Producción de Mandioca (abrir) - CODIPSA

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la cosecha, en virtud de la mayor concentración de almidón en las
raíces tuberosas.
Mandioca con un ciclo vegetativo es aquella que tuvo un periodo de
intenso crecimiento, seguido de una fase de reposo fisiológico (un
año agrícola). De dos ciclos, la que tuvo dos periodos de vegetación
abundante (dos años agrícolas).
Cultivos asociados: se refiere a la siembra de dos o más especies en
la misma área por un periodo significativo de tiempo. El objetivo es
el mejor aprovechamiento de los recursos disponibles, con mayor
rendimiento medio de los cultivos y la obtención de cosechas adicionales.
El asocio en forma desordenada, reduce en gran medida
la productividad de los cultivos. Se plantea la incorporación de sistemas
que permitan el uso racional de los recursos, la rotación de
cultivos, reducir el efecto de la competencia y producir más de dos
cultivos anuales en el mismo sitio.
Práctica tradicional – cultivo asociado