 25.500 24 Brava (*) 16.800 23,5 Canó guazú 25.900 25 Ju í 27.500 24 Cascudinha (*) 29.000 26 Meza í 25.500 24 Clavel 26.000 25 Fécula roja (*) 23.000 20,5 Fécula blanca (*) 34.000 22,5 (*) – introducidas de procedencia brasilera Mediciones realizadas en forma conjunta con los técnicos agrícolas de Planta 2 - CODIPSA. Son resultados promedios obtenidos.
Rendimiento de raíces y Contenido de almidón – Variedades de primer ciclo Area de influencia – Planta 3 CODIPSA – Guajaybí - Dpto. San Pedro Localidad Variedad Nº de Raíces Rendimiento (kg/ha) Resultados de evaluaciones realizadas en fincas de productores. Elaborado por: Ing. Agr. Moisés Vega Apoyo de los técnicos: Artemio Suarez, Guido Lugo, José Villamayor, Ernán Cañete, Quintín Olivella. Cooperación de productores: Ernesto Cabrera (2.000 Bertoni – San Estanislao) Gregorio González (Calle 4.000 Colonia Mbareté – Gral. Aquino) Rubén Alcaraz (Calle 1º de Marzo – Capiibary) % Almidón Guajaybí – Predio de Planta 3 Meza’i 10 28.000 20,5 Chará guazú 7 23.000 23,5 Brava 8 22.800 22,6 San Estanislao – Bertoni Brava 7 20.400 22,6 Cano’i 6 23.000 25,6 Tapoyoá pytá 8 23.000 24,1 Canó pyta’i 8 25.000 23,8 Gral. Aquino – Colonia Mbareté Tacuara hovy 6 18.000 22,8 Mercedes 7 29.000 23,5 Tacuara sa’y ju 5 31.000 22 Capiibary Meza’i 9 36.000 22,8 4. Control de malezas Las malezas compiten con el cultivo por luz, agua y nutrientes. También causan atrasos en el crecimiento de la planta, menor cantidad de emisión de raíces, bajos rendimientos. Afecta la calidad para el consumo en fresco, reduce el contenido de almidón, aumenta el tenor de fibras, ocasiona la pérdida del sabor y se prolonga el tiempo de cocción de las raíces. El periodo más crítico de competencia del cultivo con las plantas dañinas, son los primeros 120 a 150 días después de la plantación, donde la producción puede reducirse en hasta más del 50 por ciento si no hubiere un control oportuno y eficiente de malezas en los pri- Control de malezas 53
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