Producción de Mandioca (abrir) - CODIPSA

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4.2 Preparación de estacas
Para preparar las estacas de mandioca se utilizan las ramas que fueron
previamente seleccionadas y almacenadas, procediéndose de la
siguiente forma:
Eliminar la parte basal y terminal de las ramas almacenadas, dejando
orear de 1 a 2 días para eliminar el exceso de agua que contienen.
Verificar a través de los cortes, si las ramas semillas no tienen algunas
manchas u otros daños físicos para eliminar.
Efectuar si es posible una prueba de viabilidad, consistente en realizar
en corte del tallo y verificar si de la misma fluye látex (Leche o Kamby).
Si fluye inmediatamente significa que la rama tiene buen contenido de
humedad y capacidad de brotación, y si el látex no sale o demora el
material debe ser descartado
Cortar las ramas de la mandioca en forma transversal en el aire (no sobre
tocones), con machete bien afilado, de manera a obtener estacas con 5 a 6
yemas. Las estacas deberán ser preparadas y utilizadas en el día.
4.3 Variedades
Para minimizar los riesgos de producción se recomienda que cada productor
utilice la combinación de tres a más variedades de mandioca
conocidas localmente.
Entre las Variedades que presentan alto potencial de producción para
uso industrial tipo precoz y con ciclos de 8 meses en adelante, se mencionan:
Meza´i; Brava; Chara Guazú; Señorita
Variedades con ciclo de 18 a 24 meses, se recomiendan las siguientes:
Mercedes; Tava´i Hovy; Cano Pyta´i; Cano´i; Toledo; Cano Guazu
4.4 Época de plantación
La plantación de la mandioca se realiza normalmente desde mayo hasta
setiembre.
4.5 Densidad de plantación
Es determinada por la fertilidad del suelo y la característica varietal.
Suelo de mayor fertilidad: 90 a 100 cm entre hilera y 70 cm entre planta.
Suelo de menor fertilidad: 90 cm entre hilera y 70 cm entre planta.