Producción de Mandioca (abrir) - CODIPSA

Rendimiento de raíces y Contenido de almidón – Variedades de primer ciclo
Area de influencia – Planta 2 CODIPSA – Repatriación - Caaguazú
Evaluación de parcelas demostrativas
Localidad Variedad Componente Rendimiento
(kg/ha)
Chacoré
Manzana “E”
Ciervo cuá
Repatriación
Santa Catalina
Triunfo
Variedades
% Almidón
Canó pytá Cal+Urea+NPK+SS+AV 28.400 23,5
Cal+SS 31.600 23,5
Testigo (*) 24.300 24
Canó pytá Cal+NPK+SS+AV 39.200 22,5
Cal+Urea+SS 32.400 24
Testigo 17.600 24
Canó pytá Cal+Urea+SS+AV 34.000 23
Cal+SS 35.200 22
Testigo 30.000 21,5
Cal + NPK + SS + AV: - Cal: 1.000 kg/ha
- Urea: 100 kg/ha
- NPK: fertilizante 12:12:17:2 (nitrógeno, fosforo y potasio) – 200 kg/ha
- SS: selección de estaca semilla
- AV: plantío sobre cobertura con abono verde de invierno (avena negra + nabo)
Testigo (*): plantío de mandioca en una franja de suelo recuperado con abonos verdes de verano (mucuna +
crotalaria), donde el aporte de materia orgánica pudo incidir en el aumento del contenido de almidón resultante
(alcanzando un 24 %).
Cal + SS: - Cal: 1.000 kg/ha
- SS: selección de estaca semilla
Cal + Urea + SS + AV: - Cal: 1.000 kg/ha
- Urea: 100 kg/ha
- SS: selección de estaca semilla
- AV: plantío sobre cobertura con abono verde de invierno (avena negra + nabo)
Testigo: práctica tradicional del productor
Trabajos de campo realizados en forma conjunta con los técnicos agrícolas de Planta 2.
Son resultados promedios obtenidos, cosechando al azar 6 plantas, lo cual representa una muestra; en total se
evaluaron 3 muestras de cada componente.
Las mediciones registradas permiten determinar las siguientes variables:
- Nº de raíces comerciales, no comerciales y totales
- Kg de raíces cosechadas por cada muestra
- Kg de raíces por planta
- Rendimiento kg/ha
- Contenido de almidón (peso en el agua y comparado con la tabla correspondiente)
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